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酒店案例:请尊重我们的选择

编辑:制度大全2019-04-19

酒店典型案例:请尊重我们的选择

近来在闲暇之时与同事一起聊天,总是听到的是抱怨声,离不开一个话题就是我们部门的工作地位是不是很低,随着酒店逐渐走向成熟,规范经营和管理,经济效益稳步上升之时,就有着与现代海悦酒店良性发展不相适应、不和谐的音符,"营业部门反而变本加厉地对我们大呼小叫"。

前段时间一线部门一台较大型设备因使用时间较长,且长期超负荷运行,已不能满足使用部门的要求,在部门多次报修,我部维修未果的情况下,建议其部门申购一台新的,设备到货后我部立即组织专业主管带队进行抢修、安装,整整奋战两天两夜设备得以正常运转并投入使用。可就是这样换来的不是平常一句温暖人心的问候"谢谢你们,你们辛苦啦!"而是"怎么还没修好,我们挣钱给你们发工资,你们整天在干什么"真是让人寒心!曾经有同事和我开玩笑说:"他们那么牛就停他一天水、电、气,会是什么样的结果呢"诚然,由于更换设备,确实影响了使用部门的工作,给你们工作带来诸多不便,我们是可以理解的并深表歉意。同时也希望始终战斗在一线部门的同事在理解的同时能够了解,一台新的设备从安装、试运行、调拭到正常运行是需要时间的。我们力争交付给你们使用的是一台各运转参数都正常的设备,从而保证你们对客的服务质量,"牛"的基本。

随着社会的发展,分工越来越细,以前有工农兵学商,现在有第一、二、三产业化分。我们做任何事都有不同的分工,工作只有社会分工和职责范围的差别,而没有高低贵贱之分,我们现在做的每一项工作说大点是社会的需要,小一点是适应恒丰的需要。解放前有对某些工作分工的歧视,甚至不尊重的称呼,教师为"臭老九"、警察为"差人"、医生为"郎中"、厨师为"伙头夫"等等。当今,职业并不是一个人永恒的身份和标志,工作无小事,能够适应恒丰发展不同需求则是一项重要的生存之道。只要我们各部门,各专业之间密切配合,相互尊重,团结一切可以团结的力量,调动一切可以调动的积极因素,激活一切可以激活的创造力,恒丰的明天定将更加美好和辉煌。

点评:

一条大船上有水手也有大副、舵手和船长,大家只是分工不同,在这条船上任何岗位缺少人,或者岗位间不配合,都不能保证我们的大船安全、快速的达到彼岸。同样的道理,酒店的各部门只有互相理解,彼此尊重,相互配合,才能把酒店的服务做到更好,我们每一位员工的工作环境变得更融洽。

撰写:工程部Z点评:工程部

篇2:酒店案例:严格执行

酒店典型案例:严格执行

7月8日那一天,我上中班下班走到员工通道打卡处,发生了这样一件事。

那天晚上2点多的时候,我和同事一起走到打卡处刷下班卡,还有几位其它部门的同事走在我们前面,走在我们前面的同事其中有一个带了个背包的男同事,在安全生产员面前走过没有主动的打开包检查,我们的安全生产员就很有礼貌的叫住他:"那位背包的同事麻烦你把你的包让我看一下好吗"不知是没有听到还是不愿把包给他检查,那位背包的同事没有理他。安全生产员就稍微提高声音喊到:"那位同事,麻烦你把包打开让我检查一下"。这时背包的同事才停下来说:"我包里又没什么,也用得着检查吗""不好意思,这是公司规定","哪要是检查不出什么,你怎么说",安全生产员说"不管检查有没有违规物品,这都是我的职责,如果你不满意我这种做法,你可以投诉我,但这包还得检查"。背包的同事很不情愿地走到了检查台前没好气的说:"你检查吧","对不起,我不能打开你的包,麻烦你自己打开一下"安全生产员说。最后那位同事把包给安全生产员检查完后走了。

