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酒店HR处理特殊员工处事艺术

编辑:制度大全2019-04-03

作者:黄建祥

案例:

一天,酒店HRD接到员工反映在客房部员工里面,有一人患有一种全身抽搐的病,随即安排HRM去调查此事。初步的调查结果为客房部确实有这样一名员工,刚入职不到2个月,今年不到20岁。

在进一步与相关人员谈话的过程中了解到,该员工是客房部吴主管的亲弟弟,他们一家姐弟4人,他是吴家的独苗,4岁时发现患有先天性癫痫病。为了方便照料,便隐瞒了姐弟身份,将他安排在了同一部门。在入职之后有过两次发病。事发之后,客房经理出于该员工平时表现良好,干活勤快,并且考虑到如果辞退该员工将会对员工的成长蒙上一层阴影,有意寻找一个折中的办法处理,便前去与HRM协商,然而HRM则出于对酒店利益和用人规范的考虑,坚决要求按照人事制度辞退该员工,并且越快越好。迫于无奈,吴主管和他弟弟均递交了辞职申请。

分析:

这个案例并不复杂,却使得笔者亲耳听诉之后沉思了许久。在这看似简单的过程中,隐藏着许多疑问,笔者借此逐一展开,以引发同仁的思考。

问题一:案例中究竟有没有所谓的谁对谁错

读者对案例中不同角色的认同感不同,或是出于同情心,或是出于大局观,又或是出于处事原则,往往会将个人的观点有所倾斜。但笔者认为,整个过程中,并没有所谓的谁对谁错,所不同的是看问题的角度和出发点不同罢了。

问题二:吴主管和他弟弟对酒店隐瞒病情的行为是否是欺骗

当今社会,很多人会很轻易的认为不说实话就是欺骗,这就是二分法的思维。西方对行为的判断是结果论,有了结果才下结论,这在中国叫做盖棺定论。中国人不仅有结果论,而且还有动机论,即结果还没出现,我们就已经根据行为实施者的品行判断出了结果的善恶。

什么是欺骗笔者认为通过不诚信的言行达到自己的目的,并且给或有可能给对方或大众造成精神和经济上的损失的行为。吴主管和她的弟弟既没有说实话,也没有讲假话,他们讲的是妥当话。试想一下,如果他们一开始就告知病情,岂不是连面试的机会都没有吴主管的弟弟仅仅是需要找到一份工作养活自己、证明自己而已,这又何为欺骗

问题三:事发之后,酒店的相关制度应摆在什么位置

现在的管理者,张口制度,闭口制度,似乎制度就是酒店管理行为的一切。

制度,就是中国人常说的法,中国人做事讲究情理法。法被放在最后面,并非意味着制度不重要,而在于制度示人以死板、冷漠、直接、没人情味,不太容易被人接受。因此制度要求的东西应当作为事件最终结果的参照,而非过程。与此同时,在这个案例中,必然有情的成分在里面,如何将我们对吴主管和他弟弟的同情把握的恰到好处,又要理来协调,理就是合理。情理法的运用,考验着每一名管理者的管理水平。

问题四:HRD为何要安排HRM去处理HRM处理得如何

对于这种事,HRD可以安排手下其他人去处理,但是却专门安排了HRM去,这是因为HRD知道,制度层面的事情,人事专员早就办完了,之所以问题会到他这里来,就是因为问题本身不是单靠制度所能解决得了的。因此,HRM便不应当再将制度作为解决问题的唯一途径,而应当尝试着采取其他途径解决。HRM在这次问题的处理上,不仅不合格,而且根本没有用心。

问题五:客房经理的做法是否是徇私情

情只要运用的合理,完全不用担心成为负担。假如在这种情况之下,客房经理不站出来表态,试问经后还有谁肯在她的领导下工作虽然结果不是她所能控制的,但是为下属争取一些希望也是作为经理的本分,更何况经理之所以这么做,也跟吴主管的弟弟平时表现良好有关。

