康乐培训制度范本
1.康乐部员工培训,可分为两个方面,一是对新招聘员工进行岗前培圳,二是对老员工进行在职培训。岗前培训的内容主要是学习酒店规章制度,基本的岗位知识,实际操作技能,基本的专业知识,以便较快地适应工作;员工在职培训主要是根据岗位的实际要求,学习相应业务,从实际出发,更新专业知识,学习新的业务和技术。
2.员工培训按计划,分批分阶段,按不同的工种和岗位需要进行培训,结合实际,注重实用性,逐步提高员工队伍素质。
3.培训内容:
(1)员工培训主要根据其所从事的实际工作需要,以岗位培训和专业培训为主;
(2)管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧,提高指挥、协调、督导和策划能力。
4.方法与形式:
(1)康乐部经理负责组织培训,对部门的培训工作负责;
(2)培训应采用授课、讲座、讨论会、实践操作演习等多种形式进行;
(3)培训工作应有计划、有目的定期进行;
(4)根据需要,适当组织员工进行脱产培训。
5.培训档案:
(1)各部门应建立员工培训档案,及时将员工的培训内容、培训方式及考核成绩记录在案;
(2)根据员工培训档案所反映情况找出员工薄弱的业务项目,及时修改培训内容,进行再培训。
篇2：康乐部日常管理制度范本
1.准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假应办好请假手续。
2.按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到或签退,见面要主动打招呼。
3.领班要参加班前、班后会,了解员工的工作情况,与各员工相互配合做好工作。
4.上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟、喝酒、吃东西、追逐打闹,以及做其他与工作无关的活动,需要离开工作场所,必须征得上级同意。
5.拾获客人遗留物品,必须及时报告上级处理
6.服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理。
7.不准私自带他人进人工作地点,不得私自将物品带出或赠予他人。
8.工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品;工具用完后,必须放回原处。
9.工作要认真、负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误。当事人要受到经济处罚。
10.按规定交接班,如违反规定造成损失,当事人要受到经济处罚。
11.下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。
篇3：康乐部管理工作制度
康乐部经理
直接上级:副总经理
直接下级:娱乐中心主管、健身中心主管
岗位职责:在副总经理的领导下全面负责康乐部的日常管理工作。制定康乐工作的发展规化,充分利用设备资和人力资源为酒店创造最大的经济效益
工作内容:
1、酒店的规章制度和年度工作计划,制定部门管理制度、安排直接下属的具体工作任务,并监督贯彻实施,保证本部门各项工作协调发展。
2、对各项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报总经理审批,落实到各经营项目,并组织下属积极完成预算目标。
3、制定各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,并经常检查落实情况,分析解决出现的问题,以不断提高服务质量。
4、根据部门人员编制和实际工作量组织培训,根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效率。
5、根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等经营细节,根据酒店促销活动积极组织各类比赛等健康的销售活动,适应客人的消费变化,提高设备的利用率。
6、审核签发各种费用支出单据,控制部门成本提高经济效益。
7、随时收集,征询客人意见,处理投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施
8、作好本部问员工的考评工作,根据其工作状况作出奖惩决定。
9、搞好与政府各职能部门的关系、与酒店各部门的协调工作,完成领导交办的其他任务
任职条件:
男女不限,品貌端庄,身体健康;大专以上文化程度;三年以上酒店管理工作经验或五年以上康乐服务工作经验;有较强的语言表达能力,有英语听说能力
娱乐中心主管
直接上级:康乐部经理
直接下级:KTV领班、
岗位职责:督导下属领班贯彻酒店和康乐部的规章制度、服务程序、操作规程、质量标准,分析研究出现的问题,提出解决措施,不断提高服务质量
工作内容:
1、导检查下属各项经营项目的业务开展情况,根据客人需求变化适时提出经营调整方案,报上级审批
2、审查节目单、营业方式、收费标准,保证节目健康文明,符合客人要求
督导检查下属的日常工作,指导不知设备布局、清洁卫生、安全服务等工作,保证为客人提供优雅舒适整洁的消费环境。
3、巡视检查各经营项目的设备保养情况,提出保养要求,制定保养计划,并监督落实
4、检查各项目的经营指标完成情况,根据情况变化提出改进意见,控制各种费用支出,保证各项目的经营利润
5、作好下属的业绩考核工作,根据个人的工作表现,提出奖惩措施和调整方案,
6、根据上级的工作布置和本岗位经营指标,制定工作计划,并保证计划落实完成
7、协助部门经理做好培训工作,完成上级交办的其他任务
任职条件:男女不限,品貌端庄,身体健康;大专以上文化程度;二年以上酒店工作经验或三年以上康乐服务工作经验;有较强的语言表达能力,有英语听说能力
篇4：某酒店康乐中心客用出租物品管理制度
酒店康乐中心客用出租物品管理制度
1、客用出租物品应分类编号,摆放整齐,保持清洁、完好、有效。
2、出租客用物品应办理租借手续,填写客用物品出租登记单,以备查考。
3、各类出租客用物品应在租借规定时间内使用,过时应办理续借手续。
4、出租客用物品仅限在本酒店内使用,未经许可不得将出租客用物品带出规定使用场所。
5、出租客用物品用毕后,应及时收回,并核查物品数量和完好情况,发现问题应及时汇报解决。
6、出租客用物品应定期检查、保养,发现损坏应及时维修或更新,确保出租客用物品的完好有效。
篇5：某酒店康乐中心客用更衣柜管理制度
酒店康乐中心客用更衣柜管理制度
1、客用更衣柜和更衣柜钥匙须有专人负责保管,并保持清洁完好和有效。
2、客用更衣柜是客人专用服务设施,应做到专柜专用,不得存放其它物品。
3、在办理更衣柜租用手续时,应向宾客明示,请勿存放贵重财物。遗失概不负责。
4、为保证客用更衣箱的正常使用,宾客活动结束后立即将钥匙收回,如需长期租用,应办理长期租用手续。
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