楼层客房查房工作标准

篇2：客房操作工作流程

一、7:50换好工作服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,参加领班召开的班前会。

二、接受领班分房,了解房态。

三、房间清洁次序

1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;

2、住客房,客人要求打扫;

3、走客房;

4、空房;

四、自己管区内走廊卫生的清扫;

五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。

1、走客房的清扫程序

A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(HOVSEKEEPZNG)开门,写进房时间;

B、将服务车挡住房门的2/3;

C开空调把厚窗帘拉开;

D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心;

E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;

F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去;

J、做订,中式铺床程序及标准;

(1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。

(2)铺单

A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部分相等。

B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。

(3)套被套

A、将被蕊平铺在床上;

B、将被套外翻,把里层翻出;

C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱满;

D、将被套开口处封好;

E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;

(4)套枕套

A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整;

B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;

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(5)检查铺床的整体效果:

A、擦尘从房门框开始顺序擦,由上至下,由里面向外擦一圈(注意边、角及底部都要擦到)。

B、补充房内的物品;

C、卫生间进门前先天灯,开排气扇;

D、冲马桶;

E、撤垃圾,脏毛巾,脏杯子;

F、按顺序刷法沐浴房,恭桶;

G、擦洗墙面,镜面;

篇3：客房卫生操作工作流程

淄博客房市场竞争日益激烈,怎样才能满足顾客对客房卫生不断增长的需求,怎样才能在打扫客房时和顾客和谐相处,我们通过整理,总结了以下几点:

一、进入客房前期准备工作

1、检查所需用品及工具是否配备齐全;

2、将工作车离地面10公分靠墙放置;

二、进入客房

进客房前请敲门(或按门铃)

1、首先应检查客房房门状况,看是否提示有"请勿打扰"牌或上"双锁";

2、以客人能听见为准,轻轻敲三下房门;

3、静候5-10秒钟,倾听客房内动静;

三、如确认无人则开门

1、如客房内无任何动静,则再轻敲三下房门确认;

2、确认无人后,打开房门并报明自己的身份,问声有人在吗后进入房间

3、如果客人在房内,要等待客人开门或经客人同意后方可进入,向客人问候并询问客人

:"现在是否可以打扫房间"

4、进入客房后,挂上正在清扫门牌。

四、撤出脏布草和杂物

1、脚垫、门店等放在卫生间门口打扫

2、落花地灯、夜灯、关空调、台灯、床头灯;

4、注意检查是否有文件及有价值的物品,是否有未灭的烟头,把用过的茶具撤到工作车

上;

5、用清洁剂均匀地喷一次"三缸";

7、撤床单、枕套时注意不要夹带客人物品,要一张一张的仔细撤;

8、将倒干净的垃圾和烟缸的卫生间内洗净抹干,放回指定的位置;

9、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。

五、整理床铺

1、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损。

2、拿床单和枕套进房内铺床;

3、按规定程序和尺寸做床;

六、清理客房灰尘

1、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;

2、物品放置要按标准摆放整齐;

3、擦拭房门从门铃开始抹至门框;

4、检查房内设备,并记住需要补充的物品;

七、清洗卫生间

1、将用过的发液、香皂等收集入垃圾袋;

2、使用湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;

3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷砖;

4、用长把刷刷马桶,注意马桶盖与底座及马桶底;

5、镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹,用抹布抹干卫生间水迹,由

镜面开始,按顺时针方向抹

八、默记需要补充物品

1、各种物品近按标准摆放,补充卫生间"四巾"和客用物品,擦手纸和卷纸要折好角;

2、撤走清洁用具及小垫毯,抹卫生间地面;

3、按标准,补充客房内用物品;

4、注意补充客房茶具。

九、客房内除尘

1、先从客房窗台下开始吸;

2、注意床底、柜底、柜后等客房内的死角;

3、注意清理客房地面上的头发;

5、操作要小心,以免碰撞家具;

6、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。

随着顾客对客房卫生选择要求的提高,我们重新制定了客房卫生操作制度,努力做到标准化,统一化。

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篇4：工作人员进入客房工作步骤

EnteringtheGuestroom(UKSTANDARD)

Procedures

Step1

Checktheroomstatus.