问题六:究竟如何做才算圆满

我们首先应当对吴主管的弟弟表示同情,因为谁也不愿意换上疾病。可是按照酒店行规及岗位要求,患有癫痫病的员工是不宜从事服务的,这就意味着员工要被辞退。一方面是同情,担心他因为这件事会给他留下阴影,另一方面又不能违背酒店和行业的要求,这就是我们在管理中常见的两难的境地。

HR遇到这个问题,答案只有一个,就是辞退该员工,但这远远不够,因为我们要考虑的是如何辞退,而不是辞不辞退。

如何做得圆满一些呢HR们不妨在辞退的过程中,由总经理牵头号召全酒店员工为吴主管的弟弟捐款,或是从这方面的专项基金中捐出一部分钱来帮助他们。捐款的数额并不是主要的,而是通过这个过程,让他们感受到酒店虽然迫于行业要求无法继续让他们就业,但是酒店里的每一个人都是关心他们的,都原意帮助他们,这就比案例里的HRM要求尽快离职要婉约得多。HRM的做法无异于将吴主管姐弟两当成了瘟神,着实让人觉得心酸。

问题七:这个案例的带给我么面的启示在哪

HR被称为人力资源(HumanResource),源于西方大工业时代对人性的探索,但到现在,西方的人力资源管理理论始终无法完全摆脱将人视为机器的思路。在大自然之中,动物尚且有情,又何况人人之所以相聚,多半是因为情,假如将员工视为机器,任意伤害,酒店的凝聚力、向心力的建设将无从谈起

作为管理者应该深知,情即人情,理即合理,法即制度,情理法三者各有长短,且缺一不可。整天抱着制度不放的管理者,必定是一名不用心的管理者。什么是圆满依照案例来说,就是事情不但要解决,而且还要让后遗症降到最低,让员工和酒店都找到一个能够接受的结局。

篇2:解决新员工入职流程

许多企业在将员工融入企业的过程中犯过不少错误。他们缺乏一种流程促使员工在工作岗位上取得成功,完全融入企业,并提升工作效率。

但是,企业为什么要投入时间和资源,建设有效的入职流程呢研究发现,对有效入职流程进行投入有助于提高员工的保留率、士气和工作效率。康宁公司(CorningGlassWorks)进行的研究发现,与那些没有得到良好的入职培训的员工相比,那些得到良好的入职培训的员工3年后的保留率要高出69%。另一项由德州仪器公司(Te*asInstruments)进行的调查显示,与那些入职流程没有得到足够重视的员工相比,入职流程得到足够重视的员工能够早2个月达到最佳工作效率。

最近,荷兰亨特集团(HunterDouglas)发现,通过提升员工的入职流程,他们得以将员工流失率从6个月内居高不下的70%降到16%。这些变化也提高了员工的出勤率和工作效率,并且降低了货物破损率。

翰威特咨询公司(HewittAssociates)曾对有效的员工入职流程与员工投入度之间的关系进行研究,发现那些在入职流程方面投入最多时间和资源的企业,其员工的投入度也最高。

所以,不管是研究成果还是日常知识都表明,让员工为取得成功做好准备意义重大。如果企业期望员工尽快提高工作效率,为什么不朝这方面努力呢既然企业愿意花资金来招纳这些员工,并为他们安排工作岗位,为什么不帮助他们为成功做好准备呢

实际上,与员工入职有关的方方面面都是非常重要的。每一个选择、每一个举动,以及每一次交流都具有潜在的意义。每个选择不仅影响到员工的工作效率,而且还向员工传达了一些有关企业的信息。与那些设计优良、专业化的入职流程相比较而言,糟糕的入职流程所传达的企业信息是截然不同的。

有效的入职流程具有若干要素和特性,解决以下十大问题。

一、你让员工觉得备受欢迎了吗

如果新员工觉得自己只不过是企业中的普通一员,他们就会像普通的员工那样行事。相反,他们如果一开始就觉得备受欢迎和重视,就更有可能为企业创造价值。那些对他们表示欢迎的人很容易相处,所以他们也能够更快、更容易地融入他们所在的团队和企业。

