某酒店员工竞聘上岗管理规定

篇2：酒店会议接待相关规定

关于会议接待的相关规定

为进一步做好会议项目的开发和接待工作,确保会议客人从入住到撤离全方位的服务过程准确、到位、顺畅和协调,根据酒店实际情况,制定会议接待相关规定如下:

?一、责任分工

?1、总负责人:营销部经理。会议接待工作由营销部负总责,负责协调和处理会议接待全程中的各类工作事项。

?2、总跟进人:营销部指定的营销代表为会议总跟进协调人,负责会议全程跟踪,组织、协调、检查、督促会议接待各项工作落实情况。

?具体职责:

?A、负责处理和接洽客户预订;

?B、根据预订信息对接待任务提出具体安排意见,制定并印发会议接待计划;

?C、组织、协调会议所涉及的各部门工作;

?D、于会议召开前的有效准备时间内,对各相关部门工作完成情况进行检查和验收;

?E、协调解决会议进程中的各类事项,满足客人的合理需求,确保会议接待质量;

?F、跟办会议结账工作,确保酒店结账安全;

?G、征求客户意见,填写意见反馈,对会议接待工作进行总体评价。

?3、企划部:负责会议背景幕、条幅、指示牌、会签、宣传品的设计和制作工作。

?4、餐饮部:负责会议室准备、会议服务、会议用餐工作。

?A、根据营销部会议接待计划要求和营销代表的要求,准备会议室的各类用品,对会议室进行卫生清洁,按规范要求进行摆台和布置;

?B、安排会议服务人员,迎送会议宾客,在会议进程中进行有效服务;

?C、按会议订单要求组织后厨准备会议用餐;

?D、负责安排和组织会议用餐服务。

?5、客房部:负责会议客人用房准备和服务工作,负责公共区域卫生清洁。

?6、前厅部:负责会议客人接待引领及相关服务工作,关注来宾情况,妥善处理客人投诉。

?7、保安部:维持酒店正常经营秩序,检查和关注会议期间所有营业场所的安全和保卫工作。

?9、工程部:解决相关部门提出的保修指令,保证会议期间的设施设备的正常运行。

?10、财务部:负责客人结账工作,确认结账方式,做好结账统计,与营销部和各接待部门密切联络,确保酒店结账安全。

?11、行政部:负责会议接待质检工作,处理酒店内部投诉,对大型会议人力资源进行调配。

?二、会议接待标准

?1、大型会议(200—1000人)

?A、地点:千人宴会厅

?B、总跟进人:营销部经理亲自接待跟进,多名营销员协调配合跟进工作。

?C、会场布置:

?酒店外围:根据客人需要设彩虹门、空飘。

?雨搭:根据客人需要设固定字幕或游动字幕。

?大堂:设接待台,根据客人需要提供台布、台裙、工作椅、礼品台等物品。接待台大堂门口设指示牌。

?会场入口处:设立指示牌,营销代表和会场服务人员负责迎送。

?主席台:设背景幕,主席台前摆放鲜花,顶额挂会议横幅,根据会议需要设立式讲台或课桌式讲台,准备有线麦克和无线麦克,根据会议需要安设启航轮。

?台形:根据会议特点和客人需求摆放课桌型或圆桌式台型,课桌式台面按规范标准摆放茶具、矿泉水、便笺、茶垫、口巾等。课桌式台型铺绿色或白色桌布,围台裙。圆桌式台型桌面另外摆放水果和茶点,桌面铺白色台布,椅子套白色椅套。

绿植花卉:干净无尘,无黄叶,摆放于会场四周,整齐对称,有观赏性,尽可能准备红色系花卉。

?D、工作安排

?迎送:营销部经理、前厅部经理须亲自带领营销员、礼宾员在大堂入口处迎送宾客。

?接待:安排1-2名营销代表配合客户发放资料,提供会议问询、引领服务。

?会场服务:根据会议实际需要安排服务人员,会议接待主管和领班全程跟踪指导会场服务,餐饮部经理亲自检查会场准备和服务情况。营销部经理和跟进营销员全程跟踪会议。

?翻台:会议和用餐均在千人宴时,利用客人休息时间及时翻台。

?会议协调:连续召开两天及两天以上的会议,营销人员要及时主动了解客人意见与需求,及时协调改进工作。

?2、中型会议(50-200人)

