酒店案例:食堂见闻

篇2：酒店案例:一件可笑又可恨的骗局

酒店典型案例:一件可笑又可恨的骗局

所谓"行行出状元",现在的骗子骗术无奇不有,小偷偷盗地手法也千奇百怪,前天还听新闻播放不少人在某公车上被骗子学《疯狂石头》里利用易拉罐饮料中奖的骗术骗了不少血汗钱。在这,我来与大家分享一件真实的诈骗案例,这是发生在酒店某位同事身上的故事:

某一天,**在外出回来的路上,碰到两名开着私家车、衣着打扮很职业的男子问路,这两名男子以"加油站在哪"的话题与她慢慢地攀谈起来,然后便诉说他自己是上海某某知名品牌公司的总经理,近段时间受公司委派来深圳谈生意,今天在某某饭店吃饭时,放在车里的几十万现金、手机和手提电脑都被偷了,现在是身无分文,连加油的钱都没有了,请求**可怜他们现身在异乡,人生地不熟,借点钱作加油费和借银行卡以让他们公司汇钱过来,并承诺取到钱后就立即还给她。在他们的花言巧语和给一个所谓公司总栽的手机号码给她咨问,还非常"认真"地将她的电话号码和名字都详细地记下来等形为,当时她就非常同情地相信他们,将她的银行卡、密码和卡内的几百块都给了他们,给了他们卡后,他们本还想借用她的手机,她当时没借……这事过后,就再也毫无音讯了,事隔几日后,她才明白这其实就是一场骗局。

相信大家看了后会觉得可笑又可恨,其实现在骗子就是抓住人性"贪"念的弱点和利用各种手段来骗取他人的同情与信任,所以我们要学会时刻提高自己的警惕性,要学会辨别,天上是不会随便掉下馅饼的,以免同样上当受骗。

点评:我们要学会保护自己,不要随便听信陌生人的花言巧语,更小心的应对诱惑,才不会让不法分子有机可乘。

撰稿人:z点评:z

篇3：酒店典型案例:规范

酒店典型案例:规范

在酒店工作一年多的时间里,通过自己看到、听到和亲身经历过的事情,使自己认识到不论做什么事情都要规范,都要根据公司各项规章制度去执行,这样才能保证工作正确、科学、高效的开展下去。然而,在我的工作当中却出现了这样的事情:

11月2日晚上十点,我接到部门同事的电话,询问一推广经理张*的权限卡(IC卡)有没有开通,他们现在需要使用。经过我竭力回想,我告诉我部同事,我的确有收到写有张*姓名的权限卡,但是没有《营业系统操作权限开通、变更申请表》,故不能开通张*的权限卡。

根据《营业系统操作权限管理规定》中所列出的权限开通程序:由申请部门文员或指定人员填写《申请表》经部门负责人签名确认后,交人力资源部总监审核部门、岗位、异动情况等无误后,我部收到审核过的《申请表》1个工作日内完成操作权限开通。

几分钟后,我再次接到同事电话,营业部门文员很清楚的记得已经把权限卡和《申请单》交到电脑部。但我的印象中完全没有开通张*此人的申请单,怎么办难道真的是我自己记错了,难道是我工作的失职

怀着忐忑不安的心情,我回到了办公室。在自己的文件夹里一遍一遍认真的查找着,始终没有发现张*的申请单,突然一张写着"田**遗失赠送卡,需补办"的申请单映入我的眼帘,这张单不知道是什么时候谁放到我桌面上的,但是却只有《申请单》没有IC卡,我们也是不可以开通的。就在这时,晚班同事曾主管突然想起什么"唉,就是这张单啊,我刚才好象听该部门说张*就是田**啊!""怎么会这样呢""张*是她的艺名,这是同一个人啊!"

我对着写有田**的《申请单》和写有张*字样的权限卡,想了许久-没有任何标注,没有任何说明,我们怎么会联想到写着截然不同的两个名字竟然是同一个人呢我们可以按照这张申请单开通权限卡吗

因酒店有着科学、规范、严谨的管理制度,我们来到部门想询问确定清楚"这究竟是不是一个人"不料我们竟得到这样的答案:"她本来就是一个人嘛,开卡需要那么麻烦吗随便开通一个能用就行了……"

怎么会有这样的答案呢"麻烦、随便"等等那么不负责任的字句竟然会在有着各项规范的企业规章制度、高度重视企业文化的五星级酒店出现。

为不影响其正常营业,在我部总监的协调下,根据正常程序按真实的名字开通了这张权限卡。

权限卡虽然是开通了,但办理该卡的过程却值得我们深思。

点评:

规定就是要我们规范地工作,让我们的工作有依据、有条理的更好开展,如果我们有规定不按规定做事,必定养成一种不好的工作习惯,这样的不规范工作不但影响工作效率,而且对客服务也会大打折扣。因此,我们在任何岗位工作都要按规定做事,甚至比规定的做得更好。

