酒店服务英语培训

一、预定

1、上午/下午/晚上好,我能为您做些什么

.................,MayIhelpyou?

2、请问您一共有多少人来用餐

Howmanypresonsarethereinyouparty,Sir/Madam?

Howmanygicestsarecoming?

3、请问您几点到

Whattimewouldyouliketoarrive?

4、请问您贵姓

MayIhaveyourname,please?

5、可以留下您的联系方式吗

MayItakeyourtelephonenumber,please?

6、请问您有什么需求需要我们做准备的

Isthereanythingspecisyouwouldlikeustoprepore?

7、如果您有什么要求,请通知我们。

Ifyouhavefurtherrequiements,pleaseletusknow.

8、恐怕我们餐厅给您留座到晚上8:00。

I'mafraidthatweonlycanguaranteethetablebefore8:00intheevening.

二、迎宾

1、上午好,欢迎光临。

。。。。Welcometoourrestanrant.

2、我能为您做些什么

MayIhelpyou?

3、请问您是否有预定

Doyouhaveareservation?

4、请问您一共有多少人来用餐

Howmanypersons

5、请这边走/请跟我来。

Thiswayplease/Followme,please.

6、先生,您看见在这里可以吗

Wouldyouliketosithere,sir?

7、您是愿意靠窗户坐还是靠门坐呢

Whichdoyouprefer,bythewindowornearthedoor?

8、您对这张餐桌还满意吗

Isthistablefinewithyou?

9、这是您的菜单,先生。

Hereisthemenleforyou,sir.

10、对不起,先生,我们现在没有空餐桌,请您在酒吧稍等一会儿,好吗有空桌,我们会立刻通知您。

I'msorry,sir,wedon'thaveafreetablenow,Wouldyouliketohaveadrinkinthebar?We'llcallyouassoonaspossible.

11、先生,对不起,让您久等了。

I'msorrytokeepyouwaiting,sir?

12、如果您在用餐时有什么问题,请告诉我。

Ifyouneedanyhelp,pleasecallme.

三、点菜

1、请问我可以为您点菜吗

Areyoureadytoordernow?

2、请问您想吃些什么

Whatwouldyouliketoorder?

3、请问您还需要点别的吗

Wouldyoulikesomemore?

4、请问您的牛排要几成熟

Howwouldyoulikeyoursteakcoled?

(Rare一成熟;

MediumRare三成熟;

Medium五成熟;

MediumWell七成熟;

WellDone全熟)

5、对不起,先生,这道菜已卖完。

I'msorrysir,wedon'thaveanymore.

四、征询意见

1、请问您对一切还满意吗

Iseverythingtoyousatisfaction?

Iseverythingallrightwithyourmed?

2、请问您还需要我为您提供些什么吗

IsthereanythingelesthatIcandoforyou?

CanIbringyouanythingelse?

3、请问我能清理餐台吗

MayIcleanyourtablenow?

Wouldyoulikemetoclearyoutable?

五、致歉

1、先生,实在对不起,我为我刚才的鲁莽行为向您道歉。

I'mterriblysorryforsuchamistakesir?

2、先生,对不起,我马上给你换一盘。

I'mchangeitrightaway.

3、实在对不起,我马上报告主管。

I’mverysorry,I'llcallthesuperrisor.

4、我再次向你道歉。

Iwouldliketoapologizeonceagain.

5、对不起,但我们很高兴您向我们指正出来。

I'msorry,butwegladyoupointedthisbuttons.

六、结帐

1、请问您现在结帐吗

Wouldyouliketohavethebillnow?

2、请问您是付现金还是使用信用卡结帐

Wouldyouliketopaycashorbycreditcard?

3、请问你们是分帐单是是合在一起

Wouldyouliketheamoutonthesamebillorseperately?

4、对不起,我马上再重新算一遍。

Sorry,Ishalladditupagain.

5、对不起,您能告诉我哪儿错了吗

Sorry,wouldyoushowmewhatiswrong.

6、对不起,您能告诉我您的房间号并出示您的房卡吗

Sorry,mayIhaveyouroomkeyandroomcard?

7、对不起,请您在这签个名。

E*cuseme,sir,wouldyoupleasesignyournamehere?

七、送客

1、感谢您的光临希望再次为您服务。

Thankyou,sir,wehopetoseeyouagain.

2、很高兴您用餐愉快,再见。

I'mgladyouenjoyedyourmed,Goodbye.

3、十分感谢,祝您有个愉快的夜晚,再见。

Thankyouverymuch,Haveaniceevening,GoodBye.