酒店人事开业管理标准

篇2：某酒店培训应知应会

酒店共有多少间可售房***间.

?

我酒店房间有多少类型分别在哪个楼层

1)?标准间(3-4楼)

2)?单人间(3-4楼)

3)?双人间(3-4楼)

4)?豪华间(3楼)

轩瑞酒店都有哪些部门

4个部门:人保部;财务部;房务部;餐饮部.

餐厅有几个能容纳多少客人同时就餐菅业时间是什么

300名客人?7:30AM-11:00PM?

接听电话时要注意什么

应在电话振铃响三次内听电话,接听电话时应主动先向对方

问侯,接着报出部门.

员工佩带名牌有何规定

戴于衣服的左胸处.

员工可以随意要求调休和换班吗

?不可以.随意调换假期和班次会给工作安排带来困难和混乱.

员工穿工服需注意哪些

?上班必须穿工服,爱护工服,保持整洁,不能故意损坏。另:非

?因工作原因,工服不得穿出酒店.

员工在说话和走路时应注意哪些事宜

?不得高声喧哗,走路要轻、快.

如需携带物品出酒店应遵守什么规定

?经部门经理审核,持部门经理批示的出门证.

请假的程序是什么

?填写请假申请书,由部门经理批准再报人保部经理批准,部门经

?理请假需由执行总经理批准.

什么物品不能携带上班

?易燃、易爆、危险品、贵重物品、食品及大量现金.

管理层可不可以打开员工的更衣柜及进入员工宿舍检查,为什么

?可以.酒店根据工作需要,管理层有权检查员工更衣柜及员工宿

?舍,但需有人保部经理、保安领班及有关部门经理同时在场方可.

员工可不可以随时进餐进餐多长时间

?不可以.需根据规定就餐,且就餐时间不超过半小时.

我酒店能为客人提供哪些服务

?住宿、餐饮、(自行车出租)冼衣等.

处理客人投诉的程序是什么

1)立即道歉.

2)保持心平气和,不能急燥.

3)仔细听取投诉内容.

4)保持眼神的接触,并随声附和,如:哦、是的等.

5)表示同情,并设身处地地为客人着想.

6)不要找理由,找借口.

7)语气婉转.

8)对客人提出的投诉表示感谢.

9)立即报告给上司(如客人在场,要用客人听得懂的语言).

怎样使客人满意

1)能满足客人的物质消费及精神上的享受.

2)员工无论在何时都应以热情、礼貌的态度为客人服务.

3)使客人有安全感.

为什么说酒店的生命是服务

?服务是酒店最重要的产品,是酒店的重要支柱,服务人员与客人

?的接触最多,服务的好坏直接影响到酒店的声誉和经济收入,也影响到国家旅游业的声誉,在竟争激烈的世界旅游业中,如果宾

?馆服务质量不高,就会失去竟争力,从而导致酒店经菅的失败,

?酒店服务的优和差关系到酒店全局,因此说酒店的生命是服务.

为什么员工必须了解《员工手册》的内容

?为了使每位员工了解酒店的管理及有关规定和行为准则,使每位

?员工能踏上酒店的成功之路.

怎么行鞠躬礼

?腰部前顷45度,双手交*于前腹,面带微笑,附加礼貌用语.

怎样给客人让路

1)当客人迎面走来时,主动靠右行并行点头礼.

2)当客人从后面走过,需放慢行,侧身,靠右行点头礼,等客人

通过后再行走.

在工作中应避免哪些小节

?挖鼻子或指甲;伸懒腰;抽烟;经常看表;工作时吃东西;将手

?放在口袋里;抓痒;唱歌;吹口哨等.

注意哪些方面会有益改变精神面貌

?适量的饮食;清新的空气;充足的睡眠.

怎样才能保证口腔卫生

?每日早晚刷牙;上班前要濑口且不能吃有异味的食物(如羊葱、

?蒜),应尽量少抽烟.

为什么员工不能留长指甲

?因为双手要接触食品及各种物品,而指甲缝内易隐藏污垢,因此,

?适当的指甲长度是超过指肚1至2毫米,而红指甲因易脱落从而

?造成危险事故严禁涂染.

工作中员工允许佩戴的饰物是什么

?只有手表及1枚结婚或订婚戒指.

