客房洗熨工作流程格式
1.客衣洗涤工作程序
(1)收发工作。
①洗衣房收发员每天上岗后收取客衣,并注意进行核对,确认客人房间号、姓名等关键要素都没有错误。
②将取回的客衣进行编号、打号、清点核算,并进行检查与分类,分出湿洗、干洗和熨烫等类别。
③按照客衣的不同类别,将其送至洗涤车间进行洗涤。
④客衣洗烫完成之后,收发员要进行认真核查,对客衣进行整理,然后装袋,按顺序叠放在客衣车上,与楼层服务员一起将其送至客人房间,并进行核对签收。
⑤对于客人要求加急洗涤的衣服,收发员应采取相应的加急措施,在接到客人的电话后以最快速度赶到客房收取客衣,并向洗涤等部门说明,大家共同努力,做到四小时之内将客衣洗熨好送回。
(2)检查打号。
①对收回的客衣,客房部要进行编号,将房号及所洗的件数一起填写在用于查核的专用本上。
②在洗衣单上也要注明衣服的颜色及件数,进行编号,以方便查找。
③根据编号在衣服上打号。
④将打好号的衣服分批交给洗熨人员进行洗熨。
⑤将洗熨好的干净衣服按件数和编号进行核查,确认无误后进行包装。
(3)客衣湿洗。
①衣物要按照干、湿分类进行处理,对于容易掉色的衣服要进行处理。
②根据衣物的种类选用洗衣粉,在洗涤的时候要注意控制水温,毛织品及容易掉色的衣服要注意用凉水清洗,一般衣服的水温控制在30℃~40℃之间,棉织品的温度在65℃以下。
③对有污渍的衣服,洗衣时应先去渍,然后再清洗。洗衬衣时应先洗刷衬衣的袖口及衣领,因为通常这些部位都比较脏。
④在洗涤时,应先检查衣物内是否有没拿出的东西,以避免给客人造成损失,同时也防止损坏衣物。
⑤对于丝织品,最好用手洗。
(4)客衣干洗。
①将送来洗涤的衣物进行分类。并检查衣物,看是否有东西没有拿出,衣服是否适合干洗等。
②对衣服先去污,然后按衣服颜色选择机内的干洗油,根据衣服的质地决定是否增加附加剂。
③进行洗涤前的检查,确认机器设备的完好。而后合上电源,打开干洗机开关,按下保险,打开总气门,关上机后气节门,使蒸汽进入干洗机。
④打开机门,按分好的次序先浅后深地将衣物装入机内,然后开动机器,洗涤时按照洗涤→脱油→烘干→除臭→打开机门卸下衣物的程序进行。
⑤洗涤结束之后,将剩下的干洗油打入蒸馏箱,蒸溜成为净油,为第二天的洗涤做准备。
(5)客衣熨烫。
①衬衣的熨烫。先熨烫衬衣的衣领及袖口,正面熨烫的时间短一些,背面的时间可以长一些;熨烫袖子时一般要对准袖筒缝全线,先左后右进行熨烫;对熨烫好的客衣,要仔细地检查是否合格。
②西服的熨烫。西服的领子要从反面进行熨烫,熨烫的次序依次为:左片正面、左翻领内里,右片正面、右翻领内里;肩部及肩口使用膛码熨烫;熨烫领子及左右两边的翻领,调整西服领形。
③裤子的熨烫。熨烫裤子时,一定要使裤子的内折线、前中线对直,两裤筒的前中线与后中线的高度要相等,为了避免熨斗烙痕,进行手工熨烫时要布贴面而烫,此外,前后口袋应翻开熨烫。
2.工服洗涤工作程序
(1)工服的洗涤程序。
①白色布工服、帽子和围裙的洗涤。在对白色布工服、帽子及围裙等的洗涤时,应先加水(水温达90℃左右),在水中加入洗衣粉和去油剂等,洗约八分钟之后进行排水;然后重新加入温水(水温在70℃左右)和漂白粉,进行再次洗涤;最后一次洗时要加入少量的浆粉和酸粉(这样可以使工服熨烫后显得挺括,并且在再次洗涤时污渍更容易洗掉)进行高速甩干。
