学校会馆切配班长岗位职责

篇2：学校会馆餐厅洗碗工工作职责

学校后勤会馆餐厅洗碗工工作职责

1、认真清洗各类餐具,严格按照清洗程序进行;

2、使用消毒设施,如消毒柜、消毒剂时要严肃认真,定时定量,科学使用;

3、要有高度的责任心和高尚公德;

4、定期检查消毒柜的安全使用情况,发现问题立即停止使用;

5、保持洗碗间的卫生,地面干净没有水渍,各项工序有条不紊;

6、经常性地检查餐具的使用情况,向餐厅经理报告现状;

7、熟练使用消防设施,会扑救初期火灾;

8、工作积极,服从领导安排,做到餐具随到随清洗;

篇3：学校会馆食品加工制度

学校后勤会馆食品加工制度

1、参与食品加工人员必须持有卫生监督所核发的卫生健康合格证。

2、食品加工场所必须达到卫生防疫站要求的标准。

3、食品加工时必须确保合理使用原材料,控制出品的式样,规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。

4、食品加工间严禁其它人员入内,确保所加工食品的卫生、安全。

5、进行食品加工操作时,工作人员必须穿整洁工服,戴好工作帽。

6、必须保证加工设备设施的卫生,责任要落实到人头。

7、如发现违规操作,将对责任人给予相应的处罚。

8、放置待加工食品器皿必须离地摆放。

篇4：学校会馆前厅工作职责

学校后勤会馆前厅工作职责

1、员工必须执行上级指令。

2、员工必须准时上下班、不准迟到、早退、无故旷工。

3、员工服装要整洁,保持良好的仪表,不佩戴任何首饰,应佩带工牌上岗。

4、员工必须做到微笑服务,对待客人要有礼貌,服务要热情、周到。

5、员工要与客人有分寸交谈,要掌握和了解菜系,做好介绍。

6、员工在工作中,不准脱岗、窜岗、说笑打闹,做一些与工作无关的事情。

7、员工不准偷吃店内各种食物,不准偷取店内各种物品及顾客、同事财务。

8、员工在工作中,不准会客,打电话及接电话,员工不准佩带手机。如有手机的工作中不准开机。

9、员工必须保持自己管辖区域内卫生清洁物品摆放整齐。

10、员工应妥善保管店内发放的工具工服,不准私自使用店内各种餐具。

篇5：会馆健身区域服务流程

休闲会馆健身区域服务流程

1、岗前准备工作

(1)上岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求;

(2)检查各种健身器械是否完好,锁扣和传动装置是否安全可靠;健身器材螺丝是否松动;

(3)仔细认真的清理好本区域卫生,准备好营业各种物品

(4)精神饱满地做好迎接客人准备。

2、迎接客人

面带微笑,主动迎候客人,90度鞠躬礼:

服务用语:"先生/女士,您好欢迎光临健身区,请问先生/女士需要哪方面的健身,我帮您介绍一下"

向客人介绍各种健身器材的种类、使用方法、及注意事项等,根据客人的性别、身体状况、身体强度等给客人安排合理的健身项目(避免因为客人身体因素,致使客人身体拉伤等状况)。

3、健身服务

(1)介绍各种健身项目要仔细,主动讲清要领并做示范;

(2)细心观察场内情况,及时提醒客人应注意的事项,当客人变更运动姿势或加大运动量时,服务员应先检查锁扣是否已插牢,必要时须为客人换挡;

(3)对不熟悉器械的客人,服务员要热诚服务、耐心指导,必要时要以身示范;

(4)如客人需要,在其运动时可播放符合其节奏的音乐,运动间隙时,服务员要主动递上冰巾或询问客人是否将毛巾用冰水清洗一下,并询问客人是否需要饮料等;

服务用语:"先生/女士,请问您需要喝点什么饮料吗因为健身后人体大量缺乏水分及营养,您可以来点果汁及牛奶类的饮料补充一下体能"将各种饮料仔细介绍给客人。

(5)客人结束健身后,应主动征求客人健身后的意见,并及时汇报给主管人员;

(6)如客人希望做长期、系列的健身运动,服务员推荐公司的各种卡类,将各种卡类的优惠措施介绍给客人,供客人选择;

推销语言:"先生/女士,您好,如果您想进行长期的锻炼,您可以考虑我门公司的制度大全+卡,这种卡是买**钱,给您打制度大全折的,非常的划算,而且我们这些健身项目都是免费提供给您的;

(7)客人离开时要主动提醒客人不要忘记随身物品。

服务用语:"先生/女士,请慢走,请带好您的手牌及物品,请问您到哪里休息(女宾二楼,男宾四楼等"把客人要去的方位介绍给客人。;

4、送别客人

(1)送客人至电梯口并礼貌向客人道别;

(2)及时清扫场地并整理物品;

(3)将使用过的冰巾送洗衣房更换新毛巾,放入消毒箱消毒,做好再次接待客人的准备。