酒店工程部岗位职责

篇2：酒店工程部消防安全责任书

aa大酒店工程部消防安全责任书工程部的任务是负责酒店动力设备的运行管理，维修保养，更新改造，确保营业需要。为明确责任，特别订本消防安全责任书：一、1、负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。4、负责酒店楼宇维护、设施、家俱、门锁的修理工作。5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查工作。6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。7、负责酒店工程改造工作。二、以上责任范围内设备接《维修单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。三、以上责任范围内设备因修理不当，而造成事故，责任由该修理人员负责。四、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时，操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。否则，由此造成事故由部门经理承担50%，当事人承担50%。五、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不承担任何责任。六、禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。七、动用明火时，需办理动用明火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种，否则，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失。八、机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。若因没能备齐灭火器材，则出现的事故由部门经理负责。九、酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定，否则由此引发一切事故由部门经理及主管负责十、部门经理或主管每周应安排人员对酒店设施、设备安全检查并填写检查表格上报总经理。若因经理或主管工作安排失职而造成后果，责任自负。十一、每月一次由主管分工到人对酒店电器设备、电线进行安全检查，发现隐患及时排除（若因无法克服原因而不能排除隐患，需报请总经理书面批准）。若因主管安排不力或隐患排除不当，则一切责任事故自负。十二、每季度一次对吊灯、组合灯、大堂顶蓬玻璃等进行安全检查，检查其坚固、牢靠性并及时处理。若因没检查或检查不到位而发生砸伤人及其他事故，由部门领导负责。十三、值班人员必须严格遵守岗位职责，服从指挥，严守操作规程，对班长安排的工作负责，班长对主管安排的工作负责，主管对经理安排的工作负责，严格执行安全操作及保养程序，保证维修质量，按时完成任务。在哪环节出现的问题由该环节负责人负责。十四、填写机械运转记录及值班记录、交接班记录。发生事故，若因交接不清，则此次责任事故由两班人员负担。（以记录内容为准）十五、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行承担，并赔偿酒店损失。十六、部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与考评，严禁技术不过关的员工上岗。十七、维修人员对机械进行维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。十八、部门经理为该部门的防火安全责任人，对本部门消防安全负主要责任。十九、若一年内责任范围内酒店设施、设备运转正常且无工程人员责任事故发生，年终奖部门元。二十、本责任书年月日至年月日有效。aa大酒店（公章）部门经理签字：部门主管签字：部门领班签字：&nbs

p;员工签字：

篇3：Z酒店工程部消防安全管理制度

工程部消防安全管理制度

A、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:

1.了解酒店所有装修材料的特性以及毒性状况;

2.了解各种线路的布局及分布状况、电源总闸及消防器材与水源的位置等。

3.了解各营业部门的平面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。

4.了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。

5.定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

6.定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。

7.定期检查各部门设备的使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。

8.备好各种建筑图纸及资料,以利及时处理各种意外事故的发生。

B、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:

1.在火警情况下能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速协助保安疏散被困人员和扑灭火灾。

2.接警后在第一时间内(不超过1分钟),迅速切断事故部门的电源。

3.调度一部分人带好应急灯及灭火器,迅速赶到第一现场协助灭火(有防毒面具最佳)。

另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场协助营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。

4.遵循救人优先,灭火随同进行的原则。

5.救火时不要随便与电线或电气设备接触。特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥善处理。在各种特殊场合下,如若无法确切判断线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。

C、小型火灾事故现场的处理。

1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。

2)保护现场,调查并分析事故发生原因。

3)清理现场,先清理比较危险的物件,比如容易坠落伤人的。

篇4：某某酒店工程部工作长岗位职责

主要有:

协助工程部经理做好本部门的各项工作,并根据工作分工做好日常维修、改造、保养工作。工程部经理不在时,行使其职权。

1、当好经理的助手,履行部门经理的授权一切职责。确保动力、电力、给排水、空调、强电、弱电等设备系统的正常运行,对所属设备系统和人员全面负责。

2、传达、布置部门经理的工作指示,协助部门经理做好部门的各项工作,对运行故障及时组织人力进行抢修,并制定有效的预防措施,保证酒店设施设备的良好运作。

3、负责制定各岗位的工作计划,每月定期上报工程部经理审批后组织实施。

4、负责制定每天工作分配及任务下达项目单,督促所属员工完成当日的各项工作;每天巡查员工的工作情况,包括工作量及其完成情况。贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故。

