兴嘉物业员工餐厅管理制度
嘉兴物业员工餐厅管理制度
一、员工食堂工作人员要有良好的服务意识和高度责任感,工作认真负责,爱护公共财物,团结协作,遵章守纪,态度热情,服务周到。
二、严格执行戴证入餐的规定,外来人员经主管领导批准后方可就餐。
三、调剂好饭菜品种,按季节不同预定每周食谱,保证按时开饭,掌握用餐人数,开饭时间不断档,尽量少剩饭菜,保障员工吃热、吃饱、吃好。
四、严格遵守《食品卫生法》,搞好厨房餐厅卫生,保证员工不吃变质食品,防止食物中毒。
五、饮食品的购置要精打细算,货比三家;加强烹调技术的学习提高,努力降低成本,提高饭菜质量和服务质量。
六、加强食堂库房物品的管理,防虫、防霉、防潮、防火,各类物品要定期盘点检查,做到帐物相符,收支持平。
七、服务周到,一视同仁,配发饭菜要做到领导和员工一样,生人熟人一样,自己和大家一样,不得优亲厚友,看人下菜碟,要配餐认真,份量均匀。
八、遵守安全操作规程,合理使用操作炊具,节俭使用各类原材料,合理使用水、电、燃油等能源,最大限度地降低伙食成本。
九、经常听取员工对食堂工作的建议,进行合理改进,不断提高业务水平。
十、严格食品进出登记,不收受回扣;每月收支账目清楚,明细平衡,及时向主管领导汇报食堂收支盈亏情况,与财务部门账账相符。
十一、及时检查维修和报修厨房灶具、设备设施工作,故意损坏或丢失者,要追究当事人责任。
篇2：兴嘉物业工具管理制度
嘉兴物业工具管理制度
一、目的
为规范工具管理,明确责任,特制定本制度。
二、适用范围
物业公司工具分为自备工具和公用工具两类:自备工具为员工上岗前按公司规定自费购备的具;公用工具为公司根据工作需要由公司购备的工具。本制度适用于公用工具的管理。
三、职责
1、库房为公用工具的归口管理部门。
2、库房负责公用工具的出入库登记备案。
3、班组长负责本班组公用工具的使用、管理与维护。
四、管理制度
1、自备工具由员工在上岗后2日内自费购备(见附1);公用工具由公司根据工作需要购置或更新。
2、自备工具以不影响工作质量为准,自行及时更新。
3、公用工具的购置、维修、报废、更新由班组长提交书面申请,按集团相关程序报批。
4、公用工具独立建帐,入库时注明工具的名称、数量、品牌、型号、价格、购置日期、使用年限等;出库时填写工具保管卡,使用人、库房、固定资产各一份。
5、班组长为各班组公用工具的第一责任人,班组长可按工具使用情况确定直接责任人。
6、公用工具的使用、维修、保养、存放及校验,要严格参照说明书进行,并做好记录。
7、特殊技能要求的公用工具,由具备相关资格的人员使用。
8、公用工具执行以旧换新或以旧申请购新制度。
9、工具维护卡及说明书由库房保存。
10、价值500元以上工具的维修、报废须由经理现场检验核准。
11、各班组公用工具(如拖拉机)的相互借用,须办理借用手续。
12、辞职人员须经过库管核实公用工具持有和使用情况。
13、所有公用工具均须办理登记,并以书面形式确定责任人。
五、处罚
1、公用工具丢失由责任人照价赔偿;
2、因公用工具使用或存放不当等原因造成损坏的,由责任人自费维修或照价赔偿,影响工作者予以100-500元处罚。
3、因故意造成公用工具损坏的,由责任人双倍赔偿,情节严重的予以开除处理。
4、未按规定对工具进行检修、保养,造成工具使用寿命缩短、损坏,甚至引发事故的,由责
任人承担全部责任。
5、责任确定不明确或不到位的,追究库房和主管领导责任。
6、其他情况参照相应规定追究责任。
附:1《自备工具明细》
自备工具明细
岗位自备工具
名称规格数量
管理类手机---1
钢笔---1
计算器---1
房管员手机---1
碳素中性笔---1
计算器---1
手电7#/5#/1#选其一1
注:热力站工人参照上述工种配置。
篇3：兴嘉物业库房管理规定
嘉兴物业库房管理规定
一、目的
规范仓库的管理,为正常的物业服务和后勤保障及时提供合格物品。
二、适用范围
适用于物业服务及**集团公司所需采购的物品储存的管理。
三、职责
3.1库房保管员负责物品的储存控制。
3.2总工办或各使用部门负责所需物品的进货检验。
四、管理规定
4.1出入库手续
a)采购物资办理入库手续前,采购员首先进行盘点,通知总工办或使用部门进行进货检验、调试。检验、调试内容包括:品种、型号、规格、外观、技术文件数量、质量状况等,只有检验合格的物品,才能办理入库手续;
b)入库物品应采用包装标识,如标识不清则应悬挂《物品表示卡》注明品名、规格、型号、合格证号或质量状况、产地及入库时间;
c)对入库物品、库管员应填写《入库单》并及时登记入账;
d)领用物品时,零用部门应填写《领物(料)单》,注明品名、规格、数量、用途,经所在部门负责人签字批准后,方可领出。库管员应及时销账;
e)发料时库管员应认真审查核对领用物品的名称、规格、型号、数量及质量状况,防止错发、漏发、混发;
f)对有储存期要求的物品要保证先入先出,防止过期、变质;
g)维修用料及保修期内住户、公共设施施工用料凭《维修派工单》到库房办理领用手续,超过保修住户用料凭物业公司财务室开具的收据办理领用手续。
4.2物品码放要求
a)库内物品要分区、分类码放整齐,保持防火通道畅通;
