后勤之星饭堂厨师事迹材料

篇2：后勤之星餐饮管理部主任事迹材料

　　XX，男，1966年12月生人，1987年7月参加工作，中共党员，大专学历，现任山东大学饮食管理服务中心第四餐饮管理部主任，兼任三号食堂管理员，全面负责千佛山校区三个食堂的管理服务工作，承担着千佛山校区近5000余名师生的餐饮服务保障任务。

　　自参加工作二十余年来，XX同志一直奋斗在学校饮食工作第一线，工作任劳任怨、兢兢业业，几乎没有休过一个完整的休息日及节假日。他把事业当作天职，严格要求自己，单位的每一个角落都作为的流动岗位，做到以勤养德、以勤求绩、以勤立信、以勤做人，认真负责地履行岗位职责。饭菜质量是饮食工作的生命线。作为基层管理人员，日常工作中的每一个环节都责任到人，充分发挥食品卫生管理员、质检员的作用，对每一个环节严格把关，注重反馈信息，深挖员工潜能，不断更新饭菜品种，通过各项工作过程的实施，稳定和提高了饭菜质量，较好的满足了不同消费层次、不同口味人群的需求;同时，为消除繁重的超时劳动给员工带来的疲劳及浮躁情绪，通过合理的奖惩机制，真诚的引导与交流，同员工之间架起一座以沟通为纽带的“连心桥”，员工间相互信任、相互理解，增强员工的主人翁意识、责任意识和服务意识。其次，倡导服务工作的重要性，使员工明白作为餐饮服务人员“态度能决定一切” 、“细节决定成败”的道理，让大家的笑容发自内心、出于自然，由于全体员工的优质服务，拉近了同师生间的距离，消除了许多误会，保障师生生活需求，营造了和谐工作、温馨就餐、安全放心的餐饮服务文化。

　　他勤于学习，注重研究，探索了传统工艺、风味小吃在学生基本伙食的实践应用，参与编写了烹饪技术方法烹饪教材，承担了技术员工的常规教学任务，为餐饮服务质量的不断提高做出了积极的贡献。

　　XX所负责的舜园餐厅是山东省首批“食品卫生监督分级量化管理A级单位”，是省内唯一学校食堂“食品安全诚信承诺单位”，是省卫生厅食品卫生管理示范单位。2005年、2006年连续两年在全国食品放心工程综合评价检查中获济南市“标兵单位”称号，2007年至2009年连续三年被评为“济南市卫生管理工作先进单位”，连续七年被省食品卫生监督所评为“食品卫生管理先进单位”。2006年，在全省“九联杯”烹饪大锅菜比武中，餐饮部3名参赛选手取得两个第一、一个第二的优异成绩;2006年10月，在全国伙专会举办的大锅菜、大众面点比赛中，餐饮部参赛的选手获得三枚金牌的优异成绩，为山东大学代表队取得大锅菜比赛团体一等奖、大众面点比赛团体二等奖的成绩做出了积极的贡献。在全国人大、国务院督察组及卫生部、教育部、国家食品医药卫生管理局等各级领导的视察中，都对食堂管理给予了高度评价。

篇3：后勤之星大客车驾驶员事迹材料

　　XX同志现为交通通讯中心大客车驾驶员，该同志长期以来一直工作在驾驶员工作岗位上，任劳任怨的为学校师生员工服务。

　　XX同志严格遵守《国家道路交通安全法》等法律法规，遵守交通通讯中心的规章制度，积极参加驾驶员安全学习与考核，按时参加年审(验)和交通安全教育活动，从不发生无证驾车、酒后开车等交通违法行为，多年来无责任交通事故，保证了车辆行驶安全。

　　XX同志有对人民生命财产和国家与他人利益高度负责的精神和责任感，驾驶操作技术熟练，严格遵守机动车操作规程，不违章操作车辆。行车前、后做好安全检查，及时排除故障。遇大雾和雨雪天气时谨慎驾驶车辆，以保证行车安全为首要任务。爱护车辆，保持车辆整洁卫生，定期保养车辆。不带病驾驶车辆，不驾驶不符合行车条件的车辆。多年来从未发生过车辆技术事故，为师生员工提供了安全优质服务。

