后勤之星食堂安全管理员事迹材料
原中心校区餐饮管理部八号食堂安全管理员
“能为大事，不因事大不敢为;乐为小事，不因事小不屑为。”将简单的事情重复做，重复的事情认真做，朝朝暮暮的累积就是大事。对于学生食堂的员工们来说，日复一日重复着择菜、切菜、和面、掂勺、售饭……这些工作算是小事。可是这些重复的工作是为几万名师生解决吃饭问题，那算是大事了。中心校区八号食堂的XX和他的员工们一起每天都在做这样的事。他们甘于平凡但不甘平庸，他们不辞辛劳但不浮躁，他们把“做饭”当做自己的事业，尽心而为，不留遗憾。
8月12日学校正在暑假中，为了保障留校师生的就餐需求，每年各校区都设有值班食堂为师生服务，中心校区八号食堂就是其中一个。就餐学生虽然少了很多，但是早上4点半，八号食堂的员工们依旧和往常一样开始了一天的工作。走进食堂后厨，揉面、调馅、炸制、切配……一切工作都在有条不紊地进行，XX正在例行早晨的安全巡视检查。2012年，他被任命为食堂安全管理员，在日常管理的同时，要担负食堂食品和设施设备的安全检查监督工作。食堂安全时刻都不能松懈，从早、晚两次燃气、灶具和炊事用具的日常巡查，到日常食品原料检查、消防检查、餐具消毒、食品留样等工作，XX每天都依据食品安全管理制度及岗位责任制度去督促检查，一丝一毫不敢懈怠。同时，他每天记录食品安全管理档案，保存各种检查记录;定期检查食品生产经营过程的食品安全状况，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理整改意见。每天早上晨会，他都会强调安全的问题，要求员工要细致认真地安全操作，保证供餐安全可靠。
XX到中心校区八号食堂工作至今已是15个年头，今年4月，他荣获了2014年度“山东大学青年岗位能手”荣誉称号。“像我差不多年纪，在食堂工作十几年的大有人在，他们现在大都成为食堂的骨干力量了，我所取得的成绩完全依赖我们这个优秀的团队。”XX如是说。“我们食堂主任赵甲林到食堂工作近30年了，我一来食堂就跟他学习，他就是我们的标杆和榜样。我们员工一般4点半前到食堂，他3点就早早起来，先把早上用的面和好，各种粥煮上，等我们来时直接就可以做了，省了我们员工很多力。这种表率的力量令我们员工从心里佩服，带动了我们的工作主动性和积极性。在这样的团队中，能让人自觉发挥自己的创造力和热情，每个人都主动做事，认真完成自己的职责。”
八号食堂是基本大伙食堂，是体现学生食堂公益性、教育属性、服务性最重要的载体，而低价菜是学生食堂基本大伙的重要组成部分。食堂在保障低价菜供应充足的同时，注重提高低价菜质量，保证低价菜低价高质。以前对学生食堂低价菜的认识一般多指“几乎不见油”和“没什么味道”的青菜，种类较少，而在八号食堂低价菜窗口，菜品品种非常丰富，凡是应季蔬菜都会被列为低价菜原料。现在餐厅的当季低价菜菜谱里,有炖黄豆芽、辣炒卷心菜丝、清炒西兰花、炒冬瓜片、炝小白菜、木耳炒西葫等等，大约有20多个品种，一天低价菜蔬菜用量就达近1000斤，每天都售罄。XX一直教育员工要有成本意识，注意节约各种原料和资源，避免浪费，尽可能降低成本，保障低价菜的供应，把利益让给学生。业余时间，他经常自己到肉联厂、菜市场调研产品价格，估算菜品成本，准确合理定位价格，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。
八号食堂在经历了多年团餐经营的磨砺，已经形成了产品标准化、出品时间快、制作效能高的经营特点。以扎实优质的产品品质创出了几个响当当的产品品牌，如山大小笼蒸包、把子肉、五香鲅鱼、酱排骨等各种炸酱类产品都是在师生中赢得口碑的经典产品，这些产品很多是XX自己或带领员工不断研究创新产生的。餐厅的把子肉将肥瘦相间的五花肉切长条，放在独特的秘制酱料中炖至酥烂，色泽鲜亮，肥而不腻，瘦而不柴，醇厚余香。这是XX在2004年通过学习研发的首创，是饮食中心的“十佳产品”。但凡把子肉制作，老汤都是醇香不凡。他说，要保持老汤的淳美，闻香和品尝是很关键的，每天销售完后，通过闻和品尝老汤的味道，他就知道汤里大概缺了那几种口味，加入相应的调料烹煮，让每天的把子肉都保持一致不变的味道。为了更加丰富学生的餐饮需求，XX利用业余时间和假期带领技术骨干外出考察社会餐饮，把握当今热门餐饮和规律，将社会餐饮产品推广到食堂。去年以来，他和员工们推出的鸡包饭、鸡肉拌饭、手抓饼、刀削面等都成为餐厅供不应求的热门产品。八号食堂以实惠、味美、稳定、多样的特点成为中心校区学生们喜爱的餐厅之一。
