KFC储备餐厅经理（南山区包住）工作职责与职位要求
职位描述：
年轻不拘束，懂我趁现在——百胜中国深圳市场欢迎您的加入！
【作为公司的我们】
百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司。目前百胜中国旗下品牌有肯德基、必胜客、必胜客宅急送、东方既白和小肥羊品牌。自1987年***家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1,200多座城镇经营着8200余家餐厅。在深圳市场拥有近500家餐厅。
【作为雇主的我们】
百胜中国被誉为服务业的“黄埔军校”，培养了无数服务业管理人才。2016年百胜中国蝉联“2016中国100典范雇主”称号。而苏皖市场至今已连续8年荣获智联工作职责与职位要求“中国年度十佳雇主”称号；以及连续5年荣获新安人才“十佳雇主”。
Now！我们正在寻找具有潜力的伙伴成为“餐厅储备经理”，一起为这个行业创造更多辉煌！
【只要你——】
年轻积极：20-27岁，拥有大专及以上学历
乐观热情：每天都会保持笑容，乐于善于与人沟通，喜欢从事服务业
勤奋好学：有强烈的学习意愿和能力
热爱挑战：适应倒班、晚班和高效的工作节奏
【您将获得——】
1、全面的个人成长：系统的课程规划+全程1对1导师辅导，让你在3-4年内成为百胜核心人物——餐厅经理！成为“专业品牌打造者、销售利润管理精英、人员管理专家以及公关达人”！（在储备经理阶段，您将主要负责现场营运及人员管理、订货排班、成本管控、设备维护等）
2、清晰的职业发展：储备经理--副经理--资深副经理--餐厅经理--更高的管理岗位
3、快乐的企业文化：在“欢乐自在、年轻激情、认同鼓励的大家庭”中快乐成长！
4、灵活公平的薪酬：
-月薪+季度绩效奖金+年终奖，月均薪资4.5-5.5K
-每年进行绩效调薪
5、完善贴心的福利：
-提供住宿，或住宿补贴，公司也可以协助你申请政府的公共租赁住房（以当地申请政策为准）
-五险一金？必须有！还有额外商业医疗保险（子女也可以享受哦）
-工作节奏快？除了每周休息2天，另有带薪年假10天起，让你获得充分放松
-工作压力大？年度大型主题趴、每年N次户外旅游、员工家族活动、员工生日惊喜趴……让你参加到腿软！
-初来乍到心发慌？各种主题工作室教你如何轻松处理工作，更有机会和市场总经理面对面，详解公司战略，确定奋进目标！
当然，人生不仅仅是工作——
-需要买房？公司为餐厅经理提供购房零利息贷款及利息补贴
-节日？生日？结婚？生子？各种贺礼让你拿到手软
-健康也很重要！每年安排定期体验
6、更多选择的工作地点：就近分配
加入我们，做百胜未来的领导者，领导百胜的未来！在百胜，你就是耀眼的明星！
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篇2：NeNe意大利餐厅——餐厅经理工作职责与职位要求
职位描述：
responsibilities:
-tomonitorallaspectsofoperationsoftherestaurantandcontrolitqualityonserviceandbrandimage.
-todriveserviceteammemberstoprovideprofessional,passionandcaringservicestandardinordertoachievecustomerssatisfactionandmaybeexceededcustomers’expectations.
-todevelopVIPcustomersandestablishtheCRMsystem.
-toensuretheteammembersarefullyunderstandingandareawareofthemenuproductsaswellasservecustomers.
-tomaintaintherestaurantinelegant,comfortable,andhygienicenvironment.
-tohandlecostcontrolandmanpowerplanning.Workcloselywithexecutivechefonfoodpromotions,menuplanningandfoodquality.
-handlecustomercomplaintandaftersalesservice.
requirement:
-holdingdiplomainhospitality/hotelcateringorabove.
-atleast2yearsmanagementexperienceinhigh-endwesternrestaurantinthesimilarcapacity.
-strongcommunicationskills,leadershipandtrainingskills,abletomaintainteamcohesion.
-abletoworkundergreatpressure.
篇3：西餐厅经理BEX工作职责与职位要求
职位描述：
职责描述：
1.PurposeoftheJob工作目的
Responsiblefortheoverallperformanceandoperationoftheoutlet
负责餐厅的整体表现和日常营运
2.Businessenvironment业务环境
?Maincharacteristics:(Challenges)主要特征（挑战）
Outletoperations,peoplemanagement,qualitycontrol,costcontrol
餐厅营运，人员管理，质量把控，成本把控
?Keydimensions:关键衡量指标：
People,Product,Process,Profit
人员，产品，过程，利润
?Keycontacts:(internal–external)主要联系者（内部–外部）
InternalContacts:
?OperationsTeam营运团队
?CommercialTeam商业团队
ExternalContacts:Customers顾客
3.Accountabilities职责
?People人员
?Hire,trainandleadadynamicteamofpassionatehospitalityprofessionalsthatarecustomerandqualityfocused.
