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S酒店销售总监岗位职责

编辑:制度大全2019-04-11

职务名称市场销售总监

部门市场销售部

直接上级主管总经理、执行总经理

直接下属高级销售经理

(一)岗位职责

1、制定酒店年度市场销售计划。

2、负责制定酒店对外销售、招徕客人的计划及其指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场。

3、掌握国内外旅游市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,在国际客源市场上开拓旅游业务,争取国外的客源市场。

4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。

5、扩大与上级旅游管理部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各饭店集团等的纵、横向联系,并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。

6、协助执行总经理搞好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。

7、训练和指导推销人员的业务活动,确保推销人员知识不断更新,技能不断提高。

(二)素质标准

1、基本素质:待人热情,口齿伶俐,有较强的领导能力。了解美学、社会学、公共关系学等方面的基本知识。

2、自然条件:身体健康,仪表端庄,风度优雅,男女不限。

3、文化程度:大学以上的文化程度,学过市场销售课程,通晓营销专业理论和饭店营销学,

熟练掌握销售方法和推销技巧。

4、外语水平:能熟练地用英语与客人交流、能阅读和翻译专业资料。

5、工作经验:8年以上的工作经验。

6、特殊要求:有决策能力,有极强的社会交际能力,有随机应变能力,有解决问题和处理问题的能力,有领导和激励员工的能力,有较强的责任感。

二、销售总监工作程序/操作标准

(一)总经理例会和销售会议:

1、主持每周的销售例会。检查或抽查销售经理的销售报告。

2、了解竞争对手的销售策略。

(二)督导:

1、确定销售对象的类别,面对众多类别的不同的客源确定推销对象,确定客源范围。

2、检查各项重大销售活动的准备情况,是否有VIP到店。

(三)培训:

1、定期组织培训员工,提高销售技巧。

2、加强外语的培训。

(四)检查和促销:

检查本酒店的收人情况,出席各种促销活动。

(五)预算:

确保完成对重要客户的预算额,并根据计划,有步骤的开发潜在顾客市场。

(六)海外客户开发:

保持与海外销售代理机构及旅游代理商的联络,开发海外市场。

(七)房控:

负责房间控制,确保房间的使用率及平均房价。

(八》指导:

指导下属正确做房间预定及协助餐饮促销。

篇2:酒店销售总监岗位职责二

  1、制定酒店年度市场销售计划。

  2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场。

  3、掌握省内外市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,在全国客源市场上开拓业务,并争取国外的客源市场。

  4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。

  5、扩大与上级旅游管理部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各饭店集团等的纵、横向联系,并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。

  6、协助执行总经理搞好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。

  7、培训营销人员的业务活动,确保营销人员知识不断更新,技能不断提高。

酒店销售总监岗位职责

  一、负责部门管理架构及人员编制的申报工作。

  二、负责编制、报审部门年(半年)度工作计划,以及计划执行的检查工作,撰写、申报部门年(半年)度工作总结。

  三、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作,贯彻执行已公布的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见及建议。

  四、负责部门上报总经室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作,负责部门工作联系函的签发工作。

  五、负责安排部门员工的工作,检查、指导部门员工的工作情况。

  六、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。负责部门员工辞职申请报告的审核作。

  七、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作。

  八、负责部门员工的绩效考核工作。

  九、负责审批部门员工的请(休)假、排班及加班申报工作,检查监督部门员工的出勤状况,签认考勤计资表和考勤异常情况表。

  十、负责直属下级排班的编制及直属下级调班申请的审批。

  十一、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。

  十二、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作,并提出解决方案或改进措施。

  十三、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。

  十四、负责部门年度管理费用的预算及控制工作。

  十五、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作。

  十六、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作。

  十七、负责组织海悦卡客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作。

  十八、负责《营销周报》、《营销月报》、《销售预测分析报告》、《宾客意见反馈情况分析》及各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作。

  十九、负责统筹酒店网站、触摸屏、电梯电视等的信息发布工作。

  二十、负责主持酒店营销专员会议,协调各营业部门的营销工作。

  二十一、负责统筹部门的市场调研工作。

  二十二、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

  二十三、负责统筹大型团队、vip客户的预订、接待工作。

  二十四、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作,负责重要客户投诉的受理。

  二十五、负责督导海悦卡客户信息资料库的建立健全工作。

  二十六、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的审核、申报工作。

  二十七、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作。

  二十八、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作。

  二十九、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作。

  三十、完成总经室交办的其它工作。

篇3:酒店销售总监岗位职责

  酒店销售总监岗位职责

  1.了解国家有关酒店行业管理规定,熟悉国内酒店业发展状况。

  2.制订市场营销部相关管理规定和工作程序,报总经理批准后执行。

  3.制订酒店价格政策、酒店推广计划,并呈报总经理批准后组织实施。

  4.制订并执行酒店vi系统,制作酒店必要宣传品。

  5.审核酒店公关策划方案。

  6.审核酒店重大促销计划和方案。

  7.选择目标客户群体或地区。

  8.组织酒店大型的营销推广活动。

  9.开发新客户。

  10.组织重要客户的接待工作。

  11.掌握客户和竞争对手信息。

  12.组织进行商务谈判和客户拜访。

  13.提出客户资源整合思路。

  14.协调酒店与客户之间的关系。

  15.协调酒店与集团的关系。

  16.协调、解决商务协议纠纷。

  17.指导、监督、检查下级工作,掌握工作情况及相关数据。

  18.对所属人员进行绩效考核。

  19.在必要的情况下向所属下级授权。

  20.制定直接下级的岗位描述,定期听取述职并评定其工作。

篇4:五星级酒店餐饮部总监标准岗位职责

作为五星级酒店总监需要以身作责,不仅需要做好自己的事,还需要有管理能力,具备良好的品德,作风正派,下面企业管理网就为大家整理了五星级酒店餐饮部总监的标准岗位职责,请大家阅读下文。

1)餐饮部经理或总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。

2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。

3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。

4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。

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篇5:酒店客房总监工作内容

1、制定工作计划和工作目标

(1)根据酒店的的特点和实际情况策划机构设置,制定人员编制,搞好组织管理。

(2)根据酒店的管理目标制定工作计划,对客务各部门进行工作策划。

2、业务拓展市场销售

(1)对客源市场进行调查和了解,掌握信息。

(2)负责与业务单位、公司或个人进行业务洽谈,签订合同或协议。

(3)保持与各业务单位的良好关系,使酒店有一个稳定的客源基础。

3、审问文件、报告、处理客人起诉

(1)每天都要审问文件、报告和报表,需要批复的必须及时批复。

(2)负责重要客人接待计划的指批示,

(3)处理客人投诉和宾客来信、来电。

4、工作检查

(1)每天要抽一定的时间巡视和检查各部门的管理情况和服务工作情况。

(2)检查客房的预订情况及当天的开房情况。检查前厅各部门开展业务活动和工作状况。

(3)检查客房管理、卫生管理情况。

(4)检查管家部对酒店公共场所和环境的卫生管理情况。

(5)按酒店的水准和要求检查宣传印刷品。

5、召开和主持和部门的总务会议、例会或业务会议,进行业务沟通,落实工作计划,解决各部门的疑难问题。

6、认真听取部门经理意见或建议,不断改进工作和提高管理水准。

检查和部门的设备、器材、用具等物资的管理情况,提出费用指标。

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