在美国新罕布什尔州高等教育资助基金会组织(TheNHHEAFNetworkOrganizations),当新员工走进入职培训课堂时,该组织会通过幻灯片来对他们表示问候,上面写着:“欢迎您到来!”该组织也会慷慨地为他们举办一次欧式早餐宴会。此外,他们也会收到来自总裁兼CEO德劳因(ReneDrouin)的欢迎致辞(他外出时会指派一位高管帮他做欢迎致辞)。

二、你激起员工的荣誉感了吗

入职流程(尤其是新员工入职培训)最重要的作用之一,就在于向新员工传达了以下的信息:

·你加入公司是正确的决定。

·你有幸成为公司的一部分。

·你的加入令我们增光不少,也是值得我们公司骄傲的地方。

如果企业能够对新员工实行有效的入职培训,并表示关注他们的情感和知觉体验,新员工就会以企业为傲。除此之外,你可以通过向他们阐述企业的使命,以及该使命在日常工作中的意义,来直接向员工表明他们是值得以企业为傲的。你也可以通过与员工分享那些令企业创造奇迹、使企业与众不同、令企业值得骄傲的故事,激发员工对企业的自豪感。

三、你帮助新员工看到企业全局了吗

理解企业全局在培养员工投入度方面发挥着重要的作用。阐述企业的使命和伟大之处是使员工看到企业全局的要素之一。解释企业的运作方式以及企业各个不同部分的协作方式,则是令员工看到企业全局的又一个关键要素。

在美国东北三角州牙齿服务公司(NortheastDeltaDental),新员工不仅能从高管人员那里获知企业的不同部分是如何协调运作的,而且能够获知企业的经营方式。该公司财务总监鲍彻(FrankBoucher)会向新员工解释资金是如何进出该企业的。借助“资金图”(MoneyMap),新员工能够熟悉企业的财务运作状况。这不仅有助于他们了解企业的全局,也使他们更倾向于从公司的角度来思考和行事。四、你展示了员工的重要性吗

仅仅向新员工展示他们是卓越企业的一份子是不够的。他们还需要知道他们能帮助企业表现得更加出色。发掘员工的重要动因是培养员工投入度的最有效方式之一。大多数人都希望生活得有意义,也希望自己十分与众不同。因此,企业一开始就应该向员工解释他们的贡献对企业是多么的重要。企业应该举例说明员工是如何做出有价值的贡献,员工是如何得出产品和流程改进的新想法,以及管理层是如何重视和使用员工的反馈信息的。

在DesignerBlinds公司(它是荷兰亨特集团旗下的独立的窗帘制造商—编者注),当新员工参观工厂时,他们会经过公司的荣誉榜(PrideBoard),上面有员工张贴的宝宝靓照、小孩的成绩报告单、公司参加“为生命而跑”(TheRelayforLifeWalk)活动的照片(该活动是美国癌症协会组织的赛跑活动,象征与癌病搏斗的精神,并为癌病研究与治疗筹集资金—编者注),以及其他的图片。这些图片传递着这样一条信息:“在公司,你不是普通的一员,而是具有独特生活和身份的个体。”

篇3:酒店员工入职离职办理程序

规范酒店人事管理,明确酒店员工新入职与离职办理手续,特定如下程序:

酒店员工入职程序

1、填写《应聘表》;

2.入职程序:

①基层员工入职,先由人力资源部经理面试签名,再由所属部门经理面试签名,可办理入职手续;

②主管、部长级员工入职,先由人力资源部总监初选签名,由所属部门总监面试签名,经总经理审批后方可办理入职手续;

③经理级员工入职,先由人力资源部总监初选,所属部门总监面试签名,经总经理审批后方可办理入职手续;

④总监级员工入职,由总经理提出,审批,方可办理入职手续;

⑤总经理入职,经董事长面试审批后方可办理入职手续;

⑥财务经理、总监入职,由人力资源部总监推荐,总经理面试,经董事长审批后方可办理入职手续;

⑦代表酒店形象的岗位,由人力资源部总监面试签名,所属部门总监面试签名,经总经理审批后方可办理入职手续。

3、员工体检:

被录用人员,必须在指定的时间至市疾病预防控制中进行检验。

4、体检合格者,办理入职手续(需带资料):

①身份证原件及身份证复印件二张(正反);