什么是VIP客人

?身份地位高,能给饭店带来生意,多次住店和饭店工作人员关系

?密切的人为VIP客人,它是英文VERY?IMPORTANT?PERSON的简

?写.

客人向你赠送礼品或小费时怎么办

1)婉言谢绝;

2)婉拒不掉,可暂时收下;

3)事后交领导处理,并说明情况.

客人要求和你合影留念怎么办

1)首先致谢并婉言谢绝;

2)难以推掉时应多找几位同事一起合影;

3)不要单独和客人拍照,事后向领导汇报.

遇到刁难的客人怎么办

?1)“客人总是对的”对于刁难的客人也应以礼相待.

2)注意听客人的问题,分析其刁难的原因.

3)尽力帮助客人解决问题.

4)如客人的要求与饭店的规定相悖,则要耐心解释,如是无理要

?求,则婉转地拒绝.

员工每月几号可以领取工资

?每月10号.

客人正在谈论,你有事要问客人怎么办

?应礼貌地站在旁边等待客人谈话的间隙,表示歉意后再叙述,说

?完后表示谢意.

西安东线及西线一日游包括什么景点

?东线:半坡博物馆、骊山、华清池、秦皇馆.

?西线:乾陵、昭陵、永太公主墓、杨贵妃墓、法门寺.

在什么情况下可以在员工宿舍入住

?家不在西安市内且已申请住宿的员工;上中班或夜班的员工.?

篇3：酒店人力资源规划规范

酒店人力资源规划

内容简介:目录

第一章人力资源概述……………………………………………………

第二章人力资源部工作职责…………………………………

第三章人力资源部工作程序…………………………………

第一节员工招聘…………………………………………………

第二节员工入职程序…………………………………………

第三节员工调动与晋升………………………………………

第四节员工离职程序…………………………………………

第四章薪资管理…………………………………………………

第五章考勤管理…………………………………………………

第六章奖惩管理…………………………………………………

第一章人力资源部概述

企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称,它是一种很重要的资源。

一.酒店在人力资源管理方面应致力于达成以下目标:

1构筑先进合理的人力资源管理体系,体现“以人为本”的理念,在使用中培养和开发员工,使员工与企业共同成长。

2保持酒店内部各企业在人事制度和程序的统一性和一致性。保持人力资源系统的专业水平和道德标准。

3.保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定。

二、人力资源管理的任务、内容、流程

1.人力资源管理的基本任务:

根据企业发展战略的要求,有计划地对人力、资源进行合理配置,通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等一系列过程,调动员工地积极性,发挥员工地潜能,为企业创造价值,确保企业战略目标的实现。

2.人力资源管理的内容:

3.人力资源管理流程:

从员工使用的程序来看,人力资源管理流程为:人力资源部门根据企业的目标,岗位需要,按照职务说明书要求招聘符合条件的员工,员工进入酒店后,通过上岗培训,具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后,酒店要对员工考核,考核结果形成的信息反馈是调整员工使用(奖励、晋升、降级、辞退)依据。流程图如下:

第二章人力资源岗位职责

一.核心职能:作为酒店人力资源的管理部门,选拔、配置、开发、考核和培养酒店所需的各类人才,制订并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划,调动员工积极性,激发员工潜能,对酒店持续长久发展负责。

二.工作职责:

1制度建设与管理

A制订酒店中长期人才战略规划;

B制订酒店人事管理制度,总分酒店人事管理权限与工作流程,组织、协调、监督制度和流程的落实。

C核定酒店年度人员需求计划、确定各机构年度人员编制计划;

D定期进行市场薪酬水平调研,提供决策参考依据;

E指导、协助员工做好职业生涯规划。

2机构管理

A配合相关部门,做好分支机构选点调研、人才储备、筹备设立等方面工作;

B酒店系统各级机构的设置、合并、更名、撤销等管理;

C制订酒店机构、部门和人员岗位职责;

D酒店及分支机构高级管理人员的考察、聘任、考核、交流与解聘管理;

E监督、检查与指导分支机构人事部工作。

3人事管理

A员工招聘、入职、考核、调动、离职管理。

B酒店后备干部的选拔、考察、建档及培养;

C酒店干部和员工的人事档案、劳动合同管理;

D协助组织各专业序列技术职务的考试与评聘;

E提供各类人力资源数据分统计及析;

F管理并组织实施酒店员工的业绩考核工作。

4薪酬福利管理

A制订并监控酒店系统薪酬成本的预算;

