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成本会计岗位工作职责

编辑:制度大全2019-03-22

成本会计岗位职责一:

工作内容:主要负责对酒店营业成本核算和费用及固定费用进行控制,监督和分析,同时对成本控制,收货部仓库实施行政和人事的管理。

工作职责:

一、业务管理、控制职责

1、成本管理:

根据餐饮部资料,制定出食物和饮品的成本。

根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表,以达到控制的目的。

运用正确的方法计算成本和费用,并要做到帐帐相符,帐表相符。

定期出成本报告,分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。

二、仓库管理

建立物资帐目系统及控制程序。

制定验收货物的控制程序,严格把好质量关。

进行市场调查,掌握物质价格。

做好信息工作,及时将有关资料信息反馈有关部门。

搞好与各部门的协调工作,协助会计做好对帐工作。

做好资料存档。

爱护公物设施,注意防火安全。

严格组织纪律洁身自爱,杜绝一切违法的思想和行为。工作程序和制度:

一、日常工作程序

审查各部送来的仓库领料单。

核查仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。

审查收货部送来的收货记录,在电脑中进行数据确认存档收货记录。

审查关计算部门间的转货单。

根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格,为销售价格的制定提货依据。

月末对各仓库进行对帐及盘点,将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。

月末到出仓库差异报告,报批后做调整。

每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房,酒店月末盘点表。

月末对商场进行盘点,并计算商场成本编制有关的记帐凭证送交总帐。

月末编制各部门文具用品、耗用一览表送财务总监查明。

月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。

二、对低值耗品及固定资产的控制

每月摊销固定资产及低值易耗品的费用打印出有关的报表,编制记帐凭证交总帐会计。

每年年末对酒店所有固定资产及低值易耗品进行一交全面的盘点并编制盘点报告送有关领导审查。

三、物资报废处理

到部门送来的报损单,成本控制部门要及时到现场查看报损是否属实,报损的原因是否属实和合理。

报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。

固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证实,经财务总监总经理批准后方可生效。

成本会计要及时将报损物品输入电脑,月末打印本月报损物品清单。

四、物品价格控制

1、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价,确保酒店利益,

2、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查,及时高速因季节变化,而导致的不合理的价格。

3、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的合理。

五、月末编制成本报告

1、全面概况分析。

2、食品与饮品成本分析。

3、预算成本与实际成本的比较;

4、宴请及员工餐费成本一鉴表;

5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表;

6、酒店各类物品存货情况一览表;

7、各部车辆耗油情况。

成本会计岗位职责二:

一、初步审核企业所有开支单据:

1、支出是否在支出预算范围以内

2、取得的原始凭证是否符合财务制度规定

3、事前是否申报并经过批准

4、是否入库(如属于非入库的小额购买如办公用品、支付汽油费等,支付凭证上应加盖经手、验收、证明人的签章)

5、各种原始单据上的签章是否齐全

6、付款单据金额是否属实,大、小写金额是否一致

二、填制记账凭证

1、经审核原始凭证合乎公司财务制度规定的原始凭证,成本会计要严格按照成本核算科目填制《现金或银行存款记账凭证》(《应付款记账凭证》)。成本科目记账凭证按照会计核算要求的级次出到末级

2、成本支出记账凭证出具后,成本会计应将记账凭证随同所附原始凭证全套交总账会计复核–总账会计复核通过的,签章后由报账人到出纳处报账;未通过的,返回成本会计处作相应修改

3、成本会计每日从仓库系统中调出上一日分部门领用物料的《出库单》(附各部门领用各种物料的签章齐全的《领用单》),按照成本核算对象分以下大类归集各种直接物料成本:

a、猪肉、鸡、冻品;蔬菜;米;食用油;干货;调料;鸡蛋等(按公司核算需或市场价格波动导致成本大幅增减的要求,细目可随时增减)

b、对于外购用于销售的酒水饮料等商品,应分具体的领用部门建立金额明细账、总账,按月核算成本及其利润;(月末)要与各部门盘存对账(盘点表进、销、存金额应与财务账务完全相符)

c、成本会计根据成本核算科目、成本核算对象、成本核算类别,按照领用物料的部门,进行物料成本的初次归集并据以填制《转账记账凭证》—《转账记账凭证》按照会计核算要求的级次出到末级

d、成本会计的《转账记账凭证》必须当天送总账会计复核,复核通过的,传递回成本会计据以做出分部门的《成本日报表》;复核未通过的,返回成本会计处做相应修改

4、成本会计要对归集的非生产部门直接领用的物料成本,按照成本核算对象进行一次分配;并按照《成本分配表》出具相关的《转账记账凭证》并报总账会计审核

三、成本会计应在次日将上日的上述所有工作完成后,使用经总账会计审核通过的仓库领用凭证数据,做出上日的《物料成本日报表》。在日报表中,应对各生产部门、各核算类别作统一汇总。《物料成本日报表》经总账会计审核签章后,报总经理、财务总监、餐饮总监、行政总厨(各生产部门)

《物料成本日报表》应一日一报–原则上当天报上日的

四、成本会计要负责与供货商和生产部门的对账工作,负责应付款凭证的出具、应付款账目的管理、核算工作。每月定时向总账会计报送《应付款明细表》

五、《应付款明细表》总账会计与总账和报表核对无误后,签章返回成本会计处据以处理应付款事宜;总账会计同时要随报表报送总经理、财务总监、餐饮总监、行政总厨等

六、对《工资总额》分配表:原则是“直接生产部门的工资进入该生产部门;非直接生产部门的工资按照服务范围进行完全的、恰当的分配;行政、后勤人员的工资以各部门的工资为基数进行分摊”的原则进行分配(也可使用直接生产成本或相关销售业绩为基数进行分配),并出具相关成本转账凭证,报总账会计审核无误后记账并出具相关报表

六、对水、电、煤气、固定资产折旧、管理人员工资、办公费、管理费等非直接生产费用(或不能直接一次进入生产部门的费用,)成本会计应编制《费用分配表》使之进入各生产部门当期成本。

七、根据公司成本目标要求,结合以往成本数据,成本会计应编制《成本控制计划》初表报总账会计审核;总账会计审核通过后报财务总监;财务总监应结合公司发展目标进行修改、审核、审定通过后报总经理(董事会)、餐饮总监、行政总厨(各生产部门)

篇2:成本会计岗位工作职责

篇一:成本会计岗位职责范文

1、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;

2、严格控制成本,促进增产节约,增收节支,提高企业的经济效益;

3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货,审查原材料的采购;

4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。负责编制工厂成本转账传票;

5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料,防止丢失或损坏,按月装订并定期归档;

6、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理;

7、负责编制材料的领用分配表,进行会计核算,实行分口、分类管理;

8、负责核算企业工资情况;

(1)将审核无误的工资原始资料经主管领导签章后,编制员工工资汇总表;按时将工资输入软盘送交主管,经领导审阅后送交出纳员,以保证工资的及时发放;

(2)根据上级规定的提取比例,以工资总额为基数,正确计算工会经费、员工福利费,按列支科目填制记账凭证;

(3)核算个人所得税及其他应扣款项;

9、办理其他与成本计算有关的事项;

10、公证和诚实地履行职责,并做好企业的有关保密工作;

11、完成财务科长安排的其他工作。

篇二:

在部长领导下,按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定,负责拟订公司各处成本核算实施细则,在上级批准后组织执行。

主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划,提供有关的成本资料。

当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时,协助有关主管制定总体方案和实施办法,确定各类成本定额、标准,并协助各部门和下属企业的推广培训。

