地产销售外展接待中心吧台岗位职责
地产销售外展接待中心项目吧台岗位职责
操作人员"吧台人员职级:员工级
检查人员:项目经理/客服人员直接上级:项目经理
监督人员:客户/区域全体员工直接下属:无
1.目的:按章操作,为接待中心到场宾客提供标准和规范的茶水等服务。
2.范围:本职责适用于**接待中心。
3.岗位能力要求:
3.1具备基础的咖啡操作和基础服务知识和技能。
3.2熟练掌握、操作和使用各种清洁设备设施及用具用品。
3.3熟知《员工手册》和本服务区域的《应知应会》及规章制度。
3.4身体健康,体貌端正。
3.5具备物业方面的国家规定从业资格。
4.岗位经验要求:
4.1熟悉公司及服务区域基本情况。
4.2熟悉咖啡操作及服务规范和流程。
4.3展现微笑服务的亲和力和标准化的操作。
4.4有同类工作经验为佳。
5.操守
5.1忠于职守,主动维护公司声誉或利益,不得以任何语言或行为直接或间接对公司进行诽谤和损害公司的声誉或利益。
5.2具有良好的物业服务意识,仪表端庄、礼貌待人,言行文明,注意自身形象。
5.3遵章守纪,严格遵守《员工手册》及公司的各项规章制度和操作程序;虚心接受批评或工作建议和意见,勇于改正自己的缺点。
5.4遵守公司保密管理条例和规定,未经许可不得擅自对外泄漏公司内部信息和相关资料。
6.岗位职责
6.1执行岗位操作规范,遵照部门工作计划予以落实和执行。
6.2工作中注意自身工作和服务形象,按章操作,提供标准和优质的咖啡服务。
6.3维护、保养、清洁咖啡操作的各种设施、设备和相应器具。
6.4清洁服务区域的卫生;对服务区域内发生的危害或损害公司装饰装修或设施设备的现象进行提醒、劝阻、制止和报告。
6.5工作中注意节能、环保意识,在不影响工作和服务质量标准的前提下节能降耗。
6.6努力学习岗位操作技能,接受部门和班组的培训,提出合理化建议;接受部门实施的绩效考核,发扬优点,正视不足,虚心接受和改进。
6.7熟悉销售项目的基本情况,能给客户进行简单的项目介绍等。
6.8完成领导交办的其它工作。
篇2：某小区会所吧台服务员岗位职责
小区会所吧台服务员岗位职责
1.目的:明确会所吧台服务员岗位职责
2.范围:适用于**城管理处。
3.方法和过程控制:
3.1提前15分钟挂牌上岗,按工作要求穿戴整洁。不早退,不迟到。
3.2负责二楼日常的接待工作,注意力集中,不做与工作无关的事。
3.3业主进入会所二楼,应主动迎接问好,礼貌、周到、耐心的解答业主一般情况下的消费咨询。并引导消费者进行正常的消费。
3.4负责咖啡厅的日常经营,认真做好咖啡、饮品等的制作、服务、收银工作。于下岗前做好当班的日报表、交接记录,及时交管理员。
3.5负责给来会所消费业主提供免费的茶水。验收二楼消费业主的票据,并提醒消费业主遵守会所消费规定。
3.6负责做好二楼咖啡厅的日常卫生工作。保持各种使用工具、用品的整洁。吧台上不放置与工作无关的用品。保持吧台整洁。
3.7负责吧台物品的保管,咖啡厅书籍、报刊的整理。按要求播放背景轻音乐(不播放流行、通俗歌曲)。
3.8协助会所主办对二楼的物品、吧台帐物进行盘点。
3.9消费业主离开二楼后,负责检查设备、器材是否完整,并及时做好卫生工作。
3.10负责二楼所有设备器材的正常使用及相关的各项工作;负责吧台对讲机的日常保管、充电等工作,以确保对讲机的正常使用,并经常和会所主办、前台服务员取得联系。
3.11负责收集业主建议、意见并及时上报会所主办。重大事件或困难及时上报会所主办,请求帮助。
4.量记录表格:
《会所吧台营业日报表》《保洁工作检查记录表》
篇3：某小区会所吧台消毒制度
小区会所吧台消毒制度
1.目的:保障会所食品卫生,保障会所服务质量。
2.范围:适用于**管理处。
3.职责:
3.1会所主办负责对员工进行食品卫生的教育。
3.2吧台服务员负责对食品、工具、用品的消毒。
3.3吧台服务员要对所购饮料和食品进行作帐,食品有短缺,及时报会所主办采购。
4.方法和过程控制:
4.1每天早班员工对所有物质检查一遍,生熟食分开摆放,对过期、变质的食品,饮品及时清理掉。
4.2每天晚班员工对清洗干净的碗碟、杯具进行统一消毒。
4.3榨汁机、冰箱等使用器材每周清洗消毒一次。
4.4每天下班前对所有冰箱里的食品复检一遍,时刻保持食品的新鲜度,发现缺货,及时采购补充。
4.5吧台服务员对所购食品和饮料要登记入帐,销售了的食品要有核销单。
4.6每天下班前,把垃圾清扫干净,并做好消毒记录。
5.质量记录:《保洁工作检查记录表》《会所咖啡厅西厨单》《吧台消毒记录表》
篇4：X酒店吧台规章扣分制度
酒店吧台规章与扣分制度
吧台人员每天准时上班,事假或病假必须提前通知部门主管(事假一天扣二天,病假需有市医院证明,扣当天,无故旷工一天扣三天,一个月旷工三天当自动离职,扣除全月工资,押金不再返还
吧台人员上班时需着装统一整洁,佩戴工号牌,个人要有良好的卫生习惯,违者扣款20元
吧台人员准时开班前例会,接受并服从主管的工作安排,要做到先服从后投诉,违者扣款20元
营业前吧台人员应对吧台进行卫生处理,各种酒水摆放整齐有序,杯具、器皿擦拭洁净光亮,台面不得有灰尘、水渍、油污违者扣款20元
营业中吧台人员要保持良好的工作状态,以保证出品快捷、质量优质,礼貌周全的做好与台前服务人员的工作衔接,使顾客满意违者扣款20元
吧台人员不得私自动用吧台及客人的酒水,食品及其他物品,吧台一切出品必须照单发放,如有特殊情况需向负责主管及时请示,经有关负责人批准后,才可酌情处理违者扣款20元
吧台人员在工作中不得擅自离岗、串岗,不能与其他部门人员聊天、嬉戏打闹,以免影响工作违者扣款20元
当天工作结束后吧台负责人应带领吧台工作人员,清理吧台卫生,清点吧台酒水,物品,做好账目记录,并核对准确无误,并将信息及时传递给相关部门,以便于第二天申领采购。违者扣款20-50
救助站制度
篇5：吧台管理制度
1;必须虚心听取,绝对服从,《先服从。后投诉》
2;上班时要提前15分钟。不迟到,不早退。不矿工,有事提前请假。
3;注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲
4;有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。
5;上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。
6;上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。
7;在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下
8;每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。
9;早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。
10;晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。
11;吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
12;吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好习惯。
13;不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗
14;保护店里的设施,要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。
15;上班时,不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。
16;团结一致,齐心协力。不的诽谤他人。
以上条例希望大家能够遵守违反者按公司制度处罚.
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