　　XX同志爱岗敬业，讲究职业道德，驾驶作风良好，文明驾驶车辆。不论是执行班车、交通车任务还是出长途车，他总是为师生员工所想、所急，想方设法满足师生员工的需求，为师生员工提供周到的交通服务。XX同志的良好服务得到了师生员工的一致好评和同志们的称赞，多次被评为先进工作者。在学校的高考阅卷、迎新生、新生军训等大型活动中他多次被临时指定为行车小组长，每次他都认真负责，组织和带领其他驾驶员圆满完成工作任务。在中心的驾驶员中，他的工作量名列前茅。

　　XX同志作为一名优秀的老驾驶员，以自己的实际行动为中心职工树立了良好的榜样。

篇4：后勤之星维修组事迹材料

　　XX和他的维修组

　　提起食堂专业技术人员，往往想到的是烹饪技术人员，很少有人注意到每天食堂庞大的设施设备高强度运行的背后，还有一支高效有力的技术保障团队，那就是食堂维修组。他们如同电影制作中的幕后团队，无处不在，随时待命，时刻保障食堂设施设备的顺畅运行。

　　餐饮一部维修组共有3位师傅，其中一位是去年刚来的学徒。他们负责整个餐饮一部综合服务楼五个餐厅、中心机关的全部机器、设备的维护保养，以及中央空调、电梯、换热站、配电间等公用设施的运行管理。

　　XX，35岁，2005年到中心校区食堂工作，现在是餐饮一部维修组长，消防中控室监管员。他悟性高、勤学肯干，有着多年的维修经验，先后考取电工作业证、电焊证和消防资格执业证书。维修工作责任重大但又极其繁琐，XX责任心强，工作积极，从不拖延推诿，带领维修组保障餐饮一部的正常生产，工作以来从未发生过安全责任事故。

　　4月18日一早，米饭自动生产线出现故障，XX带上工具与同事一起去查看情况，他说：“米饭生产线是食堂最大的厨房设备，零件多、线路复杂，也是最难维修的机器。”米饭生产线是2004年中心校区食堂建成时购进的，购进初期，谁都不会使用维保，厂家虽然也来人指导过，但是实际操作中还是问题多多，是他们对照着说明书一点点研究，出现故障时也是他们自己摸索着解决。

　　有一次，生产线出现故障后怎么也找不到原因，不得已打电话叫来了厂方技术人员，厂方技术人员竟然也没有查出故障原因，无奈地返回了。可是，师生饮食是绝对耽误不得的，必须保障食堂的正常生产。维修组的人员挑灯夜战，把上百条的线路翻出来一一筛查，最后终于找到了原因，排除了故障，恢复了设备正常运行。

　　现在，XX师傅对这条生产线里里外外的结构、功能都已了如指掌。这次是生产线的焖饭机链条断了，XX和同事用了半个小时就修好了。目前，米饭生产线已经连续工作了10个年头，如果没有维修组认真的查修保养，可能早就要淘汰了，虽然近几年因设备老化经常会有小毛病，但是维修组及时高效的工作，确保了设备的正常使用。

　　8点半左右，XX开始了上午的设备巡查。在楼顶，排烟机、空调机发出震耳的隆隆声，连说话的声音都听不太清楚，XX在横七竖八的管道上穿来穿去，“一听二看三摸”，仔细检查排烟机噪音和电机温度、查看中央空调机组的运行电流和水温情况以及屋面落水有无堵塞等。每天上午上班和下午下班时的两次例行巡查，是维修组雷打不动的“规矩”，通过对电梯、中央空调、配电室等各种公用设备运行情况的查看，做到心中有数，隐患和故障早发现、早排除。寒暑假期间，他们还会对食堂的水、电、蒸汽、线路、灶头、通风管道等大小设备设施进行地毯式集中检查，确保食堂生产安全。

　　随后，XX来到一楼主食加工间给电磁自动汤锅的控制面板上胶封。厨房人员说：“我们这里的大小设备没有一个不是经过张师傅的手维修维护的，厨房的工作真是离不开维修组，否则这些机器就会罢工给你看。”

　　刚回到四楼维修室，一位厨师拿着5、6把铁铲、铁笊篱过来，说头把连接处快断了，请XX给焊一下。电焊火花四溅，即便有护具，对眼睛也有一定的伤害，被滚热的焊花烫伤更是家常便饭。不一会儿每个用具都修得结实又不留痕迹。他们顺手又把楼梯口断裂的踢脚管给焊好了。