B核定、发放总酒店员工工资,核定分支机构领导班子成员及人事、财务人员的工资;

C制订酒店员工福利政策并管理和实施。

5培训发展管理

A酒店年度培训计划的制订与实施;

B监督、指导总酒店各部门及各分支机构的教育培训工作;

C管理酒店员工因公出国培训、学历教育和继续教育;

D制订酒店年度教育培训经费的预算并进行管理和使用;

E开发培训的人力资源和培训课程。

6其他工作

A制订酒店员工手册;

B定期进行员工满意度调查,开发沟通渠道;

C协调有关政府部门、保险监管机关及业内单位关系;

D联系高校、咨询机构,收集汇总并提供最新人力资源管理信息;

E酒店人事管理信息系统建设与维护;

第三章人力资源部组织机构

第四章人力资源部工作程序

第一节员工招聘

一.招聘目标

1通过系统化的招聘管理保证酒店招聘工作的质量,为酒店选拔出合格、优秀的人才。

2招聘流程规定人员需求的申请、招聘渠道的评估、面试程序及录用程序,以保证招聘工作满足酒店需要并有效控制人员成本。

二.招聘原则

1酒店招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则。对酒店内符合招聘职位要求及表现卓越的合适员工,将优先给予选拔、晋升。其次再考虑面向社会公开招聘。

2所有应聘者机会均等。不因应聘者的性别、民族、宗教信仰和推荐人不同而给予不同的考虑。

三.招聘政策和工作流程

1.招聘政策

招聘工作应根据每年或每季度人力资源管理计划进行。如属计划外招聘应提出招聘理由,经酒店总经理审批后方可进行。

2.招聘程序:

I招聘需求申请和批准步骤

A.各部门根据年度工作发展状况,核查本部门各职位人员,于每年年底根据酒店下一年度的整体业务计划,拟定人力资源需求计划,报酒店人力资源部。

B.人力资源部根据酒店年度发展计划、编制情况及各部门的人力资源需求计划,制定酒店的年度招聘计划。

C.各部门根据实际业务需求,提出正式的员工需求申请。填写"招聘申请表"(附录),详列拟聘职位的招聘原因、职责范围和资历要求,并报人力资源部审核。

D.招聘申请审批权限

在人员编制预算计划内的酒店部门经理、部门执行总监、总经理室人员、酒店人力资源部和计财部负责人的招聘申请由酒店总经理批准;酒店一般员工由人力资源部负责人批准。临时用工、实习学生的招聘申请由主管人事的副总经理批准。

E.计划外招聘申请报酒店总经理批准后方可执行。

F.人力资源部根据招聘计划执行情况,每月同有关招聘部门就人员招聘进展状况进行沟通和协调。

II招聘费用

招聘费用是指为达成年度招聘计划或专项招聘计划,在招聘过程中支付的直接费用。人力资源部应根据年度或专项招聘计划,对照以往实际费用支出情况,拟订合理的招聘费用预算,经有关部门审核,报总经理批准执行。

III招聘周期

招聘周期指从人力资源部收到"招聘申请表"起,到拟来人员确认到岗的周期。每一职位的招聘周期一般不超过8周。有特别要求的职位,将视实际情况经用人部门与人力资源部协商后,适当延长或缩短招聘周期。

IV招聘步骤

A.材料收集渠道:

1.通过新闻媒介(报纸、电视、电台)发布招聘信息;

2.内部的调整、推荐

3.通过定期或不定期举办的人才市场设摊招聘;

4.从各类人才库系统中检索;

5.大中专、职业学校毕业生推荐;

6.在职员工介绍;

7.管理顾问酒店介绍;

8.知名人士介绍;

9.通过人才中介酒店(猎头酒店)寻找;

10.网络信息发布与查询

11.与教育培训机构联合培养;

12.离职员工复职;

13.其他

?用人部门可会同人力资源部根据职位情况选择招聘渠道.如需刊登报纸广告,由酒店人力资源部会同相关部门进行联系及审核,并报酒店领导批准后,按相应的招聘渠道进行人员招聘工作.

?人力资源部对应聘资料进行收集,分类,归档,按照所需岗位的职位描述做初步筛选.

