酒店消防安全规定

篇2：酒店房务部消防安全责任书

酒店房务部消防安全责任书

客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此,为明确房务员工的责任与义务,制订本消防安全责任书:

一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员,楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件,一切责任及后果由当值服务员负责。

二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房,当值服务员必须检查该房间。否则,若因没及时查房,而使客人退房离开酒店,事后发现房间设备、物品有损坏、遗失,食用食品和酒水没能登记,没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果,由当值服务员负责并赔偿。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为:

1、楼层是否有闲杂人员;

2、是否有烟火隐患,消防器材是否正常;

3、门、窗是否已上锁或关闭;

4、房内是否有异常声响及其他情况;

5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员离开楼层,设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因值台服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。则责任自负,并按规定给予处罚。

四、当遇到行凶、抢劫事件,团体斗殴事件,发现爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。若因通知不及时造成事态扩大,则负主要责任,并按规定处罚。

五、责任区域发生火警,应立即报告消防中心,并向上级汇报,控制现场,保证向外准确联络。若因工作责任心不强,造成火情扩大,则对此次火灾负主要的责任。

六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向,必须及时了解,以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过,及时向上级或保安部汇报。若因汇报不及时,造成事态发展、扩大,则由责任人负主要责任。

七、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容,签上自己的姓名,交接时,以书面内容为准。若因交班不清,造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。

八、PA部员工应严格遵守岗位职责,按工作流程开展工作,保证公共区域的卫生,所负责的区域无油迹、污迹,玻璃门及器具完好,垃圾筒内无量垃圾、无危险品及明火存在,瓷器、花木等无破损、无污染,若因工作不细致而出现事故,PA部员工承担60%责任,领班承担40%责任,若属交接不清原因,则双方均负。

九、洗衣房员工应严格按工作流程和机器设备运转程序开展工作,保证水洗机、甩干机、汤平机的正常运转,保证洗涤质量,随时观察和检查电器及线路,保证无安全隐患存在,若因工作失职而造成事故或财产损失,责任自负。

十、严格遵守《房务部安全操作规程》,若违章操作而造成伤亡,一切责任自负,若造成酒店财产损失,则造价赔偿。

十一、加强自我安全防范意识,不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。若因自己行为不端,或客人要耍注氓时不报警,则一切后果自负,与酒店无关。

十二、确保所辖责任区域设施、设备的安全,严防被盗,若因监护不力造成物品流失,则照价赔偿;发现电器设备有不安全隐患及时报修,否则后果自负。

十三、部门经理应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工,若因督导不严,管理不到位,发生有关责任事故,部门经理负60%责任。

十四、部门主管、领班应在班前会上强调本班的工作任务、安全注意事项。若因工作安排不当,工作失误,出现责任事故,则主管负60%责任,领班负40%责任。

十五、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害,则按国家及酒店有关规定处理。

十六、若因非公伤致伤、残、死亡,一切责任自负,与酒店无关。

十七、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机,及时报工程部维修。否则,出现安全事故责任自负。

十八、部门经理为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。

十九、若一年内本部门无责任事故发生,年终奖部门元。

二十、本责任书一式两份,同具法律效力。

二十一、本责任书年月日至年月日生效。

aa大酒店(公章)部门经理签名: 

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部门主管、领班签名:

员工签名:

篇3：x酒店保安消防安全责任书

保安部是酒店的安全保卫部门,是负责酒店安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作,维护酒店内部治安秩序,保障酒店及其人员的财产和人身安全。

酒店的安全工作,同酒店的命运息息相关,因此,为明确保安部员工的责任,特制订本消防安全责任书。

1、认真做好交接班记录,并办好交接班手续。否则,发生的一切责任事故,均由两班员工承担,两个班长各承担50%。

2、严格物品出入及放行手续。若因门卫岗把关不严造成物品流失,所流失物品由财务部评估其价值,由门卫岗保安员承担赔偿责任。

3、夜间留宿客人车辆及就餐客人车辆,由于保安员没有认真履行"车辆出入手续"且未认真巡查而造成车辆被盗或人为破坏,::一切责任由当值保安负责。

4、坚守岗位,不私自离岗、串岗,时常巡视,检查责任区域,及时发现不安全隐患。若由于私自离岗、串岗及巡查责任区域不认真、不彻底,而发生抢劫、盗窃、火灾等,一切责任由当值该岗保安员负责。

5、消防中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转情况。发现不能正常运转或异常的消防设施、设备应及时书面报告部门负责人。若因玩忽职守没能及时发现设备异常而出现火灾、设备不能正常运转等事故及现象,当值消防员负主要责任。

6、巡逻保安员工,若不能按规定对酒店仔细彻底巡查,不按规定巡查而发生盗窃、凶杀、火灾等事故,巡查保安员负玩忽职守责任。

7、酒店发生盗情或火情,保安员接警后而没有及时赶到现场,导致事故事态扩大,当值保安员、接警保安员对此次事故负责任,保安部负责人负20%督导不严责任。

10、保安部负责人制订酒店长、短期消防、安全培训制度,制订酒店长、短期消防、安全检查制度,若因没制订以上制度造成安全事故,责任由部门负责人承担。

11、部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防安全培训,严禁培训不合格的员工上岗,否则由此而引起的消防安全事故,责任由部门负责人负责。

12、部门负责人按总经理指示监督各部门对《限期整改通知书》的执行情况,把整改结果及时汇报总经理,并按总经理指示对隐患部门及部位进行整改,否则由引起的消防、安全事故,责任由部门负责人负责。

13、部门负责人应按酒店各项规章制度严格要求、规范保安部各位员工,若因部门负责人督导不严、管理不到位而造成保安部内部无组织、无纪律,发生有关责任事故,部门负责人负主要责任。

14、保安部员工若因维护酒店利益而身体受到伤害,则酒店负责一切医疗费用,直到身体恢复且正常上岗为止。致残或死亡则按国家规定处理。

15、保安部员工若非因公致伤、致残或死亡,一切责任自负,与酒店无关。

16、部门负责人部门负责人为本部门的消防安全责任人,对消防安全负主要责任。

17、本责任书一式两份,同具法律效力。

18、本责任书从年月日至年月日有效。

19、若一年内责任范围内无责任事故发生,年终奖部门元。

兴达大酒店(公章)部门负责人签字:

班长签字:

员工签字:

篇4：Z酒店工程部消防安全管理制度

工程部消防安全管理制度

A、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:

1.了解酒店所有装修材料的特性以及毒性状况;

2.了解各种线路的布局及分布状况、电源总闸及消防器材与水源的位置等。

3.了解各营业部门的平面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。

4.了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。

5.定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

6.定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。

7.定期检查各部门设备的使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。

8.备好各种建筑图纸及资料,以利及时处理各种意外事故的发生。

B、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:

1.在火警情况下能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速协助保安疏散被困人员和扑灭火灾。

2.接警后在第一时间内(不超过1分钟),迅速切断事故部门的电源。

3.调度一部分人带好应急灯及灭火器,迅速赶到第一现场协助灭火(有防毒面具最佳)。

另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场协助营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。

4.遵循救人优先,灭火随同进行的原则。

5.救火时不要随便与电线或电气设备接触。特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥善处理。在各种特殊场合下,如若无法确切判断线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。

C、小型火灾事故现场的处理。

1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。

2)保护现场,调查并分析事故发生原因。

3)清理现场,先清理比较危险的物件,比如容易坠落伤人的。

篇5：酒店饭店消防安全管理制度

酒店、饭店消防安全管理制度

遵照"预防为主、防消结合"的方针和"谁主管、谁负责"的原则,根据《中华人民共和国消防条例》和有关消防管理工作的规定,结合实际情况,制定以下制度。

(一)防火责任制度

根据《中华人民共和国消防条例》对企事业单位要认真实行防火责任制的要求,成立防火安全委员会,各部门(室)成立防火安全小组,班组设立防火安全员,真正做到防火工作任务明确,层层有人抓,处处有人管。

1.总经理、副总经理防火职责

(1)按照"谁主管、谁负责"的原则,认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定,把安全防火工作作为日常管理工作的头等重要大事;

(2)组织好本单位的防火宣传教育工作;

(3)制定防火安全制度和有关消防安全管理的规定并组织实施;

(4)组织防火安全检查,切实消除火险隐患和不安全因素;

(5)组织义务消防队,加强管理教育和培训,保证他们有充足的训练时间和必要的工作条件;

(6)对饭店发生的火灾、火险事故,积极组织职工进行扑救,并领导、监督、查明发生的原因,查清事故责任者。

2.防火安全委员会的职责

(1)根据总经理、副总经理的指示,认真贯彻上级有关消防安全工作的指示规定,执行消防法规,制定有关防火安全制度和工作计划,做好防火宣传教育工作;

(2)每月组织召开一次防火安全委员会会议,研究布置消防工作,消除火险隐患和不安全因素;

(3)定期组织消防安全大检查;

(4)强化消防队的管理,做好义务消防队的培训工作;

(5)组织制定防火安全制度和消防安全管理的规定,并认真检查落实;

(6)对发生的火灾、火险事故,积极组织扑救,提出处理意见,制定改进措施,提请酒店领导批准;

(7)对防火工作进行评估,并依照有关规定实施奖惩

3.各部门(室)防火负责人的职责

(1)认真贯彻"谁主管、谁负责"的原则,各部门经理是该部门防火工作的负责人;

