楼面部长基本工作职责内容

编辑:制度大全2019-03-31

每一个店面的楼面部长,根据店面的实际需求,其工作内容都不同。以下制度职责大全人才网整理的楼面部长基本工作内容,仅供参考。

1.负责咖啡品牌加盟店楼面服务人员的服务技能培训;

2.负责咖啡品牌加盟店楼面服务人员的服务礼仪培训;

3.负责咖啡品牌加盟店楼面服务人员的服务流程培训;

4.负责咖啡品牌加盟店楼面服务人员的销售技巧培训;

5.负责咖啡品牌加盟店楼面管理人员的综合素质的提升培训:

6.负责咖啡品牌加盟店楼面服务人员的综合素质的提升培训:

7.参与咖啡品牌总部运营的各项相关事宜,完成运营总监交代的各项工作。

篇2：楼面部部长职务分工职责

楼面部部长职务分工:

直属领导:主任

管理对象:领班

职责:

一.考勤考核员工工作,根据表现的好坏,公平行使表扬或批评、奖励或处罚的权利。

二.合理、妥善处理客人所投诉的意见并反馈到部门经理。

三.巡视本部门工作情况,及时处理部门日常工作问题。

四.负责本部门的技术培训及指导。

五.负责本部门餐具、设备的管理、统计和调配工作。

六.班前班后会议的开展工作

七.了解、推广、传达本部门每天的业务工作,充分掌握本部门每天的业务状况。

八.负责本部门资源的调配。

九.正确建立与客人之间的关系,充分发挥自身的才能,留住客人的心。

十.负责本部门的卫生监督及落实工作。