撰写:电脑部z点评:z

篇4：酒店案例:小事

酒店典型案例:小事

几个月前,员工通道,一至五楼的楼梯间道都没有垃圾箱。我们上下楼梯,经常都可以看到通道的地面上有,一两个小纸团、牙签或一些可乐罐之类的杂物。现在每一层楼梯的间道里都摆了一个全新的不锈钢垃圾箱。可是还是有些员工,仍然看不见楼道里垃圾箱的存在,"涛声依旧"地把喝完的可乐罐随手扔在阶梯的地面上。我心里想,这就是五星级员工的一举一动吗如果这是他们自己的家,他们也会像现在一样随便把废纸,易拉罐之类的垃圾随手乱扔吗

有一次,在本部门的通道里见到这样一幕。那天吃过晚饭之后返回工作岗位的途中,走在我前面还有一位主任,快到技师房门口时远远看到地面上有一条捆毛巾用的包装绳,那条绳子至少也有1米长吧!乱七八糟地躺在地毯上。眼看那位主任已经走到那条绳子跟前,我想她肯定会把它捡起来扔到垃圾桶的,可是我猜错了,绳子就在她脚下,她却视而不见。继续昂首挺胸往前走,就是舍不得弯一下她那小蛮腰,顺手把它捡起来。难道管理层人员就只做大事,不屑于做小事的吗她们的工作范畴只是单纯的对下属下达命令,迎送宾客人的吗

去年五月,我从家乡茂名坐车返回深圳。到了阳江至恩平地段,汽车中途停车给息休20分钟,司机停车的主要目的是让旅客吃一餐中午饭,然后再继续赶路。当时有很多旅客,只在餐馆门口的小买部随便买一些矿泉水或棕子、包子之类的小吃镇充肚子。我也一样,当我吃得正香的时候,有一位40多岁的大婶走过来问我"小妹请问垃圾往那里扔呀"我朝她手上看了一眼原来是要扔棕子叶。我指了指她身后那个超大型垃圾箱。她对我友好地笑了一下,有点不好意思地说了一句,"对不起我不认识字,不知道那就是垃圾箱。"这件事给我留下了深刻的印象,至今记忆犹新。连一位大字不认识半个的老人,都懂得尊重别人的劳动成果。这是一件非常小的事,却反映出一个人的修养。

相比之下,作为五星级酒店的员工却不及一位没读过书的大婶。身边有太多人,不屑于做那些细小的事情,总盲目地认为那些"小事"只是阿叔、阿姨他们做的事,甚至缺乏了最基本的礼貌。如果在岗的每一位员工,能把**这个大家庭当成自己的家,我想酒店很快就能评为绿色环保酒店了。

点评:

一个人的素质从很多"小事"就能体现出,案例中的情况我想大家也许碰到过。但作为一名五星级员工不注意环境卫生实在不应该,卫生是酒店员工最基本要求。如是管理人员更应以身作则,给员工一个榜样。我们大家都来为**成为绿色环保酒店努力吧。

撰写:桑拿部z点评:z

篇5：酒店案例:一杯热水暖人心扉

酒店典型案例:一杯热水暖人心扉

当你口干舌躁的时候总是会看到一杯温开水出现在眼前,你是否会觉得有一种感动或者幸福荡漾在心头呢我相信你会我也会的,在**,在我们部门,在我们身边的同事身上我深切的体会到了这一点,虽然这只是一件小事,但他体现了同事之间相互关爱的高尚品质!

前一段时间的某一个晚上,我的第一班岗是与队友**波交换。我巡查完夜总会豪华区后,准备回工作间打开水喝。当我走到工作间拿起自己的杯子时却愣住了,水杯怎么是满的而且是一杯温热的开水。难道是石华波打错了我想也只有我们小分队的水杯是部门统一购买的,外形上都一模一样,并且也只有我们几个是一个区的放在一起的。今天又只有我和石华波在当值的同一个区,我笑了笑,心想,他怎么那么粗心啊!我打开水杯盖喝了几口,水不冷不热正可口,要是让我现在打的话,那么烫的开水不知要等多久才能喝到嘴里去。这时,我把目光落到石华波的杯子上,却发现他的水杯也是满的,摸了一下也是热的,跟我手里的开水温度差不多。这我才明白了,石华波不但不是粗心用错了杯子,反而是他非常的有心,而因他的有心才能让我工作口渴的时候可以喝到冷热适中的开。这使我非常的感动,同时也让我感到惭愧,我以前怎么就没有想到帮同事打上一杯开水放在那里现在,这一"为队友打上一杯开水"的举动到已蔓延至整个分队,每位同事都学会了如何的更多关心身边的同事。帮助别人打水,自己也喝到了更多同事帮你打的水。那天的一杯热水,传递到心灵上却是无尽的温暖,感受到的是同事间真诚的关怀之情。

点评:

在激烈的社会竞争中,人与人之间的情谊已越来越淡薄。面对朝夕相处的同事,能够于生活和工作的细微之处透露出的关怀,才更加显得情真意切,弥足珍贵。一杯热水,滋润的不仅是我们的喉舌,还灌溉了我们的心灵,调浓了我们的友情。

撰写:物业服务部z点评:z