检查房屋状态

Step2

CheckforaDoNotDisturbsign.Donotknockifasignisonthedoor.

检查有无请勿打扰的标牌。如果有,不要敲门。

Step3

Announcepresence.KnockfirmlyandsayHousekeeping.Donotuseakeytoknockonthedoor.

通知客人,沉稳地敲门并通报客房服务。不能用钥匙敲门。

Step4

Waitforaresponse.Ifyoudonothearananswer,knockagainandrepeatHousekeeping.

等待答复,如果没有回答,重复步骤3。

Step5

Waitasecondtimeforaresponse.IfyoustilldonotreceiveanansweropenthedoorslightlyandrepeatHousekeeping.

再次等待答复。如果仍旧没有回答,轻轻的开门并通报客房服务。

Step6

Iftheguestisasleeporinthebathroom,leavequietlyandclosethedoor.

如果客人正在睡觉或在浴室,安静离开并关上门。

Step7

Iftheguestisawakebutdressing,e*cuseyourself,leave,andclosethedoor.

如果客人刚醒,没有或正在穿衣,立即道歉,离开并关门。

Step8

Iftheguestanswersyourknock,askwhenyoumaycleantheroom.

如果客人回应,向客人询问可以进行客房服务的时间。

Step9

Intheroomisunoccupied,positionyourcartinfrontofthedoorandleavethedooropen.Begincleaning.

如果房间没人,将服务车停在门前,保持房门打开。开始客房清洁。

Step10

Iftheguestreturnswhileyouarecleaning,offertofinishlater.Asktoseetheguestsroomkeytoverifythatthekeyandroomnumbersmatch.

如果中途客人返回,停止工作,询问可以服务的时间并准备离开。(一般视情况而定)。

离开前,要求客人出示与客房号相符的钥匙卡。

篇5：客房整理与查房流程

客房服务员在住客外出后对其房间进行简单的整理。其目的就是要使客人走进房有一种清新舒适的感觉,使客房经常处于整洁干净的状态。小整理服务是充分体现饭店优质服务的一个重要方面。

一、走客房和住客房的清洁整理

敲门进入房间因干燥失去柔软性,必须在客人入住前更换新的;7、检查房间设备情况,要看天花板、墙角有无蜘蛛网,地面有无虫类。

三、小整理服务

小整理服务是对住客房而言的,就是在住客外出后,客房服务员对其房间进行简单的整理。其目的就是要使客人走进房有一种清新舒适的感觉,使客房经常处于整洁干净的状态。小整理服务是充分体现饭店优质服务的一个重要方面。

具体做法是:

1、拉回窗帘,整理客人午睡后的床铺;2、清理桌面、烟缸、纸篓内和地面的垃圾杂物(吸尘),注意有无未熄灭的烟头;

3、简单清洗整理卫生间,更换客人用过的四巾、杯具、撤出使用过的餐具等;4、补充房间茶叶和其它用品。

四、夜床服务

夜床服务就是对住客房进行晚间寝前整理,又称做夜床或晚间服务。夜床服务是一种高雅而亲切的服务,其作用主要是方便客人休息;整洁干净使客人感到舒适,表示对客人的欢迎和礼遇规格。夜床服务通常是在晚上18:00以后开始,因为这时客人大多外出用餐而不在房内,既可避免打扰客人,又方便服务员工作。

夜床服务的基本程序:

敲门进入房间→→开灯,将空调开到适宜温度上,轻轻拉上窗帘→→整理、清理烟缸、废纸杂物。同时查看电热水壶水位及物品有无短缺→→做夜床(将床罩取下,折叠整齐,放于规定的位置;将床头柜一侧的盖单一起向外掀起,折成45度角;拍松枕头并将其摆正,如有睡衣应叠好放在枕头上,同时摆好拖鞋;按饭店的规定在床头或枕头上放上晚安卡,小礼品等→→整理卫生间(浴帘拉开至三分之二处并放入浴盆中)→→铺放卫生间地巾及防滑垫→→补充房间茶叶、饮用水和其他用品→→铺放卧室地巾→→检查→→填写晚间服务记录。