畜禽规模养殖场目标责任书

篇2：年度工程部经济考核责任书

部门:工程部

职务:工程部经理

直属上级:常务副总经理

管理范围:酒店动力设备、弱电系统、消防系统、厨房、洗衣、清扫设备、康乐与健康设施、装饰保新等及能力范围内的酒店内部改良工程等相关管理工作

部门核定人数:22人

一、工作职责

1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使工程部操作快捷合理,并能有效的保障酒店设备、设施安全经济运行和建筑、装饰的完好。

2.总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装饰的预防性维修计划、更新改造计划,并落实执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

3.制定和审定部门员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高技能、高效率、高服务质量适应酒店经营管理需要的队伍。

4.全面负责酒店的节支运行、跟踪、控制所有水、电、蒸汽、煤气、燃油等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支、降低成本消耗。

5.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,每季度提出节能运行的计划和部署、维修费用预算和实施方案。

6.负责协作协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

7.制定部门工作会议制度,按时召开部门工作例会,协调各班组工作,落实各项工作措施,以保证任务的完成。

8.分析工程项目预算、报价,重大项目组织有关人员讲座并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收,发现问题及时报请处理。

9.配合安全部搞好消防、安全工作。

10.直接或间接的考核评估工程部员工,并对其工作做出指导和评估。

11.建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

12.完成上级领导交办的其他任务。

二、工作要求

1.以身作则、严于律已做好模范带头作用。

2.保证本部门员工行为规范、服务程序符合酒店要求。

3.保证各营业区域、各工作区域及部门管辖区域的设施设备完好率,及卫生符合酒店要求。

4.保证工程部安全、防火工作落实到位,无事故发生。

5.认真做好部门的资产管理工作,做到酒店总账、部门台帐与部门保管物品,帐帐相符、帐实相符。

三、工程部各项经济指标

1.保证酒店节能运行,年度能源消耗量(不含价格变动因素)计划目标分别是:水9.9万吨,电265万度,柴油489吨,按预算单价水3.93元/吨,电0.89吨/度,柴油4900元/吨计算,能耗总金额514.36万元作为能耗考核指标。

2.各部门维修费用按月进行统计结算并分析。

3.能耗节约奖按降低能耗节约额的10%计提发放,节能奖分配比例暂定为:工程部100%,。

4.部门管理费用(含办公用品、电话费、差旅费、招待费等)本次不单独考核,但部门需按月做好费用计划,报相关部门核审后执行。

5.部门考核工资的内部分配由部门自行负责,分配方案报总经理审核同意后报人力资源部备案,并由部门编制工资表报人力资源部汇总后,由员工本人在财务部领取工资;

6.部门应做好本部门的资产管理工作,若因部门原因造成非正常资产遗失或损耗,所有款额由部门全部负责赔偿。

7.以上条款如发生扣罚,以当月部门考核工资总额为限,未扣足部分在部门下月工资总额中扣除。

四、服务质量管理

1.酒店实行全面质量管理,节能降耗以台账为准,不得因节能降耗影响服务质量。

2.部门服务质量而引起重大客人投诉,视情节轻重由酒店根据质相关规定对部门进行经济处罚,款额直接从部门工资总额中扣除;

3.部门所发生客人投诉及违规行为,均记入责任人及部门经理年终考核档案。

五、责任时间:2006年1月1日至2006年12月31日

六、本责任书一式三份,行政办、工程部、财务部各存一份。

部门责任人:总经理:

年月日

篇3：年度工程部消防安全目标管理责任书

工程部年度消防安全目标管理责任书

1、除维修中心和工程部办公室外酒店其他区域一律不允许吸烟,违反者每次处罚50元;吸烟引起卫生不到位的,违反者每次处罚5元;

2、从事电、气焊操作人员必须持有效证件上岗,作业前主动联系开动火证明,并联系保安部做好预防工作;

3、在其他部门要求接临时电时要对方部门填写临时用电申请单,经部门审批后在确保安全的前提下方可进行施工;

4、各班组人员及时清除管辖范围内的所有火灾隐患,发现隐患要立即清除并上报,需整改的应及时上报组织人员解决;

5、部门人员要积极参加酒店组织的消防安全培训,配合安全部做好消防安全工作,积极参加消防知识考核;

