品控经理（福州）工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责：
1、负责确认所需原材料的产品规格及标准；
2、负责统筹采购人员，把控所需采买的物料信息及运输品质；
3、负责整理仓库所有货品的收货标准，仓储储存标准，配货标准，运输标准；
4、负责各个质量流失环节的数值把控，提出操作流程标准并把控门店执行结果；
5、定期与相关部门沟通品质提升课程的培训内容。
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职位要求：
1、食品工程专业本科及以上学历，有1-2年同岗位工作经验优先；
2、有对标准坚持的特质且做事认真负责；
3、语言表达能力强，善于沟通交流。
我们诚挚欢迎你们加入醉得意之家。?
警示信息：福建醉得意餐饮管理有限公司及其下属分公司实施工作职责与职位要求、培训不收取任何费用、押金等，敬请各位求职者知晓并转告，以免受骗损失财物。
篇2：水果品控副经理工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责：
1、负责水果仓加工配送过程质量体系实施，监督落实产品加工标准、包装要求、以及相关操作规程；
2、根据配送过程质量控制要求，制定及优化各项质量管理制度；
3、每周、每月汇总和分析过程发生的质量异常，对频繁发生的问题进行专项跟进，督促相关部门改善落实；
4、每天跟进质量异常、客诉和退货情况，督促相关部门改善落实；
5、能够独立编制质量标准文件、审核报告、并能进行员工的食品安全培训；
6、负责下属员工培训计划的制定和实施，提升员工专业技能。
职位要求：
1、大专以上学历，生鲜水果品控管理3年以上工作经验；
2、了解鲜果行业国家法律法规，熟悉生鲜加工知识及现场管控；
3、具有一定的食品加工工艺知识、食品质量检验知识、虫害管理知识、了解GMP、SSOP；
4、熟悉食品安全法律法规，标准、规范的相关规定；
5、熟悉生鲜冷藏加工、运输等流程；
6、能适应短期出差。
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篇3：品控副经理工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责:
1、贯彻执行国家规定的质量管理的的法律、法规；
2、制定水产/蔬果/畜禽的全链路技术标准，包含不限于产地到终端的产地标准、产品标准、包装标准、物流标准等；
3、推动技术标准的落地执行，并根据实际情况进行实地考察，适时更新、维护技术标准的相关信息；
4、与采购团队、供应商一起，优化技术标准的落地；
5、协助采购团队进行品类优化，根据技术标准促进相关非标产品标准化；
6、主持新业务技术标准的建立、更新、维护、落地执行工作；
7、定期协助回顾新业务技术标准执行落地，协助制定行动计划。
职位要求:
1、大专及以上学历，农业、园艺、畜牧、食品或相关专业；
2、5年及以上大型食品、零售、农业、快消品行业质量管理工作经验；
3、熟悉生鲜（水果/水产/畜禽）品类的特性、生长周期、地域分布等特征；
4、熟悉生鲜（蔬果/水产/畜禽）从产地仓到终端仓的供应流程；
5、具备撰写、制定详细的生鲜（蔬果、水产、畜禽）分级检验标准的能力；
6、熟练掌握ISO9000、ISO22000、HACCP等食品安全管理体系；
7、良好的团队协作能力和沟通协调能力，有项目管理工作经验者优先；
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