客房部清扫员岗位职责
酒店客房部清扫员岗位职责
1、在领班的领导下,做好客房的整理工作。领取楼层钥匙,准确填写姓名、领取时间。
2、服从领班分配,认真填写服务员工作报告中的各项内容。
3、领取工作车,认真核对备品数量,并填写领料单。
4、严格按消毒程序,对客人使用的用具进行及时有效的消毒。
5、按整理房间程序,认真清扫房间,保证房间内不留一丝一发,为客人提供高度洁净的房间。
6、正确使用清洁设备和用具,保持工作间、工作车及各类用品的清洁、整齐。
7、及时核对房态,迅速清理走房,经领班检查后,报房务中心,以便及时出租。
8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题,及时向领班,总台报告。
9、发现客人有特殊情况和患病,应立即通知领班,紧急情况可越级上报。
10、发现客人乱接电源,使用自带电器用品及各种油炉、要立即制止。对不听劝阻者,应及时报告保安部。
11、对所辖区域内的设施、设备应及时报维修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。
12、在清报房间过程中,发现客人遗留的物品,应立即报告领班,并送交房务中心。
13、工作完毕后,将工作车送回工作间,并交回钥匙。
14、及时给住店客人补充房间备品。
15、负责本楼层公共区域卫生清理。将装满的垃圾袋,放在指定地点,统一收集处理。
篇2：客房部接待VIP服务标准
酒店客房部接待VIP服务标准
1、准备工作
(1)接到通知后,熟记入住的VIP客人的姓名和国籍;
(2)掌握客人和陪同人员的姓名、抵离店时间、房号、习俗特点、宗教信仰和特殊要求;
(3)按VIP布置要求,通知有关部门备齐各种物品及礼品:花篮(花束)、水果(小点)、礼貌茶、睡衣、高档拖鞋、酒店总经理名片及致敬信。
2、布置房间
(1)检查房间内各种设备和设施,确保完好有效;
(2)全面清洁住房,保证整齐清洁;
(3)按照接待规格和要求布置客房。
3、检查房间
管家员、领班、管家部经理、大堂经理检查布置好的VIP房,在客人到达前完成。
4、服务工作
(1)提前10分钟开房门,有关人员在酒店大堂门口、大堂和楼层电梯厅迎候客人,在房间内向客人致欢迎茶;
(2)客人离开房间,及时整理、更换、补充用品;
(3)特别重要的客人应设专职服务员24小时随时提供服务;
(4)客人离店时,检查房间,发现遗留物品,尽快送还。
篇3：酒店宾馆度假村客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责(酒店、宾馆、度假村)
1.,接受总经理的检查督导;检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2.监督指导、协调部门客房工作,为住客提供规范化、程序化、个性化与制度化的优质服务。负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门员工的聘用、培训及工作考评;
5.制定客房部经营预算,定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;
6.建议客房价格政策变动,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;组织主持每日扳班会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题。
8.巡视各楼层公共区域,确保卫生清洁工作正常化、高标准,检查员工的工作态度,工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备完好并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;
9.经常与前厅保持联系,了解宾客对客房部的各项意见,定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理职责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗;
12.督查当班员工的工作效率,纠正偏差,考核客房部员工工作情况并作出评估。
13、积极了解酒店客房部用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
14、月底前做好清算部门消耗费用的结算,物品盘点和报财务部。
10、负责督查属下员工的仪表仪容,培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。
11、与工程部联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
篇4：（饭店）酒店客房部服务用语
酒(饭)店客房部服务用语
1.陌生客人要求开房间时应讲“请出示一下您的房卡和欢迎卡好吗”
2.如有来访客人找住店客人时,如客人在房间,应电话通知住店客人“先生/小姐,您好!大厅内有**先生/小姐来访,您方便会客吗”如客人同意,应询问“需要为您*客茶吗”如客人不在应讲:“对不起,**不在,有什么事我可以转达的吗”,若客人不见,应对访客讲“对不起,**先生/小姐现在不方便会客”
3.访客在大厅就座后,上茶时应讲:“先生/小姐,请用茶”
4.4、派送客衣时应事先电话询问客人:“先生/小姐,您好,您的衣服已洗好了,可以给您送到房间吗”
5.上欢迎茶和免费水果时,应讲:“您好!先生/小姐,给您上欢迎茶和免费水果。”
6.给客人加婴儿床时应说:“先生/小姐,您看婴儿床放在哪里合适”
7.如房间小整过程中客人回来,应致歉:‘您好!先生/小姐,我们正在为您打扫房间,现在可以继续清理吗”为客人做好房间后,应讲:“如有什么需要,请拨打电话****与我们联系。”
8.如客人的物品寄存在前台,应提醒客人:‘先生/小姐,前台有您寄存的物品。”
9.转送外部门送给客人的物品应提前与客人联系:‘先生/小姐,**部门送您的**现在方便给您送到房间去吗?”
10.客人要的物品酒店没有,应向客人道歉:‘对不起,先生/小姐,您要的东西我们正在帮您联系,联系到后马上给您送到房间。”
11.访客要求进入保密房,出于对住客负责应讲:“对不起,您说的客人不住在我们酒店。”
12.如果客人到客房部大厅找洗手间,应提醒客人:“对不起,先生/小姐,公用卫生间设在综合楼。”
13.访客找公用电话,可建议客人:“对不起,先生/小姐,公用电话在综合楼”
14.当有特殊情况需用客人房间的电话时,应先征求客人的意见“对不起,先生/小姐,我可以用一下您的电话吗”
15.当不知如何回答客人的问题时,应讲“对不起,先生/小姐,请稍等,我给您问一下,稍后给您答复”
16.如客人的房间一直在打dnd,客人不在,未给客人清理房间,在客人回来后,应对客人讲“对不起,先生/小姐,您的房间一直显示dnd,我们没给您打扫房间,您看什么时间给您打扫”
17.客人打dnd,客人在家,在14:00后打电话询问客人“**先生/小姐,您好!打扰了,我是客房服务员,请问您需要什么时间打扫房间。”
18.如遇到客人投诉,自己解决不了的,应对客人讲“对不起,请稍等,我马上给您请示”
19.如果客人在家,未插房卡,不知客人在家,按门铃后,客人开门,服务员应讲“您好,请问可以给您打扫房间吗”
20.访客来访,应对访客讲“请问您找哪个房间的客人”,再问“请问**房间客人怎么称呼”,若访客说的对,应讲“请稍等,我帮您联系”
21.在接听电话时,另一部电话响了,应讲“请稍等”,接起另一部电话,当回到另一部电话时,应对客人表示歉意“对不起,先生/小姐,让您久等了”。
22.当客人提出购买房间的物品留念时,应对客人讲“请稍等,我马上给您联系”
23.发现客人房间的房门未关上时,应打电话给客人,并讲“您好,**先生/小姐,我是服务员,你的房门没有关,为了您的安全,请把房门关上。”
24.客人回房后,把客人的留言/传真递给客人,并讲“你好,**先生/小姐,这是您的留言/传真。”
25.如访客要求给客人转送物品,应讲“对不起,请您到前台办理寄存手续。”
26.请客人签酒水单时,应讲“请您确认一下您房间用过的酒水”
27.在给客人送餐时,应打电话给客人“您好!先生/小姐,我是客房服务员,您定的餐可以给您送到房间吗”
28.在给客人输送物品进房间后,应讲“您好!先生/小姐,这是您要的***”
29.上欢迎茶进入房间后,应讲“您好!先生/小姐,请问我可以进来给您送欢迎茶吗”,客人同意后,将香巾放在茶几上,伸手指示“请用香巾”,将茶水放在香巾一侧,讲“请用茶”,上茶完毕后,讲“请慢用,如果您还有什么需要,请拨打电话****与我们联系,祝您居住愉快!再见!”
30.给客人送留言单进入房间后,应礼貌的讲“您好!**先生/小姐,这是您的留言单”,将留言单房放在写字台上后,后退一步讲“如果您还有什么需要的话,请拨打电话****与我们联系”
31.客人在家,给客人开夜床时,应讲“您好!**先生/小姐,现在可以给您开夜床吗”
32.客人要求洗衣,进入客人房间后,对客人讲“您好!**先生/小姐,您要洗衣服是吗”
33.客人嫌房间打扫的太晚时,应讲“对不起,先生/小姐,我们马上给您打扫。”
34.客人对提供的水果不满意时,应对客人讲:“对不起,都是我们工作失误,马上给您更换。”
35.当设备设施出现故障时,应对客人讲:“对不起,都是我们的失误,我们马上联系给您维修。”
36.客人要求购买房间内的物品时,而又嫌贵时,应对客人讲:“对不起,这是酒店规定的价格。”
37.当客人不会使用按摩浴缸时,应对客人讲:“您好,我帮您示范一下吧!”
38.访客来找客人,而客人不在自己的楼座时,应对客人讲:“我帮您与前台联系查询。”
39.客人提出在一层看不到海时,应对客人讲:“您好,请稍等,我帮您联系前台,给您调个高楼层。”
篇5：酒店客房部做床工作细则
客房部做床工作细则
1、目的
为了更好的规范做床标准,提高做床质量
2、范围
楼层员工
3、引用文件
《客房清洁操作规程》(CR/KFGC02)
4、操作细则
4.1拉床:双手把床拉开,使之居床头板50公分,并检查和整理床垫与保护垫、床裙。要求床垫与床体对齐,床裙四角平整下垂、保护垫整洁,无毛发。
4.2铺床单:站在床尾将床单打开,正面向上,要求中线居中,四边下垂均匀,四周留相同尺寸。
4.3床单包角:按逆时针或顺时针方向将床垫四个角用床单包好,四个角做成直角,将四边多余部分塞到床垫下,要求四角平整。
4.4铺中式被:站在床后将干净无褶皱的锻条被罩平铺,在第一张床单上,将弹花被套入罩内,要求被罩开口朝下,封好被罩口,被罩、被子、床单中线居中,要求被子居床头一端25公分,左右两侧包入底部成直角,平整无褶皱。
4.5套枕套:在床的一侧靠近床头处将枕心套上枕套
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