某酒店房态管理办法

篇2：某酒店客房温馨提示语

酒店客房温馨提示语

欢迎您回家,这里将是您又一个温馨的家,同时也请您像在家一样注意保护用具,文明用语,谢谢。

外出请清点自己的物品,随时欢迎您回家。

为了您的财产安全,请自行妥善保管好您随身的贵重物品。

为了您的健康和安全,请不要在客房进行黄赌毒。

为了我们的居住环境更加绿色环保,减少洗涤污染,如果您在入住期间需要更换床上用品,请将此卡放置枕头上,我们会及时为您更换。谢谢您的合作。

为了尊重您的私人空间不受打扰,请您使用请勿打扰,请即清扫牌。在没有得到您的允许前,我们不会随意进入您的房间。谢谢您的合作。

宾馆餐馆常见提示语

Airconditioned空调开放

Pleaseasktotaste欢迎品尝

Friendlyfamilyguesthousenearcitycenterandrailwaystation.家庭式客房,紧靠市中心和火车站。

Centrallylocatedoverlookingaparkwithfreeparking.市区中心,紧靠公园,免费停车。

Fullcentralheatingwithhouseprovidedhotwater24hours中央暖气系统,房间24小时提供热水

尊敬的宾客:为了我们的居住环境更加绿色环保,减少洗涤污染,如果您在入住期间需要更换床上用品,请将此卡放置枕头上,我们会及时为您更换。谢谢您的合作

尊敬的宾客:为了尊重您的私人空间不受打扰,请您使用请勿打扰,请即清扫牌。在没有得到您的允许前,我们不会随意进入您的房间。谢谢您的合作。

出入带门,暖意融融!

关门——决定温暖!

和谐快乐,出入带门!

你轻轻的一关,不带进一丝寒意。

轻轻地带上我,我给您贴心温暖!

轻轻地关,暖暖地情!

随手关门,暖暖你我!

温暖从你做起,请你关心我!

文明礼仪,随手带门!

亲爱的宾客:通常我们每天都对客人的被单进行换洗,如您觉得不必要时,请于早上将此卡放在枕头上,这一天您的被单将不再更换。非常感谢您的支持与合作!

今天不更换棉品的卡片上写道:尊敬的宾客:世界卫生组织最新研究表明,全球范围内的洗涤用品在使用后的自然降解或人工处理过程中所产生的化学污染,已对人类的生存构成了极大的威胁。美丽的地球有限的资源是我们共同的家园。如果您认为不必要更换床单,请将此卡放在枕上。感谢您的理解与合作。

尊敬的宾客

为了我们共同的环境,请您做出决定,将巾类投入毛巾筐表明您要求将其更换,否则意味着您愿意继续使用,我们将为您挂理整齐,谢谢您对环保的支持。

如需更换订单,请将我放于床上

巾类【请勿将毛巾扔在地上】

卫生间小心滑倒

君晚安请勿吸烟

节电方面

服务时,请直接拨打总机号码,我们随时为您服务!关爱他人善待自己请勿吸烟亲爱的顾客欢迎您来到美丽的城市并选择入住本酒店希望您在这里度过美好时光祝您生活工作愉快

篇3：某酒店客房清洁开荒计划

一、准备工作:

1.人员安排到位;并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电等相关知识;

2.清洁工具、抹布、清洁剂准备充足;

3.客房内所有摆设物品准备充足;

二、开荒工作制度:

1.制定客房开荒期间的上下班时间,所有员工必须严格按照规定时间上下班,否则给予纪律处分,特殊情况需提前向上级请假;

2.管理人员每天在开荒工作前必须开员工早会,强调开荒工作中的各项规章制度及注意事项;

3.管理人员每天下班前必须开班后会,总结当天工作,并以书面形式呈报房务部经理;

4.开荒过程中如遇不明之事,员工不可自作主张,必须请示上级,以免对客房设施设备造成损坏;

5.将客房员工合理分组,每个开荒工作组指定一名负责人(一般指定领班负责),负责每天上班领取该组所需的工具及用品,下班前做好工具的清洁并归还到客房中心(所有易耗品及清洁工具必须以旧换新),并以书面形式作好登记,避免开荒工作期间的物品流失;

6.每个开荒工作组必须严格按照各类清洁的操作程序进行,严禁违规操作,各组负责人要对该组的工作进度、质量、安全等全权负责;

7.在开荒过程中,客房钥匙必须由各组负责人掌握,员工进出客房必须随手关门,如有工程队要进行工程维修等,必须经主管同意方能让其进房维修,并派专人跟进维修后的清洁工作;

8.在开荒过程中,避免闲杂人等进入工作场地,发现可疑人物必须马上上报;

9.开荒过程中,客房部的所有员工必须无条件听从房务部经理的安排;

三、开荒注意事项

1.客房开荒必须一层一层楼、一间一间房完成,否则可能出现被遗漏的地方.

