厨房员工行为规范范文

篇2：员工日常行为规范范文

作为公司或工厂,如何利用制度来规范员行的行为用来规范员工行为制度的内容又是怎样的如果你想了解这些,可以参考以下这份员工日常行为规范范本,希望各位从中掌握员工管理技巧。

1.1公司将努力创造良好的工作环境及人文环境,和所有同事一起在发展、稳定及持续的环境下开创更广阔的事业;

1.2公司和员工都应提高自身素质,遵守公司员工管理制度,树立良好的形象,营造和谐的办公环境;联康对自己的要求是:公平、公正、信任、包容、引导;

1.3联康对全体员工的要求是:努力、求实、创造、团结、高效,强烈的责任感和归属感,将公司的利益和自己的利益联系在一起;

1.4每一个员工都应自觉遵守社会公德、严格遵守公司的制度,和公司紧密沟通,在违反公司制度时自愿接受一定处罚;

1.5严于律己、宽以待人、坦诚相见,同事之间互谅互让,团结协作,以团队利益为最高利益及评判标准;

1.6就事论事,不将个人好恶和公司各项工作混为一谈,公平对待,公正处理;

1.7树立团队观念,积极参加公司组织的各项活动;

2员工行为规范

2.1.0日常行为

2.1.1按操作规程使用各种工作、生活设备、设施礼貌待人,穿戴整齐,举止大方,同事之间互道问候;

2.1.2办公区域内严禁大声喧哗、吸烟等不文明举止,不影响他人工作,传呼机、手机等通讯工具设置至无声档(振动档),上班时间不做与工作无关的事;

2.1.3工作交流尽量使用内部通讯网络,或MSN交流;

2.1.4员工不准迟到或早退,如有需要请假应及时向直属主管说明请假的原因;

2.1.5上班时间不准无故长时间离开办公区域,如有需要应先经直属主管许可;

2.1.6自觉保守公司技术、财务、管理上各种机密(包括新资机密),违反此规定的员工,一经发现将给与直至解雇的严肃处理;重要文件、资料要随时存放,注意保密工作待处理文件和已处理文件不能散放于桌面,自觉及时整理;

2.1.7指定区域外不得将任何食物等保管、残留在办公区域内;

2.1.8保护环境卫生,下班前整理好自己的桌面,把椅子归位;

2.1.9节约能源,最后离开办公区域的员工切断不必要电源并锁好办公室的门窗;

2.2电话

2.2.1公司的总机号码为……

2.2.2上班时间,无特殊原因,不得拨打私人电话;

2.2.3员工听到电话铃声在办公室内响起超过两声即应及时接听;

2.2.4转入电话的方法是:拿起听筒,按“#40”;员工接听电话的标准用语是“你好,联康!”;转接电话的方法是:先按下拍簧,然后按需转接的分机号码,有人接听后挂机,若无人接听则告知对方分机号,请其稍后打来,或请其留言并转告;

2.2.5接听电话的原则是:规范、简洁、礼貌;

2.2.6代接电话应做好记录,及时转告有关人员;

2.3沟通渠道

2.3.1公司鼓励员工适时的与同事及主管沟通,沟通时应注意方法及渠道;

2.3.2平时工作中涉及到需要协调或交办的事宜,最好采用书面方式;

3名片印制规定

3.1.1名片印制分新进员工的名片印制及补印;

3.1.2名片印制,应在名片使用前三天提出申请,填写《名片印制申请单》,由部门主管审核后报人事部批准后交付印制;

4办公用品:

4.1按规定申领办公用品。所有从公司申领的用品均为公司财物,要妥善保管、正确使用,不能占为已有,离职时须交还。

4.2对于可以重复利用的用品,必须重复利用。除印有涉及商业秘密的资料外,所有已使用一面的打印纸应将反面再次使用。

4.3正确使用办公用品,如因个人使用不当而造成浪费者,需按规定做出赔偿。

5责任

本制度的检查、监督部门为公司行政管理部、各部门主管、总经理共同执行,违反此规定的人员,将给予一定的处理。本制度的最终解释权在公司。

篇3：酒店员工行为规范范文

为了方便各位酒店员工管理者做好员工管理工作,以下特别整理收集了一则酒店员工行为规范,仅供大家参考,希望大家从中了解如何对员工进行管理、制约。

一、目的:

为保持良好的服务质量和快捷的服务效率,确保酒店正常工作秩序,物制订此员工行为规范及员工管理制度,请全体员工认真执行。

二、处分程序:

1、员工凡受到任何纪律处分,部门均会发出《员工犯规通知》列明员工犯规细节和处分理由,经受处分之员工签名后,部门经理签名认可,送交人力资源部审核,报总经理审批;亦可由人力资源部直接通知,程序同上。

2、员工如受到纪律处分,将以积分方式记录在案,在处分有效期内如再次受到处分,积分累计计算,处分有效期也将相应延长。处分有效期过后,积分自然取消。员工在处分有效期内积分累计达10分,将给予违纪解除劳动关系(开除)处分。员工在处分有效期内原则上不提升职务或工资,不能参加优秀员工评选或类似评选活动。根据员工受处分类别分别予以扣发当月工资。员工犯规证据确凿,但拒绝在《员工犯规通知》上签名者,部门经理和人力资源部双方直接签署后,报总经理审批生效。

三、处分类别、有效期、积分和工资、扣除比例表:

处分类别

口头警告

书面警告

严重警告

最后警告

违纪解除劳动关系(开除)

有效期一个月二个月三个月六个月立即生效

积分1分3分5分8分10分

扣除工资金额20元50元100元200元300元

四、处分类别

(一)口头警告

1、工作时间仪容不整,衣冠不洁,不按规定着装,不佩带胸牌的。

2、不按指定的员工通道出入酒店的。

3、非工作需要将工装穿离酒店的。

4、下班后或休假日仍在酒店逗留闲逛的。

5、非工作日在员工餐厅就餐的。

6、在规定区域之外吸烟的(非营业点)。

7、在宾客面前与宾客抢道、打断宾客谈话、身靠门壁、打哈欠、伸懒腰、剪指甲、拔胡子、挖耳朵、抠鼻孔等不礼貌行为的。

8、未按指定地点停放自行车、助力车和摩托车的。

9、在浴室内洗涤私人衣服的。

10、将头发染成彩色的。

11、出入酒店不下自行车的。

12、留长指甲或涂彩色指甲油的。

13、在店内见到宾客、上级不主动问候的。

14、未经批准,工作时间洗澡的。

15、在酒店内随地吐痰、乱扔杂物等不良行为的。

16、上班时间未经佩带手机及BP机的。

17、所犯错误和以上条款性质类似者,按此类条款处分。

(二)书面警告

1、无故迟到、早退、脱岗、串岗的。

2、私带亲友进店参观、洗澡、游玩的,或、车牌等进入酒店区域的。

3、非工作需要随便穿越大堂和在营业场所逗留,,使用客用卫生间的。

4、未经同意从员工餐厅、厨房、仓库或营业场所偷吃食品的。

5、工作时间未经同意或在非指定地点打私人电话的。

6、工作时间嬉戏、吃零食、干私活、看书报、打瞌睡,以及在营业场所扎堆聊天、喧哗、勾肩搭背、举止不端的。

7、有各种浪费公物行为的。

8、服务不用问候语、礼貌用语或使用禁语的。

9、恣意破坏公物,如在墙上、厕所内、电梯内或酒店物品上乱涂乱画的。

10、将自己使用的更衣箱钥匙借给他人使用的。

11、发现他人有违法违纪行为知情不报的。

12、引起客人一般投诉者。

13、请别人代打考勤卡或代别人打考勤卡的。

14、所犯错误和以上条款性质类似者,按此类条款处分。

(三)严重警告

1、拾遗不交的。

2、收取宾客小费、礼品、财物不上缴的。

3、无故不服从上级指令以及不接受上级和酒店授权的有关检查的。

4、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同事等行为的。

5、酒后醉态上班或工作时间带有醉意的。

6、伪造酒店各种记录和存有不诚实与欺骗行为的。

7、因渎职而贻误工作或造成不良影响的。

8、未经宾客允许,擅自进入宾客房间的。

9、私用、私吃、私送酒店财物或私用、私吃宾客财物的。

10、对上级、同事和宾客有挑衅行为举止的。

11、擅自使用客房或其它客用设施的。

12、引起客人不满投诉者。

13、员工私自在酒店留宿或私带亲友到员工宿舍留宿的。

14、未经请示批准私自邀请员工亲属来访,造成不良影响的。

15、在工作时间擅自离开工作岗位或酒店的。

16、在规定区域之外吸烟的(在酒店营业区域)。

17、在更衣箱内藏有酒店物品的。

18、所犯错误和以上条款性质类似者,按此类条款处分。

(四)最后警告

1、玩忽职守,造成不良影响者。

2、违章操作情节较严重的或隐瞒工伤事故的。

3、不遵守卫生标准规定或因疏忽损坏酒店和客人财物或严重浪费酒店财物的。

4、庇护、纵容各种违纪现象的。

5、无理取闹、影响正常工作的。

6、未经批准在酒店内动用明火,使用大功率电器的。

7、私配酒店钥匙的。

8、不遵守安全保卫规章制度,不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆等危险物品以及各种威胁酒店或同事安全行为的。