这本来是件很容易的事,只是安全生产员例行职责,就让检查一下背包,只是举手之劳有何之难如果每个人都与那位男同事一样,公司的规章制度又如何去实施我们要向安全生产员学习,严格遵守公司的规章制度,严格执行公司履行给我们的使命,这才能各司其职、共创和谐团队。

点评:

文中的安全生产员在执勤时不卑不亢精神真是值得我们学习。在平时工作中每个人都会遇到此类情况,或许有碍于面子等其它原因而不敢得罪人,让违规现象就发生在自己身边。我们应该勇敢阻止违规现象发生,履行我们岗位职责,严格遵守公司的各项规章制度,做一名合格的五星级酒店员工。

撰写:桑拿部z点评:z

篇3:酒店案例:热点论坛该热点什么……

酒店典型案例:"热点论坛"该热点什么……

上个月,自易航系统"热点论坛"上一篇名为《看完后你还会购买日货吗》的反日帖发表之后,"热点论坛"以超速度"热"了起来。接反日贴之后,有员工在阅览室以员工公用的ID发出了一封韩国电影小说的帖子,并煞有其事地宣称,如果回帖超过20个,将继续发剩余的部份,但他显然高估了自己的判断与形势,此贴没有引起任何的回应。更有甚者,接下来有人又以同样的ID发了一篇带有色情内容的贴子,看后,实在是让人大跌眼镜。

我们都知道,易航系统是公司的办公系统,"热点论坛"是这个系统的一个组成部分,到底这个论坛该"热点"些什么是不是当今"热点"现象我们都可以不加选择地加以论一论、谈一谈我们的某些同事可能没有掌握好这个尺寸。办公系统是公司发布消息、进行文书往来的官方工具,有其严肃性、约束性的特点,即便有些功能可以体现出员工的个人言论,但也必须符合公司的文化与规定。它与互联网上的虚拟社区的论坛自然是不同的,而即使是互联网上的论坛,也有版块和主题划分,发不同类型的帖子进入不同的版块,请你对号入座,否则版主有权删除或封帖不符要求的贴子。

现在看来,易航系统上的"热点论坛"真不是铜壶煮三江的茶馆,可任你信马由缰,上下五千年,纵横八万里;它也不是涂鸦的墙,由你山舞银蛇,原驰蜡像,更不是供人发泄的地方,可任由你恣意横行。在现实生活中,人们的行为必须符合一定的规则,把握好尺寸,即便暂时还没有一个规则的约束,至少也必须符合公共言论的秩序与道德要求,论坛也是一样,我们必须为自己在论坛上的行为和言论负责。如果你真有言论极需发表或申诉,可通过专用栏目或其他形式与大家分享,毕竟,在公共系统中,有些言行还是要谨慎、负责。

如今,"热点论坛"已被清空,点击进入只留下一片空白和热点过后的清寂,面对这本可以带给员工更多充实、更多知识的热土,不禁感慨万千。

"热点论坛",我们到底该热点什么

点评:

本案例就规范员工在公共办公系统上的言行问题给了我们许多启示,值得我们深思。我们都知道,员工的公共言行体现了企业的形象,也是公共道德素质的体现。易航系统作为公司传达信息、部门间进行正常工作沟通的一个重要工具,其传播内容与方式理应得到净化、提练,任何员工都不能因自己的随意去破坏她、污染她!

撰写:采购部z点评:采购部

篇4:酒店案例:爱心早餐

酒店典型案例:爱心早餐

每天早晨起床上班就像一场战役,从睁开眼睛的那一刻战役就开始了。而每天铁打不变两大项任务便是打卡、奔到饭堂吃早餐。一提起饭堂给我的感觉,是熙熙攘攘再加上简单的大锅菜,谈不上特别的美味但也别有一番温情。

八月的一天早晨,由于107国道大塞车,我到公司都快8点半了,我急得满头大汗,在快速打完卡后,便径直冲到更衣室,在路过饭堂的那一刻我看到还有一些人在吃早餐,于是临时改变主意去饭堂试一下可不可打包一点早点来充饥。我狼狈的跑到平日的打菜窗口,只见一位打饭师傅冲着我微笑,我不好意思的问:"师傅,能不能用塑料袋给我装一个……"还没等我把话讲完,只见那位师傅麻利的给我装了一个馒头,一边递给我一边微笑的问到"够不够不够就再装一个!"此时一大早的忙碌、紧张瞬间消失了,一股真诚的关怀涌上心头。我连声道谢,便准备离去,此时一段小插曲再一次让我的心头为之感动,只见那位师傅关切的问一位怀孕的同事:"早餐够不够吃要不要再打包一点,等一下就会饿了!"怀孕的同事笑着回到:"谢谢您了!不用了!"