②一寸彩色照片三张;

③毕业证书(大专级以上);

④特种行业证(如:会计证、电工证等);

⑤培训金:五级以上人员培训金500元(含五级);五级以下人员培训金300元。

⑥员工资料齐全,人力资源部将资料存入员工档案。

5、人力资源部发放资料:

①员工工作证一张、考勤卡一张、饭卡一张;

②发放《员工手册》;

③员工宿舍的安排及钥匙的发放;

④更衣柜钥匙的发放。

6、员工培训:

员工入职,必须经过人力资源部为期一周的酒店培训。合格者,由人力资源部开新员工入职通知单至该所属部门,将员工分配至各相关部门。

酒店员工离职程序

1、离职申请:

①基层员工辞职,提前30天申请填写《辞职申请表》,经部门总监签署,人力资源部总监审批,经总经理签署后即可。辞退、开除等其它原因离职由部门总监填写《人事变动表》,人力资源部总监复核后,呈总经理审批。

②经理级员工辞职,由其本人提前30天填写《辞职申请表》,经部门总监签署,人力资源部总监签署,呈总经理审批方可。辞退、开除由部门总监填写《人事变动表》,呈人力资源部总监复核后,呈总经理审批。

③总经理辞职,由其本人提前30天填写《辞职申请表》,呈董事长审批。辞退、开除由董事长提出、审批。

④财务经理、总监辞职、辞退与开除,由总经理提出,董事审批。

2、离职审核:经各相关部门、领导签字后生效。

3、离职交接:离职到期时,由人力资源部通知离职员工办理离职交接手续,并由人力资源部相关人员填写《员工离职交接单》。

4、离职交接主要手续如下:

①所属部门:工作交接、物品交接、资料交接等,必须由部门负责人签字确认后生效;

②人力资源部:工作证、考勤卡、饭卡、《员工手册》、宿舍钥题及更衣柜钥匙等;

③财务部:退回工作制服(仓库)、结清各项欠拖款项;

④所有手续交接清后,由人力资源部、总经理在培训金上签字确认,如有遗失或损坏酒店物品,将按原价进行扣罚。

⑤员工领取培训金单到财务部领取。员工工资除高层被酒店劝退情况下,当时发放工资外,其它员工一律到当月工资发放日起发放。

要求:员工离职必须至通知之日起三天内办完所有手续,否则按《员工手册》规定进行处罚。

5、离店:离职员工办理完上述手续后,由人力资源部开具《行李放行条》,离职员凭《行李放行条》携带私人物品离开酒店及宿舍。当班保安在《行李放行条》上签名后,交回人力资源部存档。

篇4:新员工入职流程程序

新员工入职流程及程序

一、目的

通过明确有序的引导,帮助新员工融入到酒店大家庭里来,形成酒店认可的工作态度、工作习惯,并为将来的工作效率打下基础。

二、责任部门

人力资源部

三、管理内容

1、对求职人员情况进行初步了解;

2、办理入职手续;

3、向新员工介绍其工作内容、工作环境及相关同事,使其消除对新环境的陌生感,尽快进入工作角色;

4、入职培训;

5、试用期内对新员工工作的跟进与评估,为转正提供依据。

四、流程

(一)新员工应聘接待流程

1、应聘人员在人力资源部领取并填写《格林博雅饭店求职登记表》;

▲准备工具:签字笔、《格林博雅饭店求职登记表》

▲要求:对应聘人员要热情接待、解答;要求应聘人员在填写求职登记表时统一使用签字笔,对相关的内容要如实填写。

2、由人力资源部进行初次面试,根据面试情况填写《格林博雅饭店面试记录表》,并根据面试结果将初次面试人员档案进行分类存放,即分为:A类初次面试合格者B类初次面试合格但岗位暂无空缺类(作为饭店人才储备档案)C类初次面试不合格者

3、初次面试合格后通知相关部门管理者面试,对面试合格者发放《录用通知书》,并通知其入职时间和所需交资料。

▲普通员工第二次面试由部门最高管理者负责面试;

