KTV经理岗位职责工作流程

篇2：采购经理岗位职责采购流程

采购经理岗位职责是:

1.认真贯彻执行公司采购管理规定,努力提高自身采购业务水平。

2.按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的采购任务。

3.与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。

4.严把采购质量关,确保到仓库的产品都符合国家有关规定。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

5.负责办理督促物料验收、入库等手续。

6.定期对合同进行回顾,查找不足,提交采购分析和总结报告。

7.做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。

8.完成采购部临时交办的其他任务。

采购流程:

对自己在工作中采购操作过程,进行细化说明。主要分以下6个步骤。

一、计划科下达采购计划:由采购部计划科科长签收计划,再由专职计划员对计划逐条进行审核,把明显有错误的计划打回落实,其余的交计划下发员进行分类下发,采购经理在工作平台上进行计划接收。

二、采购经理接到计划后,对采购计划进行梳理分类,大致分类如下:

1、型号规格基本正确,能顺利进行采购的。由采购经理再进行详细的分类:

1.有年度供货协议的,根据协议内容进行核价,如果有出入及时沟通,确保少出差错,尽量不出差错。

2.有零库存协议的,根据协议内容进行核价,如果有出入及时沟通,确保少出差错,尽量不出差错。每个月进行一次查库,确定库存量,根据现场计划进行适当的补充,确保现场使用的需要。

3.有战略合作协议的,根据协议内容进行核价,如果有出入及时沟通,确保少出差错,尽量不出差错。如果有其他厂家的产品需要替代的,请对方和现场交流进行选型,确保现场使用能顺利,稳定。

4.独家供货的,让对方报价,进行砍价,一般独家供货的产品初次都不怎么好谈,但做过1、2次以后,取得对方的信任,就比较好谈,一般是确定一个固定的折扣,最终按谈好的折扣进行采购。

5.单个合同价格在5万以上的(上述4种除外),收集资质,报招标办进行招标。单个合同价格低于5万的,发询价函进行比价(不能少于3家),选择性能价格比好,售后服务好的客户签订合同。

2、型号规格有异议,需现场进行型号规格落实的。由采购经理向计划科专职人员提交计划落实表,如果确实需要落实的,由计划科专职人员下发给各分厂计划员,在限定时间内返回。从新下发计划,由采购经理组织采购。

3、计划分错,需要内部调整的,由采购经理提交计划转出表,写明转出原因,最好能写明是哪位业务经理的业务范围,节省计划科从新调整计划的时间。

三、做合同进行订货,订货分成以下几种操作模式:

1、按合同模板做合同,主要针对供货量不是很大的客户(货到付款),和要款到发货的客户,这样能确保合同的跟踪执行。

2、用零库存发货通知单,主要针对有零库存协议的厂家,送货方便,如果有急用的货物能在最短的时间内,把货物订出去,让对方有足够的时间进行生产、发货,确保现场使用。

3、用订货通知单,主要针对有长期供货协议且供货量较大的客户(货到付款),货量较大的客户,每次发货后让对方派人过来清点,如果没来清点的,货物丢失由对方负责。

四、催货

根据工作平台中的合同进程跟踪表,每5天进行一次查看,根据合同中的到货时间进行催货,让对方发货时注意以下事项:

1、发货时在货物外包装上注明合同号、产品名称、型号、数量、用料分厂等信息。

2、送货时带合同、送货单等各一份。

3、卖方提供合格证。

4、货发出后3天内把发票用EMS寄出,发票备注栏务必注明合同编号。

五、入库

厂家发货后一般都发提货单等资料,在工作本上作个详细的记录,并把库房反映的情况一并记录,根据对方的资料信息情况跟踪入库情况。每个星期六下午去库房把工作本上记录的事情进行统一解决。

六、催票、交票

根据金牒中暂估的情况,通知对方开票,收到发票后交助理,由助理进行交票。

篇3：KTV经理岗位职责工作流程

KTV经理岗位职责及工作流程

(一)KTV经理岗位职责

1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。

2、在楼面老总的领导下,负责楼面的管理和服务工作。

3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。

4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。

5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。

7、检查主任、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。

9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。

10、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。

11、完成公司领导及其他经理交派的其他工作。

(二)KTV经理工作流程

1、上班(营业前:7:00--8:00)

a、7:00上班后,查阅服务员的工作日记,将问题统计汇总,写好本组营业日报表。

b、查阅公司奖罚公告,了解清楚本部门奖罚情况。

c、参加公司行政例会及汇报本部门昨日工作,听取公司指示、通知、及时记录。

2、部门例会(8:00--8:15)

a、点名及检查员工仪容、仪表是否合格,是否带齐工作所需用品,(工作包、喷口剂、笔、日记本、火机、开瓶器)配戴工牌等。

b、员工例会传达公司例会精神,总结处理前工作日发生的问题、交待员工注意事项及宣布奖罚事宜。

3、准备工作(8:15--8:30)

