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前厅主管(餐饮)工作职责与职位要求

编辑:制度大全2021-08-11

职位描述

职位描述

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、协助店长管理餐厅的日常经营活动,保证餐厅各项服务质量及营运标准;

3、协助迎宾员接待顾客及客源引流,妥善处理客人投诉,

职位要求

1、身高155以上,形象气质佳,有良好的团队合作精神及服务意识;

2、1年以上同行业相关工作经验,了解连锁餐厅操作流程及相关岗位操作标准;

3、吃苦耐劳、服从管理

薪资福利:

1、绩效奖金、包吃住、做六休一、五险一金、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、尾牙年会

2、完善的训练、透明的晋升制度,提供良好的发展空间,开店速度快,晋升空间广阔

篇2:前厅餐厅主管工作职责与职位要求

职位描述

职责描述:(本岗位为襄城县裕馨投资发展有限公司工作职责与职位要求)

1、协助餐饮经理负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;

2、负责餐厅运营培训管理工作;

3、每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况;检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;检查员工仪容仪表;

4、妥善处理客人投诉和质询。

职位要求

1、熟知本餐厅工作程序和服务标准,了解菜单和酒单所包含的内容;

2、具有处理员工日常事务的能力;

3、五官端正,容貌娇好,身体健康;

4、具有三年以上本岗位经验者优先;有酒店餐饮或大型团膳工作经历者优先。

篇3:前厅客房主管工作职责与职位要求

职位描述

职责描述:(本岗位为襄城县裕馨投资发展有限公司工作职责与职位要求)

1.负责酒店前厅客房部的接待和管理工作,包括前厅客房员工的日常培训。

2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。

3.督导下属员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。

4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。

5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

职位要求

1、形象气质佳,普通话流利。熟悉前厅、客房部的各项工作流程,了解酒店的日常运营。

2、善于与人沟通,具备良好的管理能力与执行能力,以及解决问题的临时应变能力。

3、有酒店专业或相关专业大学学历者优先录用。

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