前厅经理岗位职责
岗位名称:前厅经理
???直接上级:店长
???直接下级:前厅主管
???工作范围:全面负责前厅的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。
???考核指标:营业收入?服务品质?卫生品质
???岗位职责:
???1、根据店长的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。
???2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部员工的考勤、考核和奖惩。
???3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部员工的业务技能进行检查、评比、考核。
???4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握前厅服务规程.
???5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
???6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
???7、协调本部门与其他部门的关系,抓好本部领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况.
???8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准.
???9、主持本部门工作会,检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况,交换意见。
???10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费。
???11、保证前厅的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除.
???12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。
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篇2:前厅部经理岗位职责(商务中心公司)
1.直接向前厅部经理负责,保证工作正常进行。
2.督促、安排、指导员工的工作,检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况。根据其工作表现执行奖罚。
3.沟通与商务中心有业务往来的部门联系,与电信局有关部门保持密切联系,以保证电讯业务的顺利进行。
4.负责对员工的业务和外语培训,并定期进行考核。
5.负责员工排班,监督员工的考勤情况。
6.在中心工作范围内,解决客人的投诉。
7.根据不同时期的特点,制订有效的工作计划。
8.查阅交接班记录及有关文件、通知,注意将夜间接受的传真及时送到客人手中,疑难文件速交大堂经理处理。核对前一天的营业日报表及单据,堵塞财务漏洞。
9.检查中班、早班卫生工作的质量。
10.检査当班员工仪容、仪表。
11.检查工作准备情况,如:价目表、计算器、收据、零钱;电传、传真线路是否畅通;复印机是否正常(是否清晰、碳粉是否够);打字机是否正常(色带、软盘是否够用);碎纸机是否正常等。
12.了解当天VIP情况,并安排好工作。
13.遇有难题,及时汇报或与酒店内外有关部门联系,以便尽快解决。
14.培训下属员工。
15.检查早、中班情况,并做工作指示。
16.做好当天工作记录。
17.定期召开例会,讲评上周工作,传达部门主管会议的有关内容。
18.每月的最后一天,填报本月的工作日报表,并定期总结;每月的25号,制订下月工作计划。
19.督导票务员做好票务工作。
篇3:前厅部值班经理岗位职责
1.处理当值时前厅部的工作和营业中出现的问题。
2.检查部属员工的仪容、仪表和仪态。
3.检查各部门的工作质量和工作进度。
4.检查门前迎宾员工作情况,检查行李员的工作情况及团体行乎到达情况。
5.检查对VIP的接待准备及落实情况,检查酒店公关代表的工作情况。
6.检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容情况。
7.了解和掌握当日的房间状况,检查分房情况。
8.分析房间状态,积极进行推销,力争当天的开房率达到最高的水平。
9.审阅各部门工作日志和工作记录,及时处理发现的问题和意外事件。
10.审阅各种报表和日报表,从中发现问题和了解情况,并及时处理或向上级报告。
11.沟通和协调各部门的业务工作。
12.向总经理汇报工作。
篇4:前厅部经理岗位职责(酒店)
1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。
2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4.工作策划:
(1)负责策划本部门的工作。
(2)制定本部门的财政预算。
(3)主持部门业务会议,进行业务沟通。
(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。
(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。
(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5.工作检查:
(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。
(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行乎物品。
(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。
(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。
(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题。
(6)检査其他人员,如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6.日常工作:
(1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。
(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。
(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。
(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。
(5)抓好本部门的安全、卫生工作。
(6)向总经理、客务总监汇报工作。
篇5:前厅经理工作职责与职位要求
职位描述:
工作职责:
1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息;
2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作;
3、要负责处理宾客的问题和投诉;
4、要负责重要宾客的迎领工作;
5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
职位要求:
1、形象好,气质佳,3-5年前厅管理工作经验;
2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,能够熟练操作中软软件,具有较强的工作责任感和敬业精神;
3、督导前厅各员工服务质量标准,操作流程标准,并对前厅的各项工作实施全面监管。