酒店前厅信息管理工作标准
酒店前厅的信息管理工作标准
1.前厅信息管理的内容
(1)收集客源市场信息。
市场信息包括:客源构成、宾客流量、宾客的意见和要求、国家政策、经济形势、社会时尚对酒店产品销售的影响等。
(2)建立信息收集、传递、处理制度,建立并完善前厅信息管理系统。信息管理从手工操作到使用计算机单机到计算机联网,逐步建立并健全综合管理信息中心。
(3)从原始数据管理做起,收集前厅及酒店其它部门信息。如宾客登记表、客房预订单、订房预测报表、营业报表、客房统计表、收银报表、夜间稽核报表等。
(4)建立客户档案,并分析客户档案。把VIP客户和团体资料收集起来,进行分类和统计分析,找出酒店和客源市场联系的切入点,提高服务质量,增加回头客。
(5)搞好前厅部内部之间和本部门与其它部门之间的协调工作。
2.前厅信息管理的基本要求
(1)信息沟通的目的要明确
①保证信息内容容易被对方接受。
②理解对方,了解对方的确切意见。
③得到承认,意见被对方接受。
④让对方明晰要做什么、何时做、为什么要做及怎么去做。
(2)信息要准确,这是信息管理的基本要求。
(3)信息具有很强的时效性,因此信息传递要及时。
(4)信息沟通管道要通畅。
前厅信息沟通管道,包括前厅内部信息沟通、前厅与客人信息沟通、前厅与酒店部门之间信息沟通等三种管道。各部门员工要清楚信息沟通的目的]、方法、方向及如何将这些信息进行妥善处理,保证信息管道畅通。
(6)根据信息本向的性质,来选择适当的信息沟通方法。
(7)信息沟通要着眼全局、沟通网络明确。
为进行有效的信息沟通,各部门,各环节必须以全局利益为重。加强对员工的培训,让员工熟悉酒店的运转程序,酒店在可能的情况下有必要对员工进行交*培训,增进员工对其他部门工作的了解;组织员工集体活动,增进员工之间的相互了解,加强团结。
3.信息沟通的方法
(1)计算机系统
现代酒店计算机联网已成为信息管理的重要手段。计算机系统的最大特点是信息沟能准确、迅速,沟通的中间环节少。前厅酒店计算机系统有:订房系统、入住登记系统、电话管理系统、收银系统、客房管理系统、综合分析管理系统等。
(2)报表、报告和备忘录
前厅部内外沟通多采用报表、报告和备忘录方法。报表包括:营业统计报表、营业情况分析报表、内部运行表格。报告包括:按酒店组织机构管理层次逐级呈交的季度、月度工作报告。备忘录是酒店上下级、部门间沟通、协调的一种有效形式,包括工作请示、指示、汇报、建议、批示等。
(3)日志、记事簿
日志、记事簿是酒店各部门主管、领班之间相互联系的纽带,主要用来记录本班组工全中发生的问题、尚未完成需下一班组续办的事宜。前厅部各环节各班组均需建立此制度。现代酒店的交接班均采用此方法。
(4)例会
例会,是信息沟通、沟通联络并及时传递信息、指令的一个主要手段。常见的例会有酒店高层的行政例会,部门班组的班前班后例会。
篇2:国有企业安全生产标准化管理诊断咨询
Z国有企业安全生产标准化管理诊断咨询
日前,受某国有企业委托,拟结合公司实际,对安全生产标准化管理开展诊断咨询。该公司的安全生产标准化工作于2010年开始创建,当时邀请省内某考评机构签订合作协议开展咨询服务,可该机构相关专业技术人员到该企业只去了两次,第一次签订咨询服务合同,并对现场问题提出整改建议,第二次去是对该企业的标准化工作开展评审。虽然给予企业一次性通过省级安全生产标准化达标,但对企业而言,安全生产条件和安全管理水平没有得到任何提高与改善。鉴于这种情况,企业领导本着公司的长远利益和公司安全管理水平上一个新台阶着想,于今年三月起在全公司范围内进一步推进安全生产标准化建设工作,并成立专门项目组负责。为了检验项目组的工作开展情况,拟邀请我司对其给予评审,并就安全生产标准化下一步工作提出意见或建议。
自2010年7月国务院下发《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发〔2010〕23号)提出“7.全面开展安全达标。深入开展以岗位达标、专业达标和企业达标为内容的安全生产标准化建设,凡在规定时间内未实现达标的企业要依法暂扣其生产许可证、安全生产许可证,责令停产整顿;对整改逾期未达标的,地方政府要依法予以关闭。”以来,安全生产标准化工作得到空前的重视。国务院安委会、安委办、国家安监总局及各省市安监局接连下发多个文件,对安全生产标准化建设工作提出进一步的要求和政策措施。
在学习与宣传相关法规文件的同时,安全生产标准化工作越来越得到政府、企业和社会的重视,对那种把关不严,片面强调达标率而放松考评标准,考评时间短促,往往一家企业的达标考评时间只有多则一天,少则半天,有些问题没有认真核实和发现,存在达标考评低标准、宽要求的现象基本看透。在与部分企业老板交流时深知,企业也非常想把安全工作搞好!但作为咨询与考评机构切不可草草了事,不但让企业浪费了人力、物力、财力,而且安全工作还是原地踏步,没有任何转好的迹象。
此前的2008年,省安监局曾组织开展安全生产标准化“回头看”,可以说从根本上认清了安全标准化发展的现状,但就目前安全生产标准化的发展态势和国家、社会、企业对安全生产工作的需求情况来看,安全生产标准化工作将成为企业安全生产管理的必然趋势。因为从另一个方面来说,推进安全生产标准化建设是一项任务、是一种方法、更是一种活动。
针对企业迫切需求搞好安全生产标准化建设工作的实际情况,我司初步拟定安全生产标准化管理诊断咨询工作目的、方法和流程。
一、咨询工作目的
安全生产标准化管理诊断咨询是以企业推进安全生产标准化工作为主线、改善企业的安全生产条件和提高企业的安全管理水平为目的,由安全咨询人员深入到企业现场,和企业相关管理人员密切配合,运用各种科学方法,找出安全管理上存在的问题,进行定量或确有论据的定性分析,查明产生问题的原因,提出切实可行的改进方案,进而指导实施改善方案。
二、咨询工作方法
按照公开、公正、公平、合理的原则,采用文件查阅、问卷调查、个别访谈、数理统计等方法,对贵公司“安全标准化推进项目”展开安全生产标准化管理诊断咨询,评价与检验项目进展、实施效果。
三、咨询工作流程
现状调研
篇3:客运公司标准化管理流程
景区客运公司标准化管理流程
为规范公司的管理行为,明确各部门管理责任,提升公司的管理能力,改进公司管理质量,提高公司的管理效率,增强公司的执行力,促进企业管理水平和服务质量上一个新台阶,推动和促进公司的持续快速发展,公司结合实际,对所有经营管理活动的各个环节,包括公司行政管理、人事管理、财务管理、安全管理、运营管理、机务管理、工程管理等方面,制定了《公司标准化管理体系》,各部门要严格按照标准化管理程序管理。
一、公司标准化管理体系建设的指导思想:
坚持“以人为本、管理创新”的经营理念,秉承“服务游客、有求必应”的服务承诺,以强化公司的人性化、规范化、制度化、程序化建设为目标,确实提高公司管理效能,促进企业管理水平和服务质量上一个新台阶。
二、公司标准化管理体系建设的目标:
规范公司的管理行为,明确各部门管理责任,提升公司的管理能力,改进公司管理质量,增强公司的执行力,提高公司的管理效率,以推动和促进公司的持续快速发展。
三、公司标准化管理体系建设的原则:
制度化原则,标准化体系要进入公司制度体系;
简洁化原则,标准化体系要简洁、明确、通俗易懂;
统一性原则,标准化体系要和公司其他制度不相冲突;
适用性原则,标准化体系要符合岗位实际,具有可操作性;
四、公司标准化管理体系建设的范围:
涉及到公司的所有经营管理活动的各个环节,包括公司行政管理、人事管理、财务管理、安全管理、运营管理、机务管理、工程管理等方面,都必须建立标准化管理体系。
五、公司标准化管理体系建设的模式:
公司的标准化体系实行归口管理、层层负责、环节清晰、责任明确、和公司管理相统一的模式。在表述模式上采取文字条款表述和流程图表述相结合的模式。
六、公司标准化管理体系内容
1、行政管理
A.发文处理标准程序;
B.收文处理标准程序;
C.办公用品管理标准程序;
D.来电处理标准程序;
E.会务处理标准程序;
F.领导视察接待标准程序;
G.公关接待工作标准程序;
H.办公车辆调度标准程序;
I.办公车辆维修标准程序;
J.出差管理标准程序;
K.机关考勤管理标准流程;
L.办公室内务管理标准。
2.人事管理
A.人事异动管理标准程序;
B.人事考评管理标准程序;
C.员工奖惩标准程序;
D.员工食堂管理标准;
E.人事调查处理标准程序;
F.员工宿舍内务管理标准;
G.员工着装管理标准;
H.员工休假管理标准程序;
I.员工培训标准程序。
3.财务管理
A.财务开支管理标准程序;
B.费用报销标准程序;
C.成本控制管理标准程序;
D.燃油管理标准程序;
E.现金(帐户)管理标准程序;
F.车辆运行统计管理标准程序;
G.材料核算管理标准程序;
H.工程资金拨付管理标准程序;
I.资金回笼管理标准程序;
J.物资采购管理标准程序。
4.安全运营管理
A.安委会年度安全管理标准程序;
B.驾驶员安全行车工作标准;
C.驾驶员日常工作标准流程;
D.交通违章处理标准程序;
E.事故处理标准程序;
F.黄金周接待工作标准流程;
G.运营车辆调度标准流程;
H.站场工作人员服务标准;
I.游客投诉处理标准程序;
J.游客丢失物品寻找及处理标准程序;
K.应急处理标准程序;
L.VIP接待管理标准程序;
M.安全运营稽查标准程序;
N.驾驶员行车里程统计标准流程;
O.GPRS监控标准流程;
P.热线管理标准程序;
Q.技术维护及抢修标准程序;
U.保安突发事件处理标准程序;
R.营运车车辆移交标准程序;
S.监控中心接待流程。
5.机务管理
A.分队长机务管理流程和标准;
B.驾驶员日常机务保养标准程序;
C.车辆维护保养标准程序;
D.车辆维修管理标准程序;
E.零配件(轮胎)采购管理标准程序;
F.维修成本控制标准程序;
G.维修工日常操作标准流程;
H.车辆外修管理标准程序;
I.配件临时采购管理标准程序;
J.废弃物处理标准程序。
6.工程管理
A.工程管理标准程序;
B.工程项目审批标准程序;
C.工程招(邀)标标准程序;
D.合同管理标准程序;
E.工程变更审批标准程序;
F.工程结算审核标准程序;
G.停水停电应急处理标准流程。
篇4:区人民医院创建平安医院考核标准
区人民医院创建“平安医院”考核标准
1、严格落实安全责任制,院科两级签订社会治安综合治理和消防安全责任书。
2、保卫组织机构健全,日常安全检查落实有记录,有应对突发事件预案,定期检查有记录。
3、警卫室到位并发挥作用,内部治安秩序稳定,无侵害医务人员、患者人身、财务安全及扰乱医疗办公秩序重大事件发生。
4、消防、技防设施齐备有效,无重大安全隐患,日常维护、教育、培训工作落实。
5、无非法医疗广告、无超范围职业、无一级医疗事故。
6、有完善的医疗事故、纠纷处理部门和等记、原因分析、赔付情况和责任追究制度。
7、有各类突发事件应急预案和组织,有突发事件信息报告制度,有演练记录。
8、党政领导坚持执行信访工作“三亲自”制度,按期办结率100%。
9、全年重复*量不超来访总量8%;个人越级*量不超10%。
以上9点要求,相关科室人员要全面掌握认真执行,全院职工要求熟知9条内容,作为创建“平安医院”考核标准与医德医风考核同事进行,未执行标准科室和个人予以罚款100-200元科室扣分,所扣分数与科室奖金挂钩。
篇5:酒店餐厅服务部卫生标准制度
酒店餐厅服务部卫生标准制度
1.柜台,工作台,桌椅无灰尘、无污渍,无损坏
2.镜面要清洁、无污渍、无裂痕
3.围墙周边无粉尘,无油渍。
4.墙面壁画、装饰品无破损、污痕、灰尘。
5.排风扇要清洁,通风要正常。
6.灯泡、灯管、灯罩无脱落、破损、污痕。
9.餐厅内温度适中、正常。
10.餐厅内通道无障碍物。
11.餐桌椅无破损、无灰尘,无污痕。
12.菜单清洁无破损。
13.台面保持干净餐具清洁卫生、无破损现象。
14.垃圾桶内无异味。
15.所有卫生需要在宾客到来之前全部到位。
16.脏餐具不可有过夜现象。
17.收尾工作时地面、台面、桌椅整洁、整齐。
18.背景音乐不可过大过小。
19.卫生死角要做到每周定点打扫。
20.小家私要做到无污渍、无破损并每周消毒。
21.台布无破损、无污渍并整洁。
22.托盘无油渍、无裂痕并摆放整齐。
23.垃圾桶不可有过夜垃圾,并内外要清洁,垃圾袋不可漏在外。
24.餐厅保持通风良好、光线好,就餐环境舒适。
25.防蝇、防尘设备齐全,做到定期消毒灭蝇,防止传染病。
26.注重个人卫生符合仪容仪表要求。