东南亚厨师5500包吃住工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；
职位要求：
1、年龄35岁以下,做菜麻利,会家常菜，保证卫生,按时开饭；
2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神；
3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
我们是拥有20+年经验的餐饮老炮，中国最具实战精神的硬核团队。我们坚持从一线选拔人才，管理层、股东几乎都来自前厅和后厨。
2019年，我们发起了”未来领袖计划“，并独创领先业界的”B.O.S.S“价值激励体系，超越同行的薪酬待遇、打破规则的晋升制度，只为培养未来更多的餐饮界大BOSS！
目前旗下两大高端异国餐厅品牌，迷迭泰和德斯堡，已经分别成长为各自领域的佼佼者，备受客户喜爱。目前新门店正在酝酿，新项目即将上马，致富机会一大把！
不争就不会输，同样也不会赢，我们正全国寻找有脑有种的硬核青年，共创未来无限可能。如果你想给自己的人生一场大逆袭，恭喜你找到了我们。
篇2：餐饮厨师长工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责：
1.全面组织、指挥和管理厨房的工作，做好厨房出菜质量及出菜速度监督，并将成本控制在合理水平，确保向客人提供满意的菜品服务，与前厅合作完成店内的经营指标，并负责对下属员工的考核评估。
2.控制菜品的数量，质量对食品的控制方法，程序操作规程，出菜速度，做出明确要求。
3.负责新产品的开发事业，根据经营情况向店长汇报，不断调整完善单。
4.根据要求制定厨房设备、餐具、饮具的更换和添置设备。
5.对食品备制工作的原料利用储存情况进行监察和控制进行菜品的预算。
6.负责厨房生产过程中的安全卫生监察、确保安全生产和食品卫生。
7.负责厨房的业务培训，制定相应的培训计划，并且组织落实并实施。
8.负责监督开餐前的准备工作和餐后各岗位清洁卫生，原料收藏安全监察的结束工作。
9.有菜品创新能力，根据客户要求更新菜单。
10.完上级领导交办的其他任务。
(可带团队应聘)
职位要求：
1.具有相应的资历证书优先；
2.3年以上四星级以上酒店或中高端餐饮企业厨师长经验，偏中餐、融合菜系；
3.熟悉餐厅成本核算；
4.吃苦耐劳、具备良好的抗压能力；
5.服从公司的各项管理制度；
工作地点：和平区睦南道104号
篇3：员工食堂厨师工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责：
1.服从厨房领导安排，严格遵守操作程序；
2.配好日常所需的食材、保证食材的新鲜；
3.负责厨房卫生清洁，抓好食品卫生和个人卫生监督，原料的进货验收；
4.负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；
5.每天按照厨房拟定的菜单烹制，做到饭菜可口，保质保鲜；
6.按照公司规定所有食品生产，始终符合标准食谱规定的数量或份量，减少浪费；
7.努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。
职位要求：
1.具备从事餐饮行业3年以上中餐类等厨部工作经验；
2.了解厨房各项设备的性能，使用及保养方法；
3.原材料的熟悉度，菜品的概念，中餐的烹饪技巧；
4.具备沟通能力、执行能力；
5.健康证或厨师等级证。
工作地点：河南开封县兰考县
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