　　在采访的一上午时间里，不断地有食堂工作人员上门或打电话找维修组。XX说，整个大楼从米饭生产线、洗菜机、餐具清洗烘干机等大型设备的维修，到换灯管、通下水道、修桌椅等等一切可以修的活他们都是随叫随到，可以说是保姆式的贴身服务。为了不影响正常生产，很多不着急的活都是等下了班后再干，对他们来说加班是很正常的事。有时，别的校区维修不了的机器也会请他们过去帮忙。

　　这小小维修组的修修补补，不仅保障了整个食堂大楼机器设备的正常运行，而且大大节约了资源，避免了资金浪费。

　　电焊火花耀眼闪烁，在火花背后的暗处，是维修人员的精准、稳定的操作。食堂成绩的光芒后面永远有他们这样的奉献者，辛劳付出，无怨无悔。

篇5：后勤之星住房管理科副科长事迹材料

　　XX 男 1973年9月出生，1991年12月参加工作，中共党员，大学文化，法律硕士，2008年4月任山东大学房改办公室住房管理科副科长。XX同志政治立场坚定、党性观念强、模范作用好、群众威信高。参加工作以来，养成了讲政治、守纪律、顾大局、干事业的良好习惯。2005年从部队转业到学校，在学校、后勤党委正确领导和具体指导下，以邓小平理论、“三个代表”和科学发展观重要思想为指导，认真贯彻党的十七大和十七届五中全会精神，紧紧围绕学校和后勤规划确定的目标和任务，以求真务实的精神，创造性的工作方法，积极投身于房改服务的各项工作中;自担任住房管理科副科长以来，能把岗位当事业，严格要求，严格管理，尽职尽责地做好住房管理等工作，能够结合房改办公室的工作实际，努力提高自身素质，全面提高理论水平和工作能力，尽职尽责地做好住房管理和房改服务工作，较好地完成了本职工作和上级交给的各项任务。

　　一、加强理论学习，努力提高自身素质

　　高水平的大学必须有高素质的管理队伍，这是提高管理水平，争创“世界一流大学”的需要。为此，我从部队转业到学校后，能及时地转换个人身份，由部队的指挥员转变为学校后勤管理人员，能够把部队的好传统、好作风继承和发扬下来。为切实提高自己的理论素养，能够认真学习马列主义毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”和科学发展观等重要思想，思想上、行动上始终与党中央和学校党委保持高度一致，模范地遵守国家的宪法、法律和学校的各项规章制度;平时，能积极参加各级组织的理论学习，系统学习了“三个代表”和科学发展观等重要思想、党的十七届四中、五中全会精神，通过系统学习，提高了自身政治理论水平、思想道德素质和法律观念。党性修养和组织纪律观念得到了进一步增强，更加坚定了自己为党的事业而努力奋斗的信心和决心，增强始终与党中央保持高度一致的自觉性。

　　为尽职尽责做好房改服务工作，全心全意地为教职工服务，根据自身工作性质，在平时的工作中，我努力学习住房制度货币化改革的有关政策法规，自学了《山东省、济南市有关房改政策文件摘编》，并虚心向专业知识好、业务精湛的同事请教，做到以学习促进工作，用工作带动学习，较快地适应了新的工作环境。房改工作是一项政策性强的工作，为充实自己的法律知识，2007年10月，我自学报考了山东大学法律硕士，并于今年11月顺利通过法律硕士论文答辩，取得法律硕士学位。通过对房改专业知识和相关法律知识的学习，提高了实际工作能力，顺利地从一名房改工作的“门外汉”转变为能独当一面的工作能手。

　　二、不畏艰苦，勇于奉献，扎扎实实做好自己的本职工作

　　扎扎实实做好本职工作，不畏艰苦，勇于奉献，是爱岗敬业的具体体现。在平时的工作中，我始终用新同志的标准要求自己，时时处处用学校的规章制度约束自己的言行，坚持做到自重、自省、自警、自励，能够正确对待个人得失，不计名利，不讲价钱，勤勤恳恳，兢兢业业，扎扎实实做好自己的本职工作。