9、玩忽职守违反操作规程造成机器设备和物品损坏的。

10、写寄恐吓信或匿名信制造谣言的或恶意中伤酒店及宾客和员工的。

11、员工间相互争吵、谩骂的。

12、未经批准在工作时间、工作场所进行娱乐活动的。

13、未经许可在酒店内推销、募捐和演讲的。

14、为达到个人目的而接受或向体育场提供任何有价值的物品的。

15、蓄意不完成预定工作量的。

16、非法兑换外币的。

17、不执行服务规范、工作程序的。

18、拖延执行上级指令或故意消极怠工作的。

19、在酒店内任何形式赌博的。

20、未经许可使用酒店的设施、设备、仪表、仪器或酒店其他财物的。

21、发现酒店财物丢失、损坏时置若罔闻,无动于衷,被调查时提供假情况的。

22、所犯错误和以上条款性质类似者,按此类条款处分。

(五)违纪解除劳动关系、开除

员工有下列行为之一者,给予违纪解除劳动关系或开除处理,并解除劳动合同。

1、损坏酒店、宾客财物的。

2、在酒店内酗酒、打架的。

3、不服从管理,当众顶撞领导的。

4、与宾客争吵或借故不接待宾客的。

5、引起客人严重投诉者。

6、藏有毒品或服用*后上班的。

7、偷盗酒店、客人、同事财物的。

8、私留宾客遗忘的贵重物品。

9、收顾、传阅、复制淫秽刊物和声像制品的。

10、在酒店内发生不正当两性关系的。

11、向客人索要小费或其他好处费的。

12、伪造、涂改、虚报有关凭证谋取利益的。

13、招待嫖客、介绍暗娼及在酒店内与客人做淫秽交易的。

14、私带、私分酒店财物离店的。

15、私自向外人提供酒店内部文件或资料的,以及泄露酒店营销、财务、人事、管理等方面机密的。

16、利用职权或工作之便贪污、索贿、行贿以及获取不正当利益的。

17、利用职务挟嫌报复的。

18、因渎职造成物资积压、滞销,经济损失超过5000元的。

19、私藏枪支、弹药及各种伤人凶器、易燃、易爆物品的。

20、因管理不善指挥失误玩忽职守造成事故和经济损失,价值超过5000元的。

21、利用工作之便开黑帐、侵害宾客利益的。

22、利用工作之便逃帐、侵害酒店利益的。

23、无故动用消防设备和灭火器材造成不良影响的。

24、触犯国家法律、法规,被司法机关处以拘留、劳动教养、判刑等处理的。

25、任何造成宾客严重不满或重大投诉的,以及被新闻媒介或上级机关批评的。

26、翻弄客人物品引起宾客投诉的。

27、无正当理由不服从酒店工作调动或安排的。

28、在酒店辖区内打架斗殴或借故引起纠纷的。

29、未经同意从员工餐厅、厨房、仓库或营业场所携带食品及原材料者。

30、所犯错误和以上条款性质类似者,按此类条款处分。

五、员工违纪给酒店或宾客造成经济损失的,在给予上述处理的同时,可视其情节按经济损失给予当事人罚款或令其赔偿经济损失。

六、员工违纪食用酒店或宾客食物的,在给予处理的同时,按该食物零售价赔偿或予以罚款。

七、员工在酒店内因打架造成他人伤病的,在给予上述处理的同时,不仅要赔偿对方误工、医药、交通等费用,情节严重者还要追究其法律责任。

八、对职工违纪解除劳动关系、开除的处分,自批准之日起执行,并书面通知本人或当地劳动部门、公安派出所等。

九、无薪停职

1、此条款适应于等待酒店调查及决定是否违纪解除劳动关系(开除)的员工,调查期间,员工必须给予配合。

2、此期限不超过十四天。

3、有关部门对所属员工做出处理时,必须报人力资源部审核,由人力资源部报总经理批准后方可生效。

4、凡员工触犯公安条例,而员工需出席案中审讯或等待判决结果,于审讯至判决结果期间,酒店将给员工无薪停职处理。

十、凡构成刑事犯罪的,自公布之日起除名。

十一、管理人员处罚规定

管理人员因管理不善而造成员工投诉的,酒店将在调查后根据事实情况给予教育、降职、撤职等相应处罚。管理人员因管理不善,给酒店及客人造成损失的,将按照直接领导与间接领导分别承担的责任给予赔偿经济损失或者分别给予相应行政处分。同样问题引起客人两次以上严重投诉而没有切实整改的,将给予降职直至撤职处理。

