某酒店行政楼层主管每天工作流程

篇2：客房部楼层主管的岗位职责和工作流程

客房部楼层主管的岗位职责和工作流程

职务:客房部楼层主管

报告对象:客房部经理、客房部助理

督导:领班、客房中心文员、仓管员、服务员

岗位职责:

4、1、在客房部经理、助理的领导下,具体负责客房楼层区域的管理工作。

4、2、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。

4、3、督促落实服务人员岗位职责执行情况,负责客房人员业务技术培训与考核工作。

4、4、了解掌握客情,核准房间状态,负责迎客前客房准备及送客检查工作,每日检查30%。

4、5、每天检查布置和客房用品的使用情况,在保证服务质量的前提下,控制物品消耗,降低成本。

4、6、负责报告住客遗失和报失事宜。

4、7、严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工作出处理,并向上级汇报,负责本部门员工工资的评核。

4、8、按部门要求依本部门的实际情况,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不断提高员工素质,业务水准和操作技能。

4、9、对计划卫生的安排完全负责。

4、10、处理好客人投诉并向部门报告。

4、11、做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。

4、12、解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。

4、13、填写工作报告并参加部门例会。

4、14、积极向部门提出合理化建议。

4、15、督导每月做好物资的控制盘点工作。

上岗条件:

5、1、至少有三年客房工作经验及一定的管理知识。

5、2、责任心强,有专业素质,踏实肯干,吃苦耐劳,有事业心,有进取精神,坚持原则,品德高尚,忠实可靠。

5、3、具有高中或旅游职业高中以上学历,受过旅游与酒店管理专业培训。

5、4、流利用语,能用英语进行工作交流。

5、5、男女不限,精力充沛,身体健康,仪容仪表文雅、大方、庄重,年龄在

28—35左右。

5、6、具有一定的承受能力,能够自我调解,具有相应的管理能力及意识。

篇3：房务部楼层主管工作内容流程

公寓房务部楼层主管工作内容及流程

目的:规范操作程序、提高工作效率

1、8:00

A、到房务中心签到领取钥匙。

B、查看当日房间数量、VIP房、团队接待单。

C、查阅晚班交班记录,记下特殊事项及当日需跟进完成事项。

D、按当日住房数及人数合理安排人员工作情况,并填写每日服务员做房表。

2、8:30

A、主持早班班前会,为早班员工签到。按实际情况分配员工,并将各项工作分派到各区域员工。

B、合理安排当日工作计划任务,并与其他部门进行协调工作。

C、落实当天VIP预定房号及时安排人员进行清理并进行督促跟进各个事项。

3、9:00上楼层。

A、查各层负责人的工作及工作情况。

B、将当日需跟进的特殊事项到相关楼层进行跟进和落实,并将跟进结果记录在案。

C、检查维修房和空房,并根据情况与相关部门协商跟进落实。

D、检查当日预定的VIP房和其他预定房。

4、9:30

A、巡楼,查各房间设备设施及卫生情况。

B、检查员工的工作习惯及标准,发现问题及时讲解和纠正,进行现场指导。

C、检查住客房、VIP房及长住房的卫生状况。

D、检查各楼层洗衣收洗情况及洗衣与填写情况。

E、拜访客人并之与沟通,了解客人的服务需求做好统计。

F、用餐(12:00)

5、15:50

A、主持中班班前会,为中班员工签到。

B、合理安排当日中班工作及计划卫生。

6、16:00

A、完成上午布置的各项任务,并将结果登记在报告上。

B、检查维修房的恢复情况,当日维修不及时的事项记录好,及时与维修部主管协商处理,如协商后无法尽快处理则报上级再进行协商。

C、检查员工的工作完成情况,需楼层主管及时解决的问题主管需帮助解决。

D、检查各洗衣的返回情况。

7、16:30

A、将当日的各项工作任务及完成情况再进行跟进检查。

B、将当日的房间全部检查到位,所有的房间保证都是干净房(除维修房外)

8、17:00

A、与早班进行交班,将需跟进和交班的具体事项进行交班给中班,并详细记录。

B、召开员工班后会;总结员工当日工作情况,发扬优点,指正缺点。将员工钥匙、对讲机如数监督收回,并督促员工在下班时将楼层垃圾带离工作区域。

C、上楼层检查中班的计划工作完成情况。

D、签退下班,交回钥匙。

本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之楼层主管工作内容及流程,并将认真贯彻与执行。

执行人:日期:

部门经理:日期:

总经理:日期: