海外大堂职责
职位描述:
职责描述:
1,维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;
2,妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;
3,处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
4,解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;
5,每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
职位要求:
1.18-55周岁,身身体健康,无拒签过
2.有相关工作经验者优先考虑
篇2:酒店管理大堂经理(不在国内)工作职责与职位要求
职位描述:
工作内容:
1.组织领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。
2.督导领班、服务员严格按服务程序工作;负责迎宾、领班的培训考核协调工作
3.落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作
4.每日检查全店清洁卫生。检查员工个人卫生,监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;
5.收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;
6.安排值班人员,制定值班轮换表;
7.建立客户档案,协助店方经理进行对外联络工作;
职位要求:
1、年龄在20-50岁之间,有1年以上餐饮工作经验
2、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
3、具有卓越的语言表达能力,善于交际
4、懂基本的营销策划,销售手法。
篇3:火锅店大堂经理工作职责与职位要求
职位描述:
1、直接上司:店方经理
2、管理对象:领班/收银员/迎宾
3、岗位职责描述:
A、在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标。
B、参与员工的面试与执行经理协商录用,组织餐厅对前厅人员的岗前培训。
C、督导领班、吧台、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;
D、制定并落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作。
E、每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;
F、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;
G、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;
H、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;
I、对每日情况作小结,每10日作营业分析,每月作全面总结;
J、协调好大堂与厨房的关系;
K、了解3公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等),为店方经理决策提供数据资料;
4、素质标准
(1)、必须接受专业餐饮管理培训
(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
(3)、具有卓越的语言表达能力,善于交际
(4)、懂基本的营销策划,销售手法。?
(5)、具有火锅店同等岗位3年以上、管理过50人以上的管理经验,管理过加盟连锁总店者优先。
(6)、大专以上文化,年龄30岁以上。
篇4:大堂经理岗位职责职位要求
职责描述:
1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容,仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。
2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。
3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。
4、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。
5、负责餐厅的清洁工作,保持环境卫生,负责餐厅美化,定期做好大扫除的工作安排。
岗位要求:
学历要求:中专
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:不限
篇5:酒店大堂经理岗位职责描述岗位要求
职位描述:
岗位职责:
1、根据酒店年度工作目标,积极开拓客源,确保销售计划和销售指标的完成;
2、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系;
3、按时统计、分析收集客户资料,根据市场需求确认潜在宾客及其需求,做好销售工作;
4、有自己独特的营销策略,根据节假日推出各种营销活动;
5、协助酒店管理部做好促销方案的执行工作和市场调查工作;
6、树立积极形象,与各界建立良好关系;
7、能吃苦耐劳,良好的表达能力,具备较强的事业心;
职位要求:
1、25-35周岁,3年以上酒店营销管理工作经验,有星级酒店营销经验尤佳,热爱酒店营销工作;
2、性格开朗,富有激情,善于公关;
公司福利:包吃住、缴纳社保、无责任底薪4200元+绩效800元+提成,有话补、车补、出差补助。
酒店地址:惠州市博罗县罗阳镇飞龙大道888号凯里亚德酒店