不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。

学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作,提出降低成本的控制措施和建议。

做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。完成财务部部长临时交办的其他任务。

1,进行成本预测,参与经营决策。编制成本计划,为企业进行有计划的成本管理提供基本依据。

2,严格审核和控制各项费用之处,努力节约开支,不断降低成本。

3,及时正确的进行成本核算,为企业经营管理提供有用的信息。

4,考核成本计划的完成情况,开展成本分析。

成本会计:分类计算项目成本费用,随时记录汇总各项目发生的成本费用数据,季末以损益表格式汇报各项目成本情况;成本分析和控制,控制收入与成本的配比;购销合同、工程建设合同的登记及各工地送货单的核对,汇总外欠款数据和工程回款记录;协助预算部出具投标要求的财务数据;公司固定资产监督管理及年终盘点工作;年末将各类合同及材料核对单,汇总编号整理装订保存。完成财务部及公司领导交给的其他工作。

成本会计主要工作有:

1、负责各类原辅材料的采购发票的审核工作,并依据发票、入库单等原始凭证,办理原辅材料的核算业务,并定期与有关部门核对,做到账账相符、账实相符。

2、负责原、辅材料成本的核算,以及材料成本差异的分摊工作。

3、负责增值税发票抵扣联的收集整理工作,及时将已整理好的增值税发票抵扣联交税务岗位办理增值税的汇缴工作。

4、负责应付账款的清理核对工作,督促有关部门及时清理预付账款,并于半年度、年度终了后10日内进行账龄分析,报出明细报表。

5、完成部门安排的临时工作。

篇三:

1、审核公司各项成本的支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,定期编制成本分析报表。加强成本控制促进降低成本;

2、进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作;

3、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据,进行有关盈亏预测工作;

4、评估成本方案,及时改进成本核算方法;

5、负责统计成本明细帐、编制成本报表。保管好成本、计算资料并按月装订,定期归档;

6、做好各相关成本上升资料的整理、归档、数据库的建立、查询、更新工作;

7、负责配合制定成本核算方法,编制成本预算,决算报表;

8、负责拟定公司成本实施细则,审批后组织执行;

9、加强产成品与半成品的核算,每月末进行成本分配,及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报;

10、配合财务主管做好公司会计制度、内控制度程序的设计、建立、健全;

11、配合财务主管做好公司财务预算、决算及财务状况分析;

12、组织、督促相关人员及时按要求开展财务清查、盘点等工作;

13、不断监督、调查各部门执行成本情况,并就出现问题及时上报;

14、学习掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作,提出降低成本控制措施与建议;

15、负责检查与督促与成本有关的管理制度、内部控制制度与监督方面的规章制度的执行情况;

16、负责分析、跟踪、监督库存管理;

17、负责对公司积压库存与原料处理等情况进行统计分析,不定期的对库存帐、实际情况进行抽查;

18、参与公司资产的清查盘点,审核盘点报表,并按时报送盘点报表;会同有关部门制定库存商品的最低、最高限额;

19、负责公司资产的监督与检查工作;

20、对公司财务数据必须保密,认真完成总经理及财务主管安排的其它工作。

篇四:

1、原材料,低值易耗品和其他物料出库凭证的编制;

2、制造费用分摊及结转以及相关凭证的编制;

3、计算产品成本并编制产成品凭证;

4、进行产品成本分析,寻找产品成本节约空间;

5、编制成本报表,为管理层提出成本改进建议;

6、参与车间生产管理;

7、产品定额或其他成本核算的编制和监督执行;

8、按总部管理要求管理核算工厂成本;

9、按成本主管思路结合工厂实际开展工作;

10、规范监督工厂材料领用情况;

11、复核监督仓库期末盘点;

12、复核监督工厂工时费用的发生与统计;

13、监督工厂资产的安全与完整;

14、出具工厂本批本月成本核算表;

15、计算工厂本批本月订单盈亏情况;

16、同工厂经理出具分析本批本月订单盈亏原因分析;

17、同工厂经理讨论提供出现问题原因的整改建议;

18、职责范围内的会计资料的整理、保管;

19、同材料员计划员做好材料的控制使用;

20、同工厂经理共同研究提高工作效率按时完成订单的方法

21、协助工厂经理做好数据收集分析管理工作;