b)库存物品应尽量上架,上轻、下重,保持货架稳定、易取;
c)怕潮湿的物品,如需放在地上,应采取防潮措施(如铺垫防潮层);
d)易燃、易爆、有毒物品应严格按《化学危险品管理规定》储存。
4.3库房环境要求
a)室内应防暴晒和风雨侵袭,屋顶不得漏雨,墙面不得渗水,室内保持干燥通风;
b)不准使用电炉等明火或大功率发热设备,配备足够消防器材,并保证在有效期内。
4.4每半年对库物品进行一次盘点,保持帐、卡、物一致。
五、相关文件
ZGB-008《化学危险品管理规定》
六、记录
入库单
领物(料)单
物品标识卡
篇4：兴嘉物业突发事件异情处理制度
嘉兴物业突发事件和异情处理制度
一、物业公司经理办公室负责组织员工进行突发事件和异情处理的管理、指挥、抢险、监督及培训工作。
二、各岗位值班人员应严守岗位,随时待发。秩序维护部负责安全防范;维修部负责水、暖、电、煤气等设施设备抢修;其它人员应听从上级领导调遣,随时参与救护或抢险。
三、突发事件和异情处理
1、盗窃、匪警等应急处理
A、员工遇有公开使用暴力或其它手段进行打、砸、抢、坑、骗等损害公司或个人财产安全的犯罪行为时,要保持头脑清醒,镇静,设法制服罪犯或急呼救援。
B、若犯罪分子逃跑,一时又追捕不上或无法追捕时,要看清人数、衣着、相貌、身体特征、所用交通工具等情况及时报告保安部或公安机关,重大案件应立即拨打"110"电话报警。
C、案发现场的要严密保护现场,任何人不得擅自移动任何物品,包括罪犯留下的一切手痕、脚印、烟头等,不得让外人进入现场或自己盲目进入现场。
D、记录目睹者提供的所有线索情况;记录受害人损失物品数目及价值;询问受害人其它线索和怀疑对象等情况。
E、若是运动过程作案,没有固定现场的,对犯罪分子遗留下来的各种物品、作案工具等,应用夹钳或专用工具提取,妥善装入塑料袋中保存交公安机关处理,切不可将其他人员指纹留在物品上。
F、当事人或现场有人受伤,要立即设法救护尽快送往医院急救,并报告公安机关。
2、火警事件处理
A、参照《消防应急方案》实施。
B、做好安全防范维护,严防坏人混水摸鱼,趁火打劫。
C、火灾现场若困有人员,应本着"先顾人、后财产"的原则;若室内无人无钥匙开门情况下,由主要指挥者决定是否破门而入。事后应向当事者作解释。
D、火灾善后问题应积极协助有关部门查明原因进行妥善处理。
3、遇急症病人的处理
A、发现后应立即通知主管领导,并设法通知病人家属和单位。
B、如情况危急,应速拨打"120"急救电话,及时送往医院。
4、触电事故的处理
A、发现有人触电应立即切断电源,未断电源前切不可人体接触被触电人,应用绝缘物品把电线挑开或拉开触电者。
B、对触电人进行人工急救,并迅速通知"120"急救处理。
5、水、暖、煤气事故处理
A、跑水事件应立即查找出水源头,并关闭有关阀门;若下水道堵塞,应立即疏通;同时观察附近电源,如发生浸水应立即断电,以防水浸导电伤人。
B、对水暖干支管网应熟悉掌握,一旦泄漏立即进行有效控制和修复。
C、煤气、液化气泄漏应首先划定警戒区域,防止火源蔓延并疏运易燃易爆品,及时显示警示标志;同时应保护好现场以便查明原因。
四、作好各类事件的记录,可参照《火灾事件记录》改用。
篇5：餐厅副理岗位职责(3篇)
餐厅副理(岗位职责)
职位描述
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
4、做好餐厅安全和防火工作;
5、协助餐厅经理对属下的培训工作;
6.做好成本控制,分析市场,提升盈利水平。
7.有相关餐饮经验1-2年。
8.应聘人员一旦面试通过,需要到天津总部进行1-2个月培训,考核通过后返回分部店面。
餐厅副理(岗位职责)
职位描述
1、负责店面服务管理和食品供应的各项工作。
2、监督推行部门管理制度。
3、考核下级,实施激励与培训。
4、参与值班经理协调会议
5、跟进、检查经营状况,向上级回报各项管理工作。
6、采购验收与安全生产量的管控。
其它薪资福利
保险年终奖奖金提成全勤奖节日福利8小时工作制带薪年假公费培训公费旅游提供住宿餐补/工作餐餐厅副理(岗位职责)
职位描述
职位描述:
1、依据餐厅经理订立餐厅目标,通过训练确保足够的人力
2、执行门店相关顾客满意行动计划,提升餐厅顾客满意度
3、辅导门店员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序
4、辅导门店员工遵守公司政策、制度
5、执行餐厅相关系统,并完成其他管理组的训练工作
6、协助餐厅经理管理餐厅内各项纪录与程序
7、训练员工正确完成餐厅内的运作,包括食品安全、人员安全、资产安全、保养及维修
岗位要求:
1、专科及以上学历;
2、具有责任心、一定的抗压能力;
3、标准普通话书写与会话,沟通良好,情绪稳定;
4、具有3年以上餐饮连锁企业工作经历,至少1年以上管理经历;有肯德基、麦当劳、德克士、吉野家等连锁餐饮工作经验优先考虑;
5、熟悉餐饮业或服务业的业务流程;
6、喜欢团队工作并能适应外地轮调;
7、能熟练操作电脑各类办公应用软件;
8、身体健康,精力充沛,具备很强的职业操守
制度专栏
