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酒店员工管理手册范本

编辑:制度大全2019-03-28

以下是一份酒店员工管理手册,仅供各位酒店管理人员参考,希望大家从中掌握如何进行员工管理。

一、工作态度:

1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的

事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌:

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:

1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗:

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产:

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

篇2:员工日常行为手册范文

常言道,无规矩不成方圆,想要规范员工的日常行为,员工管理者可以制定一份员工日常行为手册。以下是某公司的员工日常行为规范范例,仅供各位参考借鉴。

1范围

1.1本守则规定了公司员工上班期间的日常行为规范准则。

1.2本制度适用于公司所有员工。

职责

2.1办公室负责员工日常行为规范的归口管理,并据本守则对员工日常行为规范进行监督检查。

2.2各部门主管领导协助办公室做好本部门员工日常行为规范的检查监督工作。

管理内容与方法

3.1公德

3.1.1敬业爱岗,忠于职守,服从安排,相互尊重,团结合作,共同维护公司正常的工作制度和工作秩序。

3.1.2爱护公物,保护公司财产,办公桌上办公用品摆放整齐美观。

3.1.3乐于助人,主动关心他人疾苦,帮助他人克服困难。

3.1.4垃圾倒入指定地点,不随地吐痰,不乱扔烟蒂等垃圾。

3.1.5维护公司利益,保守公司机密,严禁将公司资料、技术、商业机密泄露给他人。

3.1.6杜绝挪用、盗窃、贪污、侵占公司物品或将公司物品私自外借等行为。

3.1.7遵守员工管理制度,严禁借职务之便索要、收受他人财物或为亲属及他人谋私利等不正当行为。

3.2上班

3.2.1上班时间:夏季上午:8:00—11:30,下午:13:00—17:30;

冬季上午:8:00—11:30,下午:12:30—17:00。

3.2.2所有员工应提前5分钟到岗进行早会及交接班工作,不迟到不早退,有事须向上一级领导请假,返回主动销假。

3.2.3上班时间内,不得吃零食、看杂志或睡觉,不得在办公室内大声喧哗,不得同他人吵架打斗,不得用办公室电话聊天和处理私事,禁止用公司电脑玩游戏,不准上网聊天或看与工作无关的书籍,严禁利用公司电脑浏览、制作和发送违法宣传资料,不准在办公室内玩牌或者办理其它与本职工作无关的事情,不得将早、中餐等食品带入办公区域。

3.2.4节约能源,包括水、电、气。除实验室外,白天室外气温在6--33℃以外才可以开空调,开空调时要关门,冷风不得低于20℃,暖风不得高于26℃,下班时要关灯,用完水要关水龙头,下雨时要关窗。

3.2.5保持办公桌、抽屉及档案柜的整洁。

3.2.6主动积极完成本职工作,对上级安排的工作及时处理,争取事不隔夜,努力提高工作效率。

3.2.7车间工人及辅助工坚守工作岗位,注意安全,严格服从上级主管的工作安排。

3.2.8车间、仓库、配电所、空压机房、保卫值班室、厨房等区域严禁吸烟,厂区内禁止吸烟(吸烟者可在吸烟亭内),不得擅自离岗、串岗,违规者给予严厉处罚。

3.2.9部门与部门之间、员工与员工之间、上下级之间是要经常开展沟通与交流工作,相互尊重,增进了解,协调一致,共同搞好工作。

3.2.10遵纪守法,遵守公司制定的各项规章制度。

3.3仪表仪容

3.3.1员工上班期间要注重仪表仪容,做到整洁、大方、美观。

3.3.2男士不留长发,女士不得浓装艳抹。

3.3.3星期一至星期五上班期间,凡公司员工必须穿工作服上岗,其余时间可穿便装,但应保持庄重。

3.3.4所有员工不允许穿拖鞋、裤衩、背心上班。女士不允许穿露胸、背、齐腰、超短裙等奇异服装上班。

3.4接听电话

3.4.1公司员工与会必须准时到场、认真记录、积极参与,接听电话应使用公司统一规定的接听电话规范用语:“你好”或“你好,公元建材”;结束时应有“再见”、“谢谢”之类的礼貌语言。

