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客房安全应急处理程序

编辑:制度大全2019-04-03

以前管理客房时总结出一些应急处理程序,望可以和各位一起分享。

1、对证开门程序

(1)向客人致歉。如.对不起,让您久等了.

(2)礼貌请示客人出示有效证件,核对后为客开门。

(3)对无证件客人让客人稍等,致电前台,了解客人相关信息核对后开门。

(4)可以通过询问客人姓名、出生年月、房间物品等

(5)对客人不配合不讲理的,坚持原则拒绝开门,可以找管理人员,必要时让保安协助处理

2、查退房时地毯上有烟洞程序

(1)保留现场

(2)立即报前台收银,及时报告上级管理人员,客人在场时婉转向客人讲明赔偿制度。如:“先生,您看我们酒店才装修的,对于您的不小心而深表遗憾,希望您能理解。”

(3)对房号做记录,报PA缝补.

3.住客房间未清扫,客人大发脾气处理程序

(1)诚恳致歉,征得客人理解,严禁说:“对不起,我实在太忙等。”

(2)征询客人同意立即清扫,弥补错误。

(3)适当与客人沟通,如可以闲聊些客人的爱好等,争取让客人缓解情绪。

(4)跟踪交班,以免下一班次再犯类似错误

3、遇到客人醉酒处理程序(在店客人)

(1)通知大副、保安、安置客人回房,严禁单独扶客人回房

(2)将垃圾桶放在床边,备好卫生纸、漱口杯、热茶

(3)若发现客人有破坏行为,神智不清,应请保安,大副协助送医院

(4)密切关注房内动静,以免酒店财产受损

(5)交接班

4、客人离开时委托服务员把物品交给他的朋友,处理程序

(1)在了解客人用意立即让客人将物品转交给前台

(2)在了解时多留意客人的特征、声音等(防诈骗等)

(3)说明不能转交的原因,如“先生,对不起,我们在当班时不能离开工作岗位,请你理解。”

(4)立即致电前台让大副或礼宾员前来办理

5、在清扫房间时,有几个突然进来,并对你说不用做卫生了,让你出去,处理程序

(1)非常礼貌的同客人打招呼

(2)礼貌检查客人房卡,以确认该房间是他的,如:“先生,把您的房卡给我,为您取电好吗”很自然的在门锁上试下,亮绿灯,取电,礼貌的退出,亮红灯则按对证开门核对

(3)不配合立即让客人退出房间,蛮横不讲理,立即叫大副,保安赶到现场处理

6、在清洁脏房时,捡到贵重物品,处理程序

(1)原地待命、现场通知管理人员、保安人员

(2)当面查验物品,记下时间、房号、宾客姓名等

(3)管理人员记录后由超过两方或两个部门在场人员签字认可

(4)积极配合保安或大副等管理人员

(5)忌在无人情况下私自查验

7、住客客人回房后声称丢了物品,如手机等处理程序

(1)上报管理人员,在管理人的陪伴下和客人一起进房,不能单独进房

(2)积极配合客人回亿查找.不得移动任何物品,保留现场,等待保安对员及管理人员的到来.

(3)思想端正、清者自清

(4)工作表时间填写正确,以免不利因素存在

(5)如因一时贪念、及时改正,不存侥幸心理

(6)如客人需要让客人报公安部门,公安介入全面紧密配合

8、发现客人不懂使用酒店房间设备处理程序

(1)致歉“对不起,为能详尽介绍房间设备使用方法是我们工作未做好,请原谅。”

(2)注意态度和语言艺术,不要让客人因不懂而丢面子

9、发现可疑人员来回游荡,处理程序

(1)作为一名服务人员应高度警觉

(2)有礼貌征询,如:“先生,请问您找哪间房”“请问您需要帮助吗”因迷路或不清楚方向的礼貌引领客人

(3)对于回答不上有礼貌请其离开,伴随到客梯口,并打电话给监控室,看是否已离开酒店

(4)叫保安协助,跟踪到底

10、不明原因突然停电,一段时间后恢复来电,处理程序

(1)停电后立即锁好工作间,取出备用灯具巡楼检查公用设施、逐查电器设备、积极配合运维处、快速为客人从员工通道出入.快速查看电梯内是否有客人

(2)来电后,立即检查走道灯、公用设施等,逐间聆听房间水流声音,查看电器运转状况等,做到确保楼层恢复到正常运转状态

篇2:酒店客房的卫生隐患

星级饭店一般都能按照有关规定,做好客房的卫生和整理,但仍有不令客人满意的地方。读了这篇文章后,相信许多经常出差的人会感同身受。希望此文能引业界、尤其是中低档酒店的注意———