?A、会议地点:昆仑厅

?B、总跟进人:营销部指定营销人员。重要会议营销部经理亲自跟进。

?C、会场布置

?悬挂会议条幅,设背景幕,主席台设立式讲台或课桌式讲台,摆放鲜花,准备有线麦克和无线麦克、根据会议需要准备投影仪、白板等。

?台形:根据客人需要按剧场式、课桌式或圆桌式摆放,铺白色、红色或绿色桌布及台裙,课桌式台形摆放茶具、矿泉水、纸、笔等。

?绿色植物:干净无尘,无黄叶,摆放于会场四周,整齐对称。

?大堂门口处:设立会议接待处,接待台铺绿色或红色台布,并钉好台裙。设立指示牌,安排礼宾人员和营销代表提供迎送、领引、问询服务。

?会场入口处:设立指示牌,安排会场服务人员做好迎送。

?翻台:会议和用餐均在昆仑厅时,利用客人休息时间及时翻台。

会议协调:连续召开两天及两天以上的会议,营销人员要及时主动了解客人意见与需求,及时协调改进工作。

?D、会场服务

?根据会议需要安排会场服务人员,会议接待领班和营销人员全程跟踪会议服务。

?3、小型会议(50人以下)

?A、会议总跟进人:营销部指定营销代表

?B、会场布置:

?台形:根据客人需要按回形或U形摆放,悬挂会议条幅,准备麦克、纸、笔、矿泉水、摆放茶具

?绿植花卉:摆放于回形、U形中心处,以及会场四周,整齐对称,无灰尘、无黄叶,根据客人需求和会议层次,回形中心处也可摆放鲜花。

?翻台:会议和用餐在同一场地,利用客人休息时间及时翻台。

?C、会场服务:

?根据会议需要安排会议服务人员,会议接待领班检查指导会议服务情况。营销代表全程跟踪会议服务。

篇3：营销部管理办法考核规定

营销部管理及考核规定

一、营销部管理规定

1、严格按照《员工手册》履行职责。

2、思想端正,责任心强,视酒店利益为第一位。

3、礼貌待人,诚心待客,维护酒店形象。

4、提高警惕,严格保持酒店机密,杜绝外泄。

5、加强学习,不断创新,富有理想。

6、爱护公物,维护酒店财物安全。

7、尊重领导,服从酒店的内部安排。

8、遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

9、主动与相关部门加强沟通,发现问题,协商解决。

10、未经领导同意,严禁私自宴请,否则费用自理。

二、营销部工作考核规定

1、考勤制度:严格按人事部下发的工资待遇中的各种扣款制度(P&P/H&R015)执行

2、仪容仪表(违反一项扣5—10元)

1)按规定着装;工牌端正的挂于胸前。

2)制服合体、清洁、无破损、无油污。

3)男员工不留胡须、鬓角,头发梳理整齐。

4)女员工头发梳理整齐,无头皮屑,不浓妆艳抹。

5)外衣烫平、挺括、衬衫领口清洁、扣子完好。

6)女员工着裙时,穿肉色长袜,长袜无破损。

7)确保无体臭、口臭,不能吃带有异味的食品。

8)指甲修剪整齐、不涂彩色指甲油。

3、工作纪律(违反一项扣20—50元)

1)行走时,昂首挺胸,目不斜视,脚步要轻而稳,速度适中。

2)与客人交谈时态度和蔼,语气要亲切,音量要适中,答话要明确迅速。

3)不能在公共场所肩并肩、手拉手闲逛。

4)对客人询问有问必答,使用礼貌语言;不能轻易说不知道,语气委婉。

5)在工作场所不得大声说话、拍手、呼唤、争吵、跑动、唱歌、谈笑。

6)不准随地吐痰,乱扔乱吐杂物,破坏环境卫生。

7)工作时严禁扎堆、聊天、串岗、及擅离工作岗位。

8)上下班时须严格按指定的员工通道出入酒店。

9)工作态度要端正,与客人、同事或上司对话要礼貌。

10)严格遵守安全守则及部门其他规定。

11)工作中爱护公物、工具和设备等。

12)未经许可不能擅离工作岗位或擅自调班。

篇4：某酒店各项管理工作会议规定

?酒店的内部管理工作在很大程度上就是制度的落实和执行管理。为了更好的贯彻落实酒店制订的各项方针、政策,保持酒店上下一致,齐心协力的完成酒店预期的各项经营、管理目标,召开不同层级的会议进行布置动员是很重要的。成功的会议,不但起到布置酒店工作,下情上达、上情下达作用,而且起到统一思想、端正认识、培训提高等作用。酒店组织会议质量的高低,能显示出酒店管理质量上的高低。因此,酒店高层应充分认识到酒店各层级例会在酒店管理中所起到的作用,制订、完善酒店各层级相应的例会制度,帮助不同层级的管理者开好相应层级的会议,从而起到酒店管理工作的事半功倍作用。那么,在酒店管理工作中都通常召开那些层级的会议呢一般而言,酒店通常召开的例会主要有:店务会(全体员工大会)、总经理办公会议、部门经理会议、中层干部会议、部门管理例会、班组会、协调会、培训会、晨会等等。对于酒店各层级的管理者来说,究竟应如何才能组织、开好这些会议。

一.酒店召开的主要例会及其内容:

1.酒店全体员工会议

店务会又称酒店全体员工会议,它的组织召开者是酒店总经理,会议参加人员为酒店全体员工。店务会(员工大会)的召开时间一般是淡季每月一次,旺季每季度一次。由于酒店各层级管理者的综合素质、管理水平和演讲水平不一致,常常导致酒店各种必要的工作信息在传递的过程中失真,从而出现员工队伍思想上的混乱、酒店各项工作指标达不到酒店预期经营、管理目标的结果。因而,召开酒店全体员工大会,统一思想,端正认识,尤为必要。通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果情况,既能满足员工的知情权,又能提高员工参政议政的积极性,充分激发员工工作中的创造热情。因为店务会的参与成员是全体员工,所以,会议组织者要认真准备材料,搜集酒店员工关心的问题,将酒店近期的经营情况,近期的工作总结、预期的工作计划,员工们关注的问题等等,通过会议传递相关信息给酒店全体员工。同时,借酒店员工大会之机,可请酒店月度、季度先进员工登台发言,以激励先进,带动一般,促进后进。酒店员工大会也可不拘泥具体时间安排,每逢酒店重大活动的开始或结束,一定要及时召开全体员工大会进行动员或总结。

2.总经理办公会议。

总经理办公会议是酒店召开的最高级别的管理会议。总经理办公会议的组织召开者为酒店总经理,参加者为酒店总经理、副总经理、总经理助理等总经理办公会议成员,根据会议需要也可以临时安排相关部门经理参加。总办会议除了在年头、年尾因讨论有关酒店发展战略方针、对酒店当年工作进行总结、来年工作计划进行商定等原因召开的较为频繁外,一般是每月召开一次或总经理根据工作需要临时通知召开,会议内容一般是就近期酒店总体工作进行总结,检查酒店预算工作完成情况,安排部署下月工作计划,酒店高层互通信息,协调一致等等。酒店总办会议主要是讨论有关酒店发展战略层面以及重大人事任免等方面的问题。

3.部门经理会。

酒店部门经理会一般每周召开一次,时间一般放在周一进行,会议由酒店运行副总经理主持。会议议程主要是酒店各部门经理向总经理汇报部门上周工作完成情况、本周工作打算、工作中存在的问题以及需要协调、请示的各项工作。然后,酒店总经理对各部工作进行讲评以及传达相关的各项信息。总经理进行工作讲评时切忌没有具体态度,对该表扬的应大力弘扬,该批评的予以严厉申斥、直至按照酒店的各项工作制度进行相应的奖惩。会议还要由运行副总经理就本周工作进行具体部署。最后,会议内容由总经理办公室相关工作人员进行记录、存档,根据需要由总经理决定是否下发会议纪要,并由总经理办公室相关人员和人力资源部质检人员负责对各部任务完成情况进行监督检查,并及时反馈给酒店高层。

篇5：某公司员工宿舍管理规定

公司员工宿舍管理规定

为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特订本规定。

一、员工申请住宿条件

1、人员于辖区内无适当住所或交通不便者,可以申请住宿。

二、凡有以下情况之一者,不得住宿

1、患有传染病者。2、有不良嗜好者。

三、本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件,倘若员工离职,(包括自动辞职,受免职、)时,对房屋的使用权当然终止,届时该员工应于离职当日,迁离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费。

四、宿舍统由舍长担任宿舍舍监,其工作任务如下;

1、总理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序。

2、监督轮值人员维护环境清洁。

3、有下列情况之一者,应通知主管部门:

(1)、违反宿舍管理规则,情节重大者。

(2)、宿舍内有不法行为或外来灾害时。

(3)、员工身体不适应或病情重大者应通知主管部门。

五、员工对所居住宿舍,不得随意改造或变更房舍。

六、有关宿舍现有的设备(如玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。

七、住宿员工应遵守下列规则:

1、服从舍监管理与监督。

2、室内禁止私自接配电线及装接电器。

3、室内不得使用或存放危险及违禁物品。

4、个人棉被、垫被起床后须叠齐。

5、烟灰、烟蒂不得丢弃地上,易燃物品不得放置寝室。

6、换洗衣物不得堆积地上。

7、洗晒衣物需按指定位置晾晒。

8、电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁。

9、晚班下班后不得有影响他人睡眠行为。

10晚班员工下班后成群结伴回宿舍,不和陌生人搭讪,注意安全。

11、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。

12、宿舍卫生由各自住宿人员轮流清洁整理。

13、水、电不得浪费,随手关灯及水龙头。

14、沐浴的水、电、用毕即关闭。

15、员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。

八、住宿员工有下列情况之一者,呈报主管部门会议议处:

1、不服从宿舍长的监督、指挥者。

2、在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。

3、蓄意破坏公用物品或设施等。

4、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

5、经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。

6、违反宿舍安全规定者。

7、有偷窃行为者。

九、迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净,所携出的物品,应先经宿舍长或主管人员检查。

十、员工住宿应向相关单位办理流动户口登记(暂住证)