此时,我再一次用尊敬的目光看着师傅,不知道说什么好,转身向更衣跑去,在爱心早餐的感召下,这一整天都充溢着家人般关怀的感觉。

点评:

**处处有温情,小小的早餐折射出一个高大光辉的**人形象。是**让我们的心灵洒满了爱的旋律,因为有爱,我们和谐平安,因为有爱,我们心手相牵,因为有爱,我们不断的壮大。

撰写:z点评:采购部

篇5:酒店案例:当你以为没被人发现的时候

酒店典型案例:当你以为没被人发现的时候

某一天上班时,我一如既往地赶往办公室,在员工通道一个拐角处,干净的地面上不知是谁吐的一口痰赫然映入眼帘,看到这,心里一阵翻涌,眼睛本能反应迅速闪躲,四下里寻找到清洁员将痰赶紧处理干净,然而我的脑海里对这一幕却再无法闪躲……又如,前段时间酒店公告栏上张贴了一张"雪白的墙壁上印上个大脚印"的图片,看毕,也让人同样的沉重;还如电梯门口的污渍、垃圾桶侧边上的口水等等,可能我们的同事从主观上都具有讲究公共卫生的意识,但是在日常生活中,面对难以发现的现状可能抱有"反正没人看见"的侥幸心理而为之。这些警人的现象都留给了我们深深地思考。

众所周知,酒店场所出入的都是来消费的各类客人,一个高雅、洁净、舒适的环境是他们进入酒店的第一印象,即使地下室停车场、员工通道,这些看似人员出入不多的地方,却是我们更不能忽视的细节之处,道理不言而喻,其一给来酒店消费的客人带来了不好的印象与情绪;其二给出入酒店的职员及送货的供应商带来影响,为此酒店不得不花更大的精力来面对环境保洁的压力。由于工作的关系,我得知公司每年不惜花了十余万元来请来清洁公司来做酒店保洁,但是如果光是靠公司下决心花钱维护,而公司的明文规定或众人舆论督导也只能起到一时的约束,如果我们不能提高自身环境保护与管理的职业道德素质,不能自律言行,众目睽睽之下有模有样,当自以为没被人看见时则想吐就吐,如同老鼠般想做什么就做什么,那么试问这样的情形下,我们五星级酒店那气派、明亮、舒适的环境维护好吗

曾被一篇文章深深的感动过,内容是曾见到卢总裁亲手拾起地上的纸屑,我本人也曾亲历见到也有公司领导做过的相似之举,那份高尚的涵养真的是令每个人都为之由衷敬仰,值得我们每一位员工传承发扬。

常听供应商非常欣羡地说他们去过很多大公司,也去过很多同星级酒店,我们酒店很漂亮,职员们很专业、很敬业,与我们公司合作感觉颇为自豪,我们酒店都成为他们对外推广宣传的口碑,听了这番话让我也觉得颇为自豪,也经常拿来与同事们共勉。但即便是五星揭牌的热潮在逐渐退却之后,我们经营目标依然任重而道远,我们要不断提升我们的各项服务软件,不断提升我们的道德素质,将我们的言行时时处处更规范、更周到、让更多的客户满意,那时候那些总在无人时出来捣乱的老鼠自然就会越来越少!

点评:

细节决定成败,我们的言行举止与酒店的形象息息相关。此案例告诉我们:作为一个五星级酒店的员工,维护品牌要靠我们的实际行动,而不是停留于口头的宣贯,心中常以五星级的标准要求自己,做好每个细节,才能保证将我们五星级形象树立起来,将公司的先进文化发扬光大。

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