?C.拟选人员一般需经过两次面谈和一次测试.面谈层次及步骤如下:

?应聘职位

?经理或主管

?一般人员

?第一次面试

?人力资源部负责人/酒店(副)总经理

?招聘主管/直接主管

?第二次面试

?酒店总经理

?人力资源部负责人/直接经理

?①用人部门根据人力资源部的推荐意见及有关简历材料(登记照近照,身份证,学历证明,职称证明等有关证件的复印件)和"应聘人员登记表"(附录),对初次面谈合格的人选进行业务水平测试.

?②人力资源部收到用人部门的考核成绩,面谈意见后,对初选人员进行包括心理测评,外语,计算机等基本技能测试.

?③基本技能测试通过后,人力资源部与拟选人员预约进行第二次面谈.

?④经一至二次面谈后,人力资源部通知拟来人员具体相关事宜.

?⑤人力资源部将出具"录用决定"转给用人部门签署聘用意见.用人部门同意聘用后,不同层次,不同级别的人员按不同的审批权限进行批准.

?对经理级及以上职位应聘人员应在面试时要求其提供工作证明人,必要时还需做应聘人员背景调查,并将背景调查报告记录在应聘人员登记表上.

?人力资源部负责拟制应届酒店专业大学毕业生年度接收计划,填写"实习人员审批表"(附录),并具体安排其工作岗位.各部门均不得擅自接收安排应届大学毕业生到本部门实习或见习.

?F.临时用工人员的聘用:酒店原则上不同意使用临时人员,特殊情况由酒店用人部门提出书面申请,填写"录用决定"(附录),报酒店人力资源部和主管人事的副总经理(总助)审批,各部门均不得自行安排和接收临时人员.

?人员录用审批权限

?酒店各部门经理,总经理室人员,人力资源部和财务部负责人的录用由酒店总经理审批;

?酒店临时用工,实习学生的录用由酒店人力资源部和主管人事的副总经理(总助)审批;

?一般人员的录用由人力资源部审批.

?聘用步骤

?拟来人员经批准聘用后,人力资源部负责通知其到岗上班.

?试用期:所有新入店员工均有两个月试用期.因工作需要免除或缩短试用期,按员工录用审批权限批准.

?迎接新员工

?新员工上班的第一天,人力资源部向其发出"工作通知书",同时按酒店新员工管理工作流程办理有关手续.

?内部推荐奖励政策

?职位空缺与内部招聘

?当空缺职位招聘困难或超过30个工作日没有招聘到合适的人选时,由人力资源部招聘负责人按标准格式制作《内部空缺职位》(附录),在酒店公告栏向员工发布通知.

?推荐方法

?员工根据《内部空缺职位》所列的主要工作职责及规定的任职资格,向人力资源部推荐候选人,并将候选人的个人简历,身份证,学历证书及相关证件的复印件提交人力资源部招聘负责人,同时在简历上注明推荐人的姓名,部门和分机号码.人力资源部负责将结果通知推荐人.

?推荐成功和奖励办法

?A.如员工推荐的候选人不符合空缺职位要求,推荐人不享受任何奖励.

?B.如果员工推荐的候选人被酒店录用并顺利经过试用期成为正式员工,推荐人可获得通报表扬和相应的纪念品.

?除外情况

?本奖励政策不适用于以下情况:

?※推荐人为被推荐人的直接或间接主管;

?※人力资源部的工作人员.

?推荐人领取奖励时要填写《推荐奖励领取记录》(附录)