此外,应注意洗涤时不要一次洗得太多。
②白涤纶工服的洗涤。白涤纶工服洗涤时,先是在温度不超过60℃的水中加入少量漂白粉,将工服投洗3次,每次投洗时间在3分钟左右,最后一次要在30℃以下的水中加入酸粉进行投洗,然后高速甩干1分钟。
另外,在洗涤时应先洗刷袖口和领子等特别脏的地方,对于有油污的工服,可以先喷洒适当的药水投洗。
③其他工服的洗涤。其他工服的洗涤也是根据衣料的性质进行干洗和湿洗,洗涤方法与客衣相同。
(2)工服房工作程序。
①将脏衣服收回,先进行检查,查看有无破损重污、点清件数,提醒衣主将衣服里的东西掏净。
②万一事后发现衣物内还有遗留物,应交回本人或上交给领班,并要作好记录。
③遵循交一件脏工服领一件干净工服的制度,坚持以衣换衣、以旧换新且编号相符的原则,从洗涤房发出的工服必须做到清洁,无污渍、无开线、无纽扣掉落。
④换洗的脏工作服必须在中午11:00之前送到洗衣房。
⑤将干净的工服收回,并检查其有无破损,如果有的话,应进行及时的修补。
⑥将经过清洁和修补检查的工服按编号挂在规定的位置上。
3.店外客衣的处理程序
(1)在接收店外客衣时,应先请客人在洗衣单上填写姓名、电话号码及工作单位等内容,如果客人有关于洗涤方面的特殊要求,应让其也在洗衣单上注明。然后,收发员将客人的衣服当着客人的面进行清点,若是客衣有破损或是有污渍,应立即向客人解释清楚,达成意见一致后,才可送洗衣房进行洗涤。
(2)按照客人所洗衣服的件数等相关因素来计算洗衣费用,并请有关经手人在洗衣单上签名。
(3)当客人来取衣时,出示洗衣单,请客人验收。
(4)在营业报表中填写所取走客衣的账号和所收取的款额,以及客人取走衣服的时间。
4.处理各种投诉
再好的服务,也不可能没有疏忽。洗衣房服务人员在为顾客提供衣服洗涤服务时,不周、不当是在所难免的。所以,当客人来电话或直接来投诉时,最好做到以下几点:
(1)认真听取客人或内部有关部门对于洗涤服务质量的投诉,并将投诉的内容进行详细记录,包括客人的姓名或是部门名称,以及投诉的时间。
(2)接待完客人之后,立即着手查找原因,以最快的速度解决问题,力求给客人或是投诉部门一个满意的答复。
(3)事情处理完之后,马上写出报告,交给洗衣房的主管。
篇2：客房部清洁房间工作流程
工具:
布草车、吸尘器、清洁篮、垃圾袋。
五块抹布、一块百洁布、橡皮手套、恭桶刷、浴缸刷。
抹布的用途:
A:(粉色毛巾布)用于房间擦尘;
B:(蓝/粉色枕袋布)用于电镀件、镜子玻璃、电器开关等的擦拭;
C:(粉色浴巾布)用于浴缸、四壁、脸盆、大理石台面擦拭;
D:(白色毛巾布)用于恭桶的擦拭;
E:(蓝色毛巾布)用于地面的擦拭。
住客走客房工作流程:
1.站在门前30公分处,面对窥视镜,用食指关节轻敲门三次,每次三下,每隔2~3秒报称:“HOUSEKEEPING”“您好服务员”。
2.缓缓把门推开,(如有客,待征得客人同意方可进入清洁房间)将清洁盒摆放于面台上靠门一边,同时带上二湿一干三条抹布进入房间。
3.进房后将厚帘及纱帘拉开,同时打开窗户。
4.将空调开关调至最低档,把房间内所有的灯和电视机关掉。
5.用垃圾袋收卫生间内垃圾。
6.把客人用过的“四布”(面巾、方巾、浴巾、地巾)卷好放入工作车棉织袋中。
7.将稀释的清洁剂均匀地喷在“三缸”(洗手盆、恭桶、浴缸)表面,进行清洁。
