营销总监(餐饮)岗位职责职位要求
职责描述:
岗位职责:
1、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;
2、根据公司规定,定期对业务员进行考核;
3、根据公司整体经营目标,参与制定销售计划,同时制定本组每月销售计划,掌握销售进度;
4、做好物流与客户之间的平衡及对内外的协调工作;
5、负责团队的建设及人员培养。
职位要求:
1、年龄25岁至35岁;
2、大专及以上学历,销售相关专业优先;
3、有餐饮行业销售相关工作经验三年以上;
4、熟练使用办公设备、office办公软件及具备基本的分析总结能力;
5、具有良好的沟通和语言表达的能力;
6、为人正直、诚实、诚信,能吃苦耐劳,具备良好的职业道德和团队合作精神。
岗位要求:
学历要求:不限
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:5-10年
篇2:餐饮技术总监岗位职责职位要求
职责描述:
岗位职责:
1、负责管理公司品控部,制定,优化厨房管理制度、操作流程和标准,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排部门员工工作,全包品控部工作的正常运作。
2、加强食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分数,合理地控制食品成本。
3、定期研发新品,制作新菜单。
4、负责对部门人员在管理和技术上的培训,并形成培训资料库。
任职资格
1、身体健康、精力充沛,8年以上餐饮管理、研发工作经验。
2、高中以上学历
3、善于、善于表达,具有很强的沟通能力,有亲和力、感染力
4、具有强烈的责任心,善于开拓和创新,作风干练。
5、了解和熟悉食品原材料的产地、规格、质量、价格
6、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备了解
7、对新菜品有将强的领悟能力和极强的现场操作能力
8、服从公司的安排,严格按照规则制度执行,高效准确地执行总经理下达的指示。
岗位要求:
学历要求:不限
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:不限
篇3:餐饮总监岗位职责职位要求
职责描述:
岗位职责:
1、协助总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好部门工作;
2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行;
3、协助总经理分立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导部门岗位责任制的落实,创造一个效率运行的酒店工作系统。
4、协助总经理对部门人员进行考核、评估;
5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考;
6、协助总经理有重点地巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。
职位要求:
1、年龄30-35岁,三年以上餐饮工作经验,二年以上大型酒店同岗位工作经验;
2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等;
3、具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮预算。能够在预算规定的范围内开展具体活动;
4、精通市场推销技巧,善于开展包饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力;
5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;
6、关于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人力、工程设备、公共卫生等方面问题的能力;
工作地点:郑州航空港区
岗位要求:
学历要求:大专
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:3-5年