a、排房,将看房服务员机动服务员做好合理分配、分组工作,要求各自负责看房服务员迅速搞好区域工作(机动服务员由经理安排配合营业前准备工作)。

b、与主任开会,总结前工作日发生问题,及处理解决后划分负责区域房间。

c、巡查服务员的房间准备工作情况,对准备工作未做好的房间,要及时督导或处罚。需要协调其它部门解决的问题,迅速找负责人协调解决,处理不了的上报区域副总。

4、迎接服务工作(8:30以后)

a、了解员工站位情况,将发现员工懒散或不在岗位及仪态不礼貌的,要警告或处罚。

b、热情有礼的迎候客人光临,客人一来要及时要求负责主任和服务员相继跟进到位。

c、主动、礼貌问候客人,及时做好安排服务员进房服务。

d、中途巡视各房区,及时督导客务主任、服务员服务质量,及时了解客人消费情况,及时做好相关的配送工作。

e、对服务态度不好或违纪员工,及时做好奖罚工作,协调好楼面各项配合工作,若遇到客人投诉,应认真处理及时上报,不得拖延。

5、收尾工作

a、客人要求买单时,若需经理打折,应根据客人消费情况做适当处理。在客人结算时,要了解现场,观察客人情绪,如不开心的客人,要特别小以处理。(根据实际情况做相关处理)

b、客人离去时,尽量能够热情的欢送客人至电梯口,礼貌致谢、招呼、点头欢送客人。

c、观察本组工作人员状况,如有醉酒等特殊状况,应及时做好妥善处理或上报。

d、检查房间情况,做好工作日记,下班。

篇4：养生会所总经理（店长）岗位工作流程

养生保健会所总经理(店长)岗位工作流程

总经理(店长)的日常管理工作内容既有相对固定的部分,又有不可预见的部分,更有体现创造性的工作部分,而这些自主创造性的工作部分,更有可能是效益信增和超越性的工作部分,因此,在体现总经理(店长)的日常工作流程时,会有很多具体实际的工作内容不能一一在流程中描述和体现出来,流程能描述和体现仅仅是工作流程中较为固定的工作内容,正所谓如果一个管理者让单调的重复性流程式的事项填满了他所有工作时间的话,他就真的没有时间思考更有价值的事项了。

但是,管理的基本职能无非围绕计划、组织、指挥、协调、控制这十个字展开而已,总经理只有能深谙这十个字的深刻意义而展开日常的管理工作,才能事半功倍。

时间段主要工作内容和工作重点

10:00―11:00

1、店外到店内的整体巡视检查,带笔带本作好记录,有时也可以叫上各部门经理一起巡查;

2、查看员工的工作状态是否积极,仪容仪表是否达标,精神面貌是否饱满,有无串岗、缺岗和迟到现象;

3、查看环境卫生、地面、桌面、台面、墙面、天花等有无污渍、灰尘、杂物等不达标的情况,房间有无异味,特别是洗手间等卫生重点区域,查看垃圾桶有无清理干净,查看布草、床单有无异味、污渍和整洁,是否按照相关的工作标准执行完成;

4、查看常用易耗品和每日所需物料有无缺货、未补及摆放是否卫生整洁达标,是否按照相关的工作标准执行完成;

5、检查水、电、空调、灯光、背景音乐、电脑、消防系统等是否有浪费和安全隐患存在,是否按照相关的工作标准执行完成;

6、查看各部门工作交接本和值班经理工作交接本及客户意见本,了解有无重要或关键性问题和事项需要及时解决完善;

7、查看每日营业状况日报表,分析有无异常和需要立即着手解决和完善的问题,是升是降都要分析原因,以进一步扬长避短;

8、将以上所有巡视检查所发现的需要纠正和完善解决的问题与事项,立即分解安排相关部门人员限时解决;

备注:此时间段的工作可根据店内实际情况和工作需要,比如有时间店长也可以先参加晨会再巡查。

11:00--12:00

1、处理案头文件,处理会所各部门需要总经理(店长)审核签字的各种文件;

2、与部门负责人和相关责任人沟通协调处理巡视检查时发现的问题,该批评的批评,该表扬的表扬;

3、进一步查看营业日报表和产品销售及会员卡销售统计,分析会员转化率、客单价,新客源拓展等详细情况、查问题、找原因、寻对策;

备注:此阶段工作可根据当天的实际工作情况自主调整。

12:00―13:30

1、到员工食堂就餐,查看食堂的卫生情况,包括灶台、饭菜、餐台,检查是否按照相关的工作标准执行完成,还有饭菜的质量、口感、寻问员工的满意度,及时与食堂厨师沟通,在浑、素、咸、淡、辣、甜上要有一个兼顾,不断调整菜谱的品种,尽最大努力让员工吃的满意;

2、注意查看厨房操作台的煤气、电器、电路有无安全隐患,并强调厨师时刻把安全放在第一位,严格按照电器、煤气规定的要求而操作,时刻按照相关的工作标准执行完成;

3、检查厨房工作记录本和安全交接本;

4、午休、看报或上网学习,自主安排;

备注:此项检查工作可以采取经常突击检查的办法来强化监督效果。

13:30―15:30

1、此时间段为营业的高峰期以营业场地巡视为主;

2、根据营业现场的实际情况,监督指挥、协调各部门各岗位紧张有序地工作;

3、在营业现场观察会所各部门管理人员和员工的工作状态,分析其工作的胜任度和如何提升服务品质的流程改善和方法改进;

4、主动接待大客户、常客、VIP客户及重要客户,提升此类客户的满意度和忠诚度;

5、及时发现营业场所的异常情况和不安全因素及可疑现象,并及时完善处理;

6、发现会所服务人员对客人的问题处理棘手时,要及时协调处理解决,并能举一反三;

15:30―17:30

1、主持召开各部门负责人碰头会,听取并分析解决各部门反映的问题,协助解决各部门之间的沟通衔接问题,加强部门之间的团结协作;

2、主动参加各部门的工作会议,关心鼓励各部门的员工,帮助部门解决工作和生活中的难题,协助部门领导展开各项工作;

3、主动参与技术部门的专业技术培训和技术操练工作,表扬技术好的员工,鼓励技术差的员工努力学习和刻苦操练,并与技术老师多沟通,协助技术老师的工作,提升技术部门的整体技术水平;

4、主动参与每月一次的员工生日会,拉近员工的集体意识和归属感,增强企业的向心力和凝聚力;

备注:此阶段的工作安排,可根据当日的具体实际情况作科学合理的调整。

17:30―18:30

晚餐时间及自由安排时间;

18:30―20:00

1、办公室处理各种案头工作,处理各部门需要总经理(店长)审核签字的各类文件;

2、与仓管核对库存和采购计划以保障日常物料用品和易耗品,有适当库存不积压不缺用;

3、与部门管理人员和员工交流沟通,拉近感情,分析其长项和短板,帮助其扬长避短为其人生和职业进步提升;

20:00―22:30

1、此时间段为营业的高峰期以营业场地巡视为主;

2、根据营业现场的实际情况,监督指挥、协调各部门各岗位紧张有序地工作;

3、在营业现场观察会所各部门管理人员和员工的工作状态,分析其工作的胜任度和如何提升服务品质的流程改善和方法改进;

4、主动接待大客户、常客、VIP客户及重要客户,提升此类客户的满意度和忠诚度;

5、及时发现营业场所的异常情况和不安全因素及可疑现象,并及时完善处理;

6、发现会所服务人员对客人的问题处理棘手时,要及时协调处理解决;

22:30―打烊

下班、休息,但必须保证每周不少于三次突击监督检查水、电、气、灯、门、窗,人、岗等防火防盗安全工作是否按标准要求落实到位。

篇5：酒店驻店经理日常工作流程

酒店驻店经理的日常工作流程

规定:负责酒店的全面日常管理工作

参加部门的例会

对整个酒店的关键点负责任

餐厅的成本控制

部门主管的工作态度及管理能力的考核

根据部门的周工作计划进行监督落实

对酒店的设备设施的完整负责

一、8:30---9:00到各岗位巡视并与一员工沟通了解部门近期的工作情况及部门主管的工作方法是否得当;

二、9:00―9:30查看值班经理的纪录并及时与各部门的主管反馈并责改落实;

三、9:30---10:30学习;

四、10:30―11:00了解前台的客房营业报表及销售部操作的合理性;了解餐厅的用餐情况及前厅的当天入住情况。

五、11:00---11:30机动:不定时巡视餐厅的服务及后厨的工作流程;

六、2:30---3:00看餐厅的营业报表并分析了解团队入住及用餐的比例;

七、3:00---3:30准备会前的发言(工作要求,上周的会议落实情况);

八、3:30---5:00开会(部门例会):了解部门主管、领班、员工的工作状态、上周的存在的问题,员工对酒店、管理人员工作的建议并做记录;

九、5:00---5:30与相关部门落实整改或汇报总经办;

十、5:30---6:00每日工作记录及感悟。

不定期的工作安排:

每周有一天7:00到餐厅用早餐了解客人用餐情况、服务、出品、卫生、纪律等情况

了解值班经理的工作状态

每周有一天20:00到酒店检察值班经理的纪律并向其了解情况

查看餐厅的收尾工作

每半月与各部门主管检察酒店的设施设备、卫生、安全

每隔一天到员工食堂及宿舍了解员工的生活及用餐情况

客房的关键点:成本专业的工作流程合理的配置

餐厅的关键点:出品楼面服务班的哩成本卫生

保安部的关键点:纪律酒店财产、旅客及员工的安全

前厅部的关键点:礼貌礼仪、合理排房、散客销售、对客服务。

工程部的关键点:酒店设备设施的维修保养。