一份菜，一个馒头，对于日常来说是小事，但是对于山大的学生来说，这些却是他们的一日三餐，影响着他们的生活。XX和他的员工们一起正确定位自己的职责，想学生所想，做学生喜爱的食物，全心全意为师生们的饮食服务，将小事做成了大事。
新学期开学，XX刚刚被调任到中心校区食堂负一餐厅担任食堂副主任，第一次独立接管一个食堂，面对新的岗位、新的环境，他说：“任重而道远……我将把八号食堂的优秀传统带到这里，并积极开拓创新，继续为学生们做好饭，服好务。”
篇2：后勤之星面食厨师长事迹材料
早上5点半，XX在后厨看着蒸锅里的腾腾热气和厨师们忙忙碌碌的身影，经常会想起当年的自己——那个毛头小伙刚来山大学生食堂时的情景。那时的他也和现在他的年轻徒弟们相仿，有使不完的精力和力气，满怀着激情。
XX，千佛山校区3号食堂的面食厨师长，1997年初中刚毕业，他便进了当年的山东工业大学食堂做了一名面点厨师。跟随的师傅是江苏人，工作认真严谨，对徒弟的要求非常得严格，甚至可以说是苛刻，稍有差池就会大声呵斥，当年XX和他的师弟两人几乎一天到晚，耳边都是师傅训斥的声音。俗话说“严师出高徒”，师傅的高超的技艺、严苛的挑剔以及时时的督促，成为XX和师弟之间工作中相互竞争学习比高下的动力。做蒸包时，师兄弟轮流一个擀皮一个包，看谁擀得快包得好，谁的动作慢了跟不上就会落后。每天俩人较着劲，比着动作的协调与速度、造型的标准与完美，年轻的心和旺盛的精力日复一日地在兄弟俩你追我赶中磨练着。当时的XX自己总结出：每做一个产品，下一个一定要比上一个做的好。严格的自我要求和突飞猛进的技艺，使XX从一帮年轻厨师中脱颖而出，他的拿手专长——葱花大油饼和油酥饼深受好评，19岁的他就当上了面食班长，2008年做了面食厨师长，现在也当了师傅的XX已经深刻理解自己师傅了，“带徒弟很不容易，我也在用当年师傅的方法调教我的徒弟。”只不过他加入的情感多了，更加人性化。
高校学生食堂工作面对的消费群体——学生的人数多，工作量大，而且时间性上比社会餐饮要强许多。从学徒一点点干起来的XX深有体会：“干饮食很辛苦，一天到晚几乎没有休息的时间，而且员工们大都是背井离乡出来打工，身边没有亲人，如果对他们太苛刻就太不近人情了。”他在要求自己团队的员工要严格遵守规章制度，抓质量求品质的同时，更注重与他们的交流沟通。通过拉家常式的交流，XX很有心地从谈话的细节中发现每个员工的生活、工作状况以及心理的波动。2007年，XX发现一位平时工作积极的员工好多天工作时精神状态不好，在单独聊谈中得知他的母亲得了血癌，难过的同时，又因为他来自农村，家庭根本负担不起高额医药费，只能东借西凑，愁得根本没心思工作。XX了解了情况，先后借给他5000元应急，在工作时间上为他做了调整，让他能有更多的时间照顾母亲，空闲时就和他谈心给予安慰，缓解他的压力……直到2009年他的母亲去世。正是有了这份情感的体谅和照顾，这名员工不但没有落下自己的工作，而且一直很努力，当年母亲生病时欠下的债务现在都已经还清，去年还被评选为先进工作者。