篇4：卡尔顿酒店服务文化宣透

看丽思卡尔顿的服务文化宣透——记丽思卡尔顿传奇客户体验培训心得厦航酒店管理公司:杨宏谈及酒店服务质量,一定离不开酒店的服务文化或是整个酒店文化,很多酒店管理者遇到文化建设的问题时,总是感觉理不清头绪,此时,文化就像一条狡猾的鱼,让人抓不住它的尾巴。其实我们不妨先将目光投向文化建设做得好的酒店,如丽思卡尔顿;站在它的角度下看酒店服务文化是如何形成和宣透的一流酒店集团的文化是一点一滴汇聚而成,没有什么高科技内涵原北京丽思卡尔顿人力资源总监李瑛一语道破个中玄机,如果说还有关键要素就是领导人模范参与的榜样力量,有个有趣的故事很说明问题:很多组织机构的领导来到丽思卡尔顿培训中心参观后赞叹说,太棒了!实在是太棒了!我们也应该效仿卡尔顿的每日例会形式。可是因为我太忙了,我个人就不参加了,但是公司的一线人员真的应该多举行这样的培训形式。与其截然相反的是,在丽思卡尔顿公司内无论是总裁兼首席营运官SIMONCOOPER还是一线基层员工,都必须参加每日例会。所以领导层对于酒店文化建设的积极影响是在于其行动而非语言!对酒店文化理念的宣传再多都不为过李瑛是这样解释酒店服务文化宣透的精髓,通过与李瑛的交谈发现丽思卡尔顿主要把人力资源工作分成两部分,分别是人力资源管理和企业文化宣透。那么,丽思卡尔顿的企业文化宣透方式有哪些呢从哪些层面进行呢怎样进行呢我们将带着这些疑问进入本文的讲述重点。楼房盖得越高,地基越要打得深,研究丽思卡尔顿酒店这样富有传奇色彩的酒店,你会发现作为一名行业领袖和旗手绝非偶然,大量的文化底蕴工作深埋在酒店的骨子里和血液中。谈到RC服务文化(丽思卡尔顿简称),一定要谈下它的品牌标准:RC品牌标准分为服务标准、产品标准和服务程序标准;因为这三类标准是根据客户对酒店的期望设定的,所以决定了RC整体服务品质。接下来我们重点谈下RC的品牌服务标准和服务程序标准。品牌服务标准包含两方面内容,一是经过提炼后统一且共性的服务标准,如:客用区域的清洁与设施维护标准、登记入住与结帐标准、客房开床标准、接听电话与礼貌用语标准、客人投诉的处理与反馈时间标准、厨房区域卫生标准、点餐与送餐的时间标准、各类餐饮配套设施标准、员工的服装与个人卫生标准、还有后台保障性标准如新员工入职程序标准、部门培训制度等等。二是十二条服务准则标准,随着当今客户的不断演变,其需求已远高于形式的服务和千篇一律的体验,2005年开始RC领导者已经察觉到这个问题并开始寻求改进服务的方式,希望以此提升客户的体验,而十二条服务准则的产生就是在这样的背景下完成的,它给客户带去的是大量难以忘怀的体验和记忆,笔者认为十二条服务准则才是RC长期占据行业领先地位的核心因素之一。服务程序标准(简称SOP)是指通过SOP的制定和培训,使员工的服务水平能够达到RC的品牌服务标准要求。其中RC给出的SOP制定格式(见表一)更贴近我们实际培训和操作,其中原因项的设定有助于新员工知其然更知其所以然。表一:某部门某服务程序步骤内容方法原因希望结果1.2.有了品牌标准和服务程序,接下来就需要通过RC的培训体系来实现服务文化的宣透。RC的培训体系含新员工入职培训、经理入职培训、标准服务程序(SOP)的培训、每日例会培训、跨部门服务证书培训、365天庆典等。RC非常重视新员工入职仪式和培训内容,他们秉持感受胜于言教的观点,首先在培训师的选择上,首选影响力最大且具备良好沟通能力的诠释者;培训内容以信条、座右铭、十二条服务准则等核心文化的元素进行为期两天的介绍。通过高层领导循循善诱地讲述公司的历史、价值和观念,使新员工确信自己可以为客户带来难忘回忆。在新员工入职一个月后再进行为期一天的培训回顾,培训师主要是总经理和各部总监,培训内容以回顾酒店服务理念、分享入职后感受、分享让服务理念鲜活的感受、反馈工作中的问题及建议为主,最后举行服务程序标准证书仪式。