2.开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触,必须垫好抹布再放,而且必须在旁边放一块湿抹布,以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除,杜绝一切可能损坏地面的因素发生;

3.对特殊清洁剂的使用(如强酸强碱等)必须由主管或领班控制,主管或领班应酌情使用该类清洁剂,使用时必须严格按照操作程序,以免烧坏地面及其他设施;

4.在进行各项开荒工作前,必须由专业工作人员对该项工作进行分析,如马桶内有水泥用什么药水,地毯局部有污迹怎么处理等,再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作;

5.每层楼的电梯口、出口处必须铺一块大一点的报废床单或台布,避免外面的垃圾等带入楼层;每间客房在清洁洗手间时,必须在洗手间门口铺垫布,避免将洗手间的污水等弄到地毯上;

6.客房搬家具入房时必须指定专人负责跟进,要求将家具的包装在楼下拆除,避免大量的纸皮及泡木带入客房内,要求在搬运家具时严加小心,避免撞坏走廊、门框等;

7.在摆放客房物品前,由房务部经理规定所有物品的摆放位置及数量,各主管、领班在场学习,并传达给各小组,确保所有房物间物品的摆放统一;

8.客房的固定资产及低值易耗品必须在第一时间做好盘点,如毛巾、床单等,指定专人负责管理,以书面形式做好记录,避免开荒期间物品的遗失;

四、开荒工作步骤:

1.开荒工作进行前,首先安排主管、领班将所有客房检查一遍,查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题,并作好记录,以书面形式通知工程队前来维修,以免员工进场后发现有损坏的地方工程队推到员工身上;

2.将客房员工合理分为五个小组,并每组安排一领班专门负责,先安排第一小组带齐玻璃清洁工具及玻璃水、刀片、抹布等,严格按照玻璃清洁的操作程序对客房内所有玻璃、镜子进行清洗,小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

3.安排第二小组清洁客房卫生,每间客房分二人,一人清洁洗手间、一人清洁房间,严格按照清洁房间的标准程序及注意事项进行,包括抹尘、吸尘、特殊污迹处理等,小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

4.安排第三小组按统一规定摆放客房所需的摆设物品,包括铺床、洗手间毛巾的摆放及客用品的摆放等;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

5.安排第四小组清洁客房走廊卫生,从上往下一层一层彻底清洁,包括墙壁、客房门、门框、消防栓、竖井、地毯等;小组负责人进行最后检查并作好书面记录;

6.安排第五小组为机动小组,专门负责需要应急处理的清洁工作;

7.最后安排主管对彻底清洁完的客房进行检查,包括卫生、空气、摆设、工程问题等,并作好记录,将完全没问题的房间报客房中心备案;

8.客房及走廊清洁完毕后,安排专人整理每层楼的工作间,包括工作间的卫生、备用物品的摆放、备用布草的摆放、工作车物品的摆放及清洁工具、清洁剂的配备等;

篇4：经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法

为了更好地体现按劳分配原则,调动职工的积极性,提高工作绩效,促进经济效益的提高,特制定本办法。

一、实行计件工资制的范围

各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制,即根据客房服务员每日完成客房服务数量,按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。

二、计件标准

1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准,按退房标准计算计件工作量。

2、续住房、保养房工作量分别按照0.8、0.2比例折算成退房工作量计数,即打扫1间续住房按0.8间计,打扫1间保养房按0.2间计。

三、计件单价

1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定,由各区域公司按照各地区客房服务员计件工资标准等级表(附件一)的区间标准审批确认,并报公司人力资源部备案。

2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的,分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的150%、200%、300%支付工资。

四、计件工资实施方式

1、方法一:全额计件法

月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。

2、方法二:全勤奖+计件法

月计件工资由全勤奖100元加每日计件工资累计的方法。采行本办法的旅馆,计件单价应比方法一(全额计件法)的单价低0.2元/间。

3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。

五、计件工资计算和发放办法

1、计件工资按日结算,月工资为各日计件工资累计之和。

2、月计件工资(全勤)低于当地最低工资水平的处理方式

1)旅馆客房服务员编制已按照16间/人标准配备的,因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的,可按照不高于本地区客房服务员原A档工资标准发放。

2)新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定,客房服务员又处于培训阶段,旅馆应适当控制编制逐渐增加人手,若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原A档工资标准发放。

3、全勤奖(采取方法二:全勤奖+计件法)的计发办法

1)当月客房服务员没有请假(事假、病假)则发放全勤奖100元;

2)当月请假(事假、病假)每1天扣全勤奖50元;

3)允许员工通过换休(休息日调换事、病假日)方式冲抵请假天数;