好的厨师长是食堂发展的关键，合格的厨师长除了有组织管理能力和良好的职业道德，技术权威性是必须具备的。XX在2006年全国高校第一届烹饪大赛上就获得了白案金奖，今年又获得了饮食中心第二届烹饪技术大赛白案一等奖、济南片区第一届烹饪技术大赛白案一等奖和全省高校烹饪技术大赛白案一等奖，从2006年-2011年连续6年被评为先进工作者。当问起如何在每次比赛中都能独占鳌头，XX说这与厨师平时的经验积累和素养密不可分。比赛时间很紧，制作量大，但每个细致的环节都在考验厨师平时的历练：个人卫生、食品卫生、操作流程的准确、不能浪费食材、产品的成型是否美观一致、色泽是否漂亮、口味是否适中……但更多的多是实践制作经验：2006年全国高校第一届烹饪大赛中，在馒头制作环节，给选手们发的是老面来做发面引子，老面一发下来很多年轻选手就傻眼了，因为他们在学习过程中大都使用酵母粉来发面的，老面引子很少使用。同样的还有炸油条的手工和面和油温控制，现在的餐饮后厨里大都使用机器和面和控温油炸锅，而且比赛就发给制作十根油条的面量，根本没时间和食材去试炸，很多选手遇到手工制作不适应，败下阵来。最终有着9年的工作经验和扎实功底的XX拔得头筹。
“我从上班到现在一直比较顺，得了不少奖和荣誉，但很多荣誉不是光我一个人干出来的，是大家伙一起干出来的，却给了我这么多……”XX诚恳地说到这些。31岁的他显得比同龄人稳重、踏实，工作起来也和他的性格一样敬业扎实，几位老员工提起他都赞赏有加。多年的工作积累让他热爱面食制作和面食文化，他经常从网络上看一些有关厨艺的节目和资料，每次看到厨艺大师的精湛制作技艺就会由衷地赞叹和羡慕，他很想能再提高自己的制作水平和技艺，学习创新，提升自我。
境由心造，事在人为。一个踏实做事，追求进步，向往品质的人，相信他的路会走的更长……
篇3：后勤之星车运部副部长事迹材料
XX，男，1962年生，中共党员，高级工。1980年参军入伍， 1988转业到学校工作，历任驾驶员，中心主任助理，车辆调度，车运部副部长。现任交通通讯管理服务中心车运部部长兼车辆调度。
XX同志自参加工作以来，工作认真负责，积极肯干，任劳任怨，无论做汽车驾驶员工作还是做管理工作，总是全力以赴。车辆调度岗位是中心车辆运行的指挥中枢，也是中心对外服务的窗口。XX同志深知自己工作岗位的重要性，工作中事无巨细，想方设法完成好车辆调度工作和上级交给的工作任务。在日常工作中服务热情周到，对用户有问必答，有难必帮。对驾驶员要求严格，关心体贴。上班时坚守工作岗位，下班时他将车辆调度的电话号码转移到自己的手机，随时处理车辆运行中的问题，为中心车辆的正常运行起到了关键性的作用。多年来，XX同志总是提前上班，拖后下班，无论是休息日还是节假日他都经常工作在自己的岗位上。
XX同志自担任车运部副部长以来，在学校的高考评卷、迎新生、体育运动会、新生军训等所有大型活动中科学调度车辆，为此做出了自己的积极贡献。XX同志时刻用共产党员的标准严格要求自己，具有较强的组织纪律性，党叫干啥就干啥，并努力干好啥。
他的优秀品质、苦干精神和良好的服务态度受到了学校有关师生员工和中心同志们的高度赞扬，多次被评为先进工作者。随着学校事业的不断发展，中心的大中型客车保有量已达到近50台，XX同志作为车运部部长，以科学发展观为指导，以确保学校的班车、交通车正常运行为己任，以高昂的工作热情和高度的工作责任感，带领着全体驾驶员为迎接建党90周年、校庆110周年奋斗在学校交通服务的第一线。
篇4：后勤之星水电管理部主任事迹材料
XX，男，1957年8月生人，1975年11月参加工作，中共党员，现任水电供热中心千佛山校区水电管理部主任。
XX同志多年来能认真学习党的路线方针政策，学习邓小平理论和“三个代表”重要思想，积极学习和践行科学发展观，立场坚定、作风扎实，坚持原则、团结同志，工作中一丝不苟，兢兢业业，时时刻刻以一个党员的标准严格要求自己，充分发挥党员的先锋模范带头作用，以高度的爱岗敬业精神，满腔的工作热情投身于自己热爱的工作。