6、部门将不定期检查各区域的消防设施及不安全因素,如发现问题且区域负责人未安排人员解决、上报的将处以50元罚款;

7、班组负责区域发生火灾一起,扣除领班一个月工资(基本工资除外),扣除主管半个月工资(基本工资除外);

8、班组发生重大火灾,直接损失在3000元以上的,除按照第7条扣除的,另外扣除领班、主管全年年终奖;

9、任何班组发生火灾的,当班人员扣除一个月工资,重大火灾的扣除工资外另扣除全年年终奖,重大火灾的直接责任人移交公安司法机关处理;

员工签名:

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篇4：消防安全责任书:厨房

厨房消防安全责任书

为落实酒店对厨房的消防安全事件,我们要落实好安全第一,预防为主方针,切实加强饭店的消防安全工作,防止各类火灾事故的发生,确保企业经营的正常运行,明确厨师消防安全责任到位。

厨师应认真学习掌握好液化石油气(柴油)的理化性能和应急事故的处理方法。

二、在使用液化石油气(柴油)前应检查各管道、灶其阀门是否漏气,确保安全可靠可使用。

三、炼油、炸制食品时应随时注意油温,不得离开岗位,以防油温过高引起火灾,油烟机的火苗起火。

四、面点房、烧烤食品应控制好烤具箱温度和烧烤时间,以免温度时间过长引起火灾。

五、厨房内部的电器、插座等设施由工程部电工负责安装,厨师不得随意接拉电线。

六、下班前必须认真检查煤气瓶(柴油)阀门是否关闭,微锅炉、烤箱是否断电,确认无误后,切断电源方可离开。

以上六条厨师消防安全责任条款认真请落实到厨房的各个工作岗位,经常检查。

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篇5：消防安全责任书:餐厅

餐厅安全,是餐厅日常工作的基本。餐厅消防安全要落实到责任人身上,这样,就必须要有一份餐厅消防安全责任书。下面提供一份供大家参考。

为加强饭店的消防管理,确保饭店来店客人和饭店员工的人身及财产安全,根据《消防法》及第61号令的规定,结合饭店的实际情况,由饭店委托代表与各部门负责人签订《消防安全责任书》,具体内容如下:

一、饭店的消防安全管理工作贯彻谁主管、谁负责的原则,实行逐级消防安全责任制,各部门的负责人是本部门消防安全的第一责任人。

二、针对部门的工作特性和实际情况,建立本部门的消防安全制度,对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查,实行安全目标管理,使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。

三、部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育,增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力,并积极主动的参加消防演练及培训。

四、部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材,保证其正常使用,并定期检查,做好保洁,使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下,任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材,因火情需要动用,用完后应及时放回原位,并报告保卫部。

五、部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通,不得占用和堵塞疏散通道,不得在疏散通道内堆放杂物,并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。

六、部门必须积极配合上级公安消防部门及饭店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患,必须在规定时间内按规范要求整改完毕,并报告保卫部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患,应列出整改计划,报饭店保卫部和安全管理委员会审批,共同制定应急措施,积极开展本部门内部的安全防火自检自查,发现隐患立即整改,并报保卫部。

七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知,必须严格执行,贯彻落实。在实施改造施工时,必须贯彻先报批,后施工的原则。

八、使用安装电器设备和线路,必须由工程部专业人员操作,严格执行有关的技术规范,临时安装使用电器设备的,必须以书面形式,报饭店安全管理委员会及保卫部审批同意后,由专业人员安装,并应采取有效的防火措施,禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。

九、部门应对消防安全重点部位进行重点管理,除制定安全管理制度外,还应指定专人负责管理,并定期进行检查,出现问题及时报告。

十、饭店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励,对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人,将给予通报批评,并视情节给予经济处罚或饭店行政处分,情节严重的送交司法部门追究其法律责任。

十一、如部门消防责任人年度内因公或其它原因外出、调离时,接任工作的部门消防负责人到岗后,部门应及时知会保卫部,重新签订消防责任书,接任工作的部门消防责任人应负同样的消防责任。

十二、本责任书一年签订一次,由饭店安全安全委员会委托保卫部负责落实跟进执行情况。

单位名称:北京**饭店部门名称:

委托代表:执行总经理负责人姓名:

签字:签字:

日期:日期: