后勤之星餐厅主任事迹材料
中心校区负一餐厅主任
笑容可掬，平易近人是XX给人的第一印象，富有责任感和执行力的他，在担任中心校区负一餐厅食堂主任后，迸发出意想不到的能量与激情，让餐厅得到了前所未有的跨越式发展。
为适应食堂改革发展需要，2013年9月，饮食管理服务中心进行了人事改革，XX担任负一餐厅食堂主任，餐厅班子、员工重新组合。在短短3个月的时间里，这个新团队开拓思路、积极探索，改善供餐模式，创新品种、增加花样达20余种，其中竹筒饭、蒸饭、小火锅等系列美食让同学们趋之若鹜，一天单座翻台率高达10余次，月营业额超百万，创造了负一餐厅的历史记录，在当时各餐厅都还未完全进入创新“状态”时，负一餐厅先声夺人，引起了大家的关注。到目前，餐厅学生就餐率一直呈上升趋势。
“负一餐厅的进步、发展与中心的改革创新政策和我们餐饮一部团结和谐、共同发展的大氛围密不可分。”采访伊始，XX如是说。“中心几次调整了非编员工工资，并将责任与收益挂钩，有效增加了员工的工作积极性，强化了员工的责任感。我们餐饮一部多年来形成的上下一心、标准规范、高效创新的团体理念与文化，渗透到负一的经营与管理中，负一餐厅的运行就是餐饮一部整体布局的一个缩影”。
XX是一位具有大局观念和高效执行力的管理者，在餐饮一部整体布局的前提下，每一项要求、规划，他都是落实得铁板钉钉，做得干净漂亮。用他的话说就是：工作要有谋划，有标准，有实施，有查证，有结果。一项工作安排下来，除了执行力，监督作用至关重要，否则效果会大打折扣。每项任务布置下去，员工到底做没做?做到什么程度?符不符合中心规范要求、主副食指导标准、食品安全生产标准以及操作规程?还有哪些欠缺?……事无巨细，他都亲自过问、一一查证。每天早上，XX先巡视检查餐厅每个角落，一旦发现有不符合规定的地方，立即安排食堂安全管理员解决，食堂安全管理员要在半小时内向他反馈落实整改情况，他再到现场亲眼查证结果。现事现办，一抓到底。
这样的作风XX也同样要求到每个员工身上，在他的严格要求下，餐厅的每位员工都用心、用思想以及规范标准去完成好自己的职则，尤其是餐厅几位骨干，工作不推诿，积极主动承担责任，保证日常工作高效健康运行。餐厅设备出现问题，厨师长张佩和不等不靠，立即联系维修，在最短时间内保障设备恢复正常运行;餐厅决定上新项目，食堂安全管理员王卓立即马不停蹄地去筹划，带领员工考察、研究、制作，并与学生沟通，确定新产品的可行性……。
负一餐厅组建初期，员工缺乏活力与激情，XX用最短的时间熟悉员工的性格特点，同时提高员工的服务意识和能力，激发员工工作热情。他经常跟员工强调，每个食堂员工都是山东大学的一张名片，代表着的不仅仅是食堂，还代表着山大的形象，作为高等学府的饮食人要有高觉悟，要学会将心比心，把每位学生当作自己的儿女或兄弟姐妹，每份食物都用心去做，每接待一位同学都用心去微笑，发自内心地奉献。同时他注重各项激励制度及人性化管理相结合，使每位员工自觉找准定位和人生价值，员工与餐厅共荣辱、同发展，形成了朝气蓬勃、积极向上的工作氛围。
“大处着眼，小处入手”，是XX常说的一句话。每到开餐时间，XX不是在厨房监督饭菜质量、口味，就是在餐厅观察学生就餐状况、饭菜售卖情况、菜品布局合理性等等。中午供餐时间，负一餐厅里熙熙攘攘，记者随他到厨房和餐厅巡视，记者看到后厨墙上整齐的挂着两种颜色的抹布，生熟分开，专人专用;各类主食包装将常用的塑料袋换成纸袋，既美观又透气;各副食售餐台都搭配了几种小份装的酱炸货，学生在选餐过程中不用再排队就可以随手加份小菜，既方便学生又提高了餐厅的服务价值。
为了不断丰富师生餐饮生活，餐厅经常组织外出考察学习，定期更换或创新菜品。暑期，餐厅骨干到南京大学考察后结合北方口味及餐厅实际改良了扬州炒饭，北方炒饭口味重，颜色深，改良的炒饭口味清淡爽口，色泽悦目;同时新上了以米饭、红烧肉、酱鸡腿、四喜丸子及各类时令蔬菜为主的营养套餐……，新学期一开学，餐厅又为师生奉上了新的美食享受。
XX说：“现在，中心提供给食堂广阔的发展空间，各食堂能力有多大发展就有多大。我们餐厅要继续解放思想、开拓思路，不断适应广大师生日益提高的需求，发现美食、制作美食，进一步提高餐厅服务保障能力，最大程度地让师生满意。”
篇2：医院行政后勤管理制度
医院行政后勤管理制度
第一节 值班管理
(一)院总值班制度：
1、院总值班由院领导和有关职能科室的同志参加，负责处理非办公时间的医院
行政医疗业务和临时事宜，及时传达和处理上级的紧急指示和通知，承办非办公时间急需办理的事宜，遇有重大问题应及时向院主要领导请示报告。
2、总值班人员应加强工作责任心，按时接班，详细做好交接班工作。
3、值班期间应巡视检查全院各科室、各部门的值班人员在岗和工作情况、病区陪住情况，发现问题及时解决。
4、总值班人员在值班期间遇到突发或特殊情况，应及时报告上级领导并及时组织协调有关人员，集中力量快速解决，必要时可调动医院的机动车辆。
5、带领保安等有关人员一起做好全院安全检查工作。
6、值班结束，须认真填写总值班记录。
7、院总值班由院办公室安排，并经常检查执行情况和总值班记录，及时将有关情况向医务部或院长请示报告。
(二)各科室值班制度
1、为保证医院正常工作秩序和医疗安全，各科室在非办公时间及节假日安排科室人员值班，工作人员必须服从安排，并认真执行值班制度。
2、各科值班人员应加强工作责任心，按时接班，详细做好交接班工作。临床科室必须作重点病人及床头交班。
3、各科值班人员应按本科室工作要求，做好值班期间的一切工作。临床科室值班结束，须认真填写值班记录，并参加科晨会，做好交班和查房等工作后方可下班。
4、各科值班人员在非办公期间遇突发事件或无法处理的事件，应及时报告院总值班，请示处理意见，并根据院总值班安排，积极做好工作。临床科室值班医师遇有疑难问题时，应请经治医师或上级医师处理。
5、各科室值班由各科主任(负责人)安排，每月交一份值班表给医务部备查。医务部根据工作需要可以临时调整各科值班。
(三)值班原则上为24小时制，在值班期间，不得以任何理由离开医院进餐、办私事。因工作需要而外出，必须落实好替班人员后方可离开，各科值班人员换班必须经本科主任(负责人)同意，院总值班换班必须经院办公室同意。
(四)未经科主任(负责人)或医务部同意而私自调班，值班期间脱岗、失职，按医院奖惩条例处罚。
(五)接班者未准时接班，值班者不得下班离岗，违者均按医院奖惩条例处罚。
(六)值班者可以提前半小时进餐(按作息时间)，在非办公时间准时接班，以保证工作需要和医疗安全，若延长吃饭时间，按脱岗处理。其他人员一律须下班考勤后方可用餐，违者按早退处理。
第二节 宿舍管理
1、住宿人员必须服从医院后勤部主任(主管)的宿舍安排，不得私自搬房、调房、更换门锁。
2、后勤部主任(主管)必须按规定、按规格和院长要求做好新来人员的接待安排，保证床铺用具等干净、整齐、不霉变。职工辞职调离时必须按物品保管单由后勤部主任(主管)负责收回。辞职调离的职工必须凭后勤部主任(主管)签字的保管单才能结算工资。损坏、丢失按价赔偿。
3、保持宿舍环境卫生，节约水、电、煤等;宿舍电话要求长话短说，以免影响工作联系，午休及23：00后告诉亲友不要来电。未经后勤部主任(主管)批准，严禁在宿舍私接和私用电器。
4、舍内安静，不得大声喧哗，不得放大音响，以免影响他人休息。中午提倡午睡，晚23：00前熄灯。
5、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架、聚众闹事。
6、因事不能回来就寝者，要事先通知后勤部主任(主管)。私自不归宿者，产生的后果一切责任自负。
7、不准擅自领人(非本公司、本医院职工)到宿舍逗留;除直系亲属外(要事先征得后勤部主任同意)不得私自留宿。私自留宿者，予以经济处罚和纪律处分，并自负法律责任。
8、提倡团结友爱、互相帮助，看电视等要有集体观念，相互关照。
9、认真做好宿舍的安全工作，防火、防盗，离开宿舍必须锁门，个人贵重物品和钱物请自行保管好，以免造成个人不必要的损失。
第三节 食堂管理
1、食堂管理员和工作人员要严格遵守各项规章制度，认真执行《食品卫生法》，从业人员必须经体检合格后才能上岗。
2、认真做好食堂安全工作(防火、防盗、防毒)和卫生工作(环境卫生、个人卫生、食品卫生)，防止食物中毒等意外事件的发生。
3、厨房、餐厅等要每天清洗，一周大扫除一次;所有餐具要按一洗二清三消毒的流程，每餐做好清洗消毒工作;食堂工作人员不准留长发、留长指甲，便后和配餐前要洗手，保证个人卫生工作落到实处。
4、采购食品必须保证新鲜，价格合理，严禁购入变质过期食品;财务每天对采购员购入物品按单价、数量、发票(收据)等进行验收，核对无误方能入账。
5、员工在医院食堂就餐，应自觉保持食堂卫生，餐后放好餐具，将剩余饭菜倒入指定污物桶内，注意节约。员工如有亲友到医院就餐，必须向后勤部主任(主管)购买餐券，否则食堂不提供就餐。
6、新入职或来院办公人员就餐时，由院办公室通知食堂办理就餐手续。
7、爱护食堂公共设施，如桌、椅等;严禁医务人员穿工作服就餐。