8.进房间把空调开大(夏季),关台灯、床头灯、落地灯、拉开窗帘。
9.用垃圾桶收垃圾和烟灰缸,包括地面较大垃圾(不能用吸尘器吸的),注意烟头是否熄灭。
10.撤床单,一张张撤(注意不夹带客人的睡衣和其他物品)。
11.撤毛毯。(注意不能把棉织品放在地毯上)
12.将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗抹干净,然后放回房间原处。
13.拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序)铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
14.从门外门铃开始抹起至门框进行擦尘。
15.按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到)物品要按规格摆放。
16.灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
17.抹的过程中应默记待补充的物品,检查印刷品有无涂改痕迹,如有及时更换。同时注意及时收取客人意见表,反馈信息。
18.抹窗台、玻璃及四框。
19.将用过皂头、浴液、洗发液瓶放进清洁篮。
20.洗干净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。
21.用清洁剂全面喷一次“三缸”,用手刷刷洗脸盆、浴缸,然后用花洒放水冲洗。
22.用马桶刷刷马桶(注意二块盖板及底座的卫生)用干抹布抹干卫生间水渍(由镜子开始,顺时针抹一次,注意小金属器要发亮)要默记卫生间需补充的物品。
23.补充卫生间内备品,卫生纸要摺好角。
24.用湿抹布抹干净地面。
25.补充房内物品(注意各种物品均需按规格摆好),将暖瓶灌入新鲜开水,擦净瓶身及茶盘摆放规定位置。
26.吸地毯顺纹向同一方向推把。
27.吸边角位。(梳妆凳底、床头底下、沙发下)
28.吸卫生间地面。(注意吸地面上的头发)
29.吸尘器用完之后绕好放于布草车侧面。
30.空调拨到最低档,关窗、拉薄帘,退到门口。
31.检查窗帘、床铺是否整齐,地毯是否有杂物。
32.检查卫生间镜面、“三缸”、小金属器是否有杂物。
33.关总开关,关门填写房态表和时间后离开。
注:住客房和走客房操作程序基本一样,一般情况下,住房不要求每天更换香皂,要视香皂的使用程序而定,长住房每日均要求补充日常的易耗品。
篇3：客房茶具消毒工作流程
客房茶具消毒工作的工作流程
1.将客房撤出的茶具,统一收取到消毒间进行清洗消毒。
2.将茶具中的剩余残渣,到入垃圾筒内。
3.用专用百洁布、洗消灵,将杯具、茶具放在去污池内进行刷洗。
4.把刷洗干净的杯具、茶具,放在配有浓度比例为1:250的84消毒液的消毒池内,进行浸泡消毒十分钟。
5.戴好胶皮手套,将浸泡消毒后的杯具、茶具取出,放到清洗池进行冲洗过滤。
6.将冲洗干净的茶具、杯具,杯口朝下摆放在铺有消毒衬垫的托盘中,把水分控干。
7.将控干水分的茶具、杯具,分类逐一放入消毒柜中,杯口朝下摆放整齐,打开电源。注意:上层为口杯专用、下层为盖杯专用。
8.消毒15—20分钟后,消毒柜停止工作,由服务员将标有已消毒的杯套罩起口杯,倒置封口存放。(注意:不能用手触摸消毒后的茶具,避免二次污染。)
