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诚招厅面经理周末双休工作职责与职位要求

编辑:制度大全2021-08-08

职位描述

职责描述

一、全权负责厅面管理工作,并承担相应责任。

二、负责检查厅面各部门工作。

三、负责厅面员工的培训工作。

四、全面掌握当天订餐情况,制定相应接待程序和环境布置。

五、及时处理客人的投诉,如有菜品质量问题,及时与厨房沟通。

六、负责厅面卫生检查、资产管理、员工纠纷的处理。

七、完成总监交付的其他工作。

职位要求

1.年龄25-40岁;

2.有餐饮3年以上管理工作经历。

3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。

4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。

5.身体健康,仪表端庄。

周末双休,提供员工餐。

篇2:厅面经理岗位职责任职要求

厅面经理岗位职责

餐饮厅面经理1,餐饮厅面自助餐和包厢服务员管理及对客接待

2,包厢预订

3,重要领导及贵宾接待等

4,日常厅面卫生及餐饮摆放规范服务员对客服务意识及仪表仪容1,餐饮厅面自助餐和包厢服务员管理及对客接待

2,包厢预订

3,重要领导及贵宾接待等

4,日常厅面卫生及餐饮摆放规范服务员对客服务意识及仪表仪容

厅面经理岗位

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