5、制定属下各岗位工作班次表;负责部门员工每日出勤考核及奖罚事宜,做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。

6、督导、检查本部门员工的工作,并根据其工作质量向部门经理提出考核建议和合理的人员调配使用方案。

7、负责每日汇总各员工的工作日报表,填写系统设备运行、维修情况报表,送部门经理审阅。

8、汇总有关工程和设备的管理信息,及时协调各岗位工种的工作关系,发现问题须立即技术力量及时解决,并向部门经理汇报。

9、建立健全的设施设备档案,按时检查各种设施设备的运行报表、数据,善于总结经验,逐步用新技术、新工艺对设备进行改造,使设备系统更加完善。

10、建立、健全各岗位的考勤、考绩档案,及时掌握各岗位工作量和工作质量的完成情况。

11、依据能耗、物耗和费用开支的统计数据做出分析报告,并制定、修订酒店和部门的节能、节支方案,上报部门经理批准后实施。

12、检查、建议有关工程部或其他各部门的维修及更换,做好所需材料和零配件的采购计划,保证常用材料和零配件的备用量。

13、负责有关技术资料、文件的分类归档保管,准确填写各种表格和报表,按时完成部门经理安排的各项任务,完成后须及时汇报。

篇5：酒店工程部经理岗位职责任职条件

直接上司:总经理、总经理助理、副总经理

直接下属:主管文员

职责:

1.在总经理的领导下,全面主持本部门工作,领导员工完成本部的各项工作任务。

2.贯彻执行上级下达的各项工作指示及任务,根据总经理的授权,对本部门的管理活动进行督导、协调和检查,及时处理发现的各种问题。

3.明确本部门的工作性质,制定计划,并负责组织和落实。

4.参加酒店例会,贯彻上级指示,沟通信息,建立良好的部门间团结协作关系。

5.组织并主持本部门的会议,协调内部关系,增强部门内部的团队精神,同心同德、群策群力做好各项工作。

6.负责制定本部门的年度预算方案,审阅本部门每天的各类报表,进行业务分析,做出管理决定及成本控制方案。

7.负责本部门的培训工作,对所辖员工进行督导、培训,不断提高其管理水平、服务意识、专业技能和工作能力。

8.负责对部门员工进行考核与评估,并根据工作业绩,进行表扬或批评指正,提高员工的工作效率。

9.向总经理提出任免、调配所辖部门管理人员的建议,向总经理提交部门定岗、岗位人员设置的报告,经总经理审批通过后组织实施。

10.综合管理部门的设施设备,控制部门的成本费用。

11.负责审阅部门提交的各类请示报告。

12.负责本部门的安全、消防工作。

13.制定部门的各项管理规程、操作程序、岗位责任及人员考核方案,组织落实并督导检查。

14.掌握科学技术发展动态,征询各部门意见,不断改进、改造设备设施,使其运转良好。

15.提出工程改造及设备更新的预算报告,审核申购物资报告。

16.在总经理的授权下,代表宾馆酒店签署有关的合同协议。

17.现场检查重要维修工程、增改工程进度及工程质量,发现问题及时采取措施。

18.审阅或制定工程设备的更新、维修、保养计划,并负责督导执行。

19.每月一次全面检查酒店设备、设施有无损坏、运转状态是否正常,对重点设备进行重点检查,发现

20.问题后,及时组织项目主任和有关人员进行检修,排除故障。

21.及时处理有关工程方面的投诉。

22.完成总办交办的其他工作任务。

23.当工程部员工违反制度时有扣分权,情节严重时可上报人事部作开除处理!

24.努力协助酒店完成在2年内成为五星级酒店,4年内成为白金五星级酒店。

任职条件:

1.有同星级酒店3年以上经验。

2.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

3.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使4.用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

5.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

6.具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理8年以上经历,有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。