3.4.2接听电话主动积极,态度和蔼,并妥善处理好电话对方的相关要求。

3.5检查与处罚

3.5.1办公室负责组织人员定期或不定期对各部门执行情况进行检查。

3.5.2对违规者,第一次警告,第二经济处罚,第三次按照公司有关规定作相应处理,严重者将移交司法机关处理,并追究部门负责人的责任。

4相关记录

《违纪通知单》

5附录

5.1本标准的解释权属办公室,本标准的未尽事宜由办公室负责修订。

5.2本标准从2008年1月1日起开始实施,从实施之日起凡与本标准不符的有关规定一律以本标准为准。

篇3:员工礼仪手册范本

员工的礼仪及素质也能反应一个公司的整体形象,下面是企业管理网整理的员工礼仪手册,仅供各位参考。

第一、“员工形象准则”

一、形象意识员工必须具备强烈的形象意识,从基本做起,塑造良好形象。

二、员工仪容、仪表、着装要求员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。原则上,员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落,周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。以下条款供参考:

(一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目;

(二)上衣、裤子等最好相配,衣服平整,符合时节;

(三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西,禁止两手下垂插入下口袋中;

(四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内,袖子最好不卷起,长裤有腰攀,应穿上腰带或背带,头型为短平头;

(五)女士宜化淡妆,勿戴过多头饰,裙装应配过膝长袜,领口过低过短的衣服不宜穿着。

三、社交、谈吐

(一)在与他人交谈中,请讲普通话,交谈中善于倾听,不随便打断他人谈话,不鲁莽提问,不问及他人隐私,不要言语纠缠不休或语带讽刺,更勿出言不逊,恶语伤人;

(二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢,语言流利、准确,业务之外,注意话题健康、客观;采用迎送礼节,主动端茶送水。

(三)与同行交谈,注意措辞分明,谦虚谨慎,维护公司形象,不互相倾轧,客观正派,不泄露商业机密。

四、举止、行为

(一)遵守考勤制度,准时上下班,不迟到、不早退;病事假需及时申请或通知部门主管,填报请假单;

(二)上班时间不吸烟,保持良好的精神状态,精力充,精神饱满,乐观进;

(三)对待上司要尊重,对待同事要热情,处理工作要保持头脑冷静,提倡微笑服务;

(四)开诚布公,坦诚相待,平等尊重,团结协作,不将个人喜好带进工作中,不拉帮结派,党同伐异;

(五)热情接待每一位来宾,不以貌取人,不盛气凌人,与客人约见要准时,如另有客人来访需等待时,应主动端茶道歉;

(六)保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人;

(七)出入会议室或上司办公司室,主动敲门示意,进入房间随手关门。

第二、员工日常活动行为准则

员工上班时间要始终以饱满的热情,尽心尽责,真诚协作,高效、快捷地向顾客提供最佳服务。员工应具备优良的道德品质,有错必改,不得文过饰非、阳奉阴违、诬陷他人。

一、电话

(一)员工电话行为应符合规范,注意控制语气、语态、语调,语言亲切、简练、有礼、客气;

(二)及时接听,勿让铃声超过3声,迟接电话须表示歉意;

(三)使用代表企业的规范用语问好,例如“您好,____信用社”、“您好,____办公室”等;

(四)仔细、耐心倾听对方讲话,决不要打断对方解释;

(五)准确记录,转告电话内容,主动帮助解决顾客要求,及时转告并敦促同事回复电话;

(六)谈话结束,表示谢意,等对方先挂电话;

(七)工作时间与业务无关电话应简短扼要,工作期间禁止接听电话,如有急事,由管理人员转告。

二、工作证、胸牌

(一)由单位发给工作证或者胸牌,员工要随时携带工作证。员工在工作时,必须佩戴胸牌;

