某餐厅英语用餐常用英语句子精选
用餐常用英语句子精选
1.Whatwouldyouliketohave,coffeeortea?您要喝咖啡还是茶
2.Sitdown,please.Hereisthemenu.MayItakeyourorder,sir?请坐,给您菜单。先生,您要点菜吗
3.wouldyouliketohavesomewinewithyourdinner?您用餐时要喝点酒吗
4.Hereisthebill.Pleasesignit.这是您的账单。请签字。
5.It’sourchef’srecommendation.这是我们大厨的拿手菜。
6.whatkindoffoodwouldyouliketohave?您想吃什么菜
7.Youmaysignthebill.Thehotelwillchargeyouwhenyouleave.您可以签帐单。离店时会给您结帐。
8.Itnevergoestothehead.不管喝多少.它也不冲脑。
9.Haveyouanythinginmindasto(decided)whattodrink?您决定了喝什么吗
10.welookforwardtohavingwithustonight.我们期待您今晚大驾光临。
11.I’msorry,butIdidn’tquitecatchwhatyoujustsaid.对不起,我没有听明白您刚才的话。
12.Ibegyourpardon?/Pardon?对不起,请再说一遍。
13.Sorry,sir,butIdon’tunderstandwhatyoumean.很抱歉,先生,我没有听懂您的意思。
14.Pardon,madam.IamafraidIdidn’tfollowyou.对不起,太太,我没有听明白。
15.Whatwasthat?你说什么此话比较随便,也要用升调.
16.Sorry,butcouldyousayitagain?对不起,您能再说一编吗
17.wouldyoumindrepeating,please?请再说一遍,好吗
18.couldyoupleaserepeatalittlemoreslowly?您能再慢点儿说一遍吗
19.It’sdeliciousandworthatry.它鲜美可口,值得一试。
篇2：某餐厅英语培训方案
Unit?1Reservation
操作要求:能用正确的英语表达完成预定工作。
能准确拼读客人的英文名字
?能听懂并准确记下与预定信息有关数字信息——时间、人数。
知识要求:英文名字的书写、拼读
?英文的数字读写
项目任务1:
Making?and?acting?a?dialogue
?To?make?a?reservation?call,?this?booking?dialogue?should?include?the?time,?number?of?person,?table?selection,?and?the?dish?style.
对话要求:this?dialogue?must?contemn?90?words?at?least.
项目任务2:
To?practice?spelling?of?the?guest’s?name,?and?write?them?down.
Mr.?ClarkeMrs.?ChamberMr.?Williams?Ms.?Thuvesen?
Mr.?SekinoMr.?Young?
项目任务3
To?e*ercise?the?follow?number?and?time
Number:1~99的读法和写法
Date:?三月5号、七月八号,5月13号,11月25号,9月12号
Time:0312,?0735,?1135,?1245,?1530,?1425,?1750,?1830,?1930,?2050,?2130
Unit?2Seating?Guest
实训地点:餐饮实训室
操作要求:能结合服务动作,完成用英语引领入座服务
?动作与英语表达的恰当配合。
只是要求:引领客人的三种表达方法
?餐桌位置的表达方法
项目任务:
You?are?a?water,?‘greeting’?and?‘seat’?student?B?who?is?the?guest
situation
name
Number?in?party
Other?information
1
Ms.?Dailey
Table?available
Mr.?&Mrs.?Walton
Restaurant?full,?15?min?wait
MR.?Butter?
Table?available,?take?guest’s?coat
Mrs.?Yoshitaka
36
Table?available,?take?guest’s?umbrella
5
Mr.?Lloyd
50
Restaurant?full,?45?min?wait
篇3：某餐厅服务英语接订位
一.接订位:
1.Goodmorning/afternoon/evening.Thisiscoffeeshop.(***speaking).MayIhelpyou?
您好,咖啡厅,请问有什么可以帮忙吗
2.MayIhaveyouname,please?Underwhatnameisthisbookingmade,please?
请问您贵姓/请问您以什么名义订位
3.Wouldyoupleasespellitforme?Spelling,please?
请问您的名字怎样拼写
4.Forhowmanypeople,please?/Howmanypeoplewillbein
yourparty,please?
请问多少人
5.Forwhattimeandwhatdate,Mr.Smith?
史密斯先生,请问哪一天和几点钟来用餐呢
6.WouldyoulikethesmokingareaorNonSmokingarea?
请问您喜欢吸烟区还是非吸烟区
7.Anymorerequest?
还有什么要求吗
8.Yes,wewillarrangeatablebythewindowforyou./Imsorry,wecannotguaranteethatwecanofferyouatablebythewindow,becausetherehavebeenmanyreservationstoday.Butwelldoourbestforyou.
好的,我们会为您安排一张靠江边的桌子。/对不起,我们不能
保证一定可以给您一张靠江边的桌子,因为,今天有很多订位,不过,我们会尽力为您安排的。
10.MayIhaveyourroomnumberortelephonenumber,please?
(Sothatwecancontactyoueasily.)
请问您的房间号码或联系电话是多少(这样我们可以方便联系您)
10.Mr.Smith,MayIrepeatit?Atablefortwoandnonsmoking
area,at7:30thiseveningforMr./Mssmith,yourtelephonenumberis.Isthatright?
