酒店客户挂帐操作程序标准序

篇2：酒店大型活动安排操作程序标准序

酒店大型活动安排操作程序与标准序

一、大型活动安排的操作程序:

大型活动包括店庆、星级挂牌、节日庆祝活动、特别促销活动等。

1、据活动主题、内容、规模进行总体构思,初步拟定活动形式,环境布置等内容,做好总费用预算,活动安排要在提前量使其逐步完善;

2、调查摸底,了解参加人员情况,环境布置所需饰品供应情况和价格情况等;

3、将总体构思编制成初步计划,汇同有关部门讨论提出建议,不断完善,然后交总经理审阅后进行修改;

4、根据总经理的修改意见,制定最终活动计划,并交总经理审批。

5、制定具体实施计划,准备备用方案,以应付特殊情况发生;

(1)进行营业预算和开支预算;

(2)细化活动具体内容和程序,明确分工,任务落实到人;

(3)进行内外环境布置(大厅、公共区域、活动场所等),确定各项任务完成的时间;

(4)制定参加活动人员名单、票价、设计请柬、入场券和活动定时宣传单;

(5)明确活动的目标客人,分发请柬,派员上门推销入场券;

(6)联系礼仪队伍,演出人员等;

(7)选择合适的媒体做广告准备宣传材料和公关礼品并制定发放标准;

(8)与财务、餐饮部确定结账方式;

(9)活动中,大力宣传酒店,联络盛情,争取客源并注意收集客人对活动的反映;

6、每月搜集其他酒店此类活动的信息,并填写《竞争酒店调查报告》。

二、大型活动安排的操作标准:

1、由高级公关经理负责策划、联系、制作、落实、全程跟踪等工作。

2、主题鲜明,符合酒店整体CIS的要求。

篇3：酒店组织新闻发布会操作程序标准

酒店组织新闻发布会操作程序与标准

一、组织新闻发布会的操作程序:

1、拟订方案

(1)拟订实施方案,作好预算。

(2)将活动方案交营销总监审阅,修改后报总经理批示,经同意后实施。

2、准备工作

(1)拟定记者名单,发邀请函并确认。

(2)通知前厅部、餐饮公司等相关部门领导。

(3)检查落实会场,确保会议横幅、标牌、场型、指示牌及音响等设备准备齐全。

(4)准备会议新闻稿。

(5)确定会议发言人,准备会议发言稿。

3、接待工作

(1)迎接记者到场,排发新闻稿。

(2)由指定人主持会议开始,简单介绍情况。

(3)适时进行会议拍照。

(4)做好会务协调。

(5)选择重点记者进行沟通,必要时安排独家采访。

(6)安排工作餐,发送纪念品。

4、送离客人

送离客人,必要时安排送客车辆。

5、跟进工作

(1)记录会议情况。

(2)将有关资料、照片存档。

(3)与记者保持联系,了解反映,追踪报道情况,上报酒店领导。

二、组织新闻发布会的操作标准:

1、此项工作由专人负责联系、落实。

2、注意平时与各媒体相关联系人处好关系,定期联系、拜访。

3、提前做好新闻发布会的各项准备工作。

4、提前准备新闻稿件。

5、搜集媒体对信息的发布情况,并做好剪贴工作。

篇4：酒店重点宾客公关接待等级划分操作程序

酒店重点宾客、公关接待等级划分操作程序与标准序

一、重点宾客/公关接待等级划分的操作程序:

1、重点宾客/公关客人的范围

(1)来店视察、指导工作的中央、省、市领导人。

(2)上级旅游主管部门及世界旅游组织的负责人和知名人士。

(3)与酒店有合作关系或能为酒店带来效益及良好声誉客人。

(4)曾为酒店作过贡献的名画家、书法家、艺术家。

(5)为酒店提供帮助、方便的单位,如民航、车站、港口等有关单位。

(6)为酒店带来客源的重点旅行社及客户等。

(7)酒店邀请的客人。

2、接待分工及程序

(1)各部门的重点宾客/公关客人需在酒店安排食宿的,必须事先填写《重点宾客/公关接待申报单》,报总经理批准。

(2)将签批后的《重点宾客/公关接待申报单》送至接待部门。

(3)如属于重点宾客,市场营销部根据《重点宾客接待通知单》,负责派人接待。

(4)如属本部门公关客人,由营销部经理指定人员接待。

3、接待规格和费用标准

(1)VV、VA、VB、VC级重点宾客接待标准如下(见附表):

(2)市场营销部人员可在大堂吧招待临时公关客人,大堂吧提供茶、咖啡、西点,接待后签单,营销部经理签字确认。

(3)部门接待的公关客人,一般不宴请。

4、公关开支的原则和结算

(1)公关费开支,以厉行节约讲究实效为原则。

(2)接待公关客人必须按先填写《重点宾客/公关接待申报单》,经报批后按程序办理。

(3)所有餐饮、客房、用车等公关费用一律由提供服务的部门开出收费单据并转财务部进行内部结算,结算价格另定。

附表:

重点宾客/公关接待标准

规格

项目VVVAVBVC

接待对象中央、各部委办以上领导

省、大市重要领导人;与我店密切的同行酒店总经理;世界旅游组织知名人士;

市重要领导人;经同行介绍的酒店总经理;旅行社总经理;国内外知名人士;

与我店密切的同行酒店随行人员;

房间配置盆花、什锦干果、葡萄酒、五色水果、巧克力、总经理名片、总经理欢迎卡、全套酒店宣传册、晚安卡、晚间点心。

盆花、四色水果、巧克力、总经理名片、总经理欢迎卡、全套酒店宣传册、晚安卡、晚间点心。

鲜花、三色水果、巧克力、总经理欢迎卡、宣传册、晚安卡、晚间点心。

鲜花、二色水果、总经理欢迎卡、宣传册、晚安卡、晚间点心。

迎候标准董事长带领全体中层干部在酒店门口迎候,为主宾献捧花,董事长送主宾进房间。

总经理带领全体中层干部在酒店门口迎候,为主宾献捧花,总经理送主宾进房间。

全体中层干部在酒店门口迎候,营销部经理为主宾献捧花,营销部经理送主宾进房间。

全体营销部人员在酒店门口迎候,营销部经理送主宾进房间。

用餐标准250元/人天(早餐30元,午餐100元、晚餐120元)

230元/人天(早餐30元,午、晚餐各100元)

190元/人天(早餐30元,午、晚餐各80元)

150元/人天(早餐30元,午、晚餐各60元)。

用餐地点

宴会包间/宴会包间/宴会餐厅或包间/宴会餐厅或包间

房间类型

别墅/别墅/套房/豪华标准间

减免标准:根据情况付费、部分减免或全免

其他事项

同行酒店人员食宿接待标准如下:

用餐标准:100元/人天,住房标准:200元/人天;房间类型:豪华楼层标房

市场营销部可安排一次用餐宴请,标准为60元/人

二、重点宾客/公关接待等级划分的操作标准:

1、所有公关活动必须坚持先上报、后审批、再执行的原则。

2、各项活动由营销部经理负责跟踪、检查、落实。

3、全体人员在整个接待活动中,必须注重仪表、举止、谈吐,维护酒店的整体形象。

4、有活动由营销部经理负责建档工作。

篇5：酒店重点宾客公关接待服务操作程序标准

酒店重点宾客、公关接待服务操作程序与标准

一、重点宾客/公关接待服务操作程序:

1、接受预订

(1)由高级公关经理将《重点宾客/公关接待申报单》报送总经理审批。

(2)营销总监根据前厅部下发的《重点宾客接待通知单》,根据接待规格安排部门人员接待。

(3)公关客人由营销总监根据接待规格安排部门人员接待。

2、客人到达前的准备工作

(1)与前厅部紧密配合,作好各类房间的安排工作,在客人到店前一天作好房卡、房间钥匙、信封等的准备工作。

(2)与管家部紧密配合,按照接待标准提前布置好房间,高级公关经理于客人提前三小时协助检查房间设施是否完好,鲜花、水果、欢迎卡等是否摆放到位。

(3)与餐饮公司紧密配合,高级公关经理于客人提前两小时,按照接待标准安排好用餐地点、时间、人数等。

(4)由高级公关经理负责准确掌握客人使用的交通工具、车次/航班、接站车辆等通知前厅部安排接站。

3、客人到达时的服务

(1)按照接待等级,相关接待人员提前10分钟到达大堂门口,等候客人到达。

(2)人力资源部保安人员负责维持好门口秩序,引导车辆的停放。

(3)客人到达时按照等级要求鲜花,介绍主要领导。

(4)相关领导陪同客人乘电梯至入住的客房。

(5)前厅部负责登记、行李运送等工作。

4、客人住店期间服务

(1)客人在店期间,由高级公关经理负责在店协调、及时解决各类问题。

(2)负责每日落实客人次日的用餐及活动安排。

(3)如有必要,安排照相事宜。

5、客人离店服务

(1)落实客人准确的离店时间,通知前厅部等相关部门。

(2)至总台了解客人帐务情况。

(3)通知相关送行人提前10分钟至大堂等候。

(4)提前落实送客车辆并通知前厅部。

(5)前厅部礼宾班组负责运送客人行李。

(6)与客人握手告别,直至目送客人离去。

6、客人离店后工作

(1)高级公关经理做好资料、图片的存档工作。

(2)适时与客人联络,增进彼此友谊。

(3)对有新闻价值的接待活动,可撰写新闻稿送新闻单位。

二、重点宾客/公关接待服务工作标准:

1、所有信息发布必须准确、及时。

2、对所有客人姓名、相貌、职位、称呼必须清楚,接待时按其职位称呼。

3、整个接待过程确保和每个人大招呼不少于3次。

4、按照要求提前做好各项准备工作。

5、新闻稿必须经领导审核后,才可发稿。