4)年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。

4、假期计件工资计算办法

1)实行计件工资制后,客房服务员病假不再另外扣减月工资,在规定的停工医疗期内的,日病假工资按照当地最低病假工资水平除以当月工作日天数发放。

2)实行计件工资制后,客房服务员符合公司规定依法享受法定休假日、年休假、婚丧假的,应当按照平常工作日的计件工资标准(14间工作量)支付其假期的日工资。

5、实施计件工资后,月奖励工资主要用于对工作质量达标率高者、带教辅导者、当日两次清洁房等表现突出员工的奖励,具体分配由旅馆总经理确定。

6、实施计件工资制后,客房服务员年收入实行12个月薪制加年终奖金的办法,年终奖金根据客房服务员平时工作量、工作质量综合考评发放,具体分配由旅馆总经理按照公司有关规定执行。

7、客房服务员计件工资收入的个人所得税按国家有关规定执行,由单位依法代扣代缴。

8、客房服务员计件工资包含个人依法应承担的社会保险等费用,并由单位依法代扣代缴。

六、人员编制和工资额度核定办法

1、人员编制

实行计件工资制后,旅馆客房服务员人员编制按照16间/人标准核定。

客房服务员编制人数=(旅馆客房数量×出租率/16)×(7/6)(四舍五入保留整数)

2、工资额度

实行计件工资制后,客房单元的月工资额度按照14间/日/人的计件单价标准来测算和核定。

超14间部分的月工资作为加班费处理,不计入月工资额度。

超14间部分的月工资作为加班费处理,不计入月工资额度。

一、实行计件工资制的管理要求

1、客房服务员工作时间为每周工作六天,休息一天。

2、客房经理应根据客房服务员技能水平的熟练程度,合理分配工作量,每位客房服务员每月工作量最多不超过520间(退房标准),每月日工作量超20间的天数不多于10天。

3、客房经理应认真做好客房服务员每日的工作量记录,根据客房每日清洁用品放置记录表(以下简称:记录表)的记载,按实填写客房服务员当日计件工作量确认表(附件二,以下简称确认表),并与客房服务员签字确认后,与记录表一并交行政经理。

4、行政经理每日将确认表的记录数据录入计算机的客房服务员月计件工作量与工资核算表(E*cel电子文件,将自动计算出每位客房服务员的月工资,并分工资和加班费两块组成),并注意核对检查确认表与记录表的记录一致,若有疑问应与客房经理询问核对。

注意:法定休假日加班费由行政经理计算后,将差额(与表中该日工资差额)部分另外输入E*cel的核算表的补节假日加班费差额、病假工资栏中。

5、实施计件工资制后,应注意加强对客房清洁工作质量的检查,防止因片面追求工作量而忽视质量的情况出现,对于清洁工作不达标的,应严格按照公司品牌绩效部的有关规定处理,并且不合格的工作量不得计入该日的工作量记录中,应予以调整。

6、实行计件工资制后,客房服务员完成布置的工作量后,若客房经理没有其他工作安排的,应允许客房服务员下班回家,不再按规定的原统一时间下班,原班后会根据品牌绩效部的有关规定予以相应调整。

7、人力资源管理系统操作办法

实行计件工资制后,客房服务员的月工资分为基本工资(工作日14间以内的计件工资部分)和加班费(工作日超14间以上、休息日、节假日的计件工资部分)两块组成,相应的人力资源管理系统操作办法如下:

基本工资:每月根据核算表的工资输入系统内的基本工资字段内调整;

加班费:首先调整系统固定值(超房单价)数据为1.5倍的平日单价;然后根据核算表中的加班费折算成超房数后输入系统。

8、客房大卫生服务员实行计件工资制的办法和标准,由各旅馆根据本办法自行决定。

9、实行计件工资制的旅馆,保安晚上清洁客房的,按本店客房服务员工作日(15-20间)的计件单价标准支付加班费。

篇5：酒店客房部经理查房工作标准

经理一般定期查房。

1.主要检查客房家具设备状况、清洁保养状况等。

2.经理查房时应按顺时针或了、逆时针向循序进行,发现问题马上记录,及时解决。

3.有正规查房的内容顺序。

4.有统一的检查卫生间的内容及顺序。

领班查房工作标准

每个领班一般负责60-80间客房检查工作,责任重大。因此,大型酒店的领班都是有素的员工担任。领班查房的作用是:

(1)有利于及时发现服务员疏漏环节,有助于工作质量;

(2)帮助指导新服务员提供服务技能;

(3)查房的过程就是对服务员的考核评估过程;

(4)实现酒店多方位的控制和调节;

主管抽查工作标准

主管抽查房间数要求在领班查房数的10%以上。

拾物认领服务质量标准

(1)酒店必须建立拾物认领服务程序,同时要保证及时、快捷、有效地为客人办理拾物认领事宜。

(2)当客人通电话或信件问讯丢失物品之事,要在一天之内给予答复。

(3)如果客人丢失物品已经查到并已确认,要用挂号件送还客人,时限在三天之内。

凡是客丢失物品价值50美元以上的,均要用挂号件送还客人。