食品公司生产部包装工岗位职责
食品公司生产部包装工岗位职责
1、严格遵守公司规章制度。
2、将当天的产成品挑选后按品种和规格定量装袋后放入包装箱,按批次入成品库。装袋时要轻拿轻放,避免产品出现抓痕。袋内产品要排列整齐,防止挤压。经常检秤,并按要求称重,注意不得短秤,称重误差不得超过允许范围。
3、不合格的产品挑出后送到指定地点。装箱剩余的单个产品要在次日安排首先装箱。
4、填好入库单,将包装好的产品入成品库,并与库管当面核查数量,准确无误后,办理交接手续。
8、根据本班当天包装的成品与次品统计数量,及时填写日班产量报告单和废品报告单,并由相关责任人、班组长和车间主任签字后及时上报办公室。
9、完成领导交办的各项工作。
篇2:食品公司生产部烤炉工岗位职责
食品公司生产部烤炉工岗位职责
1、遵守公司各项规章制度。
2、严格按烤炉操作规程使用,按技术要求控制好底火和面火及烘烤时间。
3、按当日生产计划算出表面装饰原料明细。
4、表面装饰要均匀,特别要避免装饰错产品。
5、及时检查醒发产品,及时倒盘,以免产品醒发过大。
6、要办好工序产品向下道工序转移的移交手续。
7、下班前要清理好工作区域卫生,清点好当天废料,并请原料库管和车间主任签字认可后上报。
篇3:食品公司生产部成形工岗位职责
食品公司生产部成形工岗位职责
1、遵守公司各项规章制度。
2、按技术要求进行做形工作。
3、按规定重量包馅。
4、将做好的工序产品装盘放进架子车内。
5、本工序产品检验合格后方可推进醒发室。
6、随时刷好烤盘,清理干净面案。
7、办好本工序产品向下道工序移交手续。
8、完成领导交办的各项工作。
篇4:食品公司生产部分面工岗位职责
食品公司生产部分面工岗位职责
1、严格遵守公司规章制度。
2、按机械操作规程使用分面机。
3、将打好的面比照分面盘大小分割后,均匀放进分面盘中压实,然后在放进分面机进行积压分割。
4、兼顾做形工作。
5、完成领导交办的各项工作。
篇5:食品公司生产部打面工岗位职责
食品公司生产部打面工岗位职责
1、严格遵守公司规章制度,根据当日生产计划列出面包房用料明细。
2、严格按照配方要求进行打料,除经理外不得接受任何人更改配料的指令,更不准私自更改配方。
3、掌握打面机、打料机、压面机的机械原理,独立完成机械的日常维护工作。
4、经常观察成品、半成品,了解自己的打面效果。
5、每天下班前要清理干净所使用的机械和用具,搞好工作区域卫生。
6、兼顾做形工作,完成领导交办的各项工作。