酒店客房的卫生隐患主要表现为:

空气混浊不新鲜

服务员每天打扫好房间后,都习惯把门窗关紧,并拉上窗帘,让房间处于封闭之中。房内空气无法流通,房外阳光也无法晒入。客人入住时,会明显感到房内空气混浊不清新。如遇淡季,入住客人往往会闻到一股很浓的霉变气味。

有些宾馆已经装有紫外线消毒器,但显然是不够的。为此建议:服务员每天打扫好房间后,不管是否有客人入住,都应把门窗打开一定的时间,让房内空气流通,晴天时还应让阳光晒进房间,保持房内有清新空气。

地毯潮湿不清爽

许多中低档酒店的客房地面铺化纤地毯,客人倒水、喝水、喝饮料、吃瓜果、用餐、洗晒衣服等,常常会将脏物泼溅到地毯上,把地毯弄湿弄脏。时间一长,地毯不仅潮湿,易生细菌,而且脏痕斑斑,很是难看。

特别是卫生间门口的一块地毯,由于客人漱洗时不注意,常常被弄湿。有些酒店装修时,卫生间的地面偏高,洗澡时常常把水泼出池外,溅在地面,渗进地毯。服务员用吸尘器可以吸去灰尘、杂物,但无法把脏湿的地毯吸干净弄清洁。脏湿地毯长时期得不到处理,很容易发生霉变,梅雨季节还会产生一股难闻的气味。

床罩用品不干净

客人直接接触的床上用品,如床单、垫单、枕套能每天换洗之外,其他如枕芯、毛毯、床罩、棉被子等则长时间不更换。虽然睡眠时肢体不直接接触这些用品,但也与客人休戚相关。

有的客人外出回来后,会直接躺在床罩或毛毯上休息,这些床上用品也是旅客经常会直接接触的,不定期洗洒消毒是不妥当的。

还有些客人习惯靠在床头靠板上,特别是晚上洗澡后,头发未干,就靠在床头靠板上抽烟、看电视,时间一长,有些床头靠板已变黑、变脏,触目可见。这些物品虽不用每天更换,酒店也应制定定期的换洗计划。

卫生间内不清洁

卫生间是客人使用率最高的地方之一,也是卫生隐患最多的地方。卫生间内用水较多,特别是洗澡时热气、水气蒸发,温度很大。加上旅客洗澡时不注意,经常把水泼到池外,流到地面。如果下水管不畅,地面上就要积水,变得非常潮湿。洗脸池下更是阴暗潮湿,往往还要摆放废物篓,更是容易孳生细菌。

为此建议,除加强对浴池、洗脸池、抽水马桶、地面的清洗消毒外,酒店还应放置一些干燥剂、消毒剂,浴帘也应及时清洗更换,时常检查排气扇是否完好、能否使用。

篇3:客房工作十条安全守则

1、员工做房时,必须用工作车挡严房门,不给坏人可乘之机。

2、打扫房间时不可同时开启两扇房门,给小偷乘机潜入另外一间的机会。即使是空房,酒店受到的损失也是需要赔偿的。

3、客人声称没拿房卡或钥匙,要求开门的话,必须要验证身份(a.让客人到总台开开门条;b.请客人出示身份证报总台核实;c.劝阻客人等房务中心或前台通知开门。)

4、打扫房间时,有陌生人进入房间,你需要做的是:礼貌的检查客人的钥匙和房卡,确认是该房间的客人,如果没有这些证件,对不起,需将此人请出房间,如果此人态度蛮横就证明此人确有问题,你就该注意了。