聘用，培训和领导一支充满热情的酒店专业人士的充满活力的团队，以客户和质量为中心
?Practiceeffectiveschedulemanagementtomaximizeefficienciesandproductivitywhileensuringpropercoverageandservicesupport.
采用高效的排班管理以最大限度地提高效率和生产力，同时确保适当的覆盖范围和服务支持
?Train,coachanddevelopteammembersforcontinuedpersonalandprofessionalgrowth.
培训，指导和培养团队成员已达成持续的个人和专业成长。
?Ensureproperadministrativeanddisciplinaryprocessesarebeingfollowedaccordingtoapprovedguidelines.
根据现有指导方针，确保管理和程序的合理执行。
?Product
?Possessdetailedproductknowledgeoftheconcept,fooditems,beverage/beeritemsandbrewingcomponents.
拥有关于概念，食品，饮料/啤酒和酿造部件的详细产品知识。
?Ensuresthatqualitystandardsareunderstood,communicatedandadheredtoatalltimesbyallteammembers.
确保所有员工对现有质量，标准的充分理解和执行
?Responsibleforoverallguestexperienceandsatisfactioninlinewiththeapprovedstandardsandexpectations.
负责保证顾客体验和满意度达到预期标准
?Driveskeymarketingandpromotionalstrategiesbasedonastrongknowledgeofthelocalmarketandkeycompetitors.
根据对当地市场和主要竞争对手的深入了解，推动关键营销和促销战略。
?Process
?Ensuresclearandconsistentcommunicationbetweenallareasoftheoperation.
确保各个方面的明确和持续的沟通
?Followsadministrativeproceduresaccordingtoapprovedguidelines.
遵守既定的标准
?Ensurethatallmaterials,equipmentandmachineryareproperlyusedandregularlycleaned,inordertoprolongusage.
确保对原材料，设备的合理操作以及定期清洁以延长使用寿命
?Ensuresallhygiene,fireandlifesafetyregulationsarebeingadheredtoandallstaffarefollowingaccordingly.
确保所有员工对卫生，消防，生命安全规则的遵守
?Profit
?Practiceseffectiveexpensecontrol,inventorymanagement,andwaste/breakagereduction.
实行有效的费用控制，库存管理以及减少浪费/破损。
?Isfullyawareofthefinancialprojectionsandworkstoachievebothtopandbottomlineexpectations.
充分了解财务预测以及能够实现顶线和底线预期。
?Ensurespropercashhandlingandsalesrecordingsbyallteammembers.
确保所有团队成员具备正确的现金处理方式和销售记录。
职位要求：
Education学历背景：Bachelor’sdegree.本科学历
Experience
1.Morethan8years'experienceinhospitalityorfood&beverageindustry
8年以上餐饮酒店相关行业经验
2.Morethan3yearspeoplemanagementexperience
3年以上管理经验
3.PossessMandarin&Englishlanguagefluency
中英文流利
Technicalcompetencies:(Jobrelated)
1.Arepassionateaboutthehospitalityindustryandgenuinelyinterestedinfoodandbeverage,especiallycraftbeer.
对酒店和餐饮行业有充分的热情，特别是精酿啤酒
2.Findfulfillmentworkingintheserviceindustryandareagenuine“peopleperson.”
对服务行业有充分投入，关注‘人’
3.Workharder:yougotheextramileandarenotafraidtotakechallengesheadon.Youhaveastrongworkethicanddonotbackdownwhenthingsaredifficult.Youaresatisfieduntilthejobisdonerightandyoudon’tbelieveincuttingcornersorcompromisingquality.
对工作抱有热情：你愿意加倍投入工作，不畏惧挑战。你有很强的职业道德，在遇到问题是积极解决。直到工作完成并且不偷工减料或降低质量，您才会满意。
4.Workfaster:Youmovewithasenseofurgency,dealingwithtasksimmediatelyinsteadofputtingthemoff.Youknowthebestwaytofixaproblemistopreventitfromhappeningsoyouareproactiveinsteadofreactive.Whensomethingdoeshappen,youarequickmakeadecisionandfindasolution.
更有效率的工作：你有紧迫感，立即处理事务而不是搁置。积极主动的工作态度事先做好充分准备以防突发事件。当事情发生时，你很快做出决定并找到解决方案。
5.Workstronger:youknowthatthegreatassetyouhaveisyourteamsoyouuseeveryonetalentstoachievesomethinggreaterthanonesingularpersoncan.Yousupporteachotherandstaypositiveeveninstressfulsituationsanddifficultchallenges.
加强合作：你知道你拥有的重要财富就是你的团队，因此你可以利用每个人才来实现比单人更重要的事情。即使在紧张的局势和艰难的挑战中，你们彼此支持并保持积极的态度。
6.Worksmarter:youthinkbeforeyouactandyoulearnfromyourmistakes.Youstriveforcreativityandseekoutinnovation.Youknowthatknowledgeispowersoyoulearnasmuchasyoucanabouteverythingandcommunicateopenlyandclearlywithyourteam.
更聪明地工作：在行动之前思考，并从错误中学习。您追求创造力并寻求创新。你知道知识就是力量，所以你可以尽可能多地学习所有知识，并与团队进行公开和明确的沟通。
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