十二、员工有上诉的权力,受处理方的员工本人,对处理方不服,可在宣布之日起5天内上诉酒店行政管理办公室。

篇4：公司员工行为规范范本

员工的一言一行代表着公司的形象,所以,对于公司的员工管理人员而言,做好员工日常行为规范工作非常重要。以下是一份公司员工行为规范范本,仅供各位参考借鉴。

一、

1、员工必须遵守中华人民共和国各项法律法规。

2、员工必须遵守《劳动合同》和其他协议中的各项规定。

3、员工必须遵守本企业的一切规章制度,不得有任何损害公司利益的行为。

4、员工在代表公司的各项活动中,必须维护公司荣誉和利益。

5、员工应在工作中积极进取、严于律己,不断提高个人工作技能和技巧。

6、员工应互相尊重、相互信任、团结合作、协调配合、履行本岗位职责。

7、员工应保守公司商业、财务、技术秘密。

8、员工应积极参与公司组织的各种有益(文体、社会)活动。

二、

1、五个不准

(1)不准在工作时间与工作区域大声喧哗、聊天、嬉戏、吃零食、化妆。

(2)不准串岗、擅自离岗,一般内部工作沟通,使用内线电话。

(3)不准利用办公室电话拔打私话。接听私话,应长话短说,不得拔打声讯台。

(4)不准在上班时间聊天,阅读与本职工作无关的书刊报纸,玩电脑游戏、聊天,浏览与工作无关的网上资料。

(5)不准在背后议论别人,不打听、传播别人隐私,不传播小道消息。

2、五个要求

(1)要求按照服装换季通知,统一着装公司制作的服装,佩戴工作牌,仪表大方。

(2)要求形象整洁、清爽,不留胡须、头发不留大鬓角。女员工不宜化浓妆,佩戴饰品适当。

(3)要求员工之间在企业相遇,互致问侯,如“你好”。称呼:姓+职务。

(4)要求举止文明,用语规范,待人接物得体。拔打电话,接通时请说“您好”;接听电话时,响铃一般一超过3次,一般用语为:“你好+单位+部门”。

(5)要求工作就餐按先来后到顺序排队,一人一盘,不代打饭、不拥挤、不插队、不喧哗。

3、五个做到

(1)做到按时上、下班,不迟到,不早退。

(2)做到团结协作,互相尊重,服从上级调派指挥,工作认真、主动负责、高效及时。

(3)做到勤俭节约、爱司如家,提昌勤俭节约精神。倡导节约每一张纸,尽量正反两面使用;节约每一度电,做到人走灯灭;不虚报费用、不冒领公物。

(4)做到办公室窗明洁净,各类物品摆放有序,下班后办公桌上无杂物,个人座椅归位。

(5)做到上传下达,信息畅通,相互配合,各尽其职,诚信履行岗位职责。

三、

1、员工应遵守员工管理制度,忠于职守、勤勉尽责、服从各级主管指挥,接受工作调配,具有协作精神和团队精神。

2、员工应爱护公物、保持环境卫生;讲究文明礼貌、文明生产、安全生产。

3、员工应树立高度工作责任感,不断提高业务水平,保证产品质量,追求经济效益。

4、员工进入厂区或工作岗位,应穿着统一制服(工作服)或配戴员工识别卡。

5、员工未经许可,不可在工作时间内会见亲胡。若必需会客时,应得到上级主管同意,并在指定地点会见,时间以不超过十五分钟为原则。

6、员工应按时上、下班,并到本单位(部门)考勤人员处登记出勤或接受点名;不得迟到、早退或旷工。

7、员工不得在厂区、车间、仓库等其他禁烟区内吸烟。在工作场所切忌随地吐痰,乱丢垃圾或大声喧哗,每天下班后应将周围环境打扫干净,并将工具(办公用具)按规定存放整齐。