(二)工作证、胸牌如有遗失、被窃,应立即向部门报告,经部门领导签字,可到办公室补领,如因长久磨损,应及时以旧换新。

第三、员工行为准则

一、服饰着装、言谈举止

(一)工作时间必须按公司规定着装,讲究仪表。头发不得染成黑色以外的发色。男士不得留长发、蓄胡须。

(二)工作时间不得吃东西,交际谈吐不得带脏字,不得涉及或影射他人的隐私和弱点。严禁背后贬低和指责他人。

二、劳动纪律

(一)按时上班,参加晨会,实行上班打卡制度。

(二)请假需先填请假单,二天以内分社主任批准,二天以上分管主任批准。

(三)要严格遵守联社和部门制订的各项规章制度,按时按要求完成工作日志、客户档案及客户调查表的填写。认真负责地完成领导下达的各项任务。

第四、发扬团结精神,互相帮助、互相体谅,不得采用不正当手段,互相竞争,互拆墙角……

制度员工管理制度范本

篇4:员工手册员工守则(范本)

办公文秘员工手册

员工手册

公司员工手册之员工行为准则范文1

(一)基本准则

1、公司倡导“**”的企业理念。

2、全体员工的一切工作行为,都须以“**”为准则。

3、做每一件事、说每一句话之前,都应该先考虑一下是否符合我们企业的目标、宗旨和精神。

4、每位公司员工都应该为公司的整体利益而进取和自律。

(二)职责权限

1、员工除本职日常工作外,未经公司法人代表授权或批准,不得从事下列活动:

(1)以公司名义考察、谈判、签约;

(2)以公司名义提供担保、证明;

(3)以公司名义对新闻媒介发表意见、消息;

(4)代表公司出席公众活动。

2、员工未获公司书面批准,不得在外兼任任何获取薪金的工作。

3、每位员工的工作必须对上级和下级负责,无下级的员工对手中的产品或服务负责。

4、员工可以在不与公司利益发生冲突的前提下,从事合法的投资活动。但禁止下列情形的个人投资:

(1)直接参与经营管理的;

(2)投资于公司的客户或商业竞争对手的;

(3)以职务之便向投资对象提供利益的;

(4)以直系亲属名义从事上述三项投资行为的。

(三)业务交往

1、员工在经营管理活动中,不准索取或者收受业务关联单位的酬金或回扣,否则将构成贿赂。

2、员工在与业务关联单位的交往中,应坚持合法、正当的职业道德准则,反对以贿赂及其他不道德的手段取得不正当利益。

3、员工不得挪用公款谋取个人利益或为他人谋取利益。

4、员工的直系亲属从事可能会与公司利益发生冲突的业务时,员工应向公司申报,并提出职务上的回避。

5、员工在对外业务联系活动中,业务关联单位按规定合法给予的回扣和佣金,应一律上缴公司作为营业外收入以冲抵成本。个人侵吞的,以贪财论处。

6、员工在公司以外的交际应酬活动,应本着礼貌大方、简朴务实的原则,不得铺张浪费。严禁涉及任何违法犯罪活动。

7、员工在与业务关联单位的联系过程中,对超出正常业务联系所需要的交际活动,尤其是涉及以下四点的,应谢绝参加:

(1)奢华的宴请及娱乐活动;

(2)具有赌博性质的活动;

(3)邀请方的目的明显是为了从我方取得不适当利益的活动;(4)违反国家法律和社会公德的活动。

8、所有员工都有义务保守公司的各种经营管理信息,务必妥善保管所持有的涉密文件及内部资料。机密文件和资料不得擅自复印,未经特许,不得带出公司。

9、员工未经公司授权或批准,不准对外提供标有密级的公司文件,以及其他未予公开的经营情况、业务数据及相关信息。

10、员工未经批准,不准将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、产品等擅自赠与、转让、出租、出借、抵押给其他公司、单位或者个人。