▲领班级以上管理人员除了由部门管理者面试以外,还会安排由饭店分管领导面试。

▲《录用通知书》背面注明报到时新员工应注意的相关事项,提醒新员工阅读。

(二)在新员工进入前报到流程

新员工入职前1-2天,人力资源部应做好以下几项准备工作:

1、整理报到人员个人资料,确定报到准确时间及方式。

2、通知新报到人员应准备的物品,如个人本人学历证明复印件、近期彩照1寸6张,身份证复印件2份、体检健康证明原件、(需住宿舍人员还应准备洗漱用品、换洗衣物、床上用品等)。

3、做好新员工基本工作物件的发放及工作内容及联系人的确定:

内容:

A.做好《入职培训指南》、《员工手册》、工号牌、考勤卡、餐卡的发放准备;【人力资源部】

B.为新员工准备一位“入职联系人”。一般情况下,新员工的“入职联系人”为该员工的直接上司。

目的:加速新员工与饭店及部门的相互认知;同时近距离观察新员工的工作表现,以进一步确认新员工是否为部门合适的人选;同时带领新员工快速进入工作状态。

C.通知相关部门领导做好新员工入职引导工作(包括介绍本部门人员、工作相关指导、流程介绍及具体工作内容),提前告知相关部门员工新进员工情况。【人力资源部】

(二)人力资源部办理入职手续

1、新员工报到日,人力资源部根据《新员工入职手续清单》,为其办理相关事项。

2、填写《员工履历表》,人力资源部做好档案保存,更新员工花名册。

2、向新员工发放《入职培训指南》,并告知其入职培训时间。

3、确认该员工调入人事档案的时间。

4、带新员工参观酒店,然后带到所属部门,介绍给部门负责人。

▲注意事项:

1、带领新员工参观酒店前,应与各相关部门负责人作好沟通,以免影响各部门工作运作。

2、就参观过程中的注意问题,如遇见客人在微笑,然后礼貌地打个招呼,紧跟队伍,礼让客人,保持安静等对新员工提出要求。

3、在参观过程中要细心讲解,应答新员工提出的问题。

篇5:每月最佳员工评选规定办法

每月最佳员工评选规定

为了不断提高服务质量和员工素质,激励员工不断进取,特作出如下规定:

评选程序:

每月最后一个周六之前,由部门经理或总监召集部门员工评选至少一名候选人参加当月的酒店最佳员工称号的角逐。

所属部门经理或总监负责填写所附的《最佳员工评估表》并附上候选人的照片后,上交人体制力资源部。

人力资源部在汇总了所有的《最佳员工评估表》后将审核候选人的参选资格,并将所有候选人列入选票。

每月第一周的周二部门经理例会后,最佳员工评选委员会开会并采取不记名投票方式评选所有符合参选条件的候选人。

人力资源部将通知获选员工所属部门的负责人有关选举结果,并落实奖金和奖状(由总经理签字)事宜。

所属部门负责人将通知并安排当选员工按时参加每月第二个周三举行的最佳员工表彰大会。

每月第二个周三下午举办最佳员工表彰大会届时由总经理颁奖。并同当先员工合影留念。

市场销售部(美工)将负责摄影和冲印照片,并于第二个周末前将照片交到人力资源部,将于第三个周末前最佳员工照片张贴在员工告示栏内。

评选标准

出勤守时状况(如:当月无病/事假、无早退/迟到等);

工作热情与主动性(如:当月主动承担额外工作,并干劲十足);

工作数量与质量(如:当月的工会数量与质量超过标准要求并高于其他员工);

工作知识与技能(如:与工作相关的知识与技能超过标准要求并高于其他员工);

个人仪表与个人卫生(如:个人仪表仪容及卫生符合酒店规定并高于其他员工);

对他人的礼貌程度(如:对客人和同事的言谈举止彬彬有礼,得体大方,并受到他人的好评);

处理人际关系水平如:与客人和同事的人际关系融洽和谐,并能处理好各种工作关系);

团队协作与助人为乐如:能团结同事,互帮互助,为集体增光,为酒店添彩等);

主动培训与参加培训(发:主动承担培训他人的工作,并积极参加与工会相关的种培训);

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