8、每天的就餐时间：中午：11：30-13：00 下午：17：00-18：30 各位员工遵守用餐时间，在规定的时间内就餐，不允许搞个人特殊。
9、医务人员因处理病人，不能及时就餐时，由医务人员或当天总值班人员通知食堂留饭菜。
10、就餐时间外，全院职工不得让厨师私开小灶。因生病等特殊情况须经办公室批准，并通知食堂。
11、非厨房工作人员不得擅自进入厨房;非登记就餐人员不得在食堂就餐。
12、元宵、端午、中秋等传统节日，安排节日特色食品。
篇3：后勤管理处加班值班管理规定
后勤管理处加班值班管理规定
为了进一步规范后勤管理处加班及值班费发放的管理，本着“节约开支，规范发放”的原则，现将后勤管理处加班、值班管理规定明确如下：
一、各中心(科室)一般不安排职工加班，原则上采用调休的办法解决，确因工作需要，必须报处领导同意方可执行。
二、各中心(科室)要严格控制值班、加班人数和时间。
三、各中心(科室)值班、加班不得虚报、多报。如发现有弄虚作假、瞒报谎报的，一经查实按有关规定问责。
四、值班、加班费由中心(科室)每月月底按时上报人力资源科。人力资源科负责汇总，提交处务会，通过后随当月工资发放。
五、值班、加班费标准按2021年9月前标准执行。(见下表)
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科室 |
费用标准（元/天） |
备注 |
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加班 |
值班 |
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工程 修缮科 |
150元/天 |
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物业服务中心 |
岗位工资+薪级工资+津贴/30天 |
60元/天 （8:00-11:30/14:00-17:30） |
公寓部休息及节假日 值班 |
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40元/晚（19:30-22:50） |
公寓部夜班值班 |
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30元/晚（19:30-22:00） |
公寓部巡查宿舍 |
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饮食服务中心 |
100元/天 |
60元/天 |
休息及节假日值班 |
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动力服务中心 |
100元/天 |
30元/天（17:30-8:00） |
夜班值班 |
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其他科室 |
100元/天 |
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篇4：某校园后勤物业服务方案
1、管理类型:
a)、教学大楼及设备设施可按一般写字楼类型物业进行日常管理;
b)、多媒体教室、报告厅、体育场馆等按特种类型物业进行特约管理;
c)、河道、湖泊可按公园类型物业进行专项管理;
d)、道路、广场等清洁按规定进行程序化管理;
e)、草坪、树木等按绿化标准进行量化管理;
f)、校园内的治安及消防安全进行准军事化管理。
2、管理特点:
a)、学校有寒暑假,而且作息时间相对固定,管理的时间性要求比较强;
b)、学校人流量大,后勤物业服务的工作量大;
c)、服务对象的文化层次比较高,师生要求高;
3、管理难点:
a)、顶棚及外墙玻璃幕墙面面积大且双面清洁,同时需要高空作业;
b)、有部分高空吊灯维护,需要高空作业;
c)、课桌椅清洁工作量大,操作步骤复杂;
d)、教学楼外墙板材种类不同,清洁方法亦不同,并且需要高空作业;
e)、校园中河道长,面积大,湖面及河道清洁难度大;
f)、化工、医学实验楼各种有毒、有害垃圾需要进行特殊处理。
4、管理对策:
a)、购置可拆装的活动支架供高空作业维护、清洁之用;
b)、大量的高空作业的清洁维护利用学校假期集中进行;
c)、对湖泊周边、河道两边进行必要的围栏、警示、制度规定;
d)、工作量大、难度大的清洁工作在满足校方要求的前提下周期性集中清洁,日常进行常规性保洁;
