迪柏酒店工程人员岗位职责

篇2：迪柏酒店工程人员岗位工作流程

酒店工程人员岗位工作流程

08:30上班,本区域环境卫生打扫,按工作计划表巡检各经营点。

09:00-11:00巡视各种设施设备,发现问题及时处理。接单,及时处理报修项目。边值班,边巡视,同时解决突发问题。

11:00-11:30中餐

14:00-16:00值班、接单,维修未完成项目;同时解决突发问题。

16:30-17:00晚餐

17:00个别工作人员下班

17:00-23:00值班、维修未完成项目;同时解决突发问题。

23:30-00:00宵夜

00:00-08:30值班、同时解决突发问题。

篇3：酒店工程人员职业规范（3）

酒店工程人员职业规范(三)

为了促成工程人员的职业规范,提高工作效率和职业标准,现作如下规定:

1、工程人员进入营业区见到顾客须主动点头示意并问好。

2、工程人员进入营业现场工作应维护区域经营秩序和卫生,以尽可能不影响员工工作和顾客消费为原则,合理展开本岗工作。

3、对相关区域进行维修或检修时,若将对营业和顾客产生影响,必须先知会区域负责人,由其对区域员工和顾客及时作告之,并取得顾客的谅解和配合。

4、进行定期检修工作时,应合理安排时段,不得在营业高峰期或顾客相对集中区域或时段进行;应选择在上午09:00-下午14:00内进行。

5、除特殊紧急事务外;夜间作业不得影响顾客休息。

6、供电、供水、锅炉、空调、设备突发异常等问题事件必须在3分钟内赶到现场,及时作出处理。

7、在每日14:00-17:00;20:00-23:00经营高峰时段因出现重大工程问题(如空调供冷、供暖;供热水;电路短路致电器设备损坏等)直接影响到营业工作开展;工程部将负全责。