　　2005年8月转业到学校以后，我暂住部队营房，部队营房位于济南西南郊党家镇，学校位于济南东郊，两地相距约40公里，我每天上下班要倒6次公交车，穿越整个济南城区，尽管上下班距离较远，但是我每个工作日都坚持第一个到办公室，最后一个离开办公室。我从不因上下班辛苦而向领导提非份的要求，这样披着星星上班，带着月亮下班的日子我一直坚持到2006年6月学校腾空房分配正式开始之时。

　　房改办的工作繁杂，突击任务多、政策性强，涉及到教职工的切身利益，我始终以教职工的利益作为全部工作的出发点和落脚点，从不计较个人得失。2010年7月，为完成教育部在职职工住房补贴预算工作，我和王奉合科长按照吴宁建副主任的要求，连续五天加班加点，圆满完成一千三百多万元的预算统计工作。当时正值暑假期间，孩子无人照看，我每天带着儿子吃住在办公室，计财处的领导都心痛孩子，我告诉他们加班加点在房改办是经常的事，我的孩子都已经习惯和我一起加班了。

　　自到房改办工作以来，能积极做好房改办与学校职能部门之间的协调，较好地完成了办公室资料整理、全校住房信息库的校对、核实和补充、腾空房分配、集资房钥匙发放、4000余套腾空房周转、离退休教职工补偿挂帐发放、在职职工补偿挂账签字确认等大项工作，受到了各级领导的好评。

　　三、爱岗敬业，把岗位当事业，争创一流成绩

　　不爱岗就会下岗，不敬业就会失业!爱岗敬业，就是要满怀激情地投身工作;爱岗敬业，就是要充满爱心地服务于全校教职工;爱岗敬业，就是要兢兢业业地做好本职;爱岗敬业，就是要情真意切地奉献社会。为教职工真诚、耐心的服务虽然付出了辛劳，却能收获他们的真心爱戴和敬重，这是对房改服务人员工作的最高奖赏，是我人生价值的最佳体现。

　　转业到大学后，我能尊重领导，团结同志，始终坚持开拓创新、争创一流的工作标准，瞄准薄弱环节干工作，依据规章制度抓落实;工作精力集中有把岗位当事业干的雄心壮志，能够立足本职，扎根基层，默默奉献。2006年6月学校腾空房分配工作正式启动，为确保分房数据准确，我配合王奉合科长每天加班到深夜。腾空房分配的二十个日日夜夜，我们白天顶着酷暑参加现场分房，晚上敖夜整理数据，有时一晚只能休息两三个小时。通过我们精心细致的工作，近2000余套住房循环分配，未出现一套住房漏分和错分。

　　爱岗敬业是一种境界。有人说:“工作的时间长了,岗位就成了一份事业,事业经营得久了,就成了一种情怀。”我始终把爱岗敬业当作人生追求的一种境界,工作中始终坚持少一些计较,多一些奉献,少一些抱怨,多一些责任,少一些懒惰,多一些上进;享受工作给我带来的快乐和充实感,有了这种境界,我就会倍加珍惜自己的工作,并抱着知足、感恩、努力的态度,把工作做得尽善尽美,从而赢得别人的尊重,取得岗位上的竞争优势。

　　爱岗敬业应是滴水穿石潜移默化地贯穿于我的日常生活中,体现在我的每一个平凡的工作日,体现在接听每一个电话上;体现在接待来反映情况的每一位教职工身上。我始终坚持把工作当成一种享受,把工作当成一种使命,踏踏实实、认认真真做好每一项工作。

　　爱岗敬业是每一位工作人员应有的态度。“平凡见伟大，平凡出光彩”，转业到学校五年来，在学校和后勤党政的正确领导下，我能够认真对待各项工作，做到坚持原则，认真负责，努力贯彻执行党、国家的各项法律、法规、政策和学校的各项规章制度，讲时间、讲效率，克服推诿扯皮现象，以教职工的利益作为全部工作的出发点和落脚点，遵纪守法，勤勉工作，努力做到全心全意为教职工服务。爱岗敬业不应是随口的一句话,不应是标榜自己的一个词语,它应该是一个无声的诺言,是一个高尚的理想和强劲的力量,在以后的工作中，我会倍加珍惜自己的岗位，倍加热爱自己的事业，坚守信念、扎实工作、开拓创新、树良好的后勤管理人员的形象，为学校后勤事业的发展做出自己应有的贡献。