我重复一下:史密斯先生,两位,今晚七点半来,非吸烟区,联系电话号码是对吗
11.Thankyou,Mr.Smith,usually,thetablewillbekept/holdfor
15minutes.Welookforwardtoseeingyouontime.Good-bye.
谢谢,史密斯先生,餐厅的订位将会保留15分钟,我们将恭候您的到来,再见。
篇4：咖啡厅常用英语培训
服务/咖啡厅常用英语
三.服务:
1.Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.
您好,先生/太太。
2.MayIputthiscoveronyourcoat/bag?
请问可以为您套上衣服/袋子吗
3.Wouldyoulikecoffeeortea,please?(早餐)
请问您喜欢咖啡还是茶呢
4.Mr.Smith.Wouldyoulikesomethingtodrinkingbeforeyour
lunch/dinner?Howabout……
史密斯先生,请问您餐前需要一杯饮料吗来杯……好吗
5.Bytheway.Wouldyoumindpayingextraforthedrink?
先生,饮料是不包括在自助餐之内的,请问是否介意额外收费呢
6.Forthebuffetguests,justplus20yuanextra,youcanenjoythe
freshjuice,droughtbeerandsoftdrinkbuffet.
[文老师,文老师博客]现在凡是用午、晚自助餐的客人,每位另加20元,可以有鲜榨果汁、生啤、汽水任饮。
7.Ourfreshfruitjuicearefreshlysqueezedandwithoutextrasugarinit.
我们的鲜榨果汁是新鲜榨的,不另加糖。
8.Wouldyouliketotryourhouse(red/white)wine?ItreachestotheAOClevelandisproducedinBordeau*,France.It’squite
goodtogowithyourdish.
想不想试下我们的宾馆特选葡萄酒呢?它达到AOC级,产于法国波尔多区,很受客人欢迎。用来配您的菜最好了。
9.Wouldyoulikeafullbottleof…orhalfbottle?
请问您喜欢大瓶装还是半瓶装的……
10.Sorry,thiswineisonlysoldbybottle.Wouldyouliketotryour
HouseWine?Itcanbesoldbyglass.
对不起,这种葡萄酒只按瓶卖,或者试一下我们的宾馆特选葡萄酒吧,它可以按杯卖。
11.I’msorry.Our…isnotavailablenow.MayIsuggestyou…
instead?Itisalsoverynice.
对不起,我们的……卖完了,或者要不要尝一下……也挺不错
的。
12.Hereisyour...,Mr.Smith。Enjoyyourdrink.
[文老师,文老师博客]史密斯先生,这是你点的......,请慢用。
13.Goodevening!Mr.Smith.MayItakeyourorder/areyou
readytoordernow?
史密斯先生,请问可以为您点菜吗
篇5：西餐厅英语培训
西餐厅英语口语
一、沙司Sauce
⑴冷沙司和冷调味品:
①马乃司沙司MayonnaiseSauce
②千岛汁ThousandIslandsDressing
③醋油汁OilVinegar
④芥末沙司MustardSauce
⑤法式汁FrenchDressing
⑥奶酪汁CheeseDressing
⑵热沙司:
①布朗沙司BrownSauce
②苹果沙司AppleSauce
③咖喱沙司CurrySauce
④奶油沙司CreamSauce
⑤番茄沙司TomatoSauce
⑥黄油沙司ButterSauce
二、菜肴生熟程度
⑴一成熟Rare-R
⑵三成熟MediumRare-MR
⑶五成熟Medium-M
⑷八成熟Mediumwell-MW
⑸全熟Well-downW
三、早餐
1、大陆式早餐ContinentalBreakfast
2、美式早餐AmericanBreakfast
⑴果汁类:橙汁OrangeJuice
菠萝汁PineappleJuice
番茄汁TomatoJuice
柠檬汁LemonJuice
西柚汁GrapefruitJuice
⑵谷物类食品:燕麦片Oatmeal
玉米片Cornflakes
糖浆Syrup
蜂蜜Honey
⑶蛋类:①煎蛋FriedEgg
单面煎Sunny-sideup
双面煎OverEasy
双面煎老蛋OverHard
②煮蛋BoiledEgg
嫩2-3老5-7
③炒蛋ScrambledEgg
④水波蛋PoachedEgg
⑤蛋卷Omelet
清蛋卷Plainomelet
洋葱蛋卷Onionomelet
番茄蛋卷Tomatoomelet
火腿蛋卷Hamomelet
⑷肉类:火腿Ham
香肠Sausage
烟肉Bacon
⑸面包:烤面包Toast
面包卷Roll
半角包Croissant
黄油Butter
果酱Jam
苹果酱AppleJam
橘子酱MarmaladeJam
⑹饮料类:咖啡coffee
红茶BlackTea
牛奶Milk
椰子Coco
正餐
1、头盆Appetizers
Starters
Hord’euvres
2、汤Soups
3、色拉Salads
4、主菜MainCourses
5、甜点Desserts
①奶酪Cheese
②甜品Sweets
蛋糕Cake
布丁Pudding
比萨Pizza
煎饼Pancake
冰淇淋IceGream
水果Fruit
香烟Cigarette
菜单menu
烹调方法
1、煎Fried
2、炸deep-fried
3、炒Saute
4、煮Boil
5、焖Braise
6、烩Stew
7、烤Roast
8、焗Bake
9、铁扒Grill
10、串烧Broil
制度专栏
