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厨务经理(精品超市)工作职责与职位要求

编辑:制度大全2021-08-12

职位描述

职责描述

1、负责厨务部整体工作管理,业务工作管理,安全卫生管理;

2、负责厨房出品的技术管理及督导;

3、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;

4、负责修订、完善、制订各类菜品标准手册;

5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

7、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高。

职位要求

1、大专及以上学历;

2、3年以上国际星级酒店或高级中餐厅高级副厨或连锁餐饮、生鲜餐饮经验;

3、3年以上的厨房管理工作经验;

4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

5、拥有较高的厨务技术,了解和熟悉生鲜、食品、材料等;

6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

篇2:综合支持部经理(精品超市)工作职责与职位要求

职位描述

职责描述

1、协助店长进行门店后勤支持部门日常管理工作;

2、各项业务流程的规范与执行;

3、行政工程物业维护;

4、客服服务工作;

5、现场陈列和美陈工作;

6、人事工作,对外联系及公关。

职位要求

1、大专及以上学历;

2、有商超、百货类门店相关工作经验优先考虑;

3、具备良好的管理能力、沟通协调能力和执行力。

篇3:客服主管(精品超市)工作职责与职位要求

职位描述

职责描述

1、负责团购客户开发与维系;

2、接待和处理顾客投诉;

3、总结客诉工作提出整改意见;

4、会员顾客开发与维护;

5、门店顾客服务项目的研究与开发。

职位要求

1、大专及以上学历,形象气质佳;

2、2年及以上生鲜超市、商超、百货类门店客服工作经验;

3、有较强的责任感和客户服务意识,沟通表达能力强;

4、具备独立解决突发问题的能力。

篇4:超市理货领班工作职责与职位要求

职位描述

工作职责

1、管理华东区其他门店理货员的日常工作;

2、对上级分配的任务要按质、按量、按时完成;

3、协助上级管理门店员工的考勤,班次安排和员工考核等工作;

4、熟悉掌握门店物料库存,协助完成每月盘点工作;

5、熟悉掌握门店各部门与科级交流流程,完成与门店对接的各项工作,维护门店客情关系,树立公司形象

6、熟悉所负责产品的商品信息,每天按锁定线路拜访门店,对商品进行补货、整理排面以及清洁店内主货架、端架、收银台和促销地堆的垃圾的工作,协助顾客在卖场的需求,及时反馈营业前线的需求,协助完成各项促销陈列及新品陈列。

7、协助品牌跟进家乐福,大润发,欧尚等客户的总部谈判

8、协助跟进促销沟通,活动安排等事项,如跟进家乐福区域采购中心,协助励维公司跟进促销员进场工作及赠品管理

9、协助以上客户系统的订单跟及送货跟进,包括与采购及雷诺兹物流公司的跟进

岗位要求

1、23-40周岁,高中或中专以上学历

2、有2-3年以上超市领班/主管经验优先

4、会使用基础office软件

5、品貌端正,热爱零售行业,吃苦耐劳,责任心强,身体健康,有很强的敬业精神和良好的心理素质,有良好的表达、交际能力

6、能懂地方方言优先

7、须持有健康证,外地人需要有暂住证

工作时间:

按门店排班上班,做六休一

薪酬福利:

1、薪资可议

2、缴纳上海市五险一金

篇5:真鲜生连锁超市运营经理岗位职责描述岗位要求

职位描述

职责描述

1.协助达成公司营运目标;

2.负责监督处理顾客投诉,监督退换货管理、物价管理、商品陈列;

3.负责门店销售绩效数据的收集、分析、反馈;

4.负责监督门店服务质量、环境质量、现场纪律的管理;

5.负责研究商圈、开发会员,建立会员档案,负责经营中大宗客户服务;

6.参与部门经理会议,及时完成总经理交办的其它工作;

职位要求

1、30-45岁,大专或以上学历,专业不限;

2、有中型以上连锁超市或菜市场筹建、运营工作经验;

3、能接受跨区域工作调动

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