酒店采购经理工作职责
酒店采购经理的岗位职责
1、在管理公司中央采购经理的指导下带领酒店用品采购员、能源五金采购员、食品采购员。全面负责酒店日常物资采购供应工作;
采购员安排:
*食品采购员:负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等采购;
*能源五金采购员:负责五金设备、电器、零配件、柴油、汽油、石油气、化工产品采购;
*日用品采购员:负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷、餐厅用具的采购;
2、严格执行酒店采购制度,贯彻“优质低价”、“交期准确”的原则,保障酒店物资正常供应和经营管理;
3、熟悉和掌握业务情况,对货源、供应商情况了如指掌。做到心中有数开展业务,做到“询价、比价、议价、压价、定价”成交,降低采购成本;
4、在财务总监直接领导下审核年度采购计划,统筹策划确定采购内容。选定供应商报财务总监审批;
5、要熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途、产地。对酒店的物资采购要求和质量负有领导责任;
6、教育部属在采购活动中遵纪守法、讲信誉、不索贿、不受贿,与供应商建立良好关系,平等互利开展业务;
7、抓好部属人员思想教育、法制教育。加强业务培训,提高整体业务水平。
8、经常与管理公司中央采购经理沟通,提供优质低价物品给其它采购部。
篇2:采购经理岗位职责(二)
采购经理岗位职责
负责采购工作的统筹策划,确定采购目标和计划。
熟悉所负责物品的规格型号、市场价格、相关标准,并对采购订单的要求、交期进行掌控;
组织本部门人员进行市场调查,收集相关的询价报告,及时整理价格信息;
控制采购过程中的各种费用,降低采购成本,遵循控质、控价、控时、控量的基本原则;
负责采购合同的拟定、签订及跟进,采购物品交货期的跟踪及控制。
及时了解部门员工的工作进度,监督检查采购计划的执行情况和采购费用的使用情况;
组织本部门人员和相关部门人员定期盘点各服务站和办公室库存,确定库存合理、安全、整洁;
参与供应商的选择、考察、认证、考核工作,定期更新合格供应商信息表;
督促本部门人员在从事采购作业过程中遵纪守法、不索贿受贿,与供应商保持廉洁良好的关系,建立平等互利的供需环境;
协调本部门与其它职能部门关系;
在规定时间做好周计划表以及周总结表汇总至总经办助理处。
篇3:建筑公司材料采购部经理岗位职责(4)
建筑工程公司材料采购部经理岗位职责(4)
1、负责汇总、编制物资材料采购计划,制订和完善物料定额控制和管理办法,并监督实施。
2、熟悉主要建筑材料的产品特点和质量要求,掌握采购管理制度和采购管理业务流程。
3、选择和评估供应厂商,包括新产品、新材料供应商的寻找,资料收集及开发。
4、负责工程材料、设备采购合同的拟订、审批与签署工作及工程有关材料、设备的价格审查,组织采购合约或协议的拟写、生意洽谈和相关事项的跟进、管理。
5、负责工程材料、设备采购、租赁合同执行情况的监督与货款支付审查工作,按照计划组织采购,保证物料采购的适时、适地、适量、适质和适价。
6、根据工程施工生产计划进度安排,做好物料采购计划和安排;负责办公用家具、设备器材的请购、租赁和具体的采购工作。
7、确保质量管理体系、文件控制程序、工作流程程序在物资采购部的有效实施;
8、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化情况,建立和完善物料供应资料库,以提升产品品质及降低采购成本。
9、做好各种物料、采购报表的编制审核工作,及时、准确地上报各种物料、采购业务报表。
10、做好各种物料价格、供应商资料、合同、报表及单据的存档保管,同时切实做好相关资料的保密工作。
11、完成公司领导交办的其他与采购业务相关的工作任务。
篇4:建筑材料采购部经理职责
建筑公司材料采购部经理职责
1、负责汇总、编制物资材料采购计划,制订和完善物料定额控制和管理办法,并监督实施。
2、熟悉主要建筑材料的产品特点和质量要求,掌握采购管理制度和采购管理业务流程。
3、选择和评估供应厂商,包括新产品、新材料供应商的寻找,资料收集及开发。
4、负责工程材料、设备采购合同的拟订、审批与签署工作及工程有关材料、设备的价格审查,组织采购合约或协议的拟写、生意洽谈和相关事项的跟进、管理。
5、负责工程材料、设备采购、租赁合同执行情况的监督与货款支付审查工作,按照计划组织采购,保证物料采购的适时、适地、适量、适质和适价。
6、根据工程施工生产计划进度安排,做好物料采购计划和安排;负责办公用家具、设备器材的请购、租赁和具体的采购工作。
7、确保质量管理体系、文件控制程序、工作流程程序在物资采购部的有效实施;
8、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化情况,建立和完善物料供应资料库,以提升产品品质及降低采购成本。
9、做好各种物料、采购报表的编制审核工作,及时、准确地上报各种物料、采购业务报表。
10、做好各种物料价格、供应商资料、合同、报表及单据的存档保管,同时切实做好相关资料的保密工作。
11、完成公司领导交办的其他与采购业务相关的工作任务。
篇5:采购部经理环保工作职责
1认真宣传贯彻环境保护的方针、政策、法律法规及公司环境保护管理办法;对本部门的环保工作全面负责。
2参加公司环保会议及环境检查,并对环保管理不足提出改进意见或建议。
3及时组织进购环境保护工程项目设备、材料,并对采购产品的质量负责。
4及时组织进购环境监测仪器、药品。
5及时收集分类和处置公司可回收利用的固体废弃物和危险废物。
6参加重大环保事故的调查处理。