RC的员工内部升迁或是外聘管理人员入职,他们都需要经历经理入职培训这个环节,培训内容主要是RC经理人培训(内容是RC集团对管理者能力要求的课程),还有部分包括尊敬绅士和淑女的原则及方法,另一核心部分是关于如何成为一名好的导师,从一开始,经理人就被告知,如果达不到这些期望,那么他们可能不适合该职位。经理人尤其受到告诫,如果他们不尊重员工、不进行人才培养或者对这项工作缺乏热情,那么他们可能很难再RC实现其成功的梦想。部门标准服务程序(SOP)培训共分三阶段,第一阶段是部门推选经过TraintheTrainer认证的部门培训员、培训员准备新员工部门培训资料(含部门组织机构图、员工岗位职责描述、SOP及具体培训计划表、酒店产品与重要信息介绍、集团相关品牌标准介绍等),培训员依据培训资料制定新员工培训计划;第二阶段部门是按照培训计划对新员工实施岗前培训,在RC内部对新员工的岗前培训周期一般为21天,称之21天培训认证,有时候新员工可能通过第一个21天培训,得到了指导人对其专业能力的认证,但这毕竟不是真正对客服务的检验,为了能够体现新员工的真实水平,RC还会聘请神秘客户参与检验,客户的反馈意见将为RC提供了拾遗补缺的机会;第三阶段是酒店对部门新员工培训考核工作,除了各酒店都有的新员工技能考核、部门经理对员工工作的定期检查与交流、客人表扬和投诉、日常工作失误率和低效率表现记录等,RC还增加员工对客人喜好的收集与分享的能力考核。在RC从上至下都坚持每日例会的工作习惯,每日例会成为员工获取希望、信息和支持的途径,例会内容有其相对固定的格式,如对公司文化价值复述、对品牌标准不断强化、及时传达公司信息、通过面对面沟通让员工增强自信心与自豪感、增近公司与酒店之间,员工与管理层之间的情感联系。RC的另个培训亮点是跨部门服务证书培训,其作用是为酒店人才培养与留用提供平台;为部门间的横向服务合作打下坚实基础;为酒店节省相应劳动成本;保证服务高峰期服务质量;培养员工的工作热情和酒店团队精神。365天庆典暨员工周年庆典活动,很多酒店都能记住重要员工的生日,但忘记为他们庆祝工作周年。借助该机会再次宣透公司服务文化,RC怎么会放过呢于是RC制度化的为每一位员工记录工作日并庆祝其工作周年,这就是所谓的365天庆典,我们可以试想下当时员工和满一周年、五周年、十八周年的同事围坐一席,庆祝一个令人骄傲的日子,在庆典日子接受来自大家的谢意(特别是高层),并分享他人的故事是很多么有意义。除了以上内容外,RC还对板报文化进行相应规范来配合文化宣透,如全球RC酒店的信息、公司信条及座右铭介绍、酒店部门及愿景目标介绍、相关培训与员工活动、品牌标准的宣传、客人表扬信内容、优秀员工事迹以及各职位空缺和员工内部提升告知等。这些板报张贴在员工通道和员工食堂的显眼位置,有力的辅助RC文化宣透。鉴于培训时间和培训内容的局限性,不可能做到全面的展示丽思卡尔顿的服务文化内涵,但我希望通过学习理解后的拙见能给同事们带来一丝启发或共鸣。当然酒店文化是需要整个团队共同努力和维护的;如果没有真心关注顾客需求,提供贴心关怀服务的经营理念;如果没有以身作则、率先垂范的管理团队,没有尊重员工、充分授权的文化氛围,要想让顾客经过一次体验就成为终身顾客,是很难想象的。如果一个组织沉淀了浓厚的文化氛围,任何一个外部的人进入都会很快被感染;而没有一定文化沉淀就不要想快速复制标杆企业的管理模式。高质量的酒店质量管理体系是建立在它的文化之中,这是最难以模仿的,在条件未成熟之际,我们需要着眼于实际而不是理想蓝图。以上内容除借鉴培训内容外,还引用《金牌标准-丽思卡尔顿酒店如何打造传奇客户体验》一书的部分内容。