8、对工程维修事项应分轻重缓急进行;应快捷、保质完成各项工作内容。

9、工程人员休息只能在指定休息室,不得到营业区内任何区域休息。

10、工程当班人员必须随时开通对讲机、手机等通讯工具(将个人手机号码报于总台备档),出现工程问题以便及时联系;不得以任何理由在当班时间无法取得联系或找不到本人。

11、凡两天内无法解决的工程问题,必须及时向总经理汇报。

12、凡供应商、厂家检修人员进店维修时,必须通知营业经理以上职位管理人员全程跟踪,工程人员也须同时跟踪了解详细情况,学习维修技巧和方法。

13、凡外请工程技术人员进店协助工程问题解决的,必须向副总、总经理提前汇报。

14、麻将机(15天一周期)、电梯(15天一周期)必须按时间要求定期进行维护保养。

15、定期(15天一周期)疏通下水道、清理清洁污水窖抽水泵以保证畅通。

工程人员违反以上规定,将处以**元罚款;若因工作失职造成设备损坏或给会馆造成直接经济损失的,将承担相应赔偿责任。

一、责任

1、对酒店内所有水电是否正常使用承担责任。

2、对酒店设备维修不及时造成经济损失承担责任。

3、对酒店设备由于维修失误造成员工和顾客伤害,承担责任。

4、对酒店设备进行维修不按规范操作,而产生不良后果承担责任。

二、义务

1、有义务参加酒店举办的各项活动。

2、有义务对有损酒店利益和形象的人或事提出批评指正。

3、有义务提出对酒店有利的各种建议和意见。

4、有义务宣传酒店的文化形象,弘扬企业精神。

5、有义务帮助身边需要帮助的员工。

6、有义务在工作时间外听从领导的工作安排。

三、工作范畴

1、在酒店范围内对所有水电、机械、设备、设施实行维护保养。

2、在酒店范围内正确对待和部门之间协作工作关系。

3、在酒店范围内对工作环境保持整洁。

4、在酒店范围内保证水、电、气及设备设施的安全。

四、服务方式

利用所学的专业知识和掌握的技能经验,携带相关的专用工具和仪表,主动热情、沉着冷静。对相关设备、设施进行维修,按时完成任务。

篇4：S酒店工程部人员调配程序

酒店工程部人员调配程序

1、正常情况下,按工程部的职位结构图及人员组织,负责各自的职责范围,完成自身的班组工作。

2、由于某些突发的因素,个别班组难以完成自身范围的职责,需班组之间协助,由值班工程师协商,即可相互调派人力和工具等。

3、工程部总监完全有权根据工作情况,临时调配人力,各督导、值班工程师均应服从。

4、如技工本人要求调换班组,首先由本人提出申请,写明调出理由,经督导签署意见,上报工程部总监,工程部总监有决策权。

5、工程部组织机构的调整,应申诉理由上报人力资源部,得到批准后,即可实施。

政策制定人审批人执行日期

篇5：XX酒店维修人员维修程序及注意事项

酒店维修人员的维修程序及注意事项

1、维修人员在接到报修电话或接到维修单时,应礼貌用语,问清部门、地点、故障原因、种类、现象等;凭报修单进行维修,特殊情况可先维修,然后补报修单;

2、凡是各部门送至本部的维修单,必须要有工程部的技术人员或文员签收,并注明接单时间,此单方可生效。(特殊情况特殊处理)

3、报装单是各部需改善或新增添加设备设施,此单必须有其部门的第一负责人同分管领导人的签署送至工程部,此单必须由工程第一负责人签认,重要的要分管领导呈总办领导签认后方可施工。并在施工时要经得使用方的同意。

4、有改变性同损坏性的施工必须要注意周边的卫生,且必须得到使用部门第一负责人的同意签署后方可施工。

5、前去维修前,准备好工具、材料、检查着装是否整洁、带维修单走员工通道赶往维修现场,不得走大门或乘客用电梯赶往维修现场;

6、到楼层客房、包房,请服务员开门,进入客房、包房后如有客人应主动与客人打招呼,说明来意征得客人同意后方能进行维修;如无客人,应在门外悬挂“正在维修”或“维修中”等提示牌。

7、如客人挂出“请勿打扰”的警告牌,而在当班时间内无法维修时应在交接班记录上注明,并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修;

8、在维修中需要移动客人物品时,应征求客人同意请客人自己拿开,客人不在时,应请服务员帮助拿开,并迅速修复;

9、如遇设备损坏较严重,应向客人解释,并告知服务员,由服务员征得客人同意后为客人换一间新房。

10、维修过程中要注意保持场地的干净,做好防护措施(如:用报废的毛巾、床单做好防护再施工),不能弄脏房间的设施、设备;

11、维修完工,要试用一次,看是否已维修好,并清理好现场,放回物品;

12、告知客人维修完毕,请客人试用;

13、客人满意后,说“对不起,打扰您了”后,离开客房或包房,并轻声关门;

14、到服务台请服务员签单后,返回班组待命;

15、在进入客房或包房时,应注意的礼貌礼仪;

(1)未进入房间前,先问清其部门负责人当时可否进行维修,得到许可方可进入维修;

(2)进入房间一定要服务员带入,先按门铃或轻声敲门,严禁莽撞进入;

(3)在房间维修期间要做到“五不准”:

①不准在床上和工作区间闲坐;

②不准在房间内看电视、打电话、使用客用设施;

③不准翻看客人的报纸杂志;

④不准翻动客人的物品;

⑤不准维修后仍在房间逗留;

(4)维修完毕后,要做好清洁工作,保持环境的整洁,必要时通知其部门负责人或PA部协助处理。

16、在过道跟客人或领导相遇要主动面向客人或领导问好并靠边让道;

17、在营业场所进行维修时,手机调到振动或关机,不准大声喧哗、说粗口话、抽烟以及做出各种不雅的举动;

18、进入营业场所维修要在不影响正常营业的前提下进行维修;维修机械设备同电器设备时定要先挂好告示牌,且必要时要派专人守候,最好关闭电源来进行维修。

19、带腐蚀性的液体进入营业场所维修一定要做好防护措施,避免从光滑的大理石地板上经过,做到万无一失,不能让液体有机会滴落地板或周围设施。

20、带可燃性汽体进入营业场所维修一定要做好防火措施方可施工;

21、餐饮部的包房或大厅需要维修时,原则上避开早中晚营业高峰,在无人用餐的情况下进行维修,特殊情况应征得餐厅经理同意后迅速抢修,修复后立即通知服务员做好清理善后工作,并向客人致歉。