会所棋牌室服务操作规程
小区会所棋牌室服务操作规程
1.0目的
明确棋牌室服务作业的具体方法和步骤,以有效地控制棋牌室服务过程,确保服务始终满足顾客需求。
2.0适用范围
适用于zz城会所红酒屋棋牌室服务质量控制。
3.0职责
3.1会所服务员负责棋牌室的服务及日常管理工作。
3.2会所领班及主管负责日常工作的指导与监管。
4.0程序要点
4.1整理好场所环境卫生,检查棋牌设备是否充足及运行状态是否正常。
4.2客人光临,应向客人点头致意并问好,配合鞠躬(参见《通用礼仪手册》、《岗位礼仪手册》)。
4.3引领时要做出"请"的手势,将客人引导至棋牌室,介绍红酒屋提供的棋牌种类。
4.4拉椅:优先为女士、年老者、资力高者服务。
4.5请客人出示有关证件,有礼貌地询问客人需要哪种棋牌,并根据客人需求提供,随后正确及时提示客人使用筹码,并把筹码发到客人手中。
4.6呈上饮料单让客人过目,随后询问客人是否需要饮料,并提供递送服务。
4.7把已消毒的毛巾用托盘摆好,左手托托盘,右手拿夹子夹毛巾递给客人,并说:"请用毛巾",待客人用完后将毛巾收回。
4.8用托盘装好茶水,敲门进入,请客人用茶,将茶杯放在茶架上,提示客人小心茶水。
4.9每15分钟巡场一次,注意客人是否用筹码,烟缸内有5个烟头就应调换,并注意是否需添茶水;每2小时递送一次毛巾。
4.10在客人娱乐结束后,准确告知客人所消费的费用,收取消费费用,双手将《消费单》及找零递送客人手中。
4.11客人离开时,送客并致谢:欢迎您的再次光临!
4.12检查客人遗留物品,如有遗失及时追还客人,如来不及,应与领班联系。
4.13及时整理棋牌用具、桌椅等物品及卫生,清理场地。
4.14当天工作结束后,整理当天营业情况,记录于《营业记录表》中。
5.0支持性文件
5.1《通用礼仪手册》
5.2《岗位礼仪手册》
6.0质量记录
无
篇2：物业会所棋牌室岗位细则
物业项目会所棋牌室岗位细则
1、营业前的准备
服务人员在营业前必须整理好棋牌室及搞公共区域的卫生工作,认真细致检查棋牌室的设备、用品和娱乐工具。保持各种设备完好。搞好个人卫生,在棋牌室要做好预订服务,接待要主动、热情;电话预约工作要细致,准确记录客人姓名、电话、使用时间,复述清楚,取得确认。
2、服务过程
1)客人进入棋牌室,主动问好,精神饱满地迎接客人。服务人员及时为客人接挂外衣,提供拖鞋,迅速为客人准备好游戏器具,必要时向客人介绍游戏方法和规则。客人入库后,为客人提供酒水、食品及快餐服务。若客人提出要求,也应陪客人练习,并且提供游戏建议。
2)结束工作
棋牌游戏结束,账单开具准确,账款当面点收,手续完善。客人离座,主动与客人告别,欢迎客人再次光临。
篇3：小区会所棋牌室使用须知
小区会所棋牌室使用须知
1、保持室内环境清洁,请勿随地吐痰及乱扔杂物。
2、请勿大声喧哗,以免影响他人。
3、本棋牌室不对儿童开放。
4、本棋牌室以先到先使用为原则,可提前到会所服务台预定台位。预定台位者请按预定时间到场,二十分钟内保留台位,如在预定时间内未到场,则当弃权处理。
5、本室仅提供业主娱乐,切勿进行赌博。
6、请爱护室内设施,因不正常使用设施造成损坏者须照价赔偿。
7、贵重物品请自行保管,物业公司对私人物品的损毁或被窃概不负责。
8、请在会所服务台开出消费单据后,方可使用场地,未经正常手续登记者拒绝入场。
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