11、员工对因工作需要配发给个人使用的如交通工具、电子设备等,不准违反使用规定。

12、全体员工都有义务和权力对违反以上准则的行为向公司各级主管以至董事长投诉。

13、接受投诉的部门和员工,应当为投诉人严格保密,并及时做出处理和答复。

篇5:员工手册和员工守则范例

员工手册之员工行为规范【1】

共同行为

1、每位公司员工都有义务、有责任遵守此行为规范。

上班时间:由人力资源部和生产部根据生产经营需要制定的上班时间执行。

2、上班时,仪表以及衣着服饰应保持庄重、整洁、大方、得体。

3、根据员工提供的个人资料统一制作工卡。员工在上班时间应佩戴工卡。

4、上班时间应坚守工作岗位,需暂时离开时应与同事交代;离开公司外出,应向主管说明。

5、请注意保持清洁、良好的工作环境,提高工作效率。不在工作区域进食或在非吸烟区吸烟,不高声喧哗。

6、使用电话应注意礼貌,语言要简明扼要。

礼貌待人

1、礼貌待人是对企业职工的基本要求。

2、尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚诚实,热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎。

3、在任何地方,碰到领导、同事、熟人都要主动打招呼,要诚恳;走路靠右边,遇见来客,要主动让路;遇见来客询问,要真诚接待,热情引导。

4、找领导、同事汇报、联系工作,应事前预约,轻声敲门,热情打招呼。

5、交谈中要尊重、耐心,眼睛看着对方,插话要在谈话间断时进行。讲话要诚恳,表述清晰,表达明确,语言精炼,使对方明明白白。不吞吞吐吐、词不达意。

6、工作或生活当中与人意见存在分歧时,尽量克制自己的情绪,尊重对方,摆事实讲道理。不武断,不争吵,不恶语伤人。

考勤与请假

7、遵守公司的考勤制度,不迟到、不早退。如不能正常上班,需办理请假手续。

8、请假需填写请假单(请病假需附医院证明),由部门主管签署意见,获得批准并安排好工作后,方可离开工作岗位。请假单应交人力资源部备案。

9、如因急事、急病或暂时无法通知单位的,应在事后及时补办请假手续。

建议与沟通

10、公司重视信息沟通,强调资源共享,提倡用沟通来促进管理,融洽关系,增进理解。

11、公司鼓励员工相互间积极公开的沟通交流,反对任何不负责任的私下传言和背后议论。

12、如果员工认为问题不能得到解决,可依次向所在部门直接上司直至公司领导投诉。公司设立董事长信箱,以接受员工的合理化建议和书面投诉。本着对当事人负责的精神,原则上不受理匿名信件。

13、作为公司的一员,员工有义务和责任主动向公司提出有关业务、生产、管理工作的意见和建议。

14、请经常留意公告栏上的信息。未经批准,禁止擅自张贴或更改公告栏上的通告。

奖励和处分

15、公司积极提倡热爱公司的行为,并将对以下行为予以奖励:

(1)为公司创造显著经济效益的;

(2)为公司挽回重大经济损失的;

(3)为公司取得重大社会荣誉的;

(4)为公司改进管理取得显著成效的;

(5)建议得到公司重视并有直接或间接效益的。

16、奖励分为年度特别奖和不定期奖,奖励方式为授予荣誉称号、颁发奖状和奖金等。年度特别奖包括:

(1)董事长特别奖;

(2)管理成就奖;

(3)科技创新奖;

(4)敬业精神奖;

(5)合理化建议奖。

17、有下列过失行为之一者,公司将视情节轻重、后果大小、认识态度等的不同,给予不同的处分或经济处罚。

A、严重过失:

(1)盗窃公司财物,滥用或蓄意破坏公司财产;

(2)违反公司规定屡教不改;

(3)玩忽职守造成事故使公司蒙受较大的经济损失;

(4)涂改帐单,伪造帐目欺骗公司;

(5)利用工作职权,收受他人金钱或实物,造成恶劣影响或损害公司利益;

(6)严重违法乱纪受刑事处分;

(7)蓄意煽动员工闹事或怠工;

(8)盗窃同事财物;

(9)在公司内从事破坏活动、窥探公司业务秘密或泄漏任何不利于公司的机密消息。

B、重大过失:

(1)未经公司许可,在外从事兼职工作;

(2)工作轻率或疏忽,导致严重损害员工身心健康和工作积极性;

(3)故意填报不正确的个人资料;

(4)在工作时间内睡觉或从事私人工作;

(5)不服从上司的命令或拒绝接受工作调派;

(6)涂改请假单,呈交伪造的医院证明书或其他证明文件欺骗公司。

C、一般过失:

(1)无故迟到、缺勤、旷工、早退;

(2)在工作时间内或当班时醉酒或行为不检,例如嬉戏,互相追逐或喧哗吵闹;

(3)在非吸烟区内吸烟,随地吐痰;

(4)对上司或同事作出不礼貌之举动;

(5)不向人力资源部报告有关个人资料的变动。

18、对三种过失,除追究经济损失外,将按照情节轻重做如下处理:

严重过失:开除或交公安机关处理

重大过失:初犯——通报批评、书面检讨

再犯——开除或辞退

一般过失:初犯——口头警告

再犯——通报批评、书面检讨

三犯——开除或辞退

19、部门负责人在处理员工过失时,要本着实事求是、治病救人的原则,与当事员工一起分析过失的原因,并提出今后改正的方法。

20、部门负责人在处分犯有过失的员工时,要作深入细致的调查研究,提出一份精简、准确的事实报告,由其上一级部门主管签署处理意见。该报告的正本由人力资源部备案,副本由当事者本人保存。

21、对违纪现象的检查和处理,由人力资源部按公司制定的规章制度予以实施;如有异议,由审计督查委员会复议确定。

22、每一位员工,除必须遵守此行为规范外,还必须遵守企业制定的其它各项规章制度。

员工守则与规章制度的区别【2】

员工手册:

员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范,同时又涵盖企业的各个方面,承载传播企业形象,企业文化功能。它是有效的管理工具,员工的行动指南。

公司规章制度包括的方面更多些,

如:

1、根据企业涉及到的法律法规,制订出了管理标准,比如环保管理制度、食品安全管理制度、安全生产管理制度、职业病防治制度、消防管理制度等。

2、根据企业的管理要求,制订出考勤值班制度、出入门管理制度、劳保发放制度、卫生管理制度等。

3、根据企业的机构设置,制订出各职能部门、个人的工作标准,比如人力资源部岗位职责、动力设备部岗位职责、财务部岗位职责、经理岗位职责、副经理岗位职责、人力资源部部长岗位职责等。

应该是包括员工手册的。

规章制度主要是有关劳动纪律、行为规范等方面,它是一种管理。而员工手册是是一种管理方式,是告知宣传手段,不仅仅包括规章制度。

规章制度是员工手册的一部分内容。下面是某个企业的《员工手册》包含的内容:

一、员工管理

(一)、员工录用;(二)、劳动合同的签订;(三)、员工管理;(四)、薪资待遇;(五)、劳动保护、福利待遇;(六)、考勤、假期及请销假;(七)、劳动纪;(八)、奖惩制度;(九)、学习与培训。

二、员工辞职

三、员工辞退

四、员工行为规范

(一)、总则;(二)、员工形象规范;(三)、社交礼仪规范;(四)、公共场合行为规范;(五)、业务行为规范;(六)、文明用语规范。

规章制度与员工手册是不同的。我认为公司的规章制度的范围要大于员工手册的范围。公司的规章制度包括多方面的内容,涉及到公司的方方面面,自然包括员工管理制度;而员工手册的内容主要针对员工管理方面。

规章制度与员工手册是不同的。我认为公司的规章制度的范围要大于员工手册的范围。公司的规章制度包括多方面的内容,涉及到公司的方方面面,自然包括员工管理制度;而员工手册的内容主要针对员工管理方面。

规章制度是从内容上来讲的,员工手册是从形式上来讲的,其实员工手册的内容就是单位的规章制度,很多单位都是把自己的规章制度作为劳动手册内容的一部分的.

制度专栏

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