22、为规范工厂成本核算流程,提供建议方法解决方案;

23、公司交办的其他工作。

成本会计直接责任

1、对本职工作完成情况及工作质量负责;

2、对所出具的加工产品成本数据的准确性负责;

3、对所出具成本表的及时性负责;

4、对提出建议的存在性负责;

5、对主管交代的工作完成情况负责;

6、对分析表的合理性负责;

7、对工厂财务资料保密负责。

篇五:

1、熟悉生产工艺,制定各产品的目标成本及核算办法,编制各成本的定额;

2、了解和掌握各部门、各工序的目标成本控制指标,并把目标成本控制分解到班组,并监督实施;

3、审核完工产品的材料出库情况,保证按照BOM及投料变更后的清单进行领料,审核成品入库及发货单据为成本核算做好各项准备工作;

4、合理、及时地核算产品的料工费成本,保证成本的准确性;

5、按时完成存货的盘点工作,并出具盘点报告,监控存货的变化,保证存货的准确性;

6、按月对在产品进行清查盘点,做好盘点申报和账务处理;

7、对呆滞存货进行定期分析和跟踪,减少公司损失;

8、及时出具各种财务分析报表,并提出改善建议,以供管理者决策需要;

9、检查各工序目标成本指标的完成情况,分析存在的问题,提出解决方案和建议。

成本会计的基本工作内容:

1、收集材料单,入库单,与仓库材料会计或保管员/仓库记账员对接,做好协调工作。

2、确定最合适你公司材料成本计算方法:先进先出,后进先出,加权平均等。

3、建立材料明细账,确定产品分类。

4、月底根据发出材料,购进材料单,汇总合计,与仓库材料会计核对。

5、根据计算方法确定单位成本,及结存成本。

6、期间末做材料预算,成本对比,进销差价分析。控制生产成本。不同类型的企业成本会计工作差别很大;在同一类型的企业里,若分工不同,工作流程也会有所不同。一般来说,成本会计工作包括成本核算和成本分析。

成本核算:

1.整理各项费用并进行归集和分配;

2.做记账凭证并登账;

3.月末对费用进行核算;

4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。

成本分析:

1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较;

2.成本分析报告。除非是新设立的企业,没有自己的成本会计业务流程。一般,每家企业都有自己的成本报表,以确保管理者需要的数据和会计信息的一贯性。如果是采用财务软件的话,一般可以根据基础数据自动生成报表,只要注意基础数据录入正确就可以了。收银制度

篇3:成本会计职责基本知识

成本会计是指为了求得产品的总成本和单位成本而核算全部生产费用的会计。以下让我们一起来了解成本会计基本知识

一、成本的涵义

成本是商品经济的产物,是商品经济中的一个经济范畴,是商品价值的主要组成部分。

成本的内容往往要服从于管理的需要。此外,由于从事经济活动的内容不同,成本含义也不同。随着社会经济的发展,企业管理要求的提高,成本概念和内涵都在不断的发展、变化,人们所能感受到的成本范围逐渐地扩大。

不同的经济环境,不同的行业特点,对成本的内涵有不同的理解。但是,成本的经济内容归纳起来有两点是共同的:一是成本的形成是以某种目标为对象的。目标可以是有形的产品或无形的产品,如新技术、新工艺;也可以是某种服务,如教育、卫生系统的服务目标。二是成本是为实现一定的目标而发生的耗费,没有目标的支出则是一种损失,不能叫作成本。

二、成本与费用

成本与费用是一组既有紧密联系又有一定区别的概念。正确区分成本与费用成本会计的重要前提。

成本是指生产某种产品、完成某个项目或者说做成某件事情的代价,也即发生的耗费总和,是对象化的费用。费用是指企业在获取当期收入的过程中,对企业所拥有或控制的资产的耗费,是会计期间与收入相配比的成本。成本代表经济资源的牺牲,而费用是会计期间为获得收益而发生的成本。