(2)执行上级消防机关及防火安全委员会有关防火的指示规定,将防火安全管理工作列入本部门的日常管理工作之中;

(3)组织实施对本部门职工的防火宣传教育工作;

(4)制定本部门的防火安全制度,并认真贯彻落实;

(5)定期或不定期的组织本部门范围的防火安全检查,消除火险隐患和不安全因素;

(6)组织建立本部门(室)的义务消防队,加强管理教育培训,给予必要的学习和训练时间;

(7)对本部门范围内的火灾事故,积极组织义务消防人员和职工进行扑救,并协助上级领导查明火灾火险事故的原因,对造成事故的个人或集体,提出处理意见,报防火安全委员会。

4.各班(组)防火负责人的职责

(1)认真贯彻上级及有关消防安全工作的指示规定,把做好安全防火工作,落实防火制度列入班组的一项重要工作,抓紧抓好;

(2)熟悉所管范围内消防器材设备的位置,掌握其使用方法,了解水源、电源和通道的情况;

(3)认真学习消防知识,经常对本班组人员进行防火宣传教育,建立岗位防火安全责任制,把责任落实到人;

(4)经常督导检查本班组防火措施的落实情况,及时发现火险隐患;

(5)对火灾、火险事故积极组织全班组人员进行扑救,同时负责保护好现场并报告保安部;

(6)经常保持所管范围内消防器材、设备的完好和清洁。

5.防火安全委员会办事机构(保安部)职责

(1)制定全园消防安全管理工作的规章制度和疏散、抢救方案;

(2)负责对全店职工进行消防宣传和消防知识教育,对义务消防队进行督导和培训;

(3)定期或不定期地组织进行全店防火安全检查,督促解决、消除火险隐患和发现的问题,监督检查防火安全制度的落实;

(4)负责组织交流消防工作经验,不断促进消防工作的开展;

(5)发生火情时,立即组织人员进行抢救;

(6)调查发生火灾、火险事故的原因,并对火灾、火险事故的肇事者和责任者,提出处理意见。

(二)义务消防队工作制度

1.组织管理

(1)建立义务消防队,正副队长由分管领导和保安部经理担任,委员由各有关部门经理组成,各部门和独立班组都应有义务消防队员,各重要部门相应成立义务消防小组;

(2)义务消防队受园区防火安全委员会领导,由保安部负责日常管理和培训,并定出必要的工作制度和训练计划。

2.义务消防队员职责

(1)认真遵守和执行消防法令和规章制度;

(2)理解并准确把握消防服务与社会效益、经济效益的关系;

(3)经常参加消防训练,熟悉本岗位环境并掌握各种消防器材的使用方法,经常检查本岗的消防器材,保证其处于使用状态;

(4)各部门要制定《重点部位灭火方案》和《紧急状态下疏散方案》,并报保安部审核落实;

(5)经常进行防火安全检查,发现隐患及时处理;

(6)经常向所属部门报告有关消防方面的情况;

(7)一旦发生火情,积极扑救,协助公安、消防部门保护现场,查明原因;

(8)有权制止违反消防制度的一切行为,并及时向上级报告。

3.纪律和要求

(1)消防队员要有严格的组织纪律性,要按期参加消防技能训练和消防知识学习;

(2)消防队员在遇到火灾时,要挺身而出,奋力扑救,保护和宾客的安全;

(3)消防队员和各部门义务消防小组要保持相对稳定,不宜随便调动,确需变换者,应及时调整补充,并报保安部备案。

4.消防检查制度

(1)每天对各部门进行例行检查;

(2)保安部巡逻人员对大楼消防器材及设施进行检查;

(3)消防控制中心24小时值班,对消防主机进行监控;

(4)各部门各班组实行班前班后检查;

(5)各部门指定专人负责对该部门所属责任区域进行防火安全检查;

(6)每周消防主管带领消防保安员对消防中心主机、联动台和报警系统等进行检查;

(7)消防主管每周会同工程技术人员对重点要害部位进行检查,并记录检查情况;

(8)每月会同工程技术人员对酒店消防水泵

、喷淋系统和水流指示器的性能进行测试,做喷淋系统压力、开关、水流指示器性能测试,室内外消防栓的测试,保证其正常使用;

(9)重大接待活动、重要节日前保安部会同有关部门对酒店消防设施进行一次全面安全检查;

(10)每半年由保安部会同工程部对的烟感、温感、警铃、疏散照明进行一次测试、清洗和保养;

(11)每周消防主管带领消防员对消防中心主机、联动台、报警器等设备进行维修保养、性能测试;

(12)每季度对的电器设备、电路系统进行一次检查。