X酒店部门英语常用术语

篇2：X五星级酒店日常接待英语用语

SituationalResponses情景应答

1.饭店员工必用词汇:

Please.请。

E*cuseme.对不起。

Pardon?对不起,请您再说一遍好吗?

I’mverysorry.非常抱歉。

Thankyou.谢谢。

2.听见或遇到对客人不利的事时:

I’msorrytohearthat.Ihopeyouarebettersoon.听到这个我很遗憾,我希望您很快会好起来。

I’msorrytohearthat.Haveagoodrest.听到这个我很遗憾,您好好休息一下吧。

I’msorrytohearthat.Takeiteasytoday.听到这个我很遗憾,今天您可别着急。

3.客人碰到意外(如电梯门碰到他)时:

Ihopeyoudidnothurtyourself.我希望您没有受伤。

Areyouhurt?您伤着没有?

Didyouhurtyourself?您伤着了没有?

4.离开客人时:

Haveaniceday.祝您今天过得愉快。

Haveapleasantevening.祝您今晚过得愉快。

Haveagoodweekend.祝您周末过得好。

5.当客人要什么东西时:

Certainly,sir.Ifyoucane*cuseme,I’llfetchit.好的,先生。如果您能允许我离开的话,我去把它拿来。

Yes,sir.It’snoproblem.好的,先生。这不成问题。

Hereyouare,sir.这儿就是,先生。

Here’syourchange,madam.这是您的找头,夫人。

6.必须离开客人去拿他们所要的东西时:

Justamoment,please,miss.I’llgoandgetitrightaway.小姐,请稍候片刻。我马上给您去拿来。

Immediately,madam.夫人,我马上去拿来。

Sorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉让您久等了。

7.给客人让路时:

Afteryou,madam.夫人,请。

Youfirst,sir.先生,您先请。

8.推小车或提重物经过客人身旁时:

E*cuseme,madam.请原谅,夫人。

Couldyoupleasemakeway,madam?可不可以请您让让路,夫人?

MayIcomethrough,please?请问我可以穿过去吗?

通过之后:

Thankyou,madam.谢谢您,夫人。

9.上菜或斟酒时不得不向客人俯不身去或不得不在外宾面前通过时:

E*cuseme,please.请原谅。

偶然碰撞客人时:

Ibegyoupardon.请您原谅。

10.当客人询问是不是可以拿某物时:

Byallmeans,sir.Letmehelpyou.当然可以,先生。让我来帮您。

Certainly,madam,letmehelpyou.当然可以,夫人。让我来帮您。

Yes,sir.Allowme.是的,先生,请允许我来帮您。

Goahead,please.You’rewelcome.请拿吧,您可以随意使用。

Takemine,adam.请用我的,夫人。

11.看见客人在搬椅子或包裹需要帮助时:

Allowme,madam.请允许我帮您,夫人。

Letmetakethat,sir.让我来拿,先生。

篇3：Z酒店英语口语完整版

What’syourname?MayIhaveyourname?您贵姓请问您贵姓大名

Doyouwantsometea?Couldyoulikesometea?您要喝茶吗请问您想喝茶吗

Overhere,please.Couldyoucomethiswayplease?这边请。请您往这边走好吗

*不要说OK,Sure,Yeah等等,而要说Certainly,Sir.?

*Hey,uh-huh,Hangon等等,也不适合在酒店中使用。

*别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。

可以说“justamoment,please.I’llcheckthatforyou.”(请稍候,我来帮您确认),然后请有能力处理的人前来协助。

*对男性客人,尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.

在招呼客人时,最好说“E*cuseme,Sir(Ms)”,不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩,可以直接使用E*cuseme,但是不可以直接称呼boy或girl.

*正视对方的眼睛,以显示出你的信心和诚意。但必须注意,注视对方的眼睛,并不是无理地盯着对方看。

*在面对语言不通的外籍人士时,一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心,因为对于不同国家、民族而言,手势的意义也大不相同。

二.基本待客英语

(一)在正式的英语表现里,疑问基本句型可分为下列四种:?

1.MayI~2.Couldyou~?3.Wouldyou~?4.ShallI~

只要理解这四种基本的句型,就可以处理大部分业务上的状况。

1.自己要做什么事时,就使用

MayI~?MayIhaveyourname,please请问尊姓大名

MayIhaveyourcheck-outtime,please请问您什么时候结帐离开

MayIseeyourpassport,please请让我看一下您的护照好吗

MayIknowyournationality,please请问您的国籍是什么

2.麻烦客人时,可使用Couldyou~?

Couldyoufillouttheform,please请您填写这张表格好吗?

Couldyouwritethatdown,please请您写下来好吗

Couldyoudraftthefa*,please请您写下传真的草稿好吗?

Couldyouholdtheline,please请不要挂电话好吗

3.询问客人的喜好或是做什么时,可使用Wouldyou~?

Wouldyouliketeaorcoffee请问您要喝茶还是咖啡?

Wouldyouliketotakeata*i请问您要搭计程车吗

Wouldyoumindsittinghere?请问您介意坐在这里吗?

**只要在疑问词后加“Wouldyou~”,就可以提出大部分的询问。

WhenwouldyouliketovisitKunshan?请问您想要何时参观昆山?

Whenwouldyouliketohavelunch?请问您想在哪里用餐?

Whattimewouldyouliketoeat?请问您想何时用餐?

Whowouldyouliketocontact?请问您想和谁联络?

Whichkindofroomwouldyouprefer?请问您喜欢哪一种房间?

Howwouldyouliketosettleyourbill?请问您的账单如何处理?

Howlongwouldyouliketostay?请问您要逗留多久?

Howmanyticketswouldyouliketobuy?请问您要买几张票?

4.在提供建议协助、征求意见时,可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?

ShallIdrawthecurtains?请问需要我把窗帘拉上吗?

ShallIdrawyouamap?请问要我为您画一张地图吗?

ShallImakethereservationforyou?请问要我为您安排预约吗?

(二)招呼语?

Goodmorning.(用于中午以前)?

Goodafternoon.(用于中午至下午六点以前)?

Goodevening.(用于下午六点过后)在这些招呼语的后面接句子,例如:

Goodmorning,sir.Areyouchecking-out?早上好,先生,请问您要退房吗?

Goodafternoon,sir.WelcometoLIJIAHotel.中午好,先生,欢迎光临丽嘉酒店?

Goodevening,Ms.MayIhelpyou?晚上好,小姐,请问我能为您服务吗?

后面也可以接上自己酒店名称、部门名称,如:?

Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIhelpyou?

早上好,先生。这里是服务台,请问您需要服务吗(三)回答

1.一般性的回答?

Isee,sir.我明白了,先生。?

Certainly,sir.好的,先生。

2.请对方再等一会儿?

Justamoment,please.请稍等。?

Thankyouforwaiting.您久等了,先生。?

Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉让您久等了。?

Couldyouwaitalittlelonger,please?请您稍候好吗

3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时?

拒绝客人时,不要一口回绝说“No.”,要委婉一些。?

IamafraidIcan’tdothat.不好意思,我恐怕没办法那样做。?

E*cuseme,sir.Pleaseletmepass.?不好意思,先生,麻烦让我过一下。

4.道歉?

如果是自己的错就说“Iamsorry.”;如果是公司的错,就说:“Wearesorry.”。?

Iamverysorryforthedelay.很抱歉延误了时间

Iamverysorryfortheinconvenience.很抱歉造成您的不便。?

Iwouldliketoapologizeforthemistake.为这个错误我深致歉意。

5.客人对自己说“Thankyou.”时回答?

Youarewelcome.不客气。?Thankyou,sir.谢谢您,先生。?

Thankyouverymuch.非常感谢您。

6.交给客人某些东西时,可以说Hereyouare?您要的东西在这里。

Hereisyourroomkey?这是您的房间钥匙。

Hereitis.?这是您的东西。

7.当客人准备离开时,可以说:?

Haveaniceday.祝您有美好的一天。?

Pleaseenjoyyourstay祝您住宿愉快。

Wehopetoseeyouagainsoon.希望不久能再次见到您。?

Thankyouforstayingwithus.谢谢光临。

8.当客人的英语难以理解时?

面对客人的疑问,不要只是一味地傻笑,或是一直说Yes,Yes.如果听不懂事,要向客人提出疑问,或是先向对方说“Justamoment,please.”,然后请求他人协助。

Pardon?对不起?Pardonme对不起Ibegyourpardon对不起请再说一遍好吗

Couldyourepeatthat,please请您重复一遍好吗

若是不敢肯定对方所说的部分内容时,可以将不明白的部分重复一遍,如:

E*cuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey?

不好意思,先生,您是说您丢了房间的钥匙

篇4：Z酒店英语口语会话必备手册

酒店英语口语会话必备手册

?一.概述

在酒店里所使用的英语会话,基本上是属于商业英语,与日常生活会话中所使用的英语略有不同,较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语,其实,只要套用一定格式的句子和单词,就可以了。例如:

非正式英语正式英语

What’syourname?MayIhaveyourname?

您贵姓请问您贵姓大名

Doyouwantsometea?Couldyoulikesometea?

您要喝茶吗请问您想喝茶吗

Overhere,please.Couldyoucomethiswayplease?

这边请。请您往这边走好吗

*不要说OK,Sure,Yeah等等,而要说Certainly,Sir.

*Hey,uh-huh,Hangon等等,也不适合在酒店中使用。

*别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。

可以说“justamoment,please.I’llcheckthatforyou.”(请稍候,我来帮您确认),然后请有能力处理的人前来协助。

*对男性客人,尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.

在招呼客人时,最好说“E*cuseme,Sir(Ms)”,不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩,可以直接使用E*cuseme,但是不可以直接称呼boy或girl.

*正视对方的眼睛,以显示出你的信心和诚意。但必须注意,注视对方的眼睛,并不是无理地盯着对方看。

*在面对语言不通的外籍人士时,一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心,因为对于不同国家、民族而言,手势的意义也大不相同。

二.基本待客英语

(一)在正式的英语表现里,疑问基本句型可分为下列四种:

1.MayI~

2.Couldyou~

3.Wouldyou~

4.ShallI~?

只要理解这四种基本的句型,就可以处理大部分业务上的状况。

1.自己要做什么事时,就使用MayI~

MayIhaveyourname,please?

请问尊姓大名

MayIhaveyourcheck-outtime,please?

请问您什么时候结帐离开

MayIseeyourpassport,please?

请让我看一下您的护照好吗

MayIknowyournationality,please?

请问您的国籍是什么

2.麻烦客人时,可使用Couldyou~

Couldyoufillouttheform,please?

请您填写这张表格好吗

Couldyouwritethatdown,please?

请您写下来好吗

Couldyoudraftthefa*,please?

请您写下传真的草稿好吗

Couldyouholdtheline,please?

请不要挂电话好吗

3.询问客人的喜好或是做什么时,可使用Wouldyou~

Wouldyouliketeaorcoffee?

请问您要喝茶还是咖啡

Wouldyouliketotakeata*i?

请问您要搭计程车吗

Wouldyoumindsittinghere?

请问您介意坐在这里吗

**只要在疑问词后加“Wouldyou~”,就可以提出大部分的询问。

WhenwouldyouliketovisitKunshan?

请问您想要何时参观昆山

Whenwouldyouliketohavelunch?

请问您想在哪里用餐

Whattimewouldyouliketoeat?

请问您想何时用餐

Whowouldyouliketocontact?

请问您想和谁联络

Whichkindofroomwouldyouprefer?

请问您喜欢哪一种房间

Howwouldyouliketosettleyourbill?

请问您的账单如何处理

Howlongwouldyouliketostay?

请问您要逗留多久

Howmanyticketswouldyouliketobuy?

请问您要买几张票

4.在提供建议协助、征求意见时,可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?

ShallIdrawthecurtains?

请问需要我把窗帘拉上吗

ShallIdrawyouamap?

请问要我为您画一张地图吗

ShallImakethereservationforyou?

请问要我为您安排预约吗

篇5：X酒店早餐英语口语

酒店早餐英语口语

水果:西瓜Watermelon调料:方糖Sugar

西红柿Tomato盐Salt

香蕉Banana酱油Soysauce

梨Pear果酱Jam

橙Orange椒盐Pepper

葡萄Grape醋Vinegar

点心:蛋糕Cake黄油Butter

煎饺Frieddumpling双面煎蛋Friedover

油条Deep-frieddoughsticks单面煎蛋Sunnysideup

肉包Steamedstuffedbuns咸鸭蛋Saltducksegg

夹馅面包Breadsandwich1.Welcometoourrestaurant.

欢迎到我们餐厅来。

烤面包Toast

2.Haveagoodtime!

炒饭Friedrice

祝您用餐愉快!

炒面FriedNoodles3.Youarewelcome.

不用谢。

稀饭Ricegrud

4.Imsorry,Itsmyfault.

饮料:牛奶Milk

很抱歉,那是我的错。

豆浆Saybeanmilk5.Whereisthewashroom?

橙汁Orangejuice卫生间在哪儿

6.Thisway,please.

咖啡Coffee

请这边走。

黑咖Blakcoffee7.Imafraid,Youshouldpayitextra.

对不起,恐怕这个要额外付费。

奶咖Whitecoffee

8.Thecoffeeisfreeforyou.

红茶Redtea这咖啡是为您免费提供的。

9.Howwoldyouliketopayincashorbycreditcard?

绿茶

Greentea

您如何付款,刷卡还是现金

10.Thisisyourbill,Pleasecheckitandsignhere.

这是您的帐单,请核查并签字。