篇5：酒店例会流程

大鸭梨例会流程(新)

主持人:晨会时间已到,30秒内集合完毕,掌声响起来。

2.主持人:以主持人排头为基准,向左向右看齐,向前看,稍息、立正、跨立(向主持人方向跨一步,两脚之间距离与肩同宽,左手握拳,右手握左手手向主持人方向跨一步,两脚之间距离与肩同宽,左手握拳,。腕,置于丹田处,迅速摆头向主持人行注目礼)置于丹田处,迅速摆头向主持人行注目礼)

3.各位亲爱的伙伴:大家早上好!(好)手刀》感觉怎么样(好极了)手《手刀》(好极了)《,刀》感觉怎么样(棒极了)手刀》感觉怎么样(爽极了)手刀》我们(棒极了)手刀》《,(爽极了)手刀》《。的三大作风是:认真、快、坚守承诺)《手刀》(认真、。坚守承诺)手刀》

4.今天是*月*日,星期*,很高兴由**为大家主持今天的例会,希望我今天的主持能够给大家带来收获多多,快乐多多的一天,好不好!好!《手()刀》把掌声送给自己(一遍《爱的鼓励》。(一遍《爱的鼓励》)

5.主持人开场白:…………………………,大家有没有……。有)手刀》(《手刀》(主持人可自编开场白,激励语言)。

6.下面各部门人数汇报(报告,**部应到*人,实到*人,***请假、工(报告,**部应到*,**部应到实到*,***请假、请假。休、迟到,报告完毕)《举手》迟到,报告完毕)举手》

7接下来由我带领大家诵读大鸭梨公司价值准则。主持人提问,其余人回答。-------

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8.把目光聚焦在对方伙伴身上,首先工牌有无佩带,皮鞋够不够亮服装是否符合公司规定要求,女士有没有化淡装正所谓对同事的客气是对他最大的污辱,严格就是大爱,所以我们一定要认真检查,有无需要成长的伙伴〔没有/有〕没有/.请我们的**伙伴接受成长,请直接主管连带80%的责任。.把掌声送给接受成长的伙伴。

9.下面是素养礼仪展示,立正,行礼(素养礼动作标准:立正姿势,双手平行(素养礼动作标准:立正姿势,于裤缝,行礼时,上身倾斜45度眼睛注视对方脚尖时间:前倾1于裤缝,行礼时,上身倾斜45度,眼睛注视对方脚尖时间:前倾1秒,停留45,起。1秒,起身1秒)起身1

10.下面各部门有无相关事宜通报。(1)有)掌声有请**(前厅经理/厨师长)((2)没有,掌声通过(一遍爱的鼓励)(一遍爱的鼓励)11.

12.各领导有无工作指示(有)掌声有请**。没有,掌声通过全体立正,请举起我们的右手,我们的宣言:......礼毕。

下面用三句话给予我们鼓励,各位伙伴,今天的心情怎么样好极了)手(好极了《好极了),今天的沟通怎么样(棒极了)手刀》,今天的目标怎么样(实现了)手刀》(棒极了)手刀》《(实现了)《刀》14.15.开始行动,履行承诺.是的)手刀》(是的)手刀》《龙的呼唤:准备,开始:一二三四嘿、一二三四嘿、一二三四一二三四(一二三四嘿、一二三四嘿、嘿嘿嘿)嘿嘿嘿)

行动咒语准备(迅速看齐并保证左右距离在20公分),行动咒语10遍开始。承认是我的能力,不找借口,承担是我的格局,保证结果)(承认是我的能力,不找借口,承担是我的格局,保证结果)

17.歌唱大鸭梨之歌:《前进、光荣的大鸭梨人》下面用一句话结束今天的例会,大鸭梨,加油)握拳下拉至肩》(加油)握拳下拉至肩》《,加油《。(大鸭梨)握拳下拉至肩》散会(击掌一次)(各队列指定专人下达口令,大鸭梨)握拳下拉至肩》(击掌一次)各队列指定专人下达口令,向左、向右转,进入工作场所)。向左、向右转,进入工作场所)

大鸭梨公司价值准则大鸭梨的愿景:大鸭梨的愿景:大鸭梨的使命:大鸭梨的使命:大鸭梨的信念:大鸭梨的信念:大鸭梨的宗旨:大鸭梨的宗旨:大鸭梨的客户观:大鸭梨的客户观:大鸭梨的产品观:大鸭梨的产品观:大鸭梨的人才观:大鸭梨的人才观:大鸭梨的作风:大鸭梨的作风:大鸭梨的准则:大鸭梨的准则:

大鸭梨的司训:大鸭梨的司训:成为天下人的美食厨房为宏扬餐饮文化而努力奋斗宏扬餐饮文化而努力奋斗餐饮文化而努力可以成功,可以失败,可以成功,可以失败,但决不放弃推动百姓时尚健康饮食一切以客户的满意为根本实惠绿色健康忠诚正直专业进取认真快坚守承诺保证完成任务,决不找借口证完成任务,一流的员工成就一流的企业大鸭梨宣言我们的目标是中国餐饮第一品牌!我们在这里郑重宣誓!我们不做语言的巨人,我们要做行动的践行者!我们的目标尚未达成,我们必须努力!在行动中去检验、去完善、去提高!我们不怕挫折,不怕失败!无论遇到再多的困难,我们也要勇往直前!为了我们的目标,努力!努力!努力!!努力!努力!努力!!努力