新贝乐意大利餐厅店长岗位职责描述岗位要求
职位描述:
一、职位概述:
全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。
二、主要工作内容:
1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责
2、负责制定门店年度及月度营业目标,组织执行及督促完成各项任务和经营指标;并对指标达成状况进行分析,向区经理汇报
3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准,严格把控产品及服务品质
4、店铺人事管理:基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培养、晋升及基础考核
5、有效控制店铺成本(人力、物料、能源等),降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的达成
6、日常营运管理
7、顾客管理、客诉处理
8、店铺设备维养、清洁管理等
9、上级主管交付的其他工作。
晋升机制:
店长--区经理--营运总监
福利待遇:
薪资6600-8000起另加丰厚绩效
1、包中晚餐、包住(员工餐丰盛好吃哦)
2、免费工作服
3、缴纳社保
4、做六休一,法定假日均有假期。
5、工龄奖:工作满1年100元/月,后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元
6、带薪年假:员工满一年可享受5天带薪年假;满3年可享受7天年休假;满5年享8天年休假;
7、丰富的员工活动及福利(每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包)
8、广阔的晋升通道为你打开
篇2:连锁餐厅店长岗位职责描述岗位要求
职位描述:
工作内容:
1、负责门店营业额指标的达成
2、负责门店食材成本的管控。
3、负责门店人力成本的管控。
4、负责门店的人员培养。
5、负责门店QSC的维护及提升。
6、监管门店的产品制备及食材订货。
职位要求:
1、会使用办公软件(表格制作、文本、PPT)。
2、损益报表的分析(数据关系)。
3、具备简单起草活动文案的能力。
4、性格开朗,善于沟通。
5、具有2年以上连锁餐饮系统的管理工作经验。
6、有开店经验。
工作时间:
店长责任制。
篇3:西餐厅店长岗位职责描述岗位要求
职位描述:
1、完成总部下达的营业额、毛利、费用及收益等各项指标;
2、总部下达的各项政策、指标的宣布与执行;
3、培训员工为顾客提供高质量的用餐体验;
4、门店中级管理人员的培训;
5、单店营销活动的发起与执行;
6、灵活处理顾客投诉;
7、做好货品管控,包括定价、进货、使用、损耗管理。
岗位要求:
1.大专及以上学历,普通话熟练;
2.25-35岁之间,三年以上店长工作经验,;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识
企业简介
我们是拥有20+年经验的餐饮老炮,中国最具实战精神的硬核团队。我们坚持从一线选拔人才,管理层、股东几乎都来自前厅和后厨。
2019年,我们发起了”未来领袖计划“,并独创领先业界的”B.O.S.S“价值激励体系,超越同行的薪酬待遇、打破规则的晋升制度,只为培养未来更多的餐饮界大BOSS!
目前旗下两大高端异国餐厅品牌,迷迭泰和德斯堡,已经分别成长为各自领域的佼佼者,备受客户喜爱。目前新门店正在酝酿,新项目即将上马,致富机会一大把!
不争就不会输,同样也不会赢,我们正全国寻找有脑有种的硬核青年,共创未来无限可能。如果你想给自己的人生一场大逆袭,恭喜你找到了我们。
篇4:餐厅店长6.6k起意大利餐厅品牌岗位职责描述岗位要求
职位描述:
一、职位概述:
全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。
二、主要工作内容:
1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责
2、负责制定门店年度及月度营业目标,组织执行及督促完成各项任务和经营指标;并对指标达成状况进行分析,向区经理汇报
3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准,严格把控产品及服务品质
4、店铺人事管理:基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培养、晋升及基础考核
5、有效控制店铺成本(人力、物料、能源等),降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的达成
6、日常营运管理
7、顾客管理、客诉处理
8、店铺设备维养、清洁管理等
9、上级主管交付的其他工作。
晋升机制:
店长--区经理--营运经理
1、包中晚餐、包住(员工餐丰盛好吃哦)
2、免费工作服
3、缴纳社保
4、做六休一,法定假日均有假期。
5、工龄奖:工作满1年100元/月,后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元
6、带薪年假:员工满一年可享受5天带薪年假;满3年可享受7天年休假;满5年享8天年休假;
7、丰富的员工活动及福利(每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包)
8、广阔的晋升通道为你打开
篇5:新贝乐餐厅店长8k起岗位职责描述岗位要求
职位描述:
一、职位概述:
全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。
二、主要工作内容:
1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责
2、负责制定门店年度及月度营业目标,组织执行及督促完成各项任务和经营指标;并对指标达成状况进行分析,向区经理汇报
3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准,严格把控产品及服务品质
4、店铺人事管理:基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培养、晋升及基础考核
5、有效控制店铺成本(人力、物料、能源等),降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的达成
6、日常营运管理
7、顾客管理、客诉处理
8、店铺设备维养、清洁管理等
9、上级主管交付的其他工作。
晋升机制:
店长--区经理--营运总监
福利待遇:
薪资6600-8000起另加丰厚绩效
1、包中晚餐、包住(员工餐丰盛好吃哦)
2、免费工作服
3、缴纳社保
4、做六休一,法定假日均有假期。
5、工龄奖:工作满1年100元/月,后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元
6、带薪年假:员工满一年可享受5天带薪年假;满3年可享受7天年休假;满5年享8天年休假;
7、丰富的员工活动及福利(每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包)
8、广阔的晋升通道为你打开
联系人:JOY彭
联系电话:021-55229033