处处留心皆学问，事事用心好成功。自参加工作以来，XX同志虚心好学、善于钻研，遇到技术方面的难题，便主动向身边的老师傅请教、向书本请教，遇到设备故障时总要查清问题所在，故障原因，随着业务知识和实践经验的积累和丰富，工作能力和技术水平也得到了逐步的提高，成为了单位的业务和管理骨干。安全生产是供电行业的头等大事，多年来，XX同志始终牢记“安全第一、预防为主”工作方针，带头严格落实《电业安全工作规程》，做到不违章违规，在安全生产工作中切实做到“严、细、实”，特别是在春秋两季设备检修期间，能够严格执行行业规范要求，制定安全防范措施，做到任务明确、责任清晰、监护到位。每次检修或是故障处理，他总是最后一个离开。应急抢修和紧急故障处理是供水供电行中经常遇到的，每次遇到大范围停电，无论是刮风下雨或是深夜，他总是第一个赶到现场，组织人员开展抢修。遇到险重的工作任务，总是第一个冲在前面，完成和协助完成多座变配电室建设或改造、电缆敷设工程、楼宇配电改造、校园上下水改造等工程。
把平凡的事做好便是不平凡。自参加工作以来XX同志一直辛勤工作在一线，三十五年如一日，勤奋工作，把自己的全部热情投入到工作中，努力做好每一项工作，用自己的辛勤和汗水得到了单位领导和同事们的认可和好评。曾连续十三年评为学校优秀工人，多次评为高校工委优秀党员和学校优秀党员等光荣称号。
篇5：后勤之星综合管理科科长事迹材料
zz，男，汉族，中共党员，1972年3月出生，函授本科学历， 1990年7月参加工作，2001年10月调后勤管理处综合管理科工作，2004年4月任综合科副科长，2008年4月任综合管理科科长。
模范履行岗位职责，圆满完成事务性工作
z同志长期从事办公室工作，工作踏实肯干，肯于奉献。面对综合管理科工作头绪多，事务繁杂、琐碎，突发性强等困难，不气馁，不退缩，积极探索工作规律，不断完善工作机制，坚持从工作实际出发，做到细中求严，变中求活，以自己的实际行动模范履行了岗位职责，较圆满的完成了公文拟稿、公文处理、会务接待、档案管理、宣传报道以及办公条件保障等基础性、事务性工作。通过实行集中统一管理、无搁置式办理、登记建档以及督促催办等措施，进一步规范了后勤事务处置程序，形成了较为完善的日常工作机制，确保了各项工作有条不紊的开展。勤勤恳恳的工作态度，不断进取的敬业精神，热情周到的服务意识，廉洁务实的工作作风，赢得了领导和同事们的一致好评。
积极参与后勤各项工作，充分发挥综合协调作用
在做好日常工作的基础上，着重加大综合协调和督办力度，充分发挥了枢纽的作用。积极参与后勤制度化建设。协助处领导对后勤处现行的行政办公、工程管理、财务管理、人力资源以及安全运行管理等方面的200余项规章制度进行了认真梳理归类，并参与制定了10余项新的规章制度，完成了万余字的《后勤管理制度汇编》，初步构建起了较为完善的后勤管理制度体系，规范和理顺了办事程序，大大提高了工作效率;积极参与后勤信息化建设。协助做好后勤网站日常维护以及网页改版等工作，使后勤网站充分发挥了服务窗口和宣传作用，提升了后勤整体形象;协助建立了后勤资产管理员信息库和处机关资产信息库，实现了统一管理、分级负责、资料完整、查找便捷、防止流失的目的。建立完善了决策—执行—督办—跟踪—反馈的督办工作体系，制定了《后勤工作事项督办单》和《督办事项进展情况表》等，有力地推动了后勤各项决策和工作的贯彻落实。2009年12月至2010年5月期间，按照后勤处的统一部署和要求，到社区进行工作锻炼。锻炼期间，协助社区办主任较好地完成了洪家楼校区二、三、四、五宿舍的物业管理工作，极大丰富了工作阅历，提高了解决实际问题的能力。
加强管理，节约挖潜，积极推进节约型后勤机关建设
综合管理科作为后勤机关的“后勤保障部”，肩负着资源供给的重任，为此，他与科室同事们一起坚持从细节入手，从细微之处抓起，千方百计，节约挖潜，有力地推进了节约型机关建设。一是在充分调研的基础上，对以往的开水供应方式进行了变换，拆除了大功率的热水器，给每个办公室配备了小电壶。这样既达到节约用电的目的，又彰显了人性化服务特色。二是对后勤现有的办公场所、办公家具以及电脑打印机等资源进行合理调配，使闲置资源得到了有效利用，既满足了办公需求，又避免了重复购置、铺张浪费。三是充分利用网络推动无纸化办公，下发文件、通知等一律实行网上或短信发布，减少纸质类文件的制发，大大节约了办公经费。 四是按照《后勤管理处材料采购和管理暂行规定》的要求，成功组织了后勤系统办公用品采购招投标工作，进一步规范了采购行为，降低了运行成本，提高了办公经费的使用效益。五是积极协助做好后勤公务用车管理工作，制定了相关配套文件，进一步规范使用行为，提高车辆使用效率，节约了办公成本。
