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大酒店员工招聘工作程序

编辑:制度大全2019-03-03

JL酒店员工招聘工作程序

员工招聘是指根据酒店的经营目标、人员编制计划及酒店业务部门对所需员工的工作要求即录用条件,由人资质检部主持进行的征聘、考核与挑选合格员工的业务活动过程。

酒店人资质检部能否招聘、甄选与录用高质量的合格人选,是关系到整个酒店员工队伍素质高低的第一步,直接影响到酒店的经营管理水平和服务质量。

(一)员工招聘程序

分为三个阶段:准备阶段(包括制订招聘计划与进行招聘宣传)、选择阶段:(包括招聘报名与招聘考试)和录用阶段(包括政审、体检和入职报到)

1、招聘计划

制订有效的招聘计划的依据是:社会劳动力市场的供应状况与酒店业务部门对补充员工的需求申请。

(1)内部招聘:针对某些少量的空缺,在酒店范围内部张贴向员工进行招聘,应聘员工必须首先获得所在部门主管的允许才能报告,参加考试后决定是否录用。

(2)员工推荐:通过酒店员工推荐他们熟悉而符合酒店招聘要求的人参加应聘,由员工向人事培训部索取求职申请表介绍推荐人员参加考试。

(3)社会招聘:酒店人资质检部通过报刊或电视等媒介工具刊登招聘广告,采取信函报考或集中报名面试等方法进行招聘。

2.业务部门的用人申请

人资质检部编印《员工聘用申请表》,分发给酒店各业务部门,由各部门主管根据本部门业务发展及员工流动情况,提出员工聘用申请,统一由总经理审批、人资质检部经理核准,纳入员工计划。

3.制订招聘计划

招聘计划一般包括需要招聘的部门和工种、所需员工的人数和职位要求;人员来源渠道和相应的招聘方式;招聘实施的具体方案(报名与考试场地、参与人员、规模与经费预算等)。

4.办理计划申报手续

对于人数规模较大的社会招聘,一般要以酒店组织出面,由人资质检部向市人事局及劳动局办理用工申请手续,所需刊登的招聘启事广告必须由当地人事局与劳动局审批盖章后才能准许刊出。

(二)招聘宣传

人资质检部要以对外公布招聘启事或简章进行宣传,向招聘对象介绍酒店情况及征聘人员的联位要求。

招聘简章(启事)的内容:

(1)酒店介绍;

(2)招聘岗位与要求;

(3)甄选方法与录取条件;

(4)报名办法;

(5)录用待遇;

(三)招聘报名

(1)书信报告;

(2)面试报名;

(四)招聘考试

(1)面试:酒店人资质检部及业务部门主管,通过与应聘者的面谈,对应聘者的外貌、身材、仪表举止等予以评分,还可了解到应聘者的语言表达能力、性格、才识、应变能力和发展潜力,主考人员应及时填写《招聘面试考核表》为录用提供依据;

(2)笔试:酒店人资质检部将在员工试用期和培训后,按酒店招聘要求编印考卷用于笔试;

(3)操作技术考试:人资质检部按招聘要求,组织应聘人员对某项操作技术进行实际演习与操作示范,由用人部门主管对考核成绩进行评分记录,作为录用依据。(4)资历证件审核:人资质检部对酒店一些特殊技术工种检查其身份证、学历证以及其它专业等级证书;

(五)录用手续

(1)政审;

(2)体检:人资质检部要求应聘者参加常规的体格检查,确定应聘者的身体条件是否符合招聘要求;

(3)入职报到:应聘者经过报名、考试、体检、政审等招聘程序后,被录用者会到酒店人资质检部发出的《录用报到通知单》,在规定的日期到酒店人资质检部办公室办理入职报到手续,填写员工个人履历表、签订劳动合同、参加新员工入门培训课程。

篇2:酒店招聘工作程序

某酒店招聘工作程序:

(一)招聘条件:

1、文化水平:

*营业部、前台、一线管理人员具大专以上或专业英语水平;

*一般服务员具高中以上及英语水平;

*厨工、杂工、清洁工、洗碗工具初中以上文化水平;

2、年龄水平:一般18-25岁,管理人员、技术人员、司机、可适当放宽;

3、身高:男1.60米以上;女1.55米以上;

4、政历清楚,无犯罪记录。

(二)员工招聘程序:

1、约见:

*面试前由报名人填写“职位申请表”;

*人事培训部人员进行面试(必要时进行英语笔试);

*用人部门人员进行面试(部门专业知识);

2、批准:经面试合格者,由人事部经理、用人部门经理、总经理在“职位申请表”中加具意见;

3、体检:到酒店当地卫生院进行全面体检,合格可录用。

(三)员工进酒店手续工作程序:

1、被录用人按人事培训部指定时间参加“新员工入职前培训课”。内容为:酒店知识教育、礼貌礼节教育、酒店简介、消防知识、《员工守则》及酒店有关规定;

2、完成培训课程,经考试合格者,到人事部办理入职手续、签合同、领制服、证件、餐卡、《员工守则》、锁匙等;

3、新员工交保证金、相片、身份证复印件。

(四)员工离酒店申请及办理程序:

1、员工离职几种情况:

*员工本人不适本部门的工作或本人不愿意继续在酒店工作而提出辞职;

*员工违反酒店《员工守则》及其它有关规定,不适宜继续在酒店工作者,将给予劝退、辞退、除名直至开除的处分;

2、离开酒店手续的申请及批准:

*自动辞职:本人应在离店前一个月提出申请报告,由部门经理审批后转送人事培训部,经人事部谈话后,签名有效。专业技术人员及部门主管以上应经总经理批准,经批准后按指定时间到人事培训部办理离职手续.

*劝退、辞退:凡因某种原因,酒店认为该员工不再适宜在酒店工作而被劝退或辞退者,由部门填写劝退、辞退通知书,经批准后按指定时间到人事培训部办理离店手续;

*除名、开除:凡因触犯法律或酒店规定等而受处分者,由部门经理将其材料送交人事培训部,呈总经理审批,经批准后,部门通知其到人事培训部办理离店手续;

员工离职前按规定须交回有关证件、物品后,再由人事培训部对其进行工资结算(扣回或补回)后,到财务部领款,于当天经保安监督检查后离开酒店。

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