酒楼采购供货管理制度

篇2：招标采购工作程序制度

招标采购程序制度

一、准备

1、考察采购项目,进行技术咨询,预测招标风险,提出防范措施。

2、拟定采购实施方案送中心领导审定。

二、招标

1、发布招标公告。

2、资格预审。编制资格预审文件、资格预审条件,成立资格预审小组,对报名商家进行资格预审。

3、编制招标文件。技术部分和合同部分须由技术、经济、法律方面的专业人员和采购单位共同编制审定。

4、发售标书。向资格预审合格的供应商发放投标邀请函和招标文件。

5、组织投标人现场勘察,召开答疑会议,发送答疑纪要。

6、在规定时间内,澄清或修改招标文件,并及时将变更结果通知招标文件收受人。

7、编制招标标底,制定评标、定标原则和办法。

8、组建评标委员会。评标委员会由采购人代表和有关专家共五人以上的单数组成,其中专业评委人数不少于评委总数的三分之二。

三、投标

1、投标人按招标文件要求编制投标文件。

2、投标登记,接收投标文件。严守所有投标人的投标文件秘密。

3、在投标截止时间前,投标人补充、修改或撤回投标文件,并书面通知招标人。

四、开标

1、组织开标仪式,按招标公告确定的时间和地点公开开标。

2、宣布开标后的工作日程安排、评标办法和招投标方、工作人员的纪律要求。

3、验标。在监察机关代表或公证员的监督下,由投标人检查自己投标文件的完整、密封情况,确认无误后,在登记表上签字。

4、开标。按投标顺序依次启封,当众开标,并在事先备好的唱标记录上登记。

5、唱标结束后,由主持人、唱标人、公证人在记录表上签名,保留存档。

五、评标

1、评标过程由评标委员会主任主持。评标前召开评标预备会,参加人有监督代表、评委、采购人代表和招标人,宣布评委注意事项和有关纪律。

2、评标在严格保密的情况下进行,非评委会成员和工作人员不得介入。

3、评标委员会审查投标文件对招标文件的响应程度,列出需询标的问题,进行询标。

4、按照招标文件规定对投标人的资质资格、符合性进行审查,出具审查结论。

5、评标委员会依据评标办法对合格投标人进行技术标和商务标评审,提交评标报告。

六、定标

1、招标人依据评标报告宣布评标结果。

2、对预选中标投标方进行公示。

3、发中标通知书。

4、依据招标文件和中标人的投标文件,签订采购合同,履行政府采购。

七、验收

1、拟定验收方案。

2、成立验收小组。验收小组由供需双代表、采购项目监理及有关专家组成,其中专家人数不少于验收小组总人数的三分之二。

3、进行现场验收,并出具验收报告。

篇3：企业采购工作手册框架

企业公司采购工作手册初拟框架

第一章采购概论

(一)采购的概念

1、采购是一种管理行为,是一种经济活动。

2、采购以等价交换为主要特征。

3、采购以合理控制成本为效益目标。

4、采购的绩效与人的行为联系密切,注重理论与实践、理性分析与经验判断的统一。

(二)采购的分类

1、按采购对象的用途分为:资产类采购、办公及易耗品采购、生产经营类材料采购。

2、按采购对象的属性分为:技术服务类采购和物资产品类采购。

3、按采购企业归属不同分为:原材料及半成品采购和流通物资采购。

4、按采购实施的方式不同分为:竞争性采购(招标采购)、谈判性采购。

5、按采购主体不同分为:政府采购、企业采购。

(三)采购的发展

1、一般的购买行为―对传统采购的认识

2、人们对采购的认识逐步深刻。

3、采购成为热门话题。

(四)采购的敏感性

1、采购往往与资金相联系,在任何时候都具有高度敏感性。

2、廉洁与职业道德对采购的重要性。

(五)采购人员

1、采购人员对采购绩效完成的重要性。

2、采购人员的群体特殊性。

第二章采购计划

(一)采购计划概述

1、何谓采购计划。

2、采购计划的分类。

(1)按计划期长短分为:短期计划(月计划、周计划)、中期计划(季度计划、半年度计划和年度计划)与远期计划。

(2)按采购对象的属性分类。

(3)按采购控制重点的不同分为:采购实施计划、成本控制计划、资金安排计划等。

3、采购计划的重要性。

(二)采购计划的编制

(三)采购计划的实施

(四)采购计划的控制

(五)采购计划的考核

第三章采购流程

(一)采购环节和流程图

1、采购环节:采购申请(或称材料需求计划)、采购调研和供应商的筛选、采购操作安排、询价报价(招标、询价)、询标或谈判、合同签订。

2、采购流程图

(二)采购申请的提出

1、采购申请单(或材料需求计划)

2、采购申请的注意事项

(三)采购调研和供应商的筛选

1、材料调研

2、市场供应情况调研

3、供应商资格审查

(四)询价报价

1、报价的方式:招标方式和询价方式。

2、招标文件或询价函的编制。

3、询价报价文件的发出和收回。

4、询价报价的注意事项。

(五)询标或谈判

1、询标。

2、竞争性谈判。

2、询标和谈判注意事项。

(六)合同签订

第四章供应商的开发、维护与管理

(一)供应商开发

1、供应商搜寻渠道

2、筛选合格的供应商

(二)供应商维护与管理

1、供应商考核与评估

2、候选供应商的维护与更新

(三)开展供应商战略合作探讨

1、何谓供应商战略合作

2、供应商战略和作的目的和意义

3、供应商战略合作的实施

第五章采购绩效考核

第六章采购资料库的建设与维护

第七章成本分析在采购工作中的应用

第八章策略艺术在采购工作中的应用

第九章采购工作中的一些法律问题

篇4：某医院药剂科药品采购供应管理制度

医院药剂科药品采购供应管理制度

药品采购供应管理分为:计划采购管理、库房管理、供应管理和新药管理等项工作。

一、计划采购管理

计划采购管理既要充分及时地供应药品,又要防止滞留积压,在保证药品质量的前提下注意经济效益。具体要掌握好以下事项:

(一).根据本院《基本药品目录》和使用情况及库存量,由库房保管人员提出药品采购计划,经科主任审核批准后交采购员执行。

(二).深入临床了解用药动态、新药使用和药品质量等情况,以掌握第一手资料,做好供应工作。

(三).在采购过程中,要注意审核药品供应渠道的合法性。

(四).对药品质量不合格、原包装破损的药品要及时退货、调换并登记。(五).根据季节疾病发病率情况,调整药品品种及购入量。

二、库房管理

库房管理要注意以下几点:

(一).对毒、麻、精神药品及危险药品应按规定分别设库存放。库房的条件应与药品储藏要求相符,如冷藏、避光、防潮、通风、防鼠等条件。

(二).库房药品的摆放可按药理、剂型、给药途径、字母顺序等分类存放,同时要建立货位卡,便于盘点和发药。

(三).入库药品要认真验收,应注意品种、规格、数量、有效期、真伪等,发现问题及时解决。

(四).加强有效期药品的管理,将所有库存的有效期药品公布于醒目处,定期检查。中药饮片要特别注意虫蛀、霉变,应经常检查晾晒。

(五).中、西药品一般应遵循先进先出的原则,以保证药品质量。

(六).库管人员调动工作时,必须在第三者监督下办理交接手续,并要三方签字,以示负责。

三、供应管理

供应管理指对药库供给调剂室、制剂室等有关科室药品过程的管理。

(一).领用科室向库房领药时,应填写请领单一式三联,一联交药品会计出账,一联药库存查,一联领用科室留存,领药后库房保管员和领药人员应签字以示负责。

(二).若药剂科有计算机网络,则操作可直接在计算机网络上完成。

四、账目及统计报销

(一).药品应有实物、会计账,根据库房保管管物不管账的原则,药库应设药品会计管理账目,当月做出统计报表和出入库及库存总金额报表。

(二).负责药品价格管理,接到药品调价通知后,立即通知调剂室、制剂室等使用科室,督促各使用科室更改价格,清点库存数,做出增值或减值报表。

篇5：采购经理岗位职责工作要求

采购经理岗位职责及工作要求

第一、监督并严格执行合同管理规定,要求按时做采购订单和采购执行计划,不得延误,并在第一时间内传出订单,依照交期做好采购委外预收货计划,协调并控管好供应商送货时间;

第二、对采购员的工作进行监督和检查,确保采购工作顺利开展;

第三、对于采购的库存利用资源,要全面掌握并协调仓储和生产部积极有效利用,真正做到先进先出;

第四、对供应商新报价的资料收集并核算出合适的价位,了解市场行情,给予总经理较为合理的参照对比价;

第五、制订采购谈判的策略及方案,并对采购员加以宣导和实施,以实际的工作案例教导采购员提升谈判技巧和方法;

第六、对于停工待料、紧急插单、短料、品质异常等突发性事件,建立积极快速处理的应对机制,以期配合生产及业务的出货要求;

第七、实施对新供应商的开发和培植,对公司采购管理的程序和政策进行有益的宣导,并提出合理化的建议;

第八、协调各采购和各功能部门建立并维持良好的配合关系;

第九、收集市场资讯,掌握市场的变动及未来的趋势,筛选合适的供应商;

第十、负责监督及检查采购部门各执行岗位工作职责和行为规范的情况;

第十一、负责采购人员的业务培训和管理工作,负责本部门工作计划的制订及组织实施、稽核与监督管理;

第十二、负责部门的全面工作,保障日常工作的正常运作,负责执行总经理的工作计划;

第十三、密切与供应商的合作关系,做到投入、细致、深知,达到低价、快速、供货及时,协调公司与供应商之间的矛盾;

第十四、选择供应商的标准,短期标准:质量适合、价格低,交易费用少、交货及时、服务好;长期标准:除短期五大标准外,还要评估供应商的长期稳定性、柔性的供应、产能要配合本司的成长而相对扩展、有健全的企业体制、与公司相近的经营理念、其未来发展方向能符合我司的需求、有长期合作的意愿等;

第十五、每周组织采购员召开一次采购分析会,进行交流与培训,并对需要解决的问题进行及时有效处理;

第十六、及时传达上级的指示和布置的工作任务,完成总经理交办的其它工作;