加强团队建设，全力以赴打造机关科室新形象
“没有最好，只有更好”是z工作以来始终坚定的信条。担任综合管理科科长后，就提出了创建和谐科室的目标要求，他不断要求自己和勉励科室同仁一定要做到：参谋服务的质量更高一点，办文办会的考虑更精细一点，协调关系的能力更强一点，与上下左右的联系更紧密一点，努力实现“参在点子上”、“谋在关键处”的目标。在他的努力下，科室服务水平大大增强，质量明显提高。大到安排一次会议，起草一个报告，小到接听一个电话，传递一个文件，都做到了严谨细致，一丝不苟，快速高效。同时，根据科室职责划分和人员配备情况，对综合管理科所承担的工作事项进行了具体分工，并按学校要求设置了主辅岗，建立起了岗位责任制，做到了任务明确、责任到人。通过这些措施，进一步明确了岗位目标，增强了科室工作人员的责任意识和主动服务意识，科室团队整体的战斗力、凝聚力和执行力也进一步得到了提升。
积极参与研究会工作，确保秘书处日常管理工作常态化
山东省高校后勤工作研究会作为研究高等学校后勤管理的学术团体,担负着全省高校之间开展后勤管理改革研究，搭建信息交流平台的重任。山东大学是理事长单位，因此，研究会秘书处设在山东大学后勤管理处。因山东省是教育大省，高校众多，因此，秘书处的日常工作琐碎繁杂，工作量大，作业面广，而且没有专职人员，往往都是在做好本职工作之余加班加点完成研究会工作。自2008年以来，在研究会秘书长张宇的亲自指导和带领下，他与秘书处办公室工作人员一道勇担重任，开拓进取，较好地完成了中国高等教育学会后勤管理分会、省教育厅高校后勤管理处以及研究会交办的各项任务，充分发挥了桥梁和纽带的作用，确保了秘书处日常管理工作趋向常态化、常规化，为促进全省后勤服务工作的社会化和后勤管理工作的规范化、科学化建设做出积极的贡献。
加强理论研究，不断提高自身素养
合校以来，他坚持边学习，边实践，边总结，边探讨。除认真做好工作外，还积极加强后勤工作理论研究。先后撰写了《浅谈网络在高校后勤管理中的作用》(山东省农业管理干部学院学报、2004年第4期)、《新时期高校住宅区管理的特点与思路》(《高校后勤改革与管理》编委、黄河出版社)、《加强素质培养 提升学校后勤管理水平》(《理论探讨》黑龙江省一级期刊、全国中文核心期刊)、《加强素质培养，提升管理水平，积极推进高水平大学后勤队伍建设》(《大学后勤管理新论》编委、山东大学出版社)等论文;参与出版了《高校后勤管理创新与实践》一书，撰写了《高校后勤信息管理》和《高校后勤档案管理》两部分约两万余字(编委、山东大学出版社)。
宝剑锋自磨砺出，梅花香自苦寒来。z通过辛勤的耕耘和不懈的努力，个人也取得了可喜的成绩。
2004年度、2005年度、2006年度、2008年度、2009年度均被学校评为 “工会工作积极分子”;
2003年度至2009年度业绩考核均为优秀;
2004年度被后勤党委评为“宣传工作先进个人”;
2005年度被评为“山东大学2005年度网络新闻宣传优秀通讯员”、“迎接本科教学评估工作先进个人”;同年4月当选为“共青团山东大学第十五次委员会委员”;
2008年6月被后勤党委评为“2006-2007年度后勤系统优秀共产党员”;
2009年9月被后勤党委评为“2009年后勤系统先进教育工作者”;
2010年10月被山东省教育厅高校后勤工作处、山东省高等学校后勤工作研究会评为“山东省高校后勤系统优秀工作者”。
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