成本会计关注的是成本而不是费用。

三、未耗成本与已耗成本

在财务会计中,将成本分为未耗成本与与已耗成本两大类。

未耗成本是指可在未来的会计期间产生收益的支出,此类成本在资产负债表上列为资产项目,例如设备、存货及应收账款等。已耗成本则是指本会计期间内已经消耗,且在未来会计期间不会创造收益的支出。这类成本又可分为费用和损失,前者在损益表上列为当期收益的减项,例如已销产品的生产成本及各项期间费用等,后者则因无相应利益的产生,而在损益表上列为营业外支出等项目,例如火灾、水灾等自然灾害造成的损失。

四、支出成本与机会成本

支出成本和机会成本是成本的两种主要类型。

支出成本是过去、现在或未来的现金流出。机会成本是指由于选择最优方案而放弃的次优方案上的收益。会计系统的特征是记录支出成本而不记录机会成本。但是,管理者为了保证所作的决策是最优的,在进行决策时应考虑机会成本。

五、成本会计信息

成本会计是财务会计与管理会计的混合物,是计算及提供成本信息的会计方法。

财务会计要依据成本会计所提供的有关资料进行资产计价和收益确定,而成本的形成、归集和结转程序也要纳入以复式记账法为基础的财务会计总框架中,因此,成本数据往往被企业外部信息使用者用于对企业管理当局业绩的评价,并据此作出投资决策。同样,成本会计所提供的成本数据,往往被企业管理当局作为决策的依据或用于对企业内部管理人员的业绩评价。

六、新经济环境与成本会计

新的经济环境对成本会计提出了挑战主要表现在以下几个方面。

1、全球竞争的加剧;

2、产业结构的变化;

3、生产环境的进步;

4、适时生产系统的出现;

5、全面质量管理的要求;

6、作业基础成本法的应用。

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篇4:成本会计职责职能

成本会计的职能有很多,如:成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。详细信息可参考以下介绍。

成本会计的职能,是指成本会计作为一种管理经济的活动,在生产经营过程中所能发挥的作用。由于现代成本会计与管理紧密结合,因此,它实际上包括了成本管理的各个环节。现代成本会计的主要职能有:成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。

在成本会计的各个职能中,成本核算是最基本的职能,没有成本核算就没有成本会计。成本会计的各个职能是相互联系,互为条件的,并贯穿于企业生产经营活动的全过程,在全过程中发挥作用。

成本会计的职能,随着社会经济发展和管理水平的提高在不断地扩大。

1、反映职能:最初、最基本的职能。

反映职能就是对企业生产经营过程中发生的一切耗费,运用专门的会计方法进行计量、记录、归集、分配、汇总,计算出各成本对象的总成本和单位成本。通俗地讲,这项职能就是进行实际成本的计算,把生产经营过程的实际消耗如实地反映出来,达到积聚成本的目的,并用积累的成本资料反映企业的实际生产耗费和补偿价值的情况,从而判断企业经营效果的好坏。

2、计划与预算职能:主要包括全部商品产品的成本计划、主要产品单位成本计划和生产费用预算。

3、控制职能:包括投产前的成本控制和投产后的成本控制。

4、分析、评价职能。

篇5:安全生产责任制:成本会计(二)

成本会计安全生产责任制(二)

一、负责全矿成本核算工作。

二、加强成本基础管理工作,积极配合有关部门,建立健全各项原始记录,为正确计算成本,加强成本管理提供可靠依据。

三、根据国家关于成本核算办法的规定,归集、分配生产费用和其他费用,按照规定的成本、费用项目和成本核算对象,登记成本、费用明细帐。

四、负责编制成本费用月报表,并进行分析,提出降低成本途径和加强成本管理的建议。

五、经常深入一线,掌握材料消耗及库存情况,为降低成本,收集第一手资料。

六、积极参加成本分析会,做好成本的考核与奖罚工作。

七、配合各业务部门,监督成本管理规定的落实情况。

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