5、不和陌生人说话,房间状态需向外人保密。

6、工作钥匙要慎重保管,随身携带,如有丢失,后果将不堪设想。还有一点,钥匙是用来开门的,不是用来取电的,取电时,需用取电卡。

7、在楼层发现可疑者,应上前查问,同时注意对方神态,如有可疑之处要及时通知领班或报办公室。

8、记住,做房时打扫卫生间如果关上卫生间的门,有人进房间你是听不见的,此块可是安全隐患,需注意。

9、正在打扫住房时,如果通知其它房间退房需查房时,可要记住:不要慌,首先把房门锁上,其次带上钥匙、对讲。

10、因在套房内听不见外面的动静,故打扫套房时,通知领班,领班会尽可能的在此层巡视,减少意外事情的发生。

篇4:客房应急预案

客房应急预案停电1、接到停电通知后,了解停电的周期时间长短,立即通知相关管理人员及值班人员,做好对客解释准备及应急准备。2、提前打印停电敬告书放置在客人房间,提醒宾客注意。3、检查准备好对讲机电池是否够用,保持通讯畅通。4、立即准备可照明物品为需要的宾客提供如:充电电筒是否完好,电量是否充足、干电池电筒是否够用,电筒是否完好。(注意客房区域禁止用明火照明)5、立即准备备用冰桶、冰夹、冰块,解决停电期间客房内因空气闷热客人要冰水解热的现象。6、加强巡视各个楼层确保走廊基本照明正常,与工程部协调配合好及时处理灯具坏了的维修事宜。随身携带好照明工具,在巡视时及时为客提供照明服务。7、当值所有人员协同保安人员不停巡视各个楼层注意住客安全,清理并注意闲杂人员进入客房区域。8、尽可能安抚在走廊吵闹的宾客,提醒将房门开启的宾客为了他的安全将房门随时关好。9、请示部门负责人与餐饮部协调,联系大堂吧台准备一定的咖啡及冰块,在停电期间请客人锁好房门到大堂休息等待,并为客奉送免费的饮料。10、部门主管级管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检查、安排工作,解决处理相应的宾客投诉及服务工作。11、尽可能快速满足客人的合理要求,协同前台做好为客购买物品事宜。(注意不可买明火照明物给客人在房间内使用,婉言为客解释以安全为主)12、恢复供电后再次巡视各个楼层检查供电是否正常,有无电器坏及无法启动的现象。及时联系工程部处理恢复正常运作)。暴雨、打雷1、提前获取或得到准确的天气预报,通知相关人员注意,并做好相应的准备工作。2、保持通讯工具畅通,安排人员立即将各个楼层的窗户关闭、锁好。3、准备好一定的雨具,检查好所有的区域是否存在有漏水的现象或可能渗水的隐患,必要时拿好抹布或报废的床单做好堵水工作,并联系工程部立即前往处理。4、天色较黑时灵活调节各楼层的灯光。5、提醒宾客将房间的窗户关好,以免雨水渗到房间内将家具及客人物品打湿。6、管理人员应再次复核。7、尽可能的在不影响对客服务的前提下,尽可能的关闭电器设备及卫生清洁电器,避免被雷击而导致经济损失。8、雷雨较大时尽可能将房间内的电视机闭路线及电源拔掉并放置好,避免被雷击。9、雷雨时注意不能站在高大金属物下及高大的植物下行走或避雨。10、雷雨期间不断巡视各个楼层反复检查窗户等是否关好,是否有漏水现象。11、雷雨过后应立即将窗户打开,其它的均需恢复正常。将闷热的空气排出走廊。停水1、接到停水通知后立即通知相关各个岗点,做好各项应急准备工作。2、打印敬告书提前放置在客人房间,提前告知宾客注意。3、用水瓶放好足够的开水(饮用水)做好准备,提供给客人使用。4、通知总务部准备一定的罐装饮用水。领用一定量的瓶装会议用的矿泉水,可免费提供给客人使用。5、了解停水原因,做好对客解释工作。6、将工作间的大白水桶装满生活用水,如:冲洗卫生间要用的水。7、关闭所有楼层工作间水龙头,杜绝来水时有长流水现象。8、管理人员要亲临现场指挥、安排工作。9、不断巡视各个楼层,查询有无需要帮助的客人,如:购买冰水等。10、做好信息沟通,及时了解来水时间,在来水时再次检查是否有长流水的现象。消防检查1、在接到消防检查通知后,立即通知相关各点。2、如需停电,相关各点应按停电应急方案做好准备工作。打印敬告书放置在客人房间以免客人惊慌。3、各点做好对客解释工作。4、检查时管理人员负责跟踪引检。5、提前再次检查消防灭火器是否足够、压力是否正常。6、关闭所有的消防通道门,检查安全通道是否畅通。7、各级人员速记、熟记消防知识,回忆消防器材的使用及注意事项,以便回答询问。8、如闻消防铃声响起,立即带上灭火器材查找原因。9、检查、补充消防档案内容。各上级主管部门卫生检查1、每日严格按照要求、标准、程序对客房内洁具、杯具进行消毒。2、加强房间空气通风工作,保障客房内空气清新。3、对工作间杯具严格消毒,并做好日常消毒记录,配兑好药水及消毒水。4、所有服务员应熟知卫生管理要求及清洁、消毒标准,以便回答检查人员问讯。5、按要求将工作车的各类抹布分开使用,如:马桶的、面盆的、消毒的、抹尘的。6、准备好健康证以便查询。7、每日仔细按要求消毒、清洁房间(卫生管理制度要求的)。以便被查。8、整理好个人卫生。9、有针对性的选择较好的服务员做好思想及知识问答准备,管理人员做好引领检查,解释工作。