8、员工因故必需请假或休假时应按请假规定办理,遵守休假管理制度,完成手续后始得离开工作岗位。

9、员工加班应事先得到许可,能办理同等工时补休的,一律不准领取加班费,因业务需要中午可下班后须留人值班的,由部门内部调度上下班时间或办理同等工时补休。

10、员工应了解分层级负责的管理模式,履行职务及公务的报告均应循级而上,不可越级报告。紧急或特殊情况不在此限,但可越级申诉。

篇5：厨房员工奖罚制度范文

员工管理者在对员工进行管理时,应掌握员工管理技巧,实施一定的奖罚制度。以下以厨房员工为例,为各位整理一份厨房员工奖罚制度,仅供各位参考借鉴。

一、奖惩制度:

1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;

2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;

3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;

4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除;

5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除;

6、因其本人原因,故意拖延时间,造成上菜慢,引起客人投诉,跑单者,罚款10元/次;

7、因个人原因。没有在事发前写入采购单,造成原料没有,不能出菜者,罚款5元/次(市场缺货的情况例外);

8、在宿舍吵嚷打闹,造成邻居投诉者,罚款10元/次,超过两次开除宿舍,自行解决住宿;

9、划菜员不向传菜员报菜名,桌号,罚款5元/次;

10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;

11、不经经理允许,擅自改菜单者,按菜谱上此菜的价格赔偿;

12、下班前不关灯,不关煤气,或不关抽油烟机,究其责任人责任,罚款10元/次;

13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;

14、菜内发现发丝,铁屑或其他厨房用品,追究负责人责任,如查不出,配菜员,炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;

15、热菜出菜时不加任何修饰的,打盒者罚款5元/次;

16、丢失工具者,按工具价格赔偿;

17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜,究其炒菜人员的责任,落实后于以惩罚,如因菜品质量问题,炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节,酌情处理。

二、厨房、食堂员工奖罚制度

1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/次;

2、创作出新菜品,并给酒店带来良好效益者,奖励50元/次;

3、连续一个月,卫生检查全优者,奖励20元;

4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关),避免危险发生者,奖励20元。