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门店食品经理岗位职责

编辑:制度大全2021-12-14

超市门店食品部经理/储备经理(兰州)北京华联综合超市有限公司西北大区兰州华联综合超市有限公司,华联综合岗位职责:

一、指标管理、业绩管理

1、负责本部门年度经营指标的组织实施、关键业务指标的达成。

2、负责督促本部门各组别年度、月度销售及毛利达成,完成销售任务。

3、负责按公司年度促销方案、快讯档期组织部门的促销活动,提高销售业绩。

二、商品管理、营运管理

1、负责本部门各组的订货审批工作,合理控制部门商品库存。

2、负责监督各组盘点工作的落实,严格执行盘点流程,保证盘点各项工作有序进行和盘点结果真实有效。

3、负责促销活动、促销品项的建议,并对本部门促销活动及促销陈列执行情况进行跟踪。

4、负责本部门商品的现场管理、损耗管理,做好食品安全工作。

三、人员管理

1、负责本部门人员的培训、考核及日常管理工作。

2、负责本部门人员的排班审批和考勤监督工作。

3、负责本部门干部的培养工作。

任职要求:

1、28-40周岁,专科以上学历,专业不限;市场营销、连锁经营或其他经济、

工商管理相关专业优先;

2、4-5年连锁零售行业、连锁服务业、快速消费品行业门店一线管理岗位工作经验,具有

零售超市行业、大卖场营运管理经验者优先;

3、了解乳品、冲调、酒水、休闲食品等食品品类和市场。

4、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;

5、吃苦耐劳,踏实肯干,学习能力强,有良好的沟通、协调和抗压能力。

6、有团队精神,性格开朗热情,良好的职业道德和人品;

7、能够熟练使用各类办公软件;综合素质优秀。

篇2:门店经理岗岗位职责

门店经理岗(物流方向)京东北京京东世纪贸易有限公司,京东,京东世纪,京东世纪贸易有限公司,京东集团,京致衣橱,京东职责描述:

1、负责门店业绩指标的达成,门店所属范围客户的开发与维护;

2、负责门店的管理,配合公司的各项营销策略,制定门店的长短期发展计划,并贯彻实施;

3、负责所属门店人员的考核、培训工作;

4、负责控制门店成本及提升服务质量;

6、负责门店的6S管理以及日常运营管理;

7、片区经理安排的其他工作;

任职要求:

1、1年以上同岗位工作经验;

2、吃苦耐劳,有责任心,对工作有热情;

3、较强的沟通能力和突发事件处理能力;

篇3:门店人力资源经理岗位职责

盒马-人力资源经理(喜盈门店)上海盒马网络科技有限公司上海盒马网络科技有限公司,盒马鲜生,盒马职责描述:

1、负责门店层面的员工关系和沟通,熟悉劳动法和地方性劳动规定;

2、负责门店层面的招聘计划设计与实施,合理配置人员;

3、负责推行门店层面的员工培训,组织文化的建设与推广落地;

4、门店组织架构的搭建和人才梯队建设,员工职业发展规划;

5、门店综合费用管控及分析,协助营运提高人效;

任职要求:

1、大专及以上学历,有一定英文基础;

2、具备5年以上快消品或者零售业人力资源从业经验,其中至少3年以上管理经验;

3、有处理过劳工关系案例的经验;

4、具备与基层员工沟通的技巧;

5、有新开店经验优先;

6、具备良好的团队意识、沟通能力及抗压能力。

篇4:餐饮门店总经理工作职责与职位要求

职位描述

职责描述

1、负责该品牌的营运总体管理与协调工作;

2、制定和实施品牌战略,预算计划,确定品牌业务的经营方针和经营形式

3、发掘市场机会,主持拟订品牌的业务目标和业务计划,实现品牌业务和投资回报的快速增长;

4、监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案等

5、负责品牌高层管理团队的建设,选拔中高层管理人员,审定品牌内部管理机构的设置方案和基本管理制度;

6、全面主持餐馆的管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现品牌的经营管理目标;

7、不断优化品牌的人力资源配置,持续提升品牌整体的组织能力。

职位要求

1、10年及以上中餐正餐餐饮高级管理经验,其中至少5年及以上中餐正餐运营管理经验;有敏锐的市场洞察力;对餐饮讯息、各方面的问题具有较强的预见性、判断力、分析力;

2、具有较强的市场开拓和成本控制意识;

3、具有一定的财务知识,了解餐饮行业的运作成本;

4、具有较强的团队领导力,具备较强的培养下属能力;

5、思路清晰,沟通能力强,对下属能准确、快速的表达各项工作指令,并能有效调动下属员工工作积极性;

6、具有全局观,有一定的工作人脉关系网络;

微信

篇5:StoreManager门店经理(厦门)工作职责与职位要求

职位描述

职位:StoreManager门店经理

我们是COSTA,咖世家,深受英国人钟爱的咖啡品牌。在COSTA,我们全心全意做好每一件事,不断给顾客和彼此创造难忘的瞬间。加入我们,一起用咖啡带来微笑;把握机遇,将热情化为职业发展;帮助我们一起传递快乐!

关于职位

作为门店经理,你将主导整个门店。当然你需要坚持品牌标准,在工作中贯彻以客为本,然而,为了给顾客带来砰然心动的体验,这里有太多值得你发挥自己个性的空间。倡导COSTA的品牌文化,将你的团队,顾客和社区放在首位,你的使命就是去了解他们,理解如何让他们的每一个行为,无论大小,都能传递快乐。

我们寻找的人才

为创造一个难忘的咖啡体验,你需要成功管理好门店的各个方面。在招募,发展和培养自己团队的时候,你需要以人为本,平易近人,富有热情。同时,你需要有商业敏感度,能够最大化门店盈利并有效控制预算。如果你有强烈的责任感,曾有服务业或酒店餐饮业工作经验,相信你一定能超越我们及顾客对你的期望。

您将获得

有关店铺营运标准的培训

专业的咖啡知识培训

系统化的管理培训

完善的福利体系(五险一金,忠诚奖金,绩效奖金,餐费补贴,晚班津贴,带薪年假)

国际连锁企业的工作经验,受益终生的职业

真诚、自信、锐意进取的企业氛围

广阔而稳健的职业成长道路:

咖啡师——咖啡大师——门店副经理——门店经理——区域经理(或办公室其它岗位)

您需具备

大专或以上学历

积极、热情,诚实可信,敢于承担责任

3年以上的相关行业营运管理经验

有良好的沟通能力,有激励和管理团队的经验

优秀的计划、组织、执行和不断学习的能力

对数字敏感,善于思考并提出建设性想法

英语良好者优先

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