篇5:客房设施设备保养

客房作为商品出租,不仅要为客人提供舒适优雅的休息环境还要使客房家俱设备保持良好的状态,设备设施的完好程度直接影响到客人对宾馆的声誉,最终影响到客房出租。这就要求我们在做好客房服务工作的同时,认真做好对客房设备的维护保养工作,它不仅关系到客人提供了优良的服务,还可以延长设备的使用寿命,减少更新次数,达到降低营业成本提高经营利润的目的。

我从事客房管理工作多年,对设备设施维护保养方面有自己的工作体会。我认为设备设施要做到常新常好必须做好三个方面:第一,客房的日常维修与保养。第二,客房设备的逐级检查。第三,客房设备维修处理。服务员在清扫客房时一定不能忽弱检查设备这个环节。如灯具是否明亮,电视机是否清晰,频道是否调好,电话是否畅道,卫生间龙头出水是否顺畅,地漏排水是否流畅,换气扇是否非常,冰箱是否漏水,电子门锁是否需换电池等,这些是显而易见的,我们及时检查报修就不会引起客人投诉或不满,或影响对宾馆的良好印象。其次凡发现设备损坏,零配件脱落应拾起来保管好等维修人员来修理时用。如面盆塞子,金属盖板,毛巾杆的装饰螺帽,抽屉拉手,柜门较链,喷头扳把,窗帘挂扣,总之一个零件一个螺帽钉都不能丢失。只有这样才能迅速恢复原样不使设备残缺不齐,保持设备的完好率。

常见的空调效果不佳,可能是电机坏了需要报修。或温度不适当,或风量调节不当,服务员可替客人调好风量档次,也可能是空调出风口金属风向叶片没整理好,只要服务员垂直水平调整一下叶片问题解决了。

窗帘在一定程度上起到隔音、遮光、美化防尘、保温的作用。窗帘钩脱落,窗帘轨道不畅,左右不对称,影响客房整体效果,服务员日常应在窗帘轨道上抹上腊,保证滚动轮灵活,两头的窗钩固定,窗帘布挂钩的距离对称,就会使窗帘开启自如和美观。

墙纸的保护主要是不能人力的将工作推车或行李车推车碰撞划破,不用湿抹布擦抹留下污痕,墙纸开裂脱落要及时用胶水粘贴。

地毯的保护是,烟头烧坏及时织补,脏迹污染及时清洗和每日吸尘。

马桶堵塞,水箱漏水是日常发生的设备问题,马桶如有牙刷,抹布等物掉进去就会堵塞。万一这类物品掉进行一定要想办法取出,想顺水冲下去是不可能的。水箱漏水的滴答声直接影响到客人的休息。服务员听到水响声应必须马上处理,可能是浮球阀的控水位置不当,也可能是盖水皮碗下没有恢复原位,前者服务员可调整水位,后者服务员可将水箱扳把上下抖动复位,其它原因漏水就应找水工师傅来修理了。

电器有毛病,首先检查电源插座是否插入,接通,灯泡有无问题,一般看灯泡是否烧坏,乌丝烧坏可自己动手换上,其它问题不要擅自乱动,必须找电工维修。

节电装置的保护是不乱用其它物品代替插片,自动消防喷淋装置的保护是不要人为损坏玻璃温度管理。电子门锁关门响声大就应抹上铅粉让其光滑,开启房间就无声响了。总之我们就熟悉设备性能用途,用正确的方法去使用设备,坚持每日记录维修项目,报有关部门,请师傅来及时维修,另外跟踪设备维修后的效果,尽量不产生OUTOFORDER。(简写OOO亦称病房,表示客房因设施设备发生故障,暂不能出租。)

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