酒店客房保洁知识规范
酒店客房保洁知识
客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。
客房的沙发、布艺一般采用小型喷抽设备进行清洗,除螨、杀菌也是其主要目的。
客房的卫生间、浴室是客人最为敏感的区域之一,即便是五星级酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染细菌、病毒;二是怕保洁人员残留的清洁剂对皮肤有副作用。使用高温蒸气清洗机,利用其高温蒸气除垢、杀菌、消毒,就可解决上述难题。
在现今酒店行业竞争日益激烈的状况下,一些优秀的酒店率先提出了“无螨房间”“纯物理高温蒸气杀菌、消毒”等超前概念受到了客户的广泛认同。
推荐设备:静音型吸尘器、直立式吸尘器、喷抽设备、单擦机
篇2：总统套房VIP贵宾房保洁规范
总统套房、VIP贵宾房保洁
在很多酒店,总统套房、VIP贵宾房除了设施豪华之外,其保洁手段与普通客户并无二致,对于想体验顶级享受的客户来说,是美中不足的。
对于这类豪华套间,我们可以增加使用一些特别的、时尚的、小巧的、高级的设备进行保洁,譬如全自动智能型吸尘机器人、能避免吸尘器二次污染的水过滤真空吸尘器、用于快速清扫的商用电动扫帚。使用以上设备势必会为客户带来耳目一新的感觉,而投入的成本却是微不足道的。
推荐设备:全自动智能型机器人、水过滤吸尘器、商用电动扫帚
突发公共卫生事件应急预案
篇3：酒店厨房保洁知识规范
酒店厨房保洁知识
厨房的环境卫生直接关系到客户的饮食安全和健康,因此不论是清洁设备还是清洁剂的选择都应该慎重考虑。
厨房地面保洁应该使用专业、小巧的地面滚刷式刷地机来完成,这种刷地机转弯半径小、操作灵活,而且滚刷相对于传统盘刷,可有效处理各种地板接缝,更不会出现清洁死角,更重要的是滚刷较高的转速着重强调了物理作用的功效,降低了清洁剂的使用量,比较环保、卫生。
厨房墙壁堆积的油烟、污垢,建议使用高压水枪进行冲洗。凯驰的双管喷枪是广受欢迎的一款设备,此种设备可实现高压水和清洁剂的自由切换,工作起来快速、方便。
厨房灶台我们还是建议使用高温蒸气清洗机进行清洁,这样不用使用任何化学试剂,不但能保证清洁效果,更能保证客人的饮食健康。
推荐设备:小型滚刷式刷地机、高压水枪+双管喷枪、高温蒸气清洗机。
篇4：酒店餐厅咖啡厅保洁知识规范
酒店餐厅、咖啡厅保洁知识
一般来说酒店餐厅、咖啡厅地面铺设的都是地毯。地毯的维护、保养、清洗就显得尤为重要,因此静音型吸尘器、滚刷式吸尘器、地毯干洗机、单擦机、喷抽设备、除螨剂、污点去除剂等设备和清洁剂都是必需的。
客人用餐期间,有时往往会掉落一些食物,譬如面包渣,这时如果用普通工具打扫难免会让客户感到反感,用拖线式的吸尘器不但麻烦,而且也影响客人用餐。如果选用商用电动扫帚就会避免这些麻烦,这种扫帚免拖线、体积轻巧、无噪音、无污染、外观精美,确实是餐厅、咖啡厅保洁之精品。
推荐设备:地毯干洗机、商用电动扫帚
篇5：物业保洁部岗位职责（11）
物业保洁部岗位职责(十一)
保洁部主管职责
1、在物管处主任领导下,全面负责部门的各项工作。
2、负责部门员工的岗位技能培训工作。
3、负责拟订大楼物业保洁、绿化的工作计划,并监督实施。
4、负责分配及调度人力,安排工作班次内容。
5、负责部门的物料的管理,定期盘点,有效控制物品的消耗,降低运行成本。
6、做好工作总结,主持每周部门例会、布置工作、解决工作中出现的各种问题。
7、加强与其它部门的沟通和联系,互相协作,树立团队意识。
保洁部领班职责
1、在部门主管的领导下,带头工作、以身作则,充分调动员工积极性,保质保量完成工作任务。
2、负责本班组人力和物资的调配工作。
3、负责班组员工的日常监督,纠正日常工作中存在的问题。
4、负责控制日常工作中的物品消耗。
保洁员职责
1、在班组领班的领导下,负责大楼内外的公共卫生保洁工作。
2、负责大楼内各层走道、电梯厅、楼梯等公共区域地面、墙面、顶棚的清洁工作。
3、负责大楼内公共卫生间的保洁工作。
4、负责大楼地下室、天台、外围、广场的清洁工作。
5、负责雨水和污水井及管道、化粪池的清理、疏通。
6、负责大楼内外的消杀工作,确保无"四害"。
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