9.消毒完毕,切断电源。
篇4：客房楼道清洁工作流程规范
1.每天用扫把对各楼层走道地面和后楼梯台阶清扫或吸尘一次。从底层至顶层自下而上清理楼道梯级,将果皮、烟头、纸屑收信于垃圾袋中,然后倒入垃圾车。
2.备抹布一块,水桶(装水),自下而上擦拭楼梯扶手及栏杆,擦拭时,清洗抹布数次。
3.清洁消防栓、管:备扫把一把,水桶(装水),抹布二块(干、湿各一块)。先用扫把打扫消防管上的灰尘和蜘蛛网,再用湿抹布擦拭消防栓及玻璃表层,然后用干抹布擦拭玻璃一次,按上述程序逐个清洁。
4.窗户玻璃:备玻璃刮,清水一桶,清洁剂,将玻璃清洁剂按1:5稀释,用毛巾裹在玻璃刮上,蘸清洁剂均匀的涂抹在玻璃上,去掉毛巾用玻璃刮刮去水分。
5.用干净毛巾擦拭玻璃框上的水珠,最后用拖布擦净地面上的污水。
6.清洁楼道墙面、开关:备干净的长柄扫把、胶桶(装水)、抹布和刮刀。先用扫把打扫墙上的蜘蛛网,再撕下墙上贴的广告纸。如有残留纸时,用湿抹布抹湿残留纸,慢慢用刮刀刮去,撕下宣宣传上过期的资料和通知,用湿布擦拭干净;将抹布清洗干净,尽量拧干水分,擦拭各楼道灯开关板。
7.清洁电梯门:备梯子一个,胶桶{装水}和抹布。用湿布从上往下擦拭电梯门和信、报箱一遍。擦拭时,清洗抹布数次,然后用干抹布擦拭信、报箱。
篇5：客房服务台员工工作流程
客房服务台员工的工作流程
1.各班人员提前10分钟到岗,进行交接工作。并清点电话押金。
2.员工到岗前,准备好客房房态表、预期离店表、领班查房表、员工清洁房间日报表、员工签到本、领取钥匙表等。
3.检查交接记录,住客登记表,了解住客情况、会客记录、将夜班做好的房间出租状况表、上一班次发生的重要事情及时上报领班。
4.检查维修记录,如有维修事项及时通知工程部并做好记录,直到维修项目合格验收。下班前尚未解决的问题在交接时要注明下班跟办。
5.接听电话,答复客人咨询或要求,及时向有关方面发出并做好记录。
6.客衣的收取工作,先填洗衣单,然后仔细核对登记,并送洗衣房,次日上午10点取回,送还,按标准收取洗衣费。
7.清理服务台及周围的卫生符合要求,并负责对电脑设备的保护及清洁工作。
8.接受楼层服务员对房间客人耗用酒水情况的报帐,输入电脑,与结帐处保持密切联系。
9.负责客房钥匙的点收、控制、保管,严格执行借出和归还制度,对因工作过失造成的钥匙遗失负完全责任。
10.退房:在最短时间内查房,将查房情况及时通知打电话总台结帐处,结清所有费用。
11.负责有关向客人提供的服务设施保管、回收及保养,借入借出必须有完整的记录。(插座、变压器、熨斗、吹风机等)
12.客人会客详细登记《会客登记簿》备查,夜间巡夜要有记录。
13.客人遗失物品的登记、保管、发放:
A:在遗失记录本上详细、清晰记录备案,并由服务台经办人及捡拾人共同清点签字;
B:贵重物品直接交予保卫部或大堂经理,价值在1000元以上;
C:在确认是客人物品准确无误时,查验客人有效证件,并请客人在遗留物品登记本上签字,同时记录有效证件号码;
D:客人遗失物品严格按饭店规定执行,及时通知部门与客人取得联系,无人认领的物品根据价值由部门经理决定处理。
12.小结当班工作,记录备案,交接手续清晰明了
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