e)、对于实验室特殊垃圾的处理严格按照《废弃物管理作业指导书》进行消毒、隔离、毁形、焚烧、深埋或送到指定垃圾站处理。
5、管理设想
a)通过本公司对校园进行全方位、行之有效的一体化后勤物业管理,可以整体提高校园后勤服务的档次,为把**大学建设成为国内一流、国际知名的高水平研究型大学提供强有力的保障。
b)、通过设施设备环境的最佳管理,在师生员工中树立“以人为本,天人合一”的可持续发展观念,树立强烈的环境意识;
c)、大学是未来社会的先导、楷模,通过引进国外先进的物业管理理念和模式及对校园“硬件”环境的规范化、专业化管理,培养师生现代科学服务意识和管理意识;
d)、大学的物业管理通过引进现代企业管理机制,树立良好的服务意识,才能实现良性循环,达到高校后勤“社会化”的改革目标;
e)、在条件成熟的前提下,充分利用大学在教学、科研、师资、学科设置、硬件设施等方面的优势,逐步形成物业管理专业教育体系和专业培训实习基地,为社会输送高素质的专业人才;
f)、根据ISO9001国际质量管理体系要求进行服务和管理,在半年到一年内根据本项目的实际建立一整套符合ISO9001标准的运作规范。
g)本公司按照管理承诺的目标,通过引入可行有效的模式和经验,创造优质的服务,与学校共建新形象,提高学校的社会效益和经济效益。
□我们物业管理的服务理念是:
把学校交给的每个服务项目都做出特色、做成精品、做出效益。
□我们物业管理的服务原则是:
紧贴现代学校的特点
紧贴学校和师生的需求
紧贴学校的经济效益和社会效益
紧贴现代高等院校的发展趋势
□我们物业管理的竞争策略是:
高质、微利、低耗服务
全方位的增值服务
品牌和创新
6、管理创新
1)、开通校园接送观光车,免除师生上下课、来校参观人员徒步之劳顿;
2)、充分利用**在国内外的社会资源,结合**专家团,聘资深专家、学者为有需要的师生提供先进的人力资源管理、职业经理人、管理顾问等课程培训;
3)、为热衷于物业管理专业的学生提供锻炼舞台和实习基地,为国内外提供一流的物业管理专家型人才;
4)、设立“后勤受理中心”,提供一站式服务;
5)、节约型的能源管理;
6)、通过固定资产管理使物业增值;
为校方提供对于后勤物业服务的监控方案。
篇5：大学后勤物业总公司企业文化
EE大学后勤总公司企业文化
加强企业文化建设,树立“以服务为宗旨,以质量求生存、以发展求效益,以创新促强盛、以文化树形象”的经营理念;坚持“内聚素质、外塑形象”的工作方针,从职业着装、职业仪表、职业礼仪、职业风度等点滴做起,秉承学校校训、服务教育创新,注重两个效益,倡导人的塑造,增强后勤服务总公司的凝聚力、亲和力、战斗力,以诚信服务形成品牌,开拓和占领市场,重视人的能动作用和中心作用,促进学校后勤事业的迅猛发展。
以开拓、发展、创业为第一要务
后勤服务公司企业精神
敬业报校诚信服务保障有力追求卓绝
后勤人全心全意为学校稳定、发展服务就是回报学校;追求卓越的核心思想是创新;而诚信是立人之本。
后勤总公司工作作风
迅速反应马上行动
把后勤队伍召之即来,来之能战,战之能胜的工作作风贯穿到“迅速反应,马上行动”之中,以迅速快捷行动及时为师生员工排忧解难。
后勤总公司管理模式
“OEC”管理法,即“日清日毕、日清日高”
把“日清日高”作为基本时间单元,做到任务当天完成,问题当天发现,偏差当天纠正,并按照预定内容和工作标准,自主管理,瞬间控制。
后勤各项工作的理念、模式
质量工作
理念:优质的服务是优秀的人干出来的
模式:高标准精细化零缺陷
优质服务
理念:让师生满意是我们永恒的追求
模式:一条龙服务
接受任务→工作→工作质量→完成→回访
文明服务
在任何情况下,后勤工作人员、服务人员不得与服务对象发生吵、骂,不准以各种方式直接和间接向服务对象索要钱物或刁难服务对象。力争做到六个统一:
统一着装
统一挂牌上岗
统一文明服务用语
统一使用普通话
统一服务标准
统一文明形象
模式:一条龙服务
接受任务→工作→工作质量→完成→回访
实行首问负责制
为师生服务要热情周到,问明情况,耐心解答,服务范围内的事情要及时办理,主动服务。服务对象首先问你,你没有解决问题、推诿、服务不到位就追究你的责任。
服务创新
理念:创造新服务创造新生活
模式:三角结构
师生员工需求―保质服务―服务创新
企业管理
理念:人人都管事事事有人管
模式:OEC模式
服务营销
理念:首先诚信服务再谈服务回报
模式:零投诉零抱怨
思想政治工作原则
三心换一心
解决疾苦要热心
批评错误要诚心
做思